紅茶をコース仕立てで楽しむ新メニュー

２０１1 年 11 月吉日
プレスリリース
報道関係者各位
京都ブライトンホテル
京都市内ホテル初！！ムレスナティ導入
紅茶をコース仕立てで楽しむ新メニュー
アフタヌーンティ「ムレスナスタイル」
京都ブライトンホテルでは、京都市内ホテルで初めて、スリランカにある「ムレス
ナ社」の紅茶・ムレスナティを販売開始しました。数種類のムレスナティと、ご一緒に
楽しむアフタヌーンティ、どちらもコース仕立てでご用意する新スタイルの新商品です。
香り高いムレスナティとともに優雅なティタイムをお過ごしください。
京都ブライトンホテル（住所：京都市上京区、総支配人：住友秀行）では、京都市
内ホテルで初めて「ムレスナ社」のフレーバーティの販売を始めました。
「ムレスナ社」とは、世界有数の紅茶大国・スリランカにあり世界屈指のティーテ
イスター・アンセルム氏が社長を務める会社です。「ムレスナ社」は特定の農園はもた
ず、その年の最高の茶葉をオークションで競り落とし、使用する茶葉も若芽に限りなく
近い部分を厳選しており、
「渋みなくさっぱりとしていて、それでいて少し甘味のある」
紅茶です。最大の特徴であるフレーバーは、天然果汁エキスだけを使用し、浸透させて
いるので元の果実の風味を感じることができます。
京都ブライトンホテルの水は、地下 100ｍから汲み上げた軟水の地下天然水。その
天然水を使用して淹れるムレスナティはまろやかな口当たりとムレスナの特徴である
果実味を最大限に引き出します。ホットストレートティはもちろん、“水出しで作るア
イスティ”はやわらかな味・口当たりの中にもしっかりと果実味を感じられます。ムレ
スナティの最大の特徴を引き出せるブライトンの地下天然水でつくる「ブライトンオリ
ジナルの味わいのムレスナティ」がお楽しみいただけます。
数百種類ほどあるムレスナティから多くの種類のムレスナティをお召し上がりい
ただきたく、スタッフが厳選した 4 種類を今までにない、
「コース仕立て」でお楽しみ
いただきます。「水出しアイスティ」のほか、果実味を感じるもの、京都を感じていた
だけるもの、そしてムレスナティの代名詞ともいえる「コンチネンタルロイヤルミルク
ティ」を順にご用意します。ムレスナティとともにお召し上がりいただくホテルパティ
シエ特製・アフタヌーンティも通常の 2 段重ねだけでなく、アミューズ、2 段重ね、締
めと「コース仕立て」のアフタヌーンティです。
「水出しアイスティ」や「コンチネンタルロイヤルミルクティ」は、アフタヌーン
ティとのセットでのみお召し上がりいただけるメニューにない特別ティです。新スタイ
ルのアフタヌーンティを「ブライトンオリジナルの味わいのムレスナティ」を、「ホテ
ルのラウンジ」でお楽しみください。
～コース仕立てで楽しむ～アフタヌーンティ「ムレスナスタイル」
－
京都ブライトンホテル
記
1階
－
ラウンジ
クー･オ･ミディ
～コース仕立てで楽しむ～ アフタヌーンティ「ムレスナスタイル」
期
間
：
通年
時
間
：
12 時～21 時
料
金
：
２，５００円（2,887 円税・サ込）
（除外日／２０１２年１月１日～３日）
＜メニュー内容＞
【ムレスナティ】
水出し紅茶
⇒
フレーバーティ 3 種
⇒
コンチネンタルロイヤルミルクティ
【アフタヌーンティ】
アミューズ 3 種
⇒
⇒
2 段セット（プチケーキ・ショコラ・サンド・スコーンなど）
フレッシュフルーツとアイスクリーム
※ ホテルパティシエ特製ケーキと楽しむ「ケーキセット」や「ムレスナティ単品」のご用意も
ございます
当広報資料に関するお問い合わせは
TEL
（075）441‐4411㈹
京都ブライトンホテル
（075）414‐9204（直通）
担当：児玉
彩子
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FAX
（075）431-2360