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X`mas Dinner - ホテルセトレ神戸・舞子

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X`mas Dinner - ホテルセトレ神戸・舞子
HOTEL SETRE Christmas...
Buon! Natale!
∼
2016.
12/22(Thu)
12/25 (Sun)
X’mas Dinner
イタリアの伝統と淡路の厳選素材が奏でる
「とっておきのお料理」
と、
小さなホテルならではの落ち着いた時間。
ジャズの生演奏と明石海峡大橋のクリスマスイルミネーションと共に、
大切な人との語らいのひとときを、ぜひセトレでお過ごし下さい。
お一人様
¥13,000(税・サ込)
¥15,000(税・サ込)
完全
予約制
MENU
Amuse
蒸しアワビと黒大根のボリート
オマールコンソメのジュレをかぶせて
Antipasto freddo
金目鯛と中トロのマリナート
平岡農園のみかんのクリスマスツリーと淡路島西洋野菜園の野菜 菜園仕立て
Antipasto caldo
フォアグラのソテーときじのラヴィオリ
金時人参と法蓮草のクリスマスカラー
Primo
ズワイガニと生うにのリングイーネ
カラスミとイタリアンパセリをたっぷりかけて
Pesce
クエと足赤海老のロトロ
チーマディラーパのプレと海老味噌風味のヘーゼルナッツのソース
Carne
∼13,000∼
第1部 17:00∼ 第2部 19:30∼
蝦夷鹿ロース肉のロースト
フランボワーズとルビーポルト酒のソース ●『 ジャズ 』の生演奏有
∼15,000∼
●イタリアのクリスマスケーキ パネットーネ をお帰りの際にプレゼント
椚座牛ヘレ肉のステーキ
ジロール茸の入った赤ワインソースと三種のディップ
Christmas
Stay
Plan
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Dolce
いちごのミッレフォーリエとジェラートのクリスマスドルチェ
pane
cafe
大切な人との特別な聖なる一夜。
クリスマスカラーに輝くパールブリッジを
眺めながらゆったりとしたクリスマスのひと時をお過ごし下さい。
1泊2食付
お一人様
¥32,500∼
セトレグループ 小野田総料理長
(税・サ込)
(1室2名様ご利用時)
ホテルセトレ内のレストラン「ミア・アルベルゴ」では淡路島の食
材を使用し、信頼し合っている淡路島の農家さんや漁師さんとの繋
がりのもと、安心・安全なお料理をお客様にお届けしております。
淡路島の食材を使用して、お客様のもとにお届けすることができる
喜びを 一皿一皿に表現して皆様をお待ちしております。
・クリスマスフルコースディナー(お1人様15,000円)をご用意
・ご宿泊ルームにスパークリングワインハーフボトル1本プレゼント
・朝食ルームサービス「豊穣の島 淡路の朝食」をご準備
ご予約・お問い合せ
TEL 078-708-3331
HOTEL SETRE 神戸市垂水区海岸通11−1
http://www.hotelsetre.com
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