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東急東横店 2010年6月のワインフェア
page.1 東急東横店 2010年6月のワインフェア 渋谷駅・東急東横店 東急フードショー(地下1階) ワインコーナー 今月の特集 PART①:6月12日(土)~18日(金) ●ブルゴーニュ新着Ⅰ <A.&P.ド ヴィレーヌ、エティエンヌ ソゼ、ポンソなど、人気生産者のワインをご紹介いたします。> ●シャンパーニュ新着 ●スペイン新着 PART②:6月19日(土)~25日(金) ●ブルゴ ニ 新着Ⅱ ●ボルド 新着 ●10年熟成 ボルドー2000年 ●ブルゴーニュ新着Ⅱ ●ボルドー新着 ●10年熟成 ボルド 2000年 ●ローヌ/南西地方新着 ●アルザス新着 ●テイスティングサイズ新着 < 東急東横店 ワインフェア について > *数量に限りがございますので売切れの際はご容赦ください。また輸入品のため 未入荷の場合がございます。 *限定品 購入ご希望の方は、誠に勝手ながら各初日の午前9時20分より整理券を配布いたしますので、 東急フードショー(地下1階) アンデルセン前入口にお並びください。 *入場は午前9時20分までにお並びいただいた先着順となります。 *電話でのご予約は、各フェア会期初日の13時からとさせていただきます。売切れによりご予約できない場合もございます。 *一部商品につきましては、お一人様限定数を決めさせていただく場合がございます。 *フェア商品のお取り置きにつきましては、1週間以内とし、期間を経過してのお取り置き品はキャンセルとさせていただきます。 *表示価格は、消費税を含んだ税込価格です。 * 年齢を確認のうえ、20歳以上の方のみに酒類を販売いたしております。 * 商品に関するお問合せ、ご注文はこちらまで。 渋谷駅・東急東横店 東急フードショー(地下1階) 和洋酒売場 お問合せ: TEL.03-3477-4310(直通) 担当 永井・早川 page.2 東急東横店2010年6月のワインフェア 【 PART① ブルゴーニュ新着Ⅰ 】 6月12日(土)~18日(金) NO 生産者 年 銘 柄 色 WA WC その他 限定数 税込価格 A.&P.ド ヴィレーヌ 1 A.&P.ド ヴィレーヌ 08 ブルゴーニュ コート シャロネーズ レ クルー ブラン 白 2 A.&P.ド ヴィレーヌ 08 ブルゴーニュ コート シャロネーズ ラ フォルチュンヌ ルージュ 赤 3 A.&P.ド ヴィレーヌ 08 リュリー ブラン レ サン ジャック 白 4 A.&P.ド ヴィレーヌ 08 ブルゴーニュ コート シャロネーズ ラ ディゴワンヌ ルージュ 赤 5 A.&P.ド ヴィレーヌ 08 メルキュレ レ モント ルージュ 赤 12 12 12 6 6 本限定 5 6 6 3 3 3 4 6 3 3 4 4 3 本限定 12 12 6 6 6 3 3 1 本限定 本限定 本限定 5,250円 7 980円 7,980円 10,500円 13,650円 本限定 本限定 本限定 本限定 2,520円 2,835円 2,940円 3,570円 3,990円 エティエンヌ ソゼ 6 エティエンヌ ソゼ 08 ブルゴーニュ ブラン(お一人様1本限定) 白 7 エティエンヌ ソゼ 08 シャサーニュ モンラッシェ(お一人様1本限定) 白 85 8 エティエンヌ ソゼ 08 ピュリニ モンラッシェ(お一人様1本限定) 白 86 9 エティエンヌ ソゼ 08 ピュリニ モンラッシェ 1erクリュ シャン ガン(お一人様1本限定) 白 87 10 エティエンヌ ソゼ 08 ピュリニ モンラッシェ 1erクリュ ラ ガレンヌ(お一人様1本限定) 白 87 11 エティエンヌ ソゼ 08 ピュリニ モンラッシェ 1erクリュ レ ペリエール(お一人様1本限定) 白 89 12 エティエンヌ ソゼ 08 ピュリニ モンラッシェ 1erクリュ レ ルフェール(お一人様1本限定) 白 88 13 エティエンヌ ソゼ 08 ピュリニ モンラッシェ 1erクリュ レ シャン カネ(お一人様1本限定) 白 89 14 エティエンヌ ソゼ 08 ピュリニ モンラッシェ 1erクリュ レ フォラティエール(お一人様1本限定) 白 90 15 エティエンヌ ソゼ 08 ピュリニ モンラッシェ 1erクリュ レ コンベット(お一人様1本限定) 白 90 16 エティエンヌ ソゼ 08 バタール モンラッシェ(お一人様1本限定) 白 92 17 エティエンヌ ソゼ 08 シュヴァリエ モンラッシェ(お一人様1本限定) 白 18 エティエンヌ ソゼ 08 モンラッシェ(お一人様1本限定) 白 91 本限定 本限定 本限定 本限定 本限定 本限定 本限定 本限定 本限定 本限定 本限定 本限定 3,465円 5,985円 6,615円 8,925円 8,925円 9,975円 9,975円 10,500円 10,500円 15,225円 26,250円 34,650円 59,325円 ギィ アミオ エ フィス 19 ギィ アミオ エ フィス 08 ブルゴーニュ アリゴテ 白 20 ギィ アミオ エ フィス 08 ブルゴーニュ シャルドネ 白 21 ギィ アミオ エ フィス 08 シャサーニュ モンラッシェ ヴィエイユ ヴィーニュ ルージュ 赤 22 ギィ アミオ エ フィス 08 シャサーニュ モンラッシェ ブラン 白 23 ギィ アミオ エ フィス 08 サン トーバン 1erクリュ アン レミリ 白 24 ギィ アミオ エ フィス 08 シャサーニュ モンラッシェ 1erクリュ レ シャンガン 白 25 ギィ アミオ エ フィス 08 シャサーニュ モンラッシェ 1erクリュ レ カイユレ 白 26 ギィ アミオ エ フィス 08 モンラッシェ 白 本限定 本限定 本限定 本限定 本限定 本限定 本限定 1,785円 2,205円 3,150円 4,935円 4,935円 6,300円 6,930円 52,500円 ド モンティーユ 27 ド モンティーユ 07 ボーヌ 1erクリュ レ シジー 赤 88 28 ド モンテ ド モンティーユ 07 ニュイ サン ジョルジュ 1erクリュ レ トレイ イ サン ジ ルジ 1 クリ レ トレイ 赤 89 29 ド モンティーユ 07 ヴォルネイ 1erクリュ アン シャンパン 赤 89 30 ド モンティーユ 07 コルトン クロ デュ ロワ 赤 91 4 3 3 2 白 87 3 本限定 6,930円 6 6 6 6 6 6 本限定 3,150円 3,675円 3,675円 3,675円 3,675円 3,675円 4 6 6 3 2 本限定 6 6 本限定 6 6 6 1 6 6 3 6 6 6 本限定 6 6 6 本限定 本限定 本限定 2,205円 5,250円 12,600円 23,100円 本限定 3,150円 本限定 本限定 ミシェル コラン=ドレジェ 31 ミシェル コラン=ドレジェ 08 シャサーニュ モンラッシェ 1erクリュ アン レミリィ ジョブロ 32 ジョブロ 08 ジヴリ ピエ ド ショーム ルージュ 赤 33 ジョブロ 08 ジヴリ 1erクリュ クロ デュ セリエ オー モワンヌ 赤 34 ジョブロ 08 ジヴリ 1erクリュ クロ ド ラ セルヴォワジーヌ ブラン 白 35 ジョブロ 08 ジヴリ 1erクリュ クロ ド ラ セルヴォワジーヌ ルージュ 赤 36 ジョブロ 08 ジヴリ 1erクリュ マロール ルージュ 赤 37 ジョブロ 08 ジヴリ アン ヴォー ヴィエイユ ヴィーニュ ブラン 白 本限定 本限定 本限定 本限定 本限定 ブラン=ガニャール 38 ブラン=ガニャール 07 シャサーニュ モンラッシェ ルージュ 赤 39 ブラン=ガニャール 07 ヴォルネイ 1erクリュ シャンパン 赤 40 ブラン=ガニャール 07 シャサーニュ モンラッシェ 1erクリュ ル モルジョ ブラン 白 41 ブラン=ガニャール 07 バタール=モンラッシェ(お一人様1本限定) 白 42 ブラン=ガニャール 07 クリオ=バタール=モンラッシェ(お一人様1本限定) 白 本限定 本限定 本限定 本限定 3,465円 5,880円 7,350円 16,800円 16,800円 ベルトネ 43 ベルトネ 08 モンタニ テット ド キュヴェ (クーラーバッグ付) 44 ベルトネ 06 クレマン ド ブルゴーニュ ブラン ド ブラン (クーラーバッグ付) 白 45 ポンソ 07 ブルゴーニュ ルージュ キュヴェ デュ パンソン 赤 46 ポンソ 07 シャンボール ミュジニ キュヴェ デ シガール 赤 47 ポンソ 07 ジュヴレ シャンベルタン キュヴェ ド ラベイユ 赤 48 ポンソ 07 ブルゴーニュ ルージュ キュヴェ デュ パンソン 1,500ml 赤 49 ポンソ 07 シャンボール ミュジニ 1erクリュ レ シャルム 赤 WJ92-94 50 ポンソ 07 モレ サン ドニ 1erクリュ キュヴェ デ ザルーエット 赤 WJ91-93 51 ポンソ 07 モレ サン ドニ 1erクリュ クロ デ モン リュイザン ブラン ヴィエイユ ヴィーニュ 白 WJ90-92 52 ポンソ 07 シャペル シャンベルタン(お一人様1本限定) 赤 WJ94-96 53 ポンソ 07 グリオット シャンベルタン(お一人様1本限定) 赤 WJ93-95 54 ポンソ 07 クロ ド ラ ロシュ キュヴェ ヴィエイユ ヴィーニュ(お一人様1本限定) 赤 WJ94-96 白・泡 本限定 2,310円 2,415円 ポンソ 本限定 本限定 本限定 本限定 本限定 本限定 本限定 本限定 本限定 3,360円 5,775円 5,775円 7,350円 9,975円 9,975円 9,975円 24,990円 24,990円 29,400円 マルク コラン 55 マルク コラン 08 サン トーバン 1erクリュ アン レミリ 白 56 マルク コラン 08 ピュリニ モンラッシェ ル トレザン 白 57 マルク コラン 08 シャサーニュ モンラッシェ 1erクリュ レ カイユレ 白 本限定 本限定 4,410円 5,250円 7,350円 マルク コラン エ セ フィス 58 マルク コラン エ セ フィス 08 ブルゴーニュ シャルドネ ラ コンブ 白 59 マルク コラン エ セ フィス 08 ムルソー レ ナルヴォー 白 60 マルク コラン エ セ フィス 08 コルトン シャルルマーニュ 白 61 マルク コラン エ セ フィス 08 バタール モンラッシェ 白 6 6 4 1 白 12 本限定 本限定 ルフレーヴ 62 ルフレーヴ 08 マコン ヴェルゼ page.3 東急東横店2010年6月のワインフェア 【 PART① シャンパーニュ新着 】 6月12日(土)~18日(金) NO 生産者 63 エミール ルクレール 年 銘 柄 エミール ルクレール NV ブリュット レゼルヴ 色 WA WC その他 限定数 5 白・泡 本限定 税込価格 3,150円 エペルネ近郊のマルドイユにあるメゾンで、現当主が4代目となる家族経営のRMです。栽培はリュット・レゾネで、丁寧な畑作業をしています。販売先の90%は国内で、輸出はわずか10%。日本へは初登場となります。ブ リュット レゼルヴはPM80%、CH20%。ドサージュ9g/l。2005年が90%を占めるベースワインに、残りの10%は継ぎ足ししてきた“秘伝のタレ”的なリザーヴワインを加えました。クリーミーできめ細やかな泡、果実の 優しい甘みが心地よく、やわらかい酸がほっとする美味しさのシャンパーニュです。 フランソワーズ ベデル 64 フランソワーズ ベデル NV アントル シエル エ テール (2002、PM100%) 白・泡 5 本限定 7,875円 5 本限定 5,250円 ファーストヴィンテージである1998年産のキュヴェ以来のPM100%。アントル シエル エ テールの美点である純粋な果実が全開の、優れた出来栄えとなっています。 ポール デテュンヌ 65 ポール デテュンヌ NV ブリュット グラン クリュ 白・泡 アンボネイの名手にして、某グランド マルクのプレミアムキュヴェの供給元が造る看板商品です。強烈な酸、濃厚な果実を湛えたボディ、トースティな香味は価格を超えた完成度。 【 PART① スペイン新着 】 6月12日(土)~18日(金) NO 生産者 年 銘 柄 色 WA WC その他 限定数 税込価格 カルチェロ 66 カルチェロ 09 フミーリャ カルチェロ ティント 赤 12 本限定 1,470円 6 本限定 3,150円 トロ アルバーラ 67 トロ アルバーラ 82 ドン PX グラン レセルバ 375ml 白・甘 ドン PX グラン レセルバ:本当に秀逸な年(およそ10年に3度)にしか生産されず、ヴィンテージの特徴にあわせて飲み頃になった時にリリースされるペドロ ヒメネス グラン レセルバです。1982年は気温が高く、 熟成段階で暑い年が数年続き雨も少なかったことなどから、極度に蒸発が進んだため、素晴らしく凝縮した味わいとなりました。スペインのワインコンテスト『Zarcillo2009』で金メダルを受賞しています。 【 PART② ブルゴーニュ新着Ⅱ 】 6月19日(土)~25日(金) NO 生産者 年 銘 柄 色 WA WC その他 限定数 税込価格 アニェス パケ 68 アニェス パケ NV クレマン ド ブルゴーニュ 6 白・泡 本限定 2,730円 特徴的なのはPN55%、Ch35%、Gam5%、Ali5%というオールブルゴーニュの4品種ブレンド。2007年産と2008年産のアサンブラージュで造られています。約12ヶ月間の瓶熟成で、ドザージュは10g/l。“食事の最初か ら最後までこのクレマン1本で通せるような、コクのあるしっかりとした味わいのクレマンを目指しました”~アニェス パケ氏。 カーヴ デュプレシス 69 70 711 72 73 74 カーヴ デュプレシス カーヴ デュプレシス カ カーヴ デュプレシス ヴ デ プレシス カーヴ デュプレシス カーヴ デュプレシス カーヴ デュプレシス 白 白 白 白 白 白 6 6 6 6 6 6 本限定 本限定 2,205円 3,150円 3 360円 3,360円 3,150円 3,360円 3,360円 02 ニュイ サン ジョルジュ オー バ ド コンブ クリスチャン コンフュロン 赤 6 本限定 6,300円 01 シャンボール ミュジニ 91 シャンボール ミュジニ 1erクリュ レ フスロット コンフレリー デ ヴィニュロン デ プレソワール 赤 赤 6 3 本限定 本限定 5,985円 9,975円 95 ジュヴレ シャンベルタン 赤 6 本限定 4,725円 赤 12 本限定 3,150円 06 06 05 0 06 05 05 シャブリ シャブリ 1erクリュ フルショーム シャブリ 1erクリュ フルショーム シ ブリ 1 クリ ルシ ム シャブリ 1erクリュ モンテ ド トネール シャブリ 1erクリュ モンテ ド トネール シャブリ 1erクリュ ヴァイヨン 本限定 本限定 本限定 本限定 クードレ ビゾ 75 クードレ ビゾ 76 77 クリスチャン コンフュロン クリスチャン コンフュロン 78 コンフレリー デ ヴィニュロン デ プレソワール ジョゼフ ドルーアン 79 ジョゼフ ドルーアン 08 130イヤーズ アニバーサリー ブルゴーニュ ピノ ノワール エレガントなブルゴーニュ造りで知られるメゾン ジョゼフ ドルーアンは家族経営を貫き、今年130周年を迎えました。130イヤーズ アニバーサリーは、3代目社長ロベール、4代目社長フレデリック、栽培責任者フィリッ プ、醸造責任者ヴェロニク、ビジネスマネージャーのローランというドルーアン・ファミリーの5人が、様々なアペラシオンから厳選したキュヴェをブレンドして造り上げた特別キュヴェです。ブレンドにはブルゴーニュ ピノ ノワールは55%しか使われておらず、残りはボーヌ 1erクリュ、モレ サン ドニ、マルサネが慎重にブレンドされています。 80 ジョゼフ ドルーアン 08 ボーヌ 1erクリュ クロ デ ムーシュ ブラン 白 91 2 本限定 12,600円 1875~1880年、フィロキセラによってブルゴーニュのぶどう畑が壊滅的な状態になった後、クロ デ ムーシュでは全てのぶどうをピノ ノワールに植え替えました。幸運なことに古い資料からこの一帯のぶどう畑から素晴 らしい白ワインが造られていたことがわかり、1921年モーリス ドルーアン氏はシャルドネも栽培することにしました。今日では赤と白の割合はほぼ同じです。 単位面積あたりの栽培密度は高く(1ヘクタールあたり12,500 本)、収穫量は少なめです。(30~40hl/ha)。パリのマキシムのみで取扱われていた逸話もある名品。〈自社畑〉ビオディナミ農法 81 ジョゼフ ドルーアン 08 シャサーニュ モンラッシェ 1erクリュ “マルキ ド ラギッシュ” 白 90 1 本限定 13,650円 この素晴らしい畑は、モンラッシェ最大である2haを所有するラギッシュ公爵家の畑です。2代目モーリス ドルーアン氏の1947年以来、ドルーアン社は、このワインのぶどう栽培から醸造まで一切を依頼され統括していま す。ぶどうは全て手摘みして小箱に入れ、ボーヌのドルーアン社の醸造所に慎重に輸送。ゆっくりやさしく圧搾し、228Lのオーク樽で発酵。樽の中で9~10ヶ月熟成させます。〈ラギッシュ公爵畑〉ビオディナミ農法 82 ジョゼフ ドルーアン 08 シャンボール ミュジニ 1erクリュ レ ザムールーズ(お一人様1本限定) 赤 91 2 本限定 27,300円 ルビーやチェリーのような色調、流動的に絶えず続く魅惑的なアロマ。最初にラズベリーやキルシュ、そしてつかの間のマッシュルームの香りがあり、最後に腐葉土の香りが現われることも珍しくはありません。絹のような、そ してベルベットのような印象。レ ザムールズは最高の気品と本来の複雑性を併せ持った傑作です。(自社畑)ビオディナミ農法 83 ジョゼフ ドルーアン 08 ミュジニ(お一人様1本限定) 赤 92 2 本限定 39,900円 長い熟成で真価を発揮するしっかりしたストラクチャー、深紅の色合いをみせます。スミレの花束やチェリー、何年かの後には落ち葉、大地、毛皮やなめし皮のような複雑な香りがあらわれてきます。エレガントで生き生きとし たタンニン、シルクやベルベットのような口当り。ミュジニーは、非常に数の限られている貴重なワインです。〈自社畑〉 84 ジョゼフ ドルーアン 01 シャンベルタン(お一人様1本限定) 赤 91 2 本限定 21,000円 土壌は赤茶色の粘土質泥灰石に覆われた白亜質。天然酵母で2~3週間発酵後、醸造を行い、フレンチオークの樽(新樽20%)で14~18ヶ月間熟成させました。腐葉土や、チョコレート、黒トリュフのようなアロマが万華鏡の ように重なり合い独特の感動を与えます。2001年は色が濃く、スパイシーでフルーティな香りが特徴。果実味とタンニンのバランスが良く、2002年よりも早く飲むことができます。ヴィンテージから10~40年間の熟成が期 待されます。 85 ジョゼフ ドルーアン 01 ロマネ サン ヴィヴァン 1 赤 本限定 31,500円 若い時は、ブラックチェリー、ラズベリーのジェリーやブラックベリーといったフルーティーな味わいが占めていますが、時間が経つにつれ、大地やトリュフといった香りを感じるようになります。デリケートなタンニンと酸味 が全体的にバランスよく調和し、シルクのようなリッチな口当たりを感じさせる、この非のうちどころのないワインは、卓越した醸造技術と最高品質のぶどうから造られます。 ジョセフ ロティ 86 87 88 89 90 91 92 ジョセフ ロティ ジ セフ ジョセフ ロティ テ ジョセフ ロティ ジョセフ ロティ ジョセフ ロティ ジョセフ ロティ ジョセフ ロティ 05 04 04 04 03 02 00 ジュヴレ シャンベルタン キュヴェ ド プリウール バ マルサネ ルージュ ルサネ ル ジ マルサネ ブラン マルサネ キュヴェ ド クロ ド ジュ ジュヴレ シャンベルタン キュヴェ ド プリウール バ ジュヴレ シャンベルタン キュヴェ ド シャン シュニ マジ シャンベルタン 赤 赤 白 赤 赤 赤 赤 87 89 89 91 1 3 6 3 1 1 1 本限定 本限定 本限定 本限定 本限定 本限定 本限定 9,450円 4 410円 4,410円 4,620円 4,830円 7,980円 7,980円 28,350円 page.4 東急東横店2010年6月のワインフェア ( 【 PART② ブルゴーニュ新着Ⅱ 】 6月19日(土)~25日(金) つづき) NO 生産者 年 銘 柄 色 WA WC その他 限定数 税込価格 ディジオイア ロワイエ 93 ディジオイア ロワイエ 04 ブルゴーニュ ルージュ 赤 6 本限定 2,310円 赤 3 本限定 7,140円 白 4 本限定 6,930円 6 6 6 4 4 4 2 2 本限定 2,835円 2,835円 5,775円 6,300円 6,825円 12,600円 13,650円 14,175円 ディディエ モンショヴェ 94 ディディエ モンショヴェ 05 ボーヌ 1erクリュ オー クシェリア パトリック ジャヴィリエ 95 パトリック ジャヴィリエ 06 ピュリニ モランッシェ レ レヴロン ミシーフ アンド メイハム 96 ミシーフ アンド メイハム 06 ブルゴーニュ シャルドネ 白 97 ミシーフ アンド メイハム 07 ブルゴーニュ ピノ ノワール 赤 98 ミシーフ アンド メイハム 07 ムルソー 白 99 ミシーフ アンド メイハム 07 シャンボール ミュジニ 赤 100 ミシーフ アンド メイハム 06 ヴォーヌ ロマネ 赤 101 ミシーフ アンド メイハム 06 コルトン シャルルマーニュ 白 102 ミシーフ アンド メイハム 06 エシェゾー 赤 WS91 103 ミシーフ アンド メイハム 06 シャルム シャンベルタン 赤 WS93 本限定 本限定 本限定 本限定 本限定 本限定 本限定 ミシーフ アンド メイハム:英国最古のワイン商ベリー・ブラザーズ&ラッド社に勤めていたマイケル ラグ氏と、オーストラリア、バロッサ ヴァレーのトゥーハンズ ワインズの共同創設者マイケル トゥエルフトゥリー 氏によって、2004年秋にアロース コルトンに設立されたプティ・メゾン。1銘柄につき1~10樽程度の少量生産。「適正価格」、「高品質」がコンセプトの堅実なブルゴーニュワインを造ります。比較的困難な年にもかかわ らず2006、2007年とも端正で引き締まった味わいに仕上げてきました。 ミシェル ゴヌー 104 ミシェル ゴヌー 01 ブルゴーニュ ルージュ 赤 ミシェル ゴヌー 95 ブルゴーニュ ルージュ 赤 6 6 本限定 105 本限定 4,200円 4,725円 106 ユドロ バイエ 08 シャンボール ミュジニ 赤 9 本限定 5,460円 白 6 本限定 3,990円 赤 6 本限定 5,775円 ユドロ バイエ ルネ ゲラン 107 ルネ ゲラン 97 プイィ フュイッセ ロイス デュフルール 108 ロイス デュフルール 95 ボーヌ 1erクリュ シャン ピモン 【 PART② ボルドー新着 】 6月19日(土)~25日(金) NO 生産地区 年 銘 柄 格付 色 WA 5級 赤 86 ラスカズ2nd 赤 86 ブルジョワ級 赤 WC その他 限定数 税込価格 ポイヤック ポ 109 ポイヤック 94 CH ダルマイヤック 6 本限定 5,880円 6 本限定 6,930円 12 本限定 2,730円 サン ジュリアン 110 サン ジュリアン 99 クロ デュ マルキ 88 オー メドック/ムーリ 111 オー メドック 04 CH デュティル CHジスクールがオー メドック(ピアン メドック村)に所有するブルジョワ級で、6haの畑にはCS55%、M45%が栽培されています。南部メドックのワインらしく非常に口当たりの柔らかい味わいです。ワイン評価誌 『Decanter』では16pts.、および銅賞を獲得。 112 ムーリ 03 CH モーカイユ ブルジョワ級 赤 6 87 本限定 3,675円 ガロンヌ河が運んだ砂利質土壌に63haを所有しCS50%、M41%、PV7%、CF2%を栽培しています。醸造はステンレスタンクで行い、その後新樽比率50~75%で18~20ヶ月間の熟成を施します。凝縮された果実の風味と きめ細やかなタンニン、控えめな樽香などに好感の持てるスタイルで、古風なボルドーワインの味わいが堪能できます。 グラーヴ 113 グラーヴ 07 ラ クロワ ド カルボニュー カルボニュー2nd 12 白 本限定 3,150円 2007年はSB65%、Sem35%をブレンドし新樽比率25%で9ヶ月間の樽熟成を行いました。フランス国内ではもう一つのセカンド、トゥール レオニャンの名で出荷されていますが、このラ クロワ ド カルボニューは主 にレストラン銘柄として採用されています。 114 グラーヴ 07 CH オー=ブリオン 1級 赤 91-94 91-94 WS89-92 1 本限定 46,200円 6 本限定 3,570円 ポムロル 115 ポムロル 97 CH マゼール 赤 ポムロルで3番目の規模となる19.7haの畑を所有するシャトーで1993年よりアラン ムエックス氏により運営されています。減農薬で栽培されるM80%、CF20%のぶどうは手摘み収穫後、穏やかで長めの抽出を行い新樽比率 45%で約12ヶ月間の熟成を施します。土の香りと凝縮感のあるボディが楽しめるこなれたポムロルです。 サンテミリオン 116 サンテミリオン 01 CH バレスタール ラ トネル 117 サンテミリオン 07 118 サンテミリオン 07 CH ヴァランドロー ヴィルジニー ド ヴァランドロー 特別級 赤 ヴァランドロー2nd 赤 赤 86-88 90-93 89-92 WS85-88 94-96 90-93 6 6 2 本限定 6 6 3 3 本限定 本限定 本限定 4,935円 6,300円 29,400円 ソーテルヌ 119 ソーテルヌ 06 リューセック2nd 白・甘 120 ソーテルヌ 07 CH ドワジ デーヌ カルム ド リューセック 2級 白・甘 121 ソーテルヌ 04 CH リューセック 1級 白・甘 122 ソーテルヌ 06 CH ギロー 1級 白・甘 92 WA 本限定 本限定 本限定 3,465円 6,510円 6,720円 6,930円 【 PART② 10年熟成 ボルドー2000年 】 6月19日(土)~25日(金) NO 生産地区 格付 色 123 オー メドック 年 00 CH カロンヌ サント ジェム ブルジョワ級 赤 124 オー メドック 00 CH トゥール デュ オー ムーラン ブルジョワ級 赤 88 125 コート ド カスティヨン コ ト ド カスティヨン 00 CH カップ ド カ プ ド フォジェール フォジ ル 赤 89 126 グラーヴ 00 CH ド ルーイヤック 赤 127 オー メドック 128 マルゴー 129 マルゴー 00 CH ラネッサン 銘 柄 ブルジョワ級 赤 89 00 CH ボイド カントナック 3級 赤 89 00 CH ブラーヌ カントナック 2級 赤 92 WC 87-90 その他 限定数 12 12 6 12 6 3 2 本限定 本限定 本限定 本限定 本限定 本限定 本限定 税込価格 2,835円 3,150円 3 360円 3,360円 3,465円 3,990円 10,500円 16,800円 page.5 東急東横店2010年6月のワインフェア 【 PART② ローヌ/南西地方新着 】 6月19日(土)~25日(金) NO 生産者 年 銘 柄 色 WA WC その他 限定数 税込価格 CH ド ピネレ 130 CH ド ピネレ 06 カオール 375ml 赤 6 本限定 840円 131 CH ド ピネレ 06 カオール 赤 6 本限定 1,470円 132 CH ド ピネレ 06 カオール キュヴェ オータンティーク 赤 6 本限定 2,835円 ヴュー テレグラフ 133 ヴュー テレグラフ 07 シャトーヌフ デュ パプ テレグラム 赤 134 ヴュー テレグラフ 08 シャトーヌフ デュ パプ ラ クラウ ブラン 白 135 ヴュー テレグラフ 07 シャトーヌフ デュ パプ ラ クラウ ルージュ 赤 90 91 93 WS90 6 本限定 3,465円 WS92 6 本限定 5,985円 WS95 6 本限定 7,035円 6 本限定 8,925円 4 本限定 9,975円 2 本限定 11,550円 ギガル 136 ギガル 07 サン ジョセフ ヴィーニュ ド ロスピス ルージュ 赤 90-94 91 137 ギガル 06 サン ジョセフ ヴィーニュ ド ロスピス ルージュ 赤 92-94 93 138 ギガル 08 コンドリュー ラ ドリアンヌ(お一人様1本限定) 白 WS93 92 139 ギガル 06 コート ロティ シャトー ダンピュイ(お一人様1本限定) 赤 93-95 6 本限定 14,700円 140 ギガル 07 エルミタージュ ブラン エックス ヴォト(お一人様1本限定) 白 92-94 6 本限定 19,950円 141 ギガル 06 エルミタージュ ルージュ エックス ヴォト(お一人様1本限定) 赤 93-95+ 3 本限定 31,500円 142 ギガル 06 コート ロティ ラ ランドンヌ(お一人様1本限定) 赤 96-98 96 6 本限定 31,500円 143 ギガル 06 コート ロティ ラ ムーリンヌ(お一人様1本限定) 赤 92-95 94 6 本限定 31,500円 144 ギガル 06 コート ロティ ラ トゥルク(お一人様1本限定) 赤 95-97 94 6 本限定 31,500円 赤 88-90 6 本限定 2,940円 92 WS92 ド ラ ジャナス 145 ド ラ ジャナス 08 コート デュ ローヌ ヴィラージュ テール ダルジル GrR100%のレ ガリグはこの年リリースされず、その全てはこのワインにブレンドされました。GrR、SyR、Mvを1/3ずつのブレンド。深みがあり、チョコレートや香辛料、ブラックチェリー、ラズベリーなど複雑に混ざり 合う充実した香りと果実味です。 146 ド ラ ジャナス 08 シャトーヌフ デュ パプ ヴィエイユ ヴィーニュ(お一人様1本限定) 赤 91-93 3 90-92 本限定 10,500円 樹齢80年のグルナッシュを主体としたGrR85%、SyR10%、Mv3%、その他2%のブレンド。樽で熟成されますが、新樽の比率は低く5%程度。そのため熟したピュアな果実味をしっかりと感じとることができます。非常に高 い凝縮感のある色合い。何層もの豊富な果実の層から構成されている素晴らしい造り。熟したさまざまな赤い果実、スパイス、ハーブなどの複雑な香りと、素晴らしいポテンシャルを秘めた1本です。5~8年はセラーで寝かせ、 出来ることなら20~25年は待って抜栓したい極上の逸品です。年産約10,000~15,000本。 【 PART② アルザス新着 】 6月19日(土)~25日(金) NO 生産者 年 銘 柄 色 WA WC その他 限定数 税込価格 CHドルシュヴィール 147 CHドルシュヴィール 97 リースリング グラン クリュ キテルレ 白 3 本限定 4,410円 148 CHドルシュヴィール 97 リースリング グラン クリュ ランゲン 白 3 本限定 5,775円 ディルレ カデ 149 ディルレ カデ 07 ピノ (PN100%) 白 6 本限定 2,835円 150 ディルレ カデ 07 ミュスカ グラン クリュ スピーゲル 白 6 本限定 3,360円 151 ディルレ カデ 07 ゲヴュルツトラミネール グラン クリュ ケスレール ヴァンダンジュ タルディヴ 2 本限定 5,775円 白・甘 MV17.5 『Parker's Wine Buyers Guide』*****星生産者。世界的に有名ですが、なぜか日本ではあまり知られていなかった重要な生産者です。ドメーヌは1998年、5代目当主ジャン ディルレ氏が、隣村ゲヴヴィレールのヴィニュロ ン、レオン&ニコル ヘル カデ夫妻の娘リュディヴィンヌと結婚して2000年に現在の名前となりました。1997年フランソワ ブーシェ氏に学んだことをきっかけに、1998年からビオディナミに転換を開始、その後有機認 証を取得し、2007ヴィンテージから全てのワインに表示しています。家族経営としては比較的大きな18haの畑を持ち、そのうちグラン クリュは42%に及びます。赤以外は除梗せず、空気圧式圧搾機で優しいプレス。発酵は 大樽かステンレスタンクで、新樽を使わず9~12ヶ月熟成というシンプルな醸造。 【 PART② テイスティングサイズ新着 】 6月19日(土)~25日(金) NO 生産地区/生産者 年 152 リストラック メドック 02 CH フルカ オスタン 375ml 銘 153 オー メドック 04 ル オー メドック ド ジスクール 375ml 154 マルゴー 04 ブリオ ド カントナック ブラウン 375ml 155 グラーヴ 03 ラ パルド ド オー バイィ 375ml 156 サンテミリオン 157 マルゴー 06 CH ボイド カントナック 375ml 158 マルゴー 07 159 ポイヤック 07 160 ジャン クロード ベッサン 161 ティエリー モルテ 柄 格付 色 ブルジョワ級 赤 WA WC その他 限定数 6 本限定 税込価格 1,470円 赤 12 本限定 1,575円 カントナックB2nd 赤 6 本限定 2,100円 オーバイィ2nd 赤 6 本限定 2,100円 赤 90 6 本限定 2,625円 3級 赤 89 6 本限定 3,150円 パヴィヨン ルージュ CH.マルゴー 375ml マルゴー2nd 赤 89-91 87-88 WS85-88 9 本限定 5,250円 レ フォール ド ラトゥール 375ml ラトゥール2nd 赤 90-92 88-91 WS87-90 9 本限定 7,875円 04 CH フォジェール 375ml 07 シャブリ 375ml 白 6 本限定 1,050円 06 ジュヴレ シャンベルタン 375ml 赤 6 本限定 2,730円 *ワイン評価の出典表記について ●WAはロバート・パーカーJr.氏主筆「The Wine Advocate」または「eRobertParker.com」の評価です。 ●WJは「eRobertParker.com」評論家チーム、ニール・マーティン氏の評価です。 ●WCはステファン・タンザー氏主筆「INTERNATIONAL WINE CELLAR」の評価です。 ●WSは「Wine Spectator」の評価です。 ●Bhはアレン・メドウズ氏主筆「BURGHOUND.COM」の評価です。 ●GHは「LE GUIDE HACHETTE DES VINS」の評価です。 ●GGはベタン&ドゥソーヴ主筆「LE GRAND GUIDE DES VINS DE FRANCE」の評価です。 ●GMは「GAULT MILLAU」の評価です。 ●CLは「LE CLASSMENT DES MEILLEURS VINS DE FRANCE」の評価です。 ●LPはマスター・オブ・ワイン合格者リサ・ペロッティー・ブラウン氏の評価です。 ●Wiは「ワイナート」の評価です。 ●RWは「リアルワインガイド」の評価です。 ●MVは「MEILLEURS VINS DE FRANCE」の評価です。 ●GRは「Gambero Rosso」の評価です。1~3Gはグラスの数を表しています。 ●DVは「DUEMILAVINI」の評価です。1~5Gはぶどうの房の数を表しています。 ●PGはホセ・ペニン氏による「ペニン・ガイド」の評価です。 *ぶどう品種の表記について ●Ali:アリゴテ ●Alv:アルバリーニョ ●Bar:バルベーラ ●CB:シュナン・ブラン ●CF:カベルネ・フラン ●Ch:シャルドネ ●Can:カナイオーロ ●Car:カリニャン ●CS:カベルネ・ソーヴィニヨン ●Gam:ガメイ ●GrB:グルナッシュ・ブラン ●GrR:グルナッシュ・ルージュ ●Gew:ゲヴュルツトラミネール ●Ker:ケルナー ●M:メルロ ●Men:メンシア ●Mal:マルヴェック ●Md:ミュスカデ ●Mp:モンテプルチアーノ ●Mv:ムールヴェードル ●Neb:ネッビオーロ ●ND:ネロ・ダーヴォラ ●PB:ピノ・ブラン ●PG:ピノ・グリ ●PM:ピノ・ムニエ ●PN:ピノ・ノワール ●PV:プティ・ヴェルド ●Rs:リースリング ●SB:ソーヴィニヨン・ブラン ●Sg:サンジョヴェーゼ ●Sem:セミヨン ●Syl:シルヴァーナー ●Syr:シラー ●Tem:テンプラニーリョ ●Tre:トレッビアーノ●Verd:ヴェルデホ ●Verm:ヴェルメンティーノ ●Vio:ヴィオニエ ●Viu:ヴィウラ