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島唄ライブ情報
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識名コース
・ジーマーミー豆腐
・白和え / クーブイリチー / ミミガーのピーナッツ和え
・本日のお刺身一点盛り
・チャンプルー ( ゴーヤーか豆腐かフーから 1 点 )
・薬草かき揚げ・軟骨ソーキの煮付け
・白身魚の豆腐よう焼き・沖縄そば ( 小 )
・本日のデザート
守礼コース
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龍潭コース
・龍潭豆腐よう
・島らっきょうの塩漬け / クーブイリチー
カウンター席には、様々な種類の泡盛
ミミガーのピーナッツ和え
古酒壷が陳列されており泡盛の飲み方
・お刺身盛り合わせ・チャンプルー
銘柄の特徴は店員まで気軽にお尋ね下
( ゴーヤーか豆腐かフーから 1 点 )
さい。運がよろしければ、沖縄県内で
・ゴーヤーとターンムの味噌田楽
も入手困難な銘柄に出会えるかもしれ
・海老とスルルー ( きびなご ) の唐揚げ
ませんよ！
・石垣牛とあぐーのしゃぶしゃぶ鍋
・ボロボロジューシー ( 沖縄風雑炊 )
・本日のデザート
5,000 円 ( 税抜 )
・龍潭豆腐よう
・島らっきょうの塩漬け / クーブイリチー /
ミミガーのピーナッツ和え /
・本日のお刺身二点盛り
・チャンプルー ( ゴーヤーか豆腐かフーから 1 点 )
・海老とスルルー ( きびなご ) の唐揚げ
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・ゴーヤーとターンムの味噌田楽
・あぐーのしゃぶしゃぶ鍋・ボロボロジューシー
・本日のデザート
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龍潭柏高島屋 TOP ページ
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柏高島屋ステーションモール新館 9F
にある龍潭柏高島屋ステーションモ
ール店。店内のインテリアには、琉
球石灰岩のフロアや壁、赤瓦を使用
し、琉球ガラスの赤く幻想的な照明
で、とことん沖縄らしさにこだわり
ました。
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『58 号線沿い大きなトマリンシーサー
が目印！』島唄の流れるゆったりのん
びりした雰囲気で本格沖縄料理と豊富
な泡盛が自慢のお店。
古き良き「琉球」の風情をあしらった
インテリアと島唄の流れるゆったりの
んびりした雰囲気が時と間を演出。
ひととき喧騒を忘れ、本格的な沖縄料
理に舌鼓をうちながら泡盛で今宵は一
献いかがですか？
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