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ハーブティーでリフレッシュタイム 花も実もある梅
（前ページより続く フェアレディーの中の「君住む街角」「踊り 『歌のリクエストをお願いします。…今のうちに』） 明かそう」、阪大入学後の由紀さおりの「夜 このプログラムを繰り返すうちにこの老人 明けのスキャット、ポールモーリア楽団の「恋は は次第に心を取り戻し、自分の言葉でしゃべ 水色」などです。聴くと４、５０年前の自分 り始めたのです。希望を語り、驚くことに体 に戻っています。友達と駄弁った下宿、フォ の不自由さも改善してゆき、その上これまで ークソング、胸のときめき、キラキラ輝く青 認知症患者として扱われてきたことへの感想 空、若かった父母、次々と思い出されます。 まで言えるようになったのです。すっかり健康な 大好きな歌は財産です。私はそんな音楽がい 老人です。こんな症例は沢山あるとこのドクタ っぱいあって幸せです。もしいつか私が認知 ーはいいます。 「こんなに安価で幸せで効果が 症になっても聴けば心はきっと喜ぶだろうと 確実な治療法はこれ以外にありません。」。 思うのです。 今後「音楽による認知症治療」は注目される 誰もがかかるかも知れない認知症に備えて、 ことでしょう。 自分の良き時代の大好きな歌の中から、今の 私のことを言いますと自分が最高に嬉しか うちに娘さん、息子さんたちにリクエストし った頃の歌があります。高校時代の映画マイ ておかれませんか。 （院長） 介護の真髄にふれて 先日回覧板で見た講演会に滑り込みで参加 させてもらいました。寺岡先生が司会で壇上 に上がられたのに驚きました。 医療作家の久坂部羊先生の講演は分かりや すく、お父様の人柄と介護のあり方、介護す る者とされる者の信頼関係がにじみ出ていま した。そして日ごろ私が考えていたことがま んざら間違ってなかったと安堵致しました。 在宅介護はたいへんです。いくら覚悟して いるとはいえ並大抵ではありません。家族の 協力、理解、相手への尊敬の念があっても、 先の見えないつらさに気力体力が負けてしま うのです。久坂部家では１年半の介護をなさ ったと聞きました。お父様は明るくケセラセ ラ、父子とも医師でありすべてを把握なさっ てお幸せそうでしたが、一般家庭ではそうも 行かないのが現実です。陰ではさぞ皆さまが ご苦労されたのだろうと拝察します。 大賛成だったのは… ・終末期が来ているなら点滴は必要ない。 ・ある程度の苦しみを経なければ死ねない。 その覚悟を持つことが苦しみを最小限に とどめる。 ・よけいな医療をされない分、死の苦しみ が短かくなる。 ・重症の認知症の人でも全人格が失われる わけではなく、自意識もあれば恥や誇り も残っている。 ・不要な治療や検査はおこなわず、老化に 伴う症状は拒むより受け入れる方が楽だ。 …という事でした。 私の年齢になれば、特別元気でなく年齢相 応で良い、でも生きている限り周囲に迷惑を かけたくないと思っています。そこに若い人 たちから年齢を理由に頭ごなしに、認知症だ とか年寄りの呆けごとといって耳（いや心） を貸そうとしない態度には大変悲しいものを 感じるのです。 世の中が忙しすぎて心のゆとりが無いのか も知れない。でも多くの老人から受け継ぎ、 学び取る知恵が沢山あるのではないかと思い ます。 人生の幕引きは「惜しい人だった。もっと 教えてもらいたかった。」といわれるくらいが 丁度良いのかもしれません。花道が残ってい るうちに幕を引きたいものです。久坂部羊先 生の講演会に参加できたことに深く感謝させ ていただきます。その後、 「あの講演会のお話 は良かったね。」と周りから聞かせてもらって自 分のことのように嬉しく思っています。（Ｙ.Ｈ） ハーブティーでリフレッシュタイム ハーブティーには生のハーブを使うフレッ シュハーブティーと乾燥させた葉を使うドラ イハーブティーがあります。これからの季節、 数々のハーブが店先に並び新鮮は花や葉の香 りや色そして季節ごとの味が楽しめます。 そこで今回はフレッシュハーブティーを紹 介しましょう。 ★ハーブは晴天の朝１０時頃までに必要な分 だけ摘み取り、この時に葉の傷んだ物や生 長しすぎた物は取りのぞきます。摘み取っ た後さっと水洗いし乾いたナプキンで水気 を良くふき取ります。 ★ハーブの種類 ・ミント、レモンバーベナ 茎の固いものは葉の部分だけを使います。 ・レモンバーム 茎の先端部分が柔らかい物は茎がついた ままでも。 ・レモングラス 葉が長い物はハサミで２㎝くらいにカッ トして使います。 ・カモミール、マロウ 花だけ使います。 ★入れ方 ①材料の用意 ティーポット、ティーカップ、フレッシ ュハーブ ティースプーン、熱湯 ②ティーポットにフレッシュハーブを入れ ます。 １人分（カップ１杯分）につき、ティー スプーン３～５杯を目安とします。葉の 形の大きいものはスプーンにのりません が、目分量で大丈夫です。 ③ティーポットに人数分の熱湯を注ぎます。 香りが逃げないように素早くふたをし、 ３～５分くらい蒸します。 ④ハーブティーの濃さが均一になるように、 ティーポットを２～３回横に振ってから ティーカップに注ぎます。 お好みでレモンやはちみつを加えても良 いでしょう。 （中川） 花も 実も ある梅 春の訪れを告げる梅と桜。 現在花見と言えば桜ですが、万葉集では梅 を題材にした歌が桜の３倍も収められ、当時 は花見＝梅だった。そんな梅と日本人の関わ りをひも解いてみましょう。 日本人と梅が出会ったのは1500年前にさ かのぼる。中国の高僧が朝廷を訪れた時、梅 の木と梅の花をあしらった衣装を持参したの が始まりです。以降大伴家持などの歌人が梅 を題材に数多く詠みました。戦国の世では疲 労回復の効果があるとして兵糧にも使われま した。 ・桜伐（き）る馬鹿 梅伐らぬ馬鹿 春先に咲く代表的な花である桜と梅を対 比し、栽培上の注意を示したもの。 ・東風（こち）吹かば にほひおこせよ梅 の花 主なしとて春な忘れそ 菅原道真が大宰府に左遷されるとき、道 真の愛した庭の梅の花に別れを惜しんで 詠んだ歌。 ・桃栗三年 柿八年 柚の馬鹿野郎十八年 梅はすいすい十六年 実を収穫するまでの期間を示す。物事は 簡単にうまくいくものではなく、一人前 千利休も梅を愛したひとり。簡素なたたず まいの中の品格、また寒い時期に咲く規律性 が仏教的精神と結びつき茶の湯の世界でも重 宝されました。徳川御三家においては、風雪 に耐え花を咲かせ、実の収穫もできる梅を 「一家繁栄」の象徴として来ました。 ◆梅にまつわる言葉 になるには地道な努力と忍耐が必要とい う教訓。 ・梅は岡本 桜は吉野 みかん紀の国 栗丹波 このように万葉の時代から親しまれてきた 梅。白梅・紅梅・ピンク色など可憐な花が咲 きほこる三月、大阪城や万博公園など近くの 梅林に出かけてみませんか。 （北出）