5 月 13 日は 『カクテルの日』 ！

Hotel Barmen’s Association Japan
Nippon Bartenderｓ Association
Profeｓｓional Barteder’ｓ Organization
All Nippon Flair Bartenderｓ’ Association
社団法人 日本ホテルバーメンズ協会
社団法人日本バーテンダー協会
特定非営利活動法人プロフェッショナル・バーテンダーズ機構
全日本フレア・バーテンダーズ協会
NEWS RELEASE
No,11001
(2011.4.15)
5 月 13 日は 『カクテルの日』 ！
来る 5 月 13 日（金）上記 4 つのバーテンダー協会・団体は日本に於いては初め
てとなる『カクテルの日』発表会を開催（共催）します。
また、同日同会場に於いて『カクテル・アンバサダー賞』表彰、授与式を下記の
通り行います。
記
期 日： 平成 23 年 5 月 13 日（金）
時 間： 午後 3 時～5 時 （受付 2 時 30 分より）
会 場： ホテルインターコンチネンタル東京ベイ 5 階 ウイラード
〒105-8576 東京都港区海岸 1-16-2 電話 03-5404-2222
１．『カクテル・アンバサダー賞』表彰式
◆漫画家 古谷三敏 氏（BAR レモン・ハート 他）
◆漫画原作者 城アラキ 氏（漫画・アニメ・ドラマ『バーテンダー』他）
以上のお二人を表彰『カクテル・アンバサダー賞』を授与いたします
２．『カクテル』を新たなコミュニケーション・ツールとして！
同日会場内にて『至高のカクテル』と題し、現在日本におけるトップ・
バーテンダー（資料－２）によるスペシャル・カクテルの実演
（業界初！）
関係各位皆様に於かれましてはご来場頂きますようご案内申し上げます。
また、取材のご協力をどうぞよろしくお願い申し上げます。
以上
5 月 13 日（金） カクテルの日 発表会
スケジュール（予定）
14：30～ 受付
15：00～ 開宴
15：05～ 4 協会会長紹介
15：10～ 代表挨拶（発足主旨/活動説明）
15：25～ 『カクテル・アンバサダー賞』表彰 授与式
15：45～ 来賓挨拶
15：50～ カクテル・パーティー
日本のトップ・バーテンダーによるカクテル
フレア・バーテンディング！
17：00～ お開き
事前の確認事項（ご質問他）
ご質問等お問い合わせは
ＦＡＸ
０３－３２３７－１１６９
電話 ０３－３２３７－０２６３
『カクテルの日』委員会 お問い合わせ窓口：日本ホテルバーメンズ協会 事務局 まで
資料―１
『カクテルの日』が 5 月 13 日となった理由
1806 年 5 月 6 日アメリカ週間新聞「バランス・アンド・コロンビア・リポジトリ」でカクテルの呼称が
使われ、翌週の 5 月 13 日の読者の問い合わせにカクテルの定義が初めて掲載されたことでカクテルの日
となる。～そこには、「蒸留酒に砂糖、水、ビターを加えて作る刺激的な酒がカクテルである」というもの。
アメリカではこの記事を由来に、5 月 13 日はカクテルの日とされた。
そして！
日本の５月、新緑、色鮮やかな花々、五月晴れ、爽やかな季節
まさにカクテルには最適の季節！
色とりどりの色彩と繊細な味覚を楽しめる『カクテル』はコミュニケーション・ツールとして大いに活用でき
る飲み物！
「カクテルの日」を通じてカクテルの魅力・素晴らしさを伝えます！
元気を出そう 日本！
平成 23 年 3 月 11 日東関東大震災により、尊い命を亡くされた皆様に哀悼の意を捧げ、そのご遺族に
心よりお悔やみを申し上げるとともに、被災された皆様の一日も早い復興を心より願っております。
そして４つのバーテンダー協会・団体は、微力ではありますが支援のための活動を続けてまいります。
平成 23 年 4 月 15 日
資料―２
スペシャル・カクテルを提供するバーテンダー（予定）
（所属団体）
・氏名
１（HBA）吉田
（所属団体）
・氏名
貢 元パレスホテル
５（NBA）保志雄一
BAR 保志（銀座）
２（HBA）阿部修夫 元ホテルニューオータニ
６（NBA）山田高史
ノーブル（横浜）
３（PBO）毛利隆雄 ＭＯＲＩ ＢＡＲ（銀座）
７（ANFA）北條智之
４（CCS）上田和男 ＢＡＲ
ＴＥＮＤＥＲ（銀座）
バー・マルソウ（横浜）
※日本のフレア・バーテンディング第一人者が妙技を披露
※特別協力参加
上記各氏所属協会・団体の活動は下記ホームページをご参照ください。
（HBA：社団法人
日本ホテルバーメンズ協会）
（NBA：社団法人日本バーテンダー協会）
url: www.hotel‐barmen‐hba.or.jp
url: www.bartender.or.jp
（PBO：特定非営利活動法人プロフェッショナル・バーテンダーズ機構）
url: www.pbo.gr.jp
（ANFA：全日本フレア・バーテンダーズ協会）
url: www.flair-bartenders.com
（CCS：特定非営利活動法人カクテル・コミュニケーション・ソサエティ）
url:
www.ccs.gr.jp/index.html