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おいしいパンの店ソフィー [PDFファイル／122KB]
推進店名 おいしいパンの店 ソフィー 業態・業種 小売店 お奨め商品と 消費者への メッセージ等 ・地場産の旬の食材を取り扱っています。 ぜひ、ご賞味下さい。 所在地 上越市南城町 1 丁目 13 番 21 号 主な上越産品の 販売品目 農産物 パン屋 地元のいちご、アスパラ、いちじく等を使用したパン 水産物 畜産物 三和牛乳を使用したパン 加工品 岩の原ワインを使用したパン、バジル塩糀 上越産品の販売 地場産品フェアなどの売り出し、特売日を年に 12 回以上 に際して取り組 設ける む事項 「上越野菜」振興協議会が認定する「上越野菜」やその加 工品を年に 60 日以上販売する ○ 地場産の食材や、地場産の食材などを使用した伝統料理や 郷土料理を通年で販売する ○ 地場産の食材の生産者を分かりやすく表示する ○ 地場産の食材をおおむね 80％以上使用した料理・加工品 を年に 60 日以上販売する 地場産の食材を使用したレシピを年に 20 以上提供する 自らアンケート調査を行い、地場産の食材の消費拡大に取 り組む。 営業時間 8：00～18：00 定休日 日曜、第 3 月曜 お問い合わせ先 おいしいパンの店 ソフィー Tel 025-522-3688