【4小おやじの会】 【出展メニュー：ちゃ茶クレープ】 団体紹介文 ﾒﾆｭｰ紹介文

【４小おやじの会】
【出展メニュー：ちゃ茶クレープ】
団体紹介文
４小に通う児童の保護者有志からなる「４小おやじの会」は、何より子供たちの笑顔が大好き
で、学校キャンプやキャンドルナイト等様々なイベントを成功させてきました。
秋に行われる４小わくわく祭りでは、毎年クレープを販売してきましたが、非常に人気が高く、
子供大人問わず評判が良いメニューです。今回は、そのクレープに改良を重ねグレードアップさせ
ました。
４小という今までのエリアからフィールドを広げ、“うまかんべぇ～祭”という大舞台で市民の皆
様の評価を聞きたく、出展する運びとなりました。
“うまかんべぇ～祭”史上初となる「デザートでの入賞」を目指していざ勝負!!
ﾒﾆｭｰ紹介文
木下園にて商品開発した「東京紅茶」を生地、具材、トッピングから仕上げ、ソースに至るま
で、とにかくふんだんに使った新感覚のデザートです。
クレープ生地を焼いたときに、東京紅茶の香りが消されないようにするために試作に試作を重
ねました。東京紅茶をパウダーにし生地にまぶすことで、ついに我々も求めている生地が完成し
ました。
具材についても、東京紅茶でじっくり煮込んだコンポートを使用し、東京紅茶味のゼリーに手作
りビスキュイをトッピング。ホイップクリームに東京紅茶のカラメルソースをかけて出来上がり。
東京紅茶の試飲を用意しましたので、ご一緒にどうぞ!!
ほら、だんだん食べたくなってきたでしょ♪♪