JAさがえ西村山と1市4町が合同で試食宣伝！

東京園芸ニュース
(28年度-57号)
東京園芸ニュース(28年度-57号)
平成28年11月／群馬県東京園芸情報センター
ＪＡさがえ西村山と１市４町が合同で試食宣伝！
～山形県産りんご＆ラ・フランストップセールス～
山 形 県 産 り ん ご ＆ ラ ･フ ラ ン ス ト ッ プ セ ー ル ス
■ 日 時 ： 11月 8日 (火 )
■ 会 場 ： 大 田 市 場 東 京 青 果 (株 )
■ 主 催 ： JAさ が え 西 村 山 、 寒 河 江 市 、 河 北 町 、 西 川 町 、 朝 日 町 、 大 江 町
■ 内 容 ： 山 形 県 産 の り ん ご と ラ ･フ ラ ン ス の 試 食 宣 伝
山形県産のりんごとラ･フランスの入荷がピークに！
山 形 県 産 り ん ご と ラ ･フラ ン ス の トッ プ セー ル ス が大 田 市 場 で開 催 され ま し た 。今 回 は、 JA
さ がえ 西村 山と １市 ４町 （寒 河江市 、河北 町、西川 町、朝日 町、大 江町）が 合同で りんご（サ
ン ふじ ）と ラ･フラ ンスの試 食宣伝 を行いまし た。試 食は好評 で、特 にラ･フ ランス は「香りが
良 い ね ！ 」「 美 味 し い ！ 」 と の コ メ ン ト が あ り 、 市 場 関 係 者 に 食 味 や 香 り の 良 さ を Ｐ Ｒ し て い
ました。
今年 の 9 月 は曇 天・ 降 雨が続 きま し たが 、ラ ･フ ランス の 肥大は 良く、 収量は平 年並みが 見
込まれています。ラ･フランスの収穫開始は 10 月 7 日から、出荷は 10 月 22 日からでこちらも
平年並みとのことでした。
山形県の都中央入荷量はりんご類3位、ラ･フランス1位！
平成 27 年都中央におけるりんご類の入荷量は、青森県、長野県に次いで山形県が３番目で、
占有率は 9% です。山形県のりんご類入荷量伸長率（ H27/H23 ）は 134% です。
平成 27 年都 中央 にお ける ラ･フラ ンス の入 荷量 は、 山形 県がダ ントツの 1 位で 、占有率は
91% で す。 山 形 県の ラ ･フラ ン ス入 荷 量 伸 長率 （ H27/H23 ）は 110% で す。 ラ ･フラ ン ス は西 洋
なし類に分類され、都中央西洋なし類入荷量の 72% （ H27 年）を占めています。
山形県では、ラ･フランスの熟度を均一にするため、収穫後すぐに２～５℃で 10 日間程度予
冷 しま す。 その 後追 熟す るこ とで肉 質や香 りが良く なるとの ことで した。常 温にも どして２～
３週間後が食べ頃になるそうです。
りんごとラ･フランスの展示
試食宣伝の様子
(t)
8,000
7,000
6,000
5,000
4,000
3,000
2,000
1,000
0
(t)
1,200
1,000
800
600
400
200
0
9月
山形
長野
1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
青森
長野
山形
岩手
福島
H27都中央におけるりんご類の入荷状況
1
青森
11月
12月
460
1,070
606
92
3
1
33
秋田
福島
10月
3
0
22
5
2
1
2
26
H27 都中央におけるラ ･フランスの入荷状況（9月～12月)