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2016年 2月献立予定
２０１６年 つくし組 どんぐり組 ２月献立予定 ２０１６年 《栄養三色》元気な体をつくるために、食品を働きによって三色に分けています。 ご家庭の食事でも毎食栄養三色が揃うように気をつけてください。 2月 日付 １日 （月） ２０１６年１月２７日 千里山グレース付属保育園 献 立 △体の調子を整えるもの（緑色） 調味料など 米、ごま、砂糖、サラダ油。 牛肉。 玉ねぎ、人参、生姜、刻みのり。 砂糖、ごま油。 ちりめん雑魚。 わかめ、胡瓜。 みりん、醤油。 酢、醤油、塩。 人参、青ねぎ。 醤油、塩、削り節、出し昆布。 すまし汁 午後 昼食 ○血や肉や骨となるもの（赤色） 牛丼 ストロベリーフレッシュゼリー 牛乳 ２日 （火） □熱や力の素となるもの（黄色） 胡瓜の酢の物 昼食 おやつ 働 き （材 料） 豆腐。 ストロベリーフレッシュゼリー。 牛乳。 マカロニきな粉 チャーハン マカロニ、砂糖。 米、サラダ油、ごま油。 きな粉。 煮豚。 玉ねぎ、人参、椎茸、青ねぎ。 醤油、塩、こしょう、 中華あじ。 エビ焼売 貝柱スープ ごま油。 エビ焼売。 貝柱水煮。 もやし、エリンギ茸、ニラ。 鶏がらスープ、醤油、 塩、こしょう。 果物 ３日 （水） ４日 （木） 午後 牛乳 おやつ わかめおにぎり ごはん ふりかけ 鰯の生姜煮 豆ポテト 米 米。 砂糖。 ジャガいも。 砂糖。 花かつお。 菜の花。 醤油。 さつまいも。 豚肉、京揚げ。 大根、ごぼう、人参、こんにゃく、 椎茸、青ねぎ。 煮干、味噌、だし汁。 きな粉。 鶏肉。 果物 牛乳 おやつ 栗入り白玉団子 白玉団子、栗あん。 チキンカレー 米、米粉、 サラダ油。 昼食 牛乳 砂糖、オリーブ油。 おやつ かぶサラダ ヨーグルト 牛乳 おにぎり 米。 ツナ缶。 いなり寿司 しろ菜のつくね焼き 米、ごま、砂糖。 昼食 うす揚げ（加工品）。 しろ菜のつくね。 スナップえんどう塩茹で ノンエッグマヨネーズ。 おやつ 昼食 カレー粉、こしょう、トマトケチャップ、 豆腐。 かぶ、胡瓜。 醤油、酢、塩。 干し椎茸、人参。 醤油、酢。 ウスターソース、オイスターソース、 フルーツチャッネ、カレールウ、塩。 スナップえんどう。 塩。 人参、えのき茸、みつば。 醤油、塩、削り節、出し昆布。 伊予柑ゼリー。 牛乳。 食パン、ジャガいも、ノンエッグマヨネーズ。 ちりめん雑魚、かつお節。 米、押し麦。 肉じゃが ジャガいも、砂糖、サラダ油。 豚肉。 玉ねぎ、人参、三度豆、糸こんにゃく。 みりん、醤油。 イカのフリッター イカのフリッター（半加工品）。 みそ汁 果物 京揚げ。 牛乳 お麩のラスク 麩、砂糖。 ハヤシライス 米、米粉、サラダ油。 白菜、人参、青ねぎ。 味噌、だし汁。 玉ねぎ、人参、エリンギ茸、ピーマン。 カットトマト、オイスターソース、 レタス、胡瓜、ラデッシュ。 野菜ブイヨン、トマトケチャップ、 こしょう、塩。 塩。 牛乳 豚肉。 昼食 ごまドレッシング（手作り）。 プロセスチーズ。 みかん缶 牛乳 ごはん入りお好み焼き 米、米粉。 牛乳 豆乳、花かつお。 ごはん 米。 みかん缶。 さんま鰹節煮 昼食 塩。 牛乳 午後 おやつ キャベツ、青ねぎ。 みりん、醤油。 さんま鰹節煮(加工品）。 里芋のフライ 里芋、サラダ油。 ほうれん草ごま和え ごま、砂糖。 みそ汁 果物 塩。 京揚げ。 午後 牛乳 おやつ ふかしさつま芋 さつま芋。 醤油ラーメン 大豆ひじきおにぎり 中華麺。 米。 ほうれん草、人参。 醤油。 玉ねぎ、人参、青ねぎ。 味噌、だし汁。 わかめ、人参、もやし、青ねぎ。 ラーメンスープ、こしょう。 牛乳 煮豚、ゆで卵。 大豆ひじきおにぎりの素。 昼食 ももゼリー １５日 （月） 栗。 玉ねぎ、人参、にんにく、 生姜、福神漬。 ヨーグルト。 おやつ 午後 １２日 （金） カニ風味かまぼこ。 牛乳 じゃこトースト 麦ごはん グリーンサラダ １０日 （水） みりん、醤油。 菜の花のおかか和え 午後 午後 ９日 （火） 鰯。 蒸し大豆。 豚汁 すまし汁 伊予柑ゼリー 8日 （月） 乾燥わかめ。 ゆかり。 （生姜）。 人参。 昼食 午後 ５日 （金） 牛乳。 ももゼリー。 午後 牛乳 おやつ 豆腐ドーナッツ 小麦粉、砂糖、サラダ油。 豆腐。 ウィンナーパン れんこんのサラダ パン。 砂糖。 ウィンナー（ポーク）。 米粉、ベーコン、オリーブ油。 鱈(冷凍）、牛乳、生クリーム。 昼食 牛乳 れんこん、胡瓜、コーン缶、人参。 プチトマト 鱈のクリームスープ トマトケチャップ。 醤油、酢、こしょう、塩。 プチトマト。 かぶ、玉ねぎ、人参、パセリ。 野菜ブイヨン、塩、こしょう。 果物 午後 牛乳 おやつ おにぎり ミートスパゲッティ スパゲッティ、小麦粉、バター、 じゃこ入りサラダ ごまノンエッグドレッシング。 牛乳。 ゆかり。 米 合びきミンチ、粉チーズ。 玉ねぎ、人参、ピーマン、パセリ、 ホールトマト、 塩、トマトケチャップ ウスターソース。 ちりめん雑魚。 ブロッコリー、胡瓜、人参。 塩。 サラダ油。 １６日 （火） 昼食 みかんゼリー 午後 牛乳 おやつ おからのホットケーキ みかんゼリー。 牛乳 小麦粉、砂糖、べーキングパウダー。 おから。 働 き （材 料） 献 立 日付 □熱や力の素となるもの（黄色） 米、ごま油、サラダ油、 片栗粉。 春雨、ごま油。 中華丼 昼食 １７日 （水） 春雨スープ ココアムース 午後 おやつ １８日 （木） ココアムース。 ちりめん雑魚。 牛乳。 焼きのり。 わかめごはん おでん 米。 ジャガいも、砂糖。 花形がんも、竹輪、 わかめごはんの素。 大根、人参、こんにゃく。 はんぺん、ゆで卵。 絹さや。 みりん、醤油、だし汁、 削り節、出し昆布。 鶏肉。 玉ねぎ、ピーマン、人参。 トマトケチャップ、塩。 蒸し大豆,。 京揚げ。 切干大根、ごぼう、人参、三度豆。 玉ねぎ、人参、青ねぎ。 みりん、醤油。 味噌、だし汁。 キャベツ、玉ねぎ、人参。 醤油。 午後 おやつ いちごのロールケーキ 牛乳 ごはん 米。 肉団子のケチャップ焼き みりん。 ごま、砂糖、ごま油。 切干大根の煮つけ みそ汁 果物 午後 牛乳 おやつ 焼きうどん ごはん ふりかけ 昼食 塩。 いちごのロールケーキ。 牛乳。 うどん。 米。 米粉の餃子 ２２日 （月） 塩、醤油、オイスターソース、 鶏がらスープ。 醤油、こしょう、鶏がらスープ。 米。 果物 牛乳 昼食 調味料など 牛乳 じゃこ入りのり巻き 昼食 １９日 （金） ○血や肉や骨となるもの（赤色） △体の調子を整えるもの（緑色） 豚肉、イカ、エビ、ホタテ貝、 白菜、竹の子、玉ねぎ、人参、 あさり。 椎茸、生姜。 卵。 玉ねぎ、人参、ニラ。 ウィンナー。 ひじきふりかけ。 高野豆腐とかぼちゃの含煮 砂糖。 米粉餃子（加工品）。 高野豆腐。 石狩汁 ジャガいも。 鮭（冷凍）、京揚げ。 かぼちゃ、菜の花。 大根、ごぼう、こんにゃく、人参、 えのき茸、青ねぎ。 みりん、醤油、だし汁。 味噌、だし汁。 果物 午後 牛乳 おやつ おからクッキー 小麦粉、砂糖、べーキングパウダー。 乾燥おから。 焼きそば 中華そば、サラダ油。 豚肉。 ボイルウィンナー わかめスープ ごま油。 牛乳 塩。 昼食 ２３日 （火） おやつ 米。 かつお節。 昼食 全粒入り白パン ビーフシチュー パン（吹田慈姑入り）。 ジャガいも、サラダ油、 牛肉。 昼食 ２５日 （木） ごはん さば味噌煮 菜の花のおひたし 野菜いり煮 味噌汁 プチトマト。 食パン、ノンエッグマヨネーズ。 牛乳。 ちりめん雑魚、かつお節。 米。 砂糖。 さば。 花かつお。 砂糖、ごま油。 豆腐、京揚げ。 日向夏みかんゼリー 午後 おやつ ２６日 （金） 昼食 牛乳 きな粉おにぎり 味付けごはん エビフライ ほうれん草のごま和え 午後 おやつ ２９日 （月） 昼食 午後 おやつ すまし汁 果物 牛乳 人参マフィン ごはん ふりかけ 手作り肉団子の 甘酢あんかけ 水菜のおひたし みそ汁 りんごゼリー 牛乳 蒸しパン デミグラスソース、塩、こしょう。 プロセスチーズ。 ぶどうゼリー 牛乳 じゃこトースト 玉ねぎ、人参、エリンギ茸、 パセリ、ローリエ、ニンニク。 プロセスチーズ 午後 鶏がらスープ、醤油、こしょう。 牛乳 プチトマト ブロッコリー塩茹で おやつ わかめ、もやし、人参、青ねぎ。 ヨーグルト。 米粉。 ２４日 （水） 焼そばソース、 塩、こしょう。 ウィンナー。 ヨーグルト 牛乳 おにぎり 午後 キャベツ、玉ねぎ、人参 ピーマン、青のり。 ブロッコリー。 ぶどうゼリー。 塩。 生姜。 菜の花。 味噌、みりん。 醤油。 大根、人参、こんにゃく、ごぼう。 みりん、醤油。 玉ねぎ、人参、しめじ茸、青ねぎ。 日向夏みかんゼリー。 味噌、だし汁。 ごぼう、人参、干し椎茸、 こんにゃく、刻みのり。 みりん、醤油、だし汁。 牛乳。 米、砂糖。 きな粉。 米、もち米、砂糖、サラダ油、 鶏ミンチ。 サラダ油。 ごま、砂糖。 エビフライ(半加工品）。 ほうれん草。 人参、みつば。 竹輪。 豆乳。 米。 かつおふりかけ。 サラダ油、砂糖、片栗粉。 豚ミンチ。 人参。 玉ねぎ、人参、赤・黄パプリカ、 京揚げ。 ジャガいも。 塩。 水菜。 わかめ、えのき茸、青ねぎ。 みりん、醤油。 味噌、だし汁。 りんごゼリー。 小麦粉、べーキングパウダー。 野菜ジュース。 お知らせ 南南東 ！！ つくし組・・・朝のおやつは、進級移行期のため牛乳のみ飲んでいます。（今年１月より） 朝の果物は、昼食時にデザートとして（果物又はゼリー）食べています。 どんぐり・つくし組共、昼食時のデザート（果物又はゼリー）を食べ、 午後おやつ時に、牛乳を飲みおやつを食べます。 酢、醤油、鶏がらスープ、 ピーマン。 牛乳 今年の恵方は・・・ 醤油、塩、削り節、出し昆布。 牛乳 小麦粉、砂糖、べーキングパウダー。 ２月３日節分メニューです。 トマトケチャップ、ウスターソース。 みりん、醤油、だし汁。