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報
道
資
料
平成２１年９月４日
消費・生活安全課
食品安全推進係
担当：姫野、芳賀
内線：3182、3185
～ノロウイルスによる食中毒～
食中毒事件の発生について
平成２１年９月１日(火)午後１時２０分頃、郡山保健所に堺市内のサッカーチーム指導員から、「天理
市内で宿泊していたチーム２０名（子供１８名・指導員２名）の内、１３名（子供１２名・指導員１名）
が、８月３１日午前０～３時にかけて、発熱、下痢、嘔吐等の食中毒様症状を呈している」旨の届出があ
りました。
郡山保健所が調査したところ、当該サッカーチームは８月２９～３０日に奈良市内で開催された少年サ
ッカー大会に参加しており、内１３名（子供１２名・指導員１名）が、８月３０日午後８時を初発として、
発熱、下痢、嘔吐等の食中毒様症状を呈し、８名が受診していました。また、同サッカー大会に参加し、
堺市内のチームと同施設に宿泊していた別の２チームの内、大阪市内の１チーム１６名（子供１４名・指
導員２名）中、１１名（子供９名・指導員２名）においても、８月３０日（日）午後６時を初発として同
様の食中毒様症状を呈し、８名が受診していました。これらの２グループは、８月２９日（土）夕食に下
記飲食店が調製した弁当（おかず）を宿泊施設内食堂で喫食していました。
調査の結果、患者及び従事者のふん便からノロウイルスを検出したこと、患者の原因食品は当該施設が
調製した弁当以外にないこと、診察した医師から食中毒の届出があったことから、同保健所は当該施設が
提供した食事を原因とする食中毒であると断定し、平成２１年９月５日(土)から３日間の営業停止を命じ
ました。
なお、患者は全員快方に向かっています。
発生日時 平成２１年 ８月３０日（日）午後６時００分 ～ ８月３１日（月）午前７時００分
患者数：２４名
患者関係
男 性： ２４名（１１歳～４４歳）
受診者： １６名
入院者： ０名
患者（２４名）の状況
下 痢： １９名 （１～１０回以上）
腹 痛： １８名
主 症 状 発 熱： ２０名 （３７．０～３９．０℃） 吐き気： １９名
嘔 吐： １８名 (１～２０回)
所在地：
原因施設 名 称：(行政処分が終わっていますので、
営業者：
施設の情報は削除しています）
業 種：
原因食品 調査中
病因物質 ノロウイルス
大阪府、大阪市、東大阪市、堺市で行った患者便からノロウイルス（７検体）を検出
検査関係 奈良県保健環境研究センターで
調理従事者便 ：７名中１名からノロウイルスを検出
行政処分：９月５日（土）～９月７日（月）までの３日間の営業停止
なお、当該飲食店は９月２日（水）から営業を自粛しています。
措 置 等 指導事項：施設の洗浄・消毒
食品等の調理・保管管理の徹底
従事員の衛生教育の徹底
メニュー エビフライ、唐揚げ、赤ウインナー、ミートボール、キャベツサラダ、カップゼリー
◎患者の発生状況
年齢 ～9歳 ～19歳 ～29歳 ～39歳 ～49歳 ～59歳 ～69歳 ～79歳 ～89歳
男性
( ) 21(14) １ ( ) 1 (１) １(１) ( ) ( ) ( ) ( )
女性
( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( )
計
( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( )
合計
24（16 ）
( )
( )
( )受診者 再掲
参 考
食中毒発生状況（奈良市を含む）
本年度（本件を含まず）
件数： ９件
昨年同時期
件数： ５件
昨 年 度
合計：１５件
患者数：
患者数：
患者数：
１７２名
９５名
２８９名