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ホスピタル・ロジスティクス講座について １．ホスピタル・ロジスティクスとは？ ４．研究の内容 ・私たちはホスピタル・ロジスティクス（病院におけるロジスティクス）を ・これまでの医療機関における物流とは、病院の中で薬や材料を供給することを ・医療・看護活動を支える医薬品や医療材料の供給 ・患者様や院内スタッフの利便性向上のための物流サービス※の 提供 指していました。しかし、今後は病院の中だけではなく、外との物流の可能性 について検討する必要が出てきています。 ・そこで「ホスピタル・ロジスティクス講座」では、人やモノが動いている病院 の中で、病院スタッフがニーズを把握したり、物流分野の専門家が理論的に考 と定義しています。 えたり、物流業者が企業の立場から考えて、同じ問題に向き合いながら各々の ※ここでの「物流サービス」は、入院して医療・看護行為を受ける方の代わりに入退院時 の手荷物を運ぶことや、在宅療養をされている方に食事を届けること、病院のスタッフ に必要な物品を必要なときに届けることなど、物流面から患者様や院内スタッフの利便 性を高めるサービスです。 知識や経験を活かして病院における物流のあり方について研究しています。 ５．本日の展示内容 ・本日は、本講座でこれまでおこなった研究のうち、以下の 4 点についてご紹介 ２．講座の成り立ち します。 ・ホスピタル・ロジスティクス講座は、佐川急便株式会社より寄附を受け、 東京大学医学部附属病院 22 世紀医療センター内に平成 16 年度に開設され ました。 展示１：病院において震災時の救急初療に必要な医薬品の量の推計 方法に関する研究 ・産学連携の共同研究の形で、病院スタッフ、物流の研究者、物流を実践す る物流業者の三者が協力して学術研究をおこなうとともに、より実情に沿 展示２：医薬品宅配サービスに関する調査 った物流サービスの向上とそのためのシステムの構築について、検討を進 めています。 展示３：物品調達サービスに関する調査 ３．研究の目的 展示４：療養食宅配サービスに関する調査 ・ホスピタル・ロジスティクス講座の研究の目的は、病院における効率的な ロジスティクスシステムの構築です。 ６．今後の研究内容・展望について ・在宅療養者を含む、患者サービス向上のための宅 配サービスの開発 ・病院への物資の搬出入と院内での配送を含めた、 病院のロジスティクスの効率化に関する研究 ・災害に備えた病院としての物流対策の検討 トラックでの輸送の様子 荷降ろしの様子 入退院時の 手荷物の運搬 医薬品 の搬入 患者様の自宅 医薬品卸の施設 食品 の搬入 病院 廃棄物 の搬出 廃棄物処理施設 食品卸の施設 患者様への荷物のお届け 病院内での配送途中の台車 図１ ホスピタル・ロジスティクス講座 廃棄物の搬出 ホスピタル・ロジスティクスの概念図 連絡先：Tel:03-5800-9097 Fax:03-5800-9181 E-mail: [email protected] ﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞ URL: http://hpt-logi.umin.jp/ 展示１：病院において震災時の救急初療に必要な医薬品の量の推計方法に関する基礎的研究 １．震災に備えた病院のロジスティクスの検討の必要性 ５．ケーススタディ 病院は、平常時だけでなく異常時に備えておく必要がある。特に震災時に 東京都文京区に位置するＴ病院を対象として、表２の条件設定により必要な医薬 は、医師・看護師の不足、医薬品の不足が発生すると考えられる。また、道 品の量を推計した（文京区の総病床数 4,978 床、Ｔ病院の病床数 1,193 床）。 路の不通により、医師が病院に来られないことや医薬品が病院まで届けられ 推計の結果、重傷者数は 55 人、必要な医薬品の量は表３のとおりとなった。 ないことも考えられる。 表２．推計の条件設定（図１のＡ） そのため病院では震災に備えて、事前に医薬品の在庫を増やしたり、震災 ケーススタディの設定 時の輸送方法を検討しておくべきである。 備考 P：対象地域の人口(a) 文京区の昼間人口 342,603 人 H17 国勢調査より T：地震の発生時刻(b) 午前 10 時 ２．本研究の目的 M：ﾏｸﾞﾆﾁｭｰﾄﾞ(c) M7.2 ・本研究では、震災時等の救急初療において、滞りなく患者を治療できる体 X：震源の位置(d) 北緯 35 度 38 分、東経 135 度 26 分 H：震源の深さ(e) 21km 制を整えるためのロジスティクス・システムの構築を目的とする。 ・本稿では基礎研究として、病院における震災時の救急初療に必要な医薬品 震源・文京区間の 距離は 23.79km 注）(c)～(e)は、区部直下地震の被害想定（中央防災会議）の地震の条件を用いた。 の量の推計方法を提案する。 表３．ケーススタディにおいて推計した震災時の救急初療に必要な医薬品の量 ３．推計対象 維持液 3 号 500ml×292 本 ﾎﾟﾙﾀﾚﾝｻﾎﾟ 122 錠 ｱﾄﾞﾅ 病院 震災時の救急初療を行う災害拠点病院 ﾎﾟﾋﾟﾖﾝﾖｰﾄﾞ ﾍﾟﾝﾀｼﾞﾝ 915mg ﾄﾗﾝｻﾐﾝ 1,000mg×1 本 期間 震災発生から 3 日以内 ｸﾞﾙｺﾝ酸ｸﾛﾑﾍｷｼｼﾞﾝ 患者 医師による治療及び入院が必要な重傷者 処置 2,440ml ｷｼﾛｶｲﾝ注 2,440ml 150ml ｶﾞｽﾀｰ注 ｸﾞﾘｾｵｰﾙ注 200ml×4 本 注射用ｴﾌｵｰﾜｲ ｾﾌｧﾒｼﾞﾝ Na 250mg×183 本 塩酸ﾄﾞﾊﾟﾐﾝ せるため、最初に行われる処置 生理食塩水 100ml×183 本 ﾉﾙｱﾄﾞﾚﾅﾘﾝ 破傷風ﾄｷｿｲﾄﾞ 0.5ml×61 本 献血ｱﾙﾌﾞﾐﾝ 20% 2 本 ﾛｷｿﾆﾝ ﾌﾟﾗｽﾞﾏﾈｰﾄｶｯﾀｰ 112 本 183 錠 10mg×2 本 ｷﾘﾛｶｲﾝｾﾞﾘｰ 180mg 救急患者が病院に運ばれてきた際に、患者の病状を安定さ ４．推計方法の提案 100mg×1 本 51 ﾊﾟｯｸ 1本 1本 ﾌｻﾝ注 1本 ｿﾙ･ﾒﾄﾞﾛｰﾙ 3本 注）患者の状態、受傷面積により使用量が異なる品目を除く。 本研究では、表１のＡ～Ｃの３つのステップから成る方法を提案する。 各ステップは、図１のとおり、設定した。 ６．おわりに 表１．推計のステップ Ａ．推計のための条件設定 対象地域の人口と、地震の条件を設定する。 ・本研究では、病院において震災時の救急初療に必要な医薬品の量の推計方法を提 Ｂ．対象地域の重傷者数の 発災時に屋内にいる人口を求めた後、重傷者 案した。また、東京都文京区の T 病院をｹｰｽｽﾀﾃﾞｨに医薬品の量を推計した。 推計 ・今後は、震災用の医薬品の在庫に関わる条件（輸送条件、保管条件等）を明らか 数を推計する。 Ｃ．病院で必要な医薬品の 量の推計 病院単位の外傷別重傷者数を求めた後、病院 にし、医薬品の在庫方法等を検討したい。また、他の物資（医療材料や医療機器、 で必要な医薬品の量を推計する。 入院患者のための食料品や生活物資等）も同様の検討が必要と考えられる。 P Ａ Ａ T 地震被害想定 支援マニュアル 対象地域 の人口 手順① 地震の 発生時刻 (a) PB1 手順② 屋内（在宅） 滞留人口 手順③ 木造建物内 滞留人口 PC1 Ｂ Ｂ WA 対象地域で発生 する重傷者数 手順④ WT 手順⑤ 当該病院に来院 する重傷者数 S1 PB2 屋内（在宅） 人口滞留率 PC2 木造建物の 住宅床面積比率 ∑ 非木造建物内 滞留人口 PCi 0.0309 建物構造別 屋内滞留人口 WA BT 対象地域で発生 する重傷者数 P 屋内（勤め先その他） 滞留人口 R1 PB1 屋内（在宅） 滞留人口 X H 震源の位置 震源の深さ (c) (d) (e) (b) P 対象地域 の人口 M ﾏｸﾞﾆﾁｭｰﾄﾞ 当該病院 の病床数 BA 対象地域の 総病床数 S2 対象地域 の人口 屋内（勤め先その他） 人口滞留率 PB1 R2 屋内（在宅） 滞留人口 非木造建物の 住宅床面積比率 PB2 屋内（勤め先その他） 滞留人口 地震被害想定 支援マニュアル RWij 地震被害想定 支援マニュアル 建物構造別 建築年別の全壊率 阪神・淡路大震災時に発生した 阪神・淡路大震災時に発生した 外傷に関する調査報告書 外傷に関する調査報告書 αi 外傷の構成比 WPi 手順⑥ 外傷ごとの 重傷者数 Ｃ Ｃ XPij 手順⑦ 外傷ごとの救急初療 に必要な医薬品の量 手順⑧ 救急初療に 必要な医薬品の量 XTj WT αi 当該病院に来院 する重傷者数 外傷の構成比 βij WPi 外傷ごとの 重傷者数 ∑ 1人あたりの救急初療に 必要な医薬品の量 XPij 本研究で独自に調査 本研究で独自に調査 βij 1人あたりの救急初療に 必要な医薬品の量 凡例 外傷ごとの救急初療に 必要な医薬品の量 ：推計時に設定する数値 ：地震被害想定支援ﾏﾆｭｱﾙ から得られる数値 図１．救急初療に必要な医薬品の量の推計方法の流れ ホスピタル・ロジスティクス講座 連絡先：Tel:03-5800-9097 Fax:03-5800-9181 E-mail: [email protected] ﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞ URL: http://hpt-logi.umin.jp/ 展示２：医薬品宅配サービスに関する調査 １．研究の背景と目的 患者が医療機関を受診した際、医師が必要を認めたときに医薬品が交付される。 医薬品は原則として、薬局で、薬剤師が患者または看護者と対面し、医薬品情報の 〔Ａ〕 ３.③配送事業者による医薬品宅配（患者受取前）の事例 「メディカルめーる」 福島県葛尾村 山間にある葛尾村では、テレビ電話による遠隔診療により処方された医薬品のう ち、院内処方であるものを対象として、医療機関から患者宅まで医薬品を郵便局員が 提供とともに、患者等に交付される。 本調査では、退院患者や通院患者への医薬品運搬を効率的にサポートすることを 目的として、医薬品宅配に関わる法規制に関する調査、医薬品宅配の事例に関す 郵送するサービス「メディカルめーる」をおこなっている。このサービスでは、医薬品の郵 送に加え、高齢者の安否確認もおこなっている。 る調査を行うとともに、ケーススタディとして東大病院受診患者に対する医薬品宅配 医療機関 サービスの検討と実証実験をおこなった。 医師 ２．調査実施の流れ 薬剤師 ②処方 ①ＴＶ電話で診察、 ③薬の集荷 薬の郵送を医師に依頼 （１） 医薬品宅配に関わる法規制に関する調査 （２） 医薬品宅配の事例に関する調査 （３） 東大病院受診患者に対する医薬品宅配サービスの実証実験 患者宅 参考：「葛尾村マルチメ ディア事業 報告書」 （平成 13 年 3 月） ④薬配達、 安否確認 郵便局員 ３．医薬品宅配の方法による分類 図．メディカルめーるの利用手順 医薬品宅配サービスは、配送実施者の違いと患者受取の前後により、下図の① ～④に分けられる。 〔Ｂ〕 ３.④配送事業者による宅配（患者受取後）の事例 「お薬宅配パック」 東大病院 ① 薬剤師または薬局従業者による宅配 製薬会社 者 （ＦＡＸ） 後）の実証実験を、2005 年 10 月 19 日よりおこなっている。サービスの名称を「お薬 患 ③ 配送事業者による宅配（患者受取前） 〔Ａ〕 （山間・へき地など薬剤師による宅配が困難な地域） 宅 医療機関 ・ 薬局 ② 製薬会社による宅配 （容積・重量の面で患者が運搬困難な医薬品） 東大病院で受診した患者を対象として、配送事業者による医薬品宅配（患者受取 宅配パック」とした。 2006 年 11 月 1 日より「手ぶら入退院パック」とともに、サービスセンターに加え、 外来棟売店、入院棟 A 売店でもサービスを取扱っている。 ＳＴＥＰ１ まず、患者さまご自身が、院内 の薬局で、お薬を受け取ります。 （薬剤師からお薬の説明を受けます） 配送事業者 ＳＴＥＰ２ （薬剤師からお薬の説明を受けた後で） 院内の「サービスセンター」で、 ご自宅へのお薬の宅配を依頼します 薬剤師 ④ 配送事業者による宅配（患者受取後） 〔Ｂ〕 配送事業者 図．お薬宅配パッ クの利用手順 図．医薬品宅配の方法による分類 ご本人さまが発送 患者さまご自身がお薬を受け 取った後でなければ、宅配は できませんのでご注意ください。 ＳＴＥＰ３ ご自宅でお薬を受け取ります ＳＴＥＰ３ ４．医薬品宅配サービスの事例の特徴比較 医薬品宅配の方法 ① 薬剤師または薬局従業者による宅配 １）患者が、薬局を訪問して、薬剤師に 処方せんを手渡し、宅配を依頼す る方法 ２）患者が、薬局を訪問せず（自宅やオ フィスで）、薬剤師に処方せんを手渡 し、宅配を依頼する方法 サービス名称等 医薬品の配達 薬配 薬の宅配便 ３）患者が、薬局を訪問せず、FAX で処 薬剤等宅配サー 方せんを薬局に送信し、宅配を依 ビス 頼する方法 処方せんＦＡＸ 受付＆お薬の 宅配 ４）患者が、薬局を訪問せず、医師が、 FAX で処方せんを薬局に送信し、 宅配を依頼する方法 薬の配達 薬剤デリバリー キャプディール宅 配情報サービス ② 製薬会社による宅配 透析液の宅配 腹膜透析に関 する宅配 ③ 配送事業者による宅配 （患者受取前） メディカルめーる 〔Ａ〕 ④ 配送事業者による宅配 （患者受取後） お薬宅配パック 〔Ｂ〕 ホスピタル・ロジスティクス講座 サービス提供者 サービス利用対象者 医薬品宅配の方法 配送実施者 熊本県荒馬市薬剤師 あけぼの薬局の処方せん受付患者（半数以上 薬局を訪れ、配達を了承した患者に対し、薬剤師が患 会会営 有限会社あけ 者宅に医薬品を配達するサービス は高齢者） ぼの薬局 患者が薬局に電話すれば、自宅やオフィスまで処方せん 薬配株式会社 薬局に医薬品を取りに来られない患者／等 を取りに来てもらえ、薬局で調剤した医薬品が薬剤師に より自宅やオフィスに届けられるサービス 薬局に医薬品を取りに来られない患者（医師の要請 患者が処方せんを薬局にＦＡＸすれば、薬局で調剤した のある患者、要介護認定者、ひとり暮らし高齢者、歩 医薬品が自宅に届けられ、自宅で薬剤師による医薬品 まろんグループ 行困難な患者、寝たきりの患者／等） の説明を受けることができるサービス 薬局に医薬品を取りに来られない患者（遠方 患者が処方せんをセコム薬局にＦＡＸすれば、セコム薬 セコム医療システム 等により来局できない患者、自宅療養中で通 局で調剤した医薬品が宅配便で自宅に配送されるサー 株式会社 院困難な患者／等） ビス 患者が処方せんを薬局にＦＡＸ、または、持参すれば、 株式会社パル・ネオスト 薬局に医薬品を取りに来られない患者／等 薬局で調剤した医薬品が自宅に届けられ、自宅で薬剤 師による医薬品の説明を受けることができるサービス 患者の担当医が処方せん指示書などの情報を薬局にＦ 株式会社ホロン（すずら 自宅療養中で通院困難な患者 ＡＸで送信し、薬局で調剤した医薬品が薬剤師により患 ん薬局グループ） 者宅に配達されるサービス 医薬品の持ち運びが困難な患者、通院困難で 患者の担当医が処方せん指示書などの情報を薬局に提供し、 株式会社ダイヤライフ 薬を取りに出られない患者、医師の訪問診療 薬局で調剤した医薬品が薬剤師により患者宅に配送され、患 を受けている患者／等 者が処方せん原本と引き換えに医薬品を受け取るサービス 連続携行式自己腹膜透析療法（CAPD） を行 担当医の処方に基づいた透析液と器材を患者宅へ定 テルモ株式会社 う患者 期的に届けるサービス フレゼニウスメディカルケア 連続携行式自己腹膜透析療法（CAPD） を行 担当医の処方に基づいた透析液と器材を患者宅へ指 ジャパン株式会社 う患者 定された日時に届けるサービス 医師が薬局に処方せんを FAX で送信し、薬局が各製薬 土谷総合病院に採用され 連続携行式自己腹膜透析療法（CAPD） を行 会社に宅配を依頼し、製薬会社が患者宅へ宅配するサ た製薬会社３社 う患者 ービス 慢性期疾患の患者など病状が安定している患 遠隔診療により処方された医薬品のうち、院内処方で 福島県葛尾村 者（現在の利用者はほとんどが高血圧症の患 あるものを対象として、医療機関から患者宅まで医薬品 者） を郵送するサービス 東京大学医学部付属 東大病院で薬剤の交付を受けた患者 患者が薬剤を受け取った後、患者が改めて薬剤の配送 病院 を宅配業者に委託する 連絡先：Tel:03-5800-9097 Fax:03-5800-9181 E-mail: [email protected] 対象地域 薬剤師または 薬局従業者 都市部（熊本県荒尾市） 薬剤師または 薬局従業者 都市部（鎌倉市、逗子市、横浜市 栄区の全域、藤沢市、横浜市戸塚 区、南区、泉区の一部） 薬剤師または 薬局従業者 都市部（八王子市、羽村市、福 生市、立川市、葛飾区） 薬剤師または 薬局従業者 都市部（武蔵野市、杉並区、大 阪市） 薬剤師または 薬局従業者 都市部（比企郡嵐山町、鶴ヶ島市、 富士見市、入間郡、狭山市、所沢 市、入間市、朝霞市、和光市／等） 薬剤師または 薬局従業者 都市部（広島市、安芸高田市） 薬剤師または 薬局従業者 都市部（文京区、豊島区、港 区、群馬県安中市、茨城県取 手市、千葉市／等） 名鉄運輸株式会社 日本全国 または販売代理店 フレゼニウスメディカル 不明 ケアジャパン株式会社 ガンブロ清水、バクス 都市部（広島市） ター、ＪＭＳ 郵便局 佐川急便株式会社 僻地（福島県葛尾村） 日本全国 ﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞ URL: http://hpt-logi.umin.jp/ 展示３：物品調達サービスに関する調査 １．研究の背景と目的 ３．物品調達サービスで対象とする物品の検討 近年、わが国の医療機関においては、医療の質と安全性を向上 させるとともに病院サービスを向上させることが求められてい る。本講座では、入院生活を送る患者のサポートを目的として、 「物品調達サービス」を考案した。物品調達サービスとは「病院 に配備された商品カタログから患者が物品を選択し、病室まで届 けてもらうサービス」である。 本調査では、注文から配達までの流れ、サービスの対象とする 物品等を検討した。 ①身だしなみ関係 ベンダー ③ 仕入れ発注 調達先 配送業者 ② ⑥ ＷＥＢ 出荷支援 ＤＢ ④ 出荷完了 ＤＢ 物品調達 リスト ③衣料・衛生関係 ④ 入院患者 （病院） 出荷 入荷 受注 ＤＢ 配送業者ネットワーク ① 入院備品 調達事務局 受注センター （仮称） ②食事関係 ２．ＷＥＢを利用した注文から配達完了までの流れ （案） メーカー・ 配達完了 ＤＢ ⑤ 配送業者 在庫センター 入荷場 出荷作業場 棚入れ 出荷場 ピッキング 送り状 在庫スペース 仮置場 入荷作業 ⑤ 出荷検品 梱包・ ラッピング 伝票発行・ 送り状発行 タオル ふきん シャンプー・リンス 石鹸・ボディーソープ 中 小 小 小 調達１回あたりの 必要量 ３～５枚 ３～５枚 1個 1個 洗顔料 小 1個 患者 △ 洗面器 中 1個 患者 △ 歯ブラシ・歯磨き粉 小 1個 患者 ○ ひげそり 小 1個 患者 ○ ティッシュペーパー 小 １箱 患者 ○ 濡れティッシュ 小 １～３袋 患者 △ ヘアブラシ・くし 小 1個 患者 △ くずかご 洗剤 中 中 1個 1個 患者、病院 患者 △ △ 爪切り 水 小 小 1個 患者 患者、病院 △ ○ 薬を飲む際に必要となる ソフトドリンク 小 患者 △ 患者の病状によって異なる 氷 小 患者 △ 箸・スプーン・フォーク 小 1個 患者、病院 ○ コップ・湯のみ 小 1個 患者、病院 ○ ポット ストロー 中 小 1個 １～３本 患者、病院 患者 △ △ 患者の病状によって異なる 水のみ補助器具 パジャマ 小 中 １個 ２～３枚 患者 患者、病院 △ ○ 患者の病状によって異なる 病院で借りられる場合もある 下着類 中 ７枚 患者 ○ 患者の病状によって異なる Ｔ字体 小 １枚 患者 △ 患者の性別によって異なる さらし半反（腹帯） 小 1枚 患者 △ 患者の性別・病状によって異なる スリッパ・上履き 小 1足 患者 ○ 紙おむつ おむつカバー 中 中 1箱 １箱 患者 患者 △ △ 患者の年齢・病状によって異なる 患者の年齢・病状によって異なる 尿とりパッド 中 １箱 患者 △ 患者の病状によって異なる 生理用品 筆記用具 中 小 １箱 １個 患者 患者 △ ○ 患者の性別・年齢によって異なる 書籍・新聞・雑誌 中 － 患者、病院 △ ＣＤ 中 － 患者 △ ビデオ・ＤＶＤ 中 － 患者 △ 化粧品 耳栓 小 小 1個 1個 患者 患者 △ △ マジックハンド 中 1個 患者 △ におい消し・脱臭機 小 ３～５個 患者 △ 時計 小 １個 患者 △ ラジオ（イヤホン） 中 １個 患者 △ テレビ 大 １台 患者、病院 △ ＣＤプレイヤ 中 １個 患者 △ パソコン 中 １台 患者 △ テレビゲーム 空気清浄機 中 大 １台 １台 患者 患者 △ △ 加湿器 大 １台 患者 △ トースター 大 １個 病院 △ 電子レンジ 大 １個 病院 △ 品目 便種別路線別・ 方面別仕分け→集荷 ④文化的生活関係 ①入院患者が「調達物品リスト」より物品を選択し、配送事業者の受注センターへ注文する。 ②受注センターが注文内容を受注データベースに入力する。 ③調達先が受注データベースにしたがってメーカー・ベンダーへ仕入れ発注を行う。 ④注文品がメーカー・ベンダーより在庫センターへ入荷されたら、在庫センターは出荷支援データ ベースに入力する。 ⑤在庫センターが出荷準備業務（検品、伝票・送り状発行、梱包・ラッピングなど）終了後、出荷 を行い出荷完了データベースに入力する。 ⑥荷物が入院患者へ配達されたら、在庫センターが配達完了データベースに入力する。 サイズ 調達実施機関・調 達実施者 患者 患者 患者 患者 必要性 備考 ○ ○ ○ ○ 患者の性別によって異なる 患者の性別によって異なる 患者の性別によって異なる 展示４：療養食宅配サービスに関する調査 １．研究の背景と目的 ２．療養食宅配の方法による分類 近年増加している生活習慣病の発症と重度化を予防するには、運動習慣の徹底、 食生活の改善、飲酒・喫煙の抑制など、日常の生活習慣の改善が必要である。患 者が食生活を改善しやすいよう、あらかじめエネルギーや栄養成分が調整された 療養食を患者宅に届ける「療養食宅配サービス」について調査した。 ① 工場で調理し、工場から宅配する方法 ・療養食の製造・販売事業者が宅配 ・配送事業者が宅配 ② 工場で調理し、店舗へ配送し、店舗から宅配する方法 ③ 医療機関で調理し、医療機関から宅配する方法 ３．療養食宅配サービスの事例の特徴比較 サービス利用対象者 お食事宅配便 株式会社ストーク ○ ○ チルド糖尿病食など 株式会社ペリカセブン メイプルフーズ 株式会社 株式会社 ニチレイフーズ ○ 美健倶楽部 ① 工場で調理し、工場から宅配する方法 糖尿病食など ヘルシー御前など タイヘイ株式会社 株式会社 配送事業者が、工場か カロリー調整食など トウ・キユーピー ら、宅配する方法 株式会社ジャパン 健康管理食宅配サービス メディカルフード ○ － ○ ○ ○ ○ － ○ ○ ○ ○ － ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ 弁 当 ○ ○ ○ 給 食 ○ ○ ○ 冷 凍 ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ F A X 注 文 用 紙 ○ ○ ○ 佐川急便株式会社 日本全国 ○ ヤマト運輸株式会社 日本全国 ○ ヤマト運輸株式会社、 日本通運株式会社 日本全国 時間指定可能 日本全国 時間指定可能 ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ － ○ ヤマト運輸株式会社 ○ ○ 宅配食事療法システム 有限会社ゲルソン商会 ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ※栄養士と対面して注文 ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ 健康管理食 株式会社プリンセス舎 ご家庭向け調理済み食品 株式会社ニチイ学館 宅 配 実 施 者 が 不 明 の 宅配サービス もの ドクターフーヅ 宅配食サービス 株式会社 宅配クックワン・ツー・ 株式会社 スリー エックスヴィン けんたくん 株式会社ジョイント ② 工場で調理し、店舗へ配送 し、店舗から宅配する方法 お元気宅配便 株式会社秀栄 ぴあらいぶ ③ 医療機関で調理し、医療機 治療食宅配 関から宅配する方法 ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ 株式会社ディナーサービス・コ ーポレーション ○ 南砺市民病院 ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ヤマト運輸株式会社 ○ ○ ○ ○ ○ 株式会社武蔵野フーズ、 ヤマト運輸株式会社 ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ － － ○ ○ － － 北海道、宮城、福島、新潟、茨城、栃木、 群馬、埼玉、東京、千葉、神奈川、山梨、昼食 12：00 まで 長野、静岡、愛知、岩手・岐阜・三重の 夕食 15：00～19：00 一部地区 日本全国 時間指定可能 東京都 23 区、埼玉県戸田市、蕨市、 栄養士との相談により決定 川口市、鳩ヶ谷市 日本全国 時間指定可能 群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、 － 神奈川県、山梨県、茨城県、栃木県、静 岡県 株式会社メディカルメイト、 宅配便業者（一部地域のみ） 株式会社プリンセス舎、佐川急便株 式会社、ヤマト運輸株式会社、日本 日本全国 通運株式会社、 ○ － 日本全国 － － 時間指定可能 日本全国 － ○ － 株式会社ファンデリー ヤマト運輸株式会社 ○ ○ ○ 配送事業者 ○ ○ ○ ○ ○ ○ － ○ 時間指定可能 ○ ○ ○ 時間指定可能 昼食・夕食：午前中 （神戸市、西宮市、芦屋市、 尼崎市） ○ ○ ○ 時間指定は場合により可能 昼食 10：00～12：30 頃、 夕食 15：00～18：30 頃 ○ ○ 療養食の製造・販売事 健康宅配 株式会社武蔵野フーズ 業者または配送事業 者が、工場から、宅配 宅配メディカルレストラ 株式会社 する方法 ン メディカルメイト 京都市、向日市、長岡京市、豊中市・吹 株式会社はーと＆はあとライフサポ 田市・池田市・箕面市・茨木市・ ート 高槻市、淀川区・東淀川区 姫路市、明石市、加古川市、高砂市、加 ひまわりメニューサービス株式会社 西市、たつの市、神戸市、西宮市、芦屋 市、尼崎市 東京都、神奈川県、千葉県の一部、埼玉 株式会社ストーク 県の一部 株式会社ペリカセブン 阪神間全域、京都府 ○ ○ 株式会社ファンデリー 宅配時間 ○ 株式会社セブン-イレブン・ジ ャパン ミールタイム 宅配可能な地域 ○ ○ ○ 宅配実施者 ○ お食事宅配サービス 健康食宅配サービス 宅配の方法 ※3 メール ○ 注文方法 ※2 レ ト ル ト インターネ ット ○ 食品の調理形式 電話 ひまわりメニューサービス株 式会社 療養食の製造・販売事 業者が、工場から、宅 治療食専門の宅配 配する方法 ○ 高齢者 ○ ※1 ダイエット ○ 肥満症 株式会社はーと＆はあとライ フサポート めでぃはあと 高脂血症 サービス名称 高血圧 サービス 提供主体名 糖尿病 「調理」から 「自宅への配送」 までの流れ 時間指定可能 － 昼食：午前、 夕食・朝食：午後 昼食 10：00～12：00、 夕食 16：00～18：00 － 株式会社エックスヴィン 各店舗によって異なる ○ 株式会社ジョイント ○ 株式会社秀栄 日本全国 杉並区、世田谷区（一部）、中野区、渋 昼食 10：00～12：30 頃、 谷区、練馬区、武蔵野市、新宿区(一部)、 夕食 16：00～18：00 頃 三鷹市(一部) ○ 株式会社ディナーサービス・コーポ 日本全国（一部地域を除く） レーション － 南砺市周辺 － － ※1 サービス利用対象者：○＝サービスの利用対象者となる、ただし、生活習慣病の患者を対象としているサービスについては、糖尿病、高血圧、高脂血症、肥満症すべてを○とした。 ※2 食品の調理形式：○＝該当する形式を用いた食品を提供している、－＝不明 ※3 注文方法：○＝該当する方法を用いた注文方法がある、－＝不明 ホスピタル・ロジスティクス講座 連絡先：Tel:03-5800-9097 Fax:03-5800-9181 E-mail: [email protected] ﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞ URL: http://hpt-logi.umin.jp/