推進店名 宮越魚店 業態・業種 小売店 魚屋・仕出し料理 お奨め商品と

推進店名
宮越魚店
業態・業種
小売店
お奨め商品と
消費者への
メッセージ等
鮮魚は上越産を中心に販売。
仕出し料理は上越の特産品を使用。安心安全美味な味を提供。
元祖たらの子の糀漬（上越産の米こうじ使用）
所在地
北本町 2-6-11
主な上越産品の
販売品目
農産物
仕出しでは米、トマト、オータムポエム、なす、きゅうり、
ブロッコリー他
水産物
鯛、平目、メギス、あじ、いか、カレイ、地物磯魚
魚屋・仕出し料理
畜産物
加工品
ひと塩塩干魚
上越産品の販売 地場産品フェアなどの売り出し、特売日を年に 12 回以上
に際して取り組 設ける
む事項
「上越野菜」振興協議会が認定する「上越野菜」やその加
工品を年に 60 日以上販売する
○
○
地場産の食材や、地場産の食材などを使用した伝統料理や
郷土料理を通年で販売する
地場産の食材の生産者を分かりやすく表示する
地場産の食材をおおむね 80％以上使用した料理・加工品
を年に 60 日以上販売する
○
地場産の食材を使用したレシピを年に 20 以上提供する
○
自らアンケート調査を行い、地場産の食材の消費拡大に取
り組む。
営業時間
7：00～19：00
定休日
日曜日
お問い合わせ先
宮越魚店
Tel 025-523-2790
Fax
025-523-2790