Comments
Description
Transcript
2014 2/8 世界で勝つためのヒント
表紙から 2014 2/8 CONTENTS 34 36 38 38 41 43 44 撮影：梅谷秀司 【COVER STORY】 世界で勝つためのヒント 強い農業 │図解│ 日本の農業にはポテンシャルがある PART 1 農業は成長産業だ！ 海外に打って出る Keyword 2「個」 から 「連携」へ Keyword 1 Column│収穫量 2 倍！ 多収米をめぐる商社の争奪戦 Interview│林 芳正 ●農林水産相 参議院議員 45 セブン 焼きたてパン軍師の「コメ入りパン」 46 TPPにどう臨む 和牛・豚の競争力 48 輸出世界2位の秘訣 オランダに学べ 49 Interview│新浪剛史 ●ローソンCEO 50 農政改革の行方 減反政策、実は維持へ 水面下の攻防戦 51 Column│早くも暗雲？ 農地集積バンク 52 JAの憂鬱 政権との微妙な距離 54 54 56 57 PART 2 企業が農業を変える 企業参入 第3次ブームの幕開け モスフード 農家に任せる 協和アルテック もの作りのノウハウを生かす 58 野菜・花で高シェア 日本のタネがアジアを席巻 59 60 Column│儲かる植物工場に変われ！ メガ・地銀が争奪戦 PART 3 農業ファンドへの期待と不安 農業起業家が行く 62 先駆者たち 農業の革命を牽引 65 次世代農家 農業に新風を起こす 68 69 Interview│木内博一 ●和郷園 代表理事 新規就農の収支は？ 72 農業のサービス化 ビル屋上にも続々 熱気帯びる市民農園 44 林 芳正 農林水産相 参議院議員 「コメの減反はやめ 攻めの農業に変える」 49 新浪剛史 ローソンCEO 「改革はまだ 4合目 農業を〝産業＂にする」 68 木内博一 和郷園 代表理事 「農産物輸出では なく食文化を広めていく」 ■ 開拓の余地は大きい ─農林水産物・食品の輸出（2012年）─ （→P36） 茶 50 億円 牛肉 た ばこ（249 億 円） 、豚の皮（97 億円）など その他 990 億円 50 億円 青果物 80 億円 花き 80 億円 加工食品 1300 億円 林産物 120 億円 コメ・ コメ加工品 130 億円 水産物 1700 億円 （出所） 農林水産省 合計 約 4500 億円 62 知恵を絞って栽培される 日本の農産物。いくつも 集まれば、世界最強のブ ランド誕生となりそう。 リンゴが 33 億円 日本酒とあられ・ せんべいが大半 清涼飲料水（121 億円） 、 菓子 （米菓 除く） 、 しょうゆ、み そなど ホタテ貝や真珠 CONTENTS 核心リポート 01 日本発のLINE 韓国本社との 複雑な親子関係 「原発ゼロ」は焦点に？ 降って湧いた都知事選…………………………………………… 74 第 2 特集 16 世界マネー異変 新興国揺さぶる ペソ急落の波紋 アルゼンチンの通貨急落がトル コなどに飛び火。一部の新興国 の脆弱性が浮き彫りになった。 第2特集 76 市場 4 割減の衝撃 デジタル カメラ 80 事業トップが激白！ デジカメ事業の将来戦略 82 フルサイズで大攻勢 ソニーの「脱家電」戦略 84 イメージセンサーに 求められる次の展開 85 国内外部品メーカーに デジカメ縮小が波及 瀬戸際に立つデジタルカメラ… ………………………………………………………………………… 76 核心リポート 01 ………………………………………… 16 LINEが大躍進の陰で複雑化する「親子関係」 02「投機的」 へ格下げ、ソニーがぶつかった壁……………………………………………… 18 03 臨床研究にMRが関与、 ノバルティスの重い罪… …………………………………… 19 04 新手の国外不正送金 「マネーミュール」の闇…………………………………………… 20 ニュース最前線 通貨│上向く米国経済の陰で震える脆弱な新興国… …………………………………… 22 23 対立│200億円を賠償請求、 住友重機に憤激する京都市… ……………………… 23 誘致│渋谷もカジノの街に？ 東急グループが色気……………………………………… 24 通信│ライバルは追随するか、 ソフトバンク新プラン ほか… ………………… 25 投資│NISA人気が過熱、 口座開設2カ月待ちも…………………………………………… 株式観測│宮島秀直／2001年通貨危機当時と異なるグローバル投機勢のスタンス… …………… 26 為替観測│高島 修／2015年消費再増税の決断が、円安継続と円高反転の分岐点に……………… 27 価格を読む│マンション／「億ション」完売が続出、裏で膨らむ波乱の芽… ………………………… 28 マクロウォッチ│見えてきた円安の限界、内需主体の成長への転換を… …………………………… 29 この人に聞く│菰田正信（三井不動産社長）… ………………………………………………………………… 30 会社四季報【最新情報】 │ネクステージ、エフピコ、オリックス、乃村工芸社……………………… 31 カンパニー & ビジネス 老舗商社、兼松再建の内幕…………………………………………………………………………………… 86 連載 経済を見る眼│八代尚宏／「女性が輝く日本」実現の条件…………………………………………………… 9 知の技法 出世の作法│佐藤 優／従軍慰安婦報道で対照的な朝日と産経… …………………… 90 新ビジネス発想塾│妹尾堅一郎／農芸品と農産業品は自転車の前輪と後輪だ………………… 92 中国動態│梶谷 懐／習近平政権の本質のぞく「穏健派知識人」弾圧…………………………………… 94 （韓国） ／2大企業の業績不振におびえる韓国財界 … …… 96 アジア特報│『中央日報エコノミスト』 グローバル・アイ│ロバート・J・シラー／金融危機を防ぐのはなぜ難しいのか……………… 98 FOCUS政治│歳川隆雄／都知事選後も尾を引く小泉ファクターの破壊力……………………… 100 Books＆Trends│『辞書に載る言葉はどこから探してくるのか？』を書いた、飯間浩明氏に聞く…… 102 │ Review 兼松 長すぎた銀行統治の功罪 ミスターWHOの少数異見… …………………… 東洋経済1000人意識調査…………………… Hot ＆ Cool… ……………………………………… データウォッチ… ………………………………… カンパニー＆ビジネス 86 『15歳からの労働組合入門』『経済覇権のゆくえ』 ………………………………………… 『吾輩はユーモアである』『3Dプリンターがわかる本』 104 新刊新書サミング・アップ、今週のエンタメ など … ……………………………………………… 106 Dr.シラサワの超「抗加齢学」 │白澤卓二／見た目が若々しければ健康寿命も長くなる…… 110 すごい現場、すごい場所│ザインエレクトロニクス／本社…………………………………………… 118 経営危機から15 年。銀行管理下で資産圧縮を 進め、復配にこぎ着けた。再建企業の汚名は返 上したが、攻めの経営に舵を切れるか。 コラム 32 32 読者の手紙、編集部から…………………………… 33 菰田正信 30 三井不動産社長 リポート 政治 ニュース最前線・通貨 瀬 戸 際に立つ この人に聞く COVER STORY 強い農業……………………………………………………………………………………………………………………… 34 2011年6月、日本で産声を上げた LINEサービス。 今は韓国の親会社 NAVERの関与が強まっている。 22 2014 2/8 ゴルフざんまい 小林浩美…………………… 101 112 114 「東京中の街が 連携を深めれば 競争力は高められる」 リポート 政治・都知事選 片山善博 74 慶応義塾大学教授 「本 来重要なのは 組織管理能力。 地道で地味な仕事だ」 竹中治堅 75 政策研究大学院大学教授 「原 発除き差は 小さい。行政 手腕で都民は判断か」 第2 特集・デジタルカメラ 真栄田雅也 80 キヤノン イメージコミュニ ケーション事業本部長 「市 場成熟化の 議論は早い。 革新の余地はまだある」 岡本恭幸 81 ニコン 映像カンパニー プレジデント 「こ れから進む ニーズ多様化に フルラインナップで対応」 PR AR（拡張現実）始めました! ①まずアップルApp Store、あるいはアンドロイドGoogle Play で「blippAR」 を検索。アプリをダウンロードしてください。 ②アプリを起動させて、スマホのカメラを週刊東洋経済の表 紙にかざしてみてください。AR （拡張現実）技術による新 しいコンテンツの楽しみ方を体験できます。 図表作成：小堺賢吾／杉本祐子 本誌の記事は「東洋経済オンライン」 「日経テレコン」 「ジーサーチ」 「ELNET」のデータベースに収録されており、 フリーキーワードで検索、出力できます。 5 ビジネスアスペクト 同志社大学／同志社大学で始まる、多文化共生への挑 戦 リーディング大学院 「グローバル・リソース・マネジ メント」 10 日本郵便 新世代リーダーのためのビジネスサイト 「東洋経済オンライン」配信記事についてのお詫び 小社「東洋経済オンライン」連載「ノマドドクターXは見た！」と題する記事「時短女子社員に＂殺され ない＂ための処方箋」 （2013年9月18日配信、連載中止済み）において、医師の時短勤務等について論じ た箇所の一部に、配慮を欠く不適切な表現がありました。故・中原利郎医師のご遺族その他関係者様 に、多大なご迷惑とご心労をおかけ致しましたことを、深くお詫びいたします。 http://toyokeizai.net 核心リポート LINE Thailand（タイ） ①設立中 100% ①2003年12月 ②代表取締役社長 窪島 剣璽 100% ①2014年2月 ②代表取締役 キム・サンボク 100% ①2014年2月 ②代表取締役 ウ・サンジュン NHN Studio 629 索ポータル最大手として知ら れるＮＡＶＥＲ︵ネイバー︶ うことは開示されているが、 が100％出資する会社とい かねてからＬＩＮＥの森川亮 社長が﹁日本法人は独自のビ と語ってきたこともあり、日 ジネスモデルでやってきた﹂ 本法人の独自サービスのよう に受け止められてきた。 ーザー数は世界で3・ の現状を明らかにしたのが上 置づけが変わりつつある。そ との関係やグループ内での位 しかし、ＬＩＮＥが急激な 成長を遂げる過程で、親会社 3億人に及び、日本国 ユ 内だけで約5000万人を誇 の図だ。 のになっている。 て、生活必需品ともいえるも くのスマホユーザーにとっ パンという単純な関係だった 100％子会社のＮＨＮジャ た。それまではＮＨＮとその ープ構造を大きく変えてき ＬＩＮＥが急成長する過程 で、親会社のネイバーはグル 複雑な資本関係 るメッセージングサービスの ＬＩＮＥ。ゲーム、ニュー ス・漫画の配信、アバターな 2011年6月の誕生当初 は、無料のメッセージングサ が、昨年、ＮＨＮとＮＨＮジ ど派生サービスも加わり、多 ービスとして躍進。 年7月 を展開し、そこから快進撃は からはプラットフォーム戦略 ービスブランドと社名を一致 バー、ＬＩＮＥへと変更。サ ャパンは社名をそれぞれネイ れ、その詳細はこれまでベー 場企業だけに開示情報は限ら ではいったいＬＩＮＥとは どのような会社なのか。未上 メ︶はネイバーと同様、韓国 ン ト︵以 下、Ｎ Ｈ Ｎ エ ン タ た。ＮＨＮエンターテインメ 来のＮＨＮブランドを残し 191億円に及ぶ。 上げは対前年同期比 ％増の ルに包まれてきた。韓国の検 開︶もＮＨＮエンタメの作品 ムで知られるエイチーム︵東 だ。今年1月にはスマホゲー 5％にすぎない。 メが合弁会社を設立。ＬＩＮ ネ イ バー の 出資 比率 は9・ このグループ再編により、 韓国本社が検索ポータルのネ Ｅ向けのゲーム提供を予定し 証1部上場︶とＮＨＮエンタ イバー、その傘下の日本法人 ている。 対立を避けられるか もっとも、ＬＩＮＥが急成 長する中で、親会社が事業面 での関与を深めていくことは 必至だったのかもしれない。 きた﹁収益化よりも世界のプ ただ今後は課題もある。森 川社長以下の経営陣が掲げて 引関係は、極めて複雑に絡み 合っており、ネイバーやＮＨ 湾、タイへの支社展開を進め く韓国にある。スペイン、台 しており、本社は日本ではな ラスにはネイバーが ％出資 たとえばＬＩＮＥの海外展 開の司令塔であるＬＩＮＥプ いる。 と指摘する。当然、韓国本社 は機動的な意思決定が必要﹂ 長スピードが違う。ＬＩＮＥ ﹁ネイバーとＬＩＮＥでは成 野村証券韓国拠点のアナリ スト、エリック・チャー氏は シーを親会社が支持し続ける 優先する﹂という従来のポリ ラットフォームになることを ているのも、この会社だ。ア の幹部もそのことはわかって 営しているのも、ＬＩＮＥ本 ﹁ＬＩＮＥは株式上場の準 備を進めており、 年後半に いるだろう。 い。代表作の一つである﹁Ｌ しているタイトルが少なくな また、ＬＩＮＥゲームの中 には、ＮＨＮエンタメが開発 間違いない。 く環境も変わり続けることは くかぎり、ＬＩＮＥを取り巻 ︵証券市場関係者︶ 。成長が続 の子会社である。 ︵ 年 月公 ＩＮＥ ＰＯＰ﹂ は 実 現 す る 可 能 性 が 高 い﹂ 体ではなく、ＬＩＮＥプラス かどうか。 ある﹁ＬＩＮＥプレイ﹂を運 バターサービスとして人気の 営にも大きな役割を果たして Ｎエンタメは、ＬＩＮＥの運 が、実際はそう単純でもな い。グループの資本関係、取 だ﹂と回答している。 ヘッドクオーターはＬＩＮＥ 広報は﹁ＬＩＮＥサービスの えた。実際、ネイバー本社の がＬＩＮＥを率いる体制を整 証券取引所に上場しており、 併せて、オンラインゲーム 部門を企業分割。そちらに従 させた。 加速。 年7∼9月期の売り 12 16 2014.2.8 週刊東洋経済 週刊東洋経済 2014.2.8 17 ＬＩＮＥ大躍進の陰で 複雑化する ﹁親子関係﹂ LINE Taiwan（台湾） 支社 14 親会社にとっても LINEは中核事業 ①設立年月 ②代表者など 緑枠はサービスとしてのLINE を主力事業とする会社 ①2007年4月 ②代表取締役社長 嶋田 健作 ①2013年10∼12月期（第4四半期） ライブドアの承継会社。データセンター運営 100% データホテル ①2013年10∼12月期（第4四半期） ハンゲーム、LINEゲームなどのゲーム事業を運営 LINEの顧客サポートを行う 48 11 ①2013年4月 ②代表取締役社長 加藤 雅樹 取締役COO 稲積 憲 取締役 李 俊昊（イ・ジュンホ） 取締役 安 賢植（アン・ヒョンシク） 取締役 鄭 寶榮（チョン・ボヨン） ①2013年11月 ②代表取締役社長 金 亮都（キム・ヤンド） LINE Spain（スペイン） NHN PlayArt LINE Fukuoka 100% ①2013年8月 ②CEO ジェニー・ハン 100% 40 12 日本発のサービスだが、今では韓国親会社の関与が強まっている。 LINE PLAY インターネット広告事業を展開 LINE Euro America（米国） NHN PixelCube LINE Business Partners 100% ①2011年10月 ②CEO チョ・クォンスン ①2014年2月 ②代表取締役 チェ・ヒョンドン ①2012年3月 ②CEO パク・ジョンボム 100% 「フィッシュアイランド」 「LINE POP」 「LINE JELLY」などのゲームを運営 アバターサービス「LINEプレイ」展開 「ポコパン」 （カカオ向け）などのゲームを運営 現地で市場調査を行う 本誌：長谷川 愛 40%出資 100% LINE PLUS NHN Vietnam（ベトナム） ①2000年9月 ②取締役会長 李 海珍（イ・ヘジン） 代表取締役社長 森川 亮 取締役COO 出澤 剛 取締役 シン・ジュンホ 60% 「EOS」「ウイイレオンライン」などのゲーム運営 100% 100% 100% 無料通話・メールアプリ「LINE」運営 ①2013年2月 ②CEO シン・ジュンホ NHN BlackPick NAVERが外注先として活用 エンターテインメ ントから会 社 分割 で、 Bl a c k Pi c k 、 Studio629、Pixel Cubeを新設 ①2004年1月 ②CEO オ・ギョンシク LINE（旧NHNジャパン） LINEの海外展開を担う ①2013年8月 ②代表取締役 チョン・ウジン 2014 年2月、NHN ①1999年6月 ②理事会議長 李 海珍（イ・ヘジン、4.6%出資する創業者） CEO 金 相憲（キム・サンホン） NHN China（中国） ゲーム開発（KOSPI上場） 検索ポータルサイト「NAVER」運営（KOSPI上場） NAVER（旧NHN） 13 01 NHN Entertainment 9.5% 2013年 8月、旧NHNの ゲーム事業部門を分割 SPECIAL REPORT 茨 城県龍ケ崎市でコメを作る横 田農場の横田修一社長︵ 、 年はさらに7㌶増える﹂と言う。 個分の103㌶。横田社長は﹁今 えた耕作面積は、今や東京ドーム約 耕作を依頼するためだ。こうして増 た周辺の農家が、横田社長に農地の 昨年もまた約 ㌶増えた。高齢化し 右㌻右上写真︶ 。その耕作面積は、 37 横田農場ではこの広大な田んぼを 社員8人で耕作する。その際使う機 械はコンバイン、田植機がわずか1 台ずつ。コシヒカリだけでなく、収 穫時期が少しずつ異なる6品種のコ ほ じょう メを栽培し、繁忙期の作業を分散さ せる。ＩＴを活用し、各圃場の水温 や水位、特徴、生育情報などを一括 管理する。その結果、横田農場の生 産コストは、全国平均の半分以下に 抑えられている。 本誌：山田徹也、中原美絵子、田嶌ななみ、 福田 淳、 石川正樹、 又吉龍吾、 大滝俊一、鶴見昌憲、西澤佑介、 堀川美行、並木厚憲 ジャーナリスト：青山浩子、奥村 研、圓岡志麻 デザイン：熊谷直美 進行管理：鈴木 智 制を作る﹂ことが、次の目標だ。 成長へのキーワードは 「海外」と「連携」 農家の平均年齢が ・2歳、耕作 放棄地は滋賀県の面積に匹敵する ││ 。マクロで見れば、日本の農業 の現状は厳しい。 だがその一方で、 横 田社長のように、高い競争力を持つ 安倍政権は医療や介護などと並 は僕一人だけ﹂ 。横田社長は今後も ﹁300㌶になっても対応可能な体 農家が増えているのもまた事実だ。 撮影：田所千代美 耕作依頼が増えると予想している。 い。 ﹁同級生の中で農家になったの 龍ケ崎市は都心から近いこともあ り、後継者のいる農家がほとんどな 組み合わせることが必要だという。 や要員体制に合わせ、複数の技術を して機械の効率利用⋮⋮。生産場所 警鐘を鳴らす。栽培技術、ＩＴ、そ に大規模化すればいいという風潮に 農政改革、そしてTPP。今、農 業は転換期にある。 だが、 変革の荒 波に立ち向かう人たちがいる。農 業を成長産業にする方策を探る。 農業 政府も今後、担い手への農地集約 を後押しする。ただ、横田社長は単 66 世界で勝つためのヒント 強い 15 34 2014.2.8 週刊東洋経済 週刊東洋経済 2014.2.8 35 22 COVER STORY 特集／強い農業 撮影：尾形文繁 本大震災前の 年を超え、 年の調 山崎能央社長 ︵ 、 ㌻左下写真︶ だ。 苗の植え方だった。東南アジアでは 査開始以来、過去最高となる見込 間引いて、苗が本来持つ、自ら伸び び、農業を成長分野に位置づける。 み。輸出推進の旗を振るジェトロの し、国内では事業を軌道に乗せた。 る力を引き出す。栽培したのは現地 苗をできるだけ多く植えようとす 農地の規模拡大や、生産から加工、 下村聡農林水産・食品部長は﹁海外 次の焦点はアジアだ。 増させる青写真を描く。 リピンでも農家は儲からないと思わ いう要望が引きも切らない。 ﹁フィ 山崎社長の元には、現地の農家か ら﹁自分の農地を耕してほしい﹂と らに増える。ＴＰＰ時 海外の安い農産物がさ 定︶が締結されれば、 ︵環太平洋経済連携協 合計 約 4500 億円 日本 デンマーク ポーランド メキシコ 英国 オーストラリア インド マレーシア タイ スペイン イタリア インドネシア カナダ アルゼンチン ベルギー 中国 ブラジル フランス ドイツ 兆円 兆円 米国 オランダ 680 世界の食市場 340 3㌶。三井物産などと組み、約 億 の収穫高を確保できた。 る。それに対し、日本式はある程度 販売まで手掛ける6次産業化の推進 の展示会では日本のブースが一番人 の品種だったが、当初思ったとおり 山崎社長は就農 年。埼玉県で約 ㌶の田んぼを耕す。昨年法人化 などにより、農業所得を 年後に倍 気がある。日本の食品に対する潜在 農業を成長させるには何が必要 か。第1の キ ー ワ ー ド は、 ﹁海 外﹂ 現地スタッフを率いる のは、埼玉県のコメ農 れている。だが日本式の技術を持ち 代を見据えれば、日本 れていた場所だった。だが、現場に を見て、 秒で﹁取れる﹂ 。問題は 赴いた山崎社長は、周辺の水や雑草 だ。農産物の国内市場は1990年 てきた。フィリピンのルソン島北 部。300㌶に及ぶ農 日本から輸出するだけでなく、ア ジアで現地生産に踏み出す農家も出 ジア市場は2020年までに3倍に 地で日本式のコメの栽 世界の食市場は拡大が続き、特にア 膨らむとみられている。縮む国内市 培が始まった。 名の 代をピークに縮小している。一方で 場だけでは、 今後の展望は開けない。 政府も農林水産物・食品の輸出額 を 年までに1兆円へ倍増させる目 家、ヤマザキライスの 込めば、十分にやっていける﹂ ︵山 の農業も本格的にコストダウンを追 円の資金を調達する。 9.3 標を掲げる。昨 年の輸出額は東日 崎社長︶ 。今後軌道に乗れば、ジャ 求しなければ生き残っていけない。 トマトを収穫する。高い単収︵単位 農業大国として知られるオランダ では、同じ面積から日本の8倍もの 当たりの収量︶はなぜ可能なのか、 労務管理はどうしているのか⋮⋮。 狙いはそれらを学び、ほかの一般の ハウス栽培に応用することだ。 サラダボウルの田中進社長︵ ︶ 12 2008 年 09 10 11 （出所） 農林水産省 「新規 就農者調査」 中国 料理 OECD 平均 ポニカ米の生産を始め、上海や香港 て い る。 今 後 Ｔ Ｐ Ｐ などへの輸出も視野に入れる。世界 を果たしており、最近では企業と有 力農家との連携が目立っている。 農家同士だけではない。すでに1 200社以上の企業が農業への参入 余地は大きい。 山梨県でトマトなどを栽培するサ ラダボウル︵ ㌻︶ 。同社は今春、 アジア。ここで日本の技術を生かす 成長に向けたもう一つのキーワー ドが﹁連携﹂だ。有力農家の間で、 北杜市でオランダ式のトマトハウス の穀倉地帯としても注目される東南 農協を核にした地域完結型農業から の建設を始める。ハウスの面積は約 は、こうした世界先端の生産技術を 取り入れながら、企業とも連携し、 生産から販売まで一貫した独自のモ デルを構築しようとしている。 ﹁将 来はグループで ㌶程度の農地を手 るヒントは必ず見つかるはずだ。 家は動き出している。強い農業を作 農業は今、間違いなく大きな転換 期を迎えている。そして、すでに農 掛けたい﹂ ︵田中社長︶ 。 50 ─農林水産物・食品の輸出（2012年）─ 脱し、広域連携を図る動きが加速し 力創造プラン」 「農林水産業・地域の活 （出所） 法人経営体数を 5万（現約1.3万）へ拡大 8.5 韓国料理 1.5 代以下の 新規就農を倍増させ、40 に拡大 万人 農業従事者を40 0.5 6.6 メキシコ 料理 21.1% 1.0 6.6 イタリア 料理 12.8 （注）2012 年度、中国・ 香港・台湾・韓国・ 米国・フランス・イ タイ料理 タリアで実施した消 10.5 費者意識調査。回 答数は約 1.1 万 （出所） ジェトロ インド 料理 6.3 フランス 料理 0 の 農 業 の 姿 主要農家の農地利用を へ拡大 を倍増 全農地の8割（現約5割） 農業・農村全体の所得 輸出額を1兆円に倍増 2/8号_1特_農業 2/8号_1特_農業 2/8号_1特_農業 p00_○○○○◎ p00_○○○○◎ p00_○○○○◎ 10 年 後 2.5 需 要 拡 大 化の 食品の 5.6 2.0 日本料理 6.3 130 億円 2020年までに6次産業 2020年までに農林水産物・ ホタテ貝や真珠 1700 億円 （出所） 農林水産省 （出所） 国際連合食糧農業機関 （ＦＡＯ） 2009 年 （出所） 農林水産省 3.0 的ニーズは大きい﹂と言う。 フィリピンで紹介された農地は、 当初コメがまったく取れないといわ 39 14 35 1300 億円 コメ・ コメ加工品 加工食品 2 0 （千人） その他 1.4 アフリカ料理 1.3 中東・アラブ料理 3.6 スペイン料理 30 6 400 水産物 2020 年 0 青果物 80 億円 リンゴが 33億円 花き 80 億円 8 15 その分だけポテ ンシャルがある 2/8号_1特_農業 p03-04_総論-2 70 990 億円 10 229兆円 500 輸出 開拓の余地は大きい ─農産物の輸出額ランキン グ（2011年）─ 清涼飲料水 （121 億 円）、菓 子 （米 菓 除 く） 、 しょう ゆ、みそなど 100 コメ 日本酒とあられ・ せんべいが大半 その他の 世界市場 200 野菜 2 た ば こ（249 億 円）、豚の皮（97 億円）など 牛肉 50 億円 14 700 林産物 120 億円 82兆円 果実 4 市場規模を10 兆円に 米国料理 6 戦略 p03-04_総論-1 政府が描く農業の成長 10 農業収入の半 分以上が政府 支援 畜産 〈品目〉 輸出 日本の輸出額は世界 56位 〈順位〉 13 日本 その他 8 36 2014.2.8 週刊東洋経済 10 同じ （2012年） 茶 50 億円 （百億ドル） （兆円） 4 300 12 その他 12 中 国・インド を含むアジア 600 ノルウェー スイス 10 70（%） 60 50 40 30 20 10 0 （兆円） （注） PSE （生産者支持推定量） の比較 （出所） ＯＥＣＤ 174.2 万人 半減の 新規 農業への 関心が高まる 2/8号_1特_農業 参入 ─農業新規 参入者数─ ─好きな料理かつ外食で食べる外国料理─ 和食 好きな外国料理のトップは日本食 10 42 週刊東洋経済 2014.2.8 37 55 世界 アジア市場は約3倍に膨らむ 市場 ─ 2020年の世界食市場予測─ 39.6万ha、 66.2歳 平均年齢は 12 10 1960 年 70 80 90 （出所） 農林水産省 「生産農業所得統計」 2000 0 耕作放棄地は 基幹的農業従事者※ は1985年比 20 補助 日本の農家は＂補助金漬け＂ 金 ─主要国の農業収入に占める補助金の割合─ 国内 国内市場は1980～90年代がピーク 市場 ─農業総産出額─ 韓国 アイスランド トルコ インドネシア ＥＵ 中国 カザフスタン カナダ ロシア メキシコ イスラエル 米国 ブラジル チリ 南アフリカ オーストラリア ウクライナ ニュージーランド ※基幹的農業従 事者とは、 農業 就業人口のう ち、 ふだん仕事 滋賀県の面積と として主に農 業に従事して ほぼ いる者 （2013年） 63 農業の現状 は厳しいが 特集／強い農業