“ツール ド フランス グルマン” 第2 弾はフランス「プロヴァンス地方」！！

News Release
2015 年 5 月吉日
株式会社フォーシーズ
パンとお菓子で巡るフランスの美味しい旅 “ツール ド フランス グルマン”
第 2 弾はフランス「プロヴァンス地方」！！
2015 年 6 月 3 日（水）～9 月 1 日（火）
ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション各店、ル パン ドゥ ジョエル･ロブションにて
株式会社フォーシーズ（東京都港区 代表取締役社長：浅野 幸子）が運営する「ラ ブティック ドゥ ジョエ
ル・ ロブション」（恵比寿ガーデンプレイス店、六本木ヒルズ店、丸の内ブリックスクエア店）、ル パン ドゥ
ジョエル・ロブション（渋谷ヒカリエ ShinQs 店）では、フランスの地方にスポットを当て、1 年を通してリレー形式
でその地方の食材や料理を元に創作した商品を販売する“ツール ド フランス グルマン”の第 2 弾『プロヴァ
ンス』を 2015 年 6 月 3 日（水）～9 月 1 日（火）にて開催いたします。
南仏「プロヴァンス」は、太陽の恵みを受け、温暖な気候で育まれたトマトやオリーブ、バジルなどのハー
ブで香り華やかに仕上げたフレッシュな料理が豊富です。当フェア第 2 弾では、そんな爽やかな「プロヴァン
ス」を表現した商品を多数ご用意いたしました。
“ツール ド フランス グルマン”第二弾「プロヴァンス地方」の美味しい旅を是非お楽しみください。
第 1 弾 パリ
第 3 弾 ノルマンディ＆ブルターニ
第 4 弾 アルザス
第 2 弾 プロヴァンス
ュ
「ツール ド フランス グルマン」とは・・・
当店を監修するフランス料理界の巨匠「ジョエル・ロブション」氏が慣れ親しんだ、地元フランスの食材や料理を通
してフランスの食文化を身近に感じていただきたいという思いから、2010 年より開始し、毎年ご好評いただいてい
るフェアです。 1 年を通して「パリ」→「プロヴァンス地方」→「ノルマンディ地方＆ブルターニュ地方」→「アルザス
地方」を巡ります。
◇第 3 弾 【ノルマンディ＆ブルターニュ】 9 月 2 日（水）～ 12 月 1 日（火）
乳製品が豊富なことで知られているノルマンディ地方とブルターニュ地方。また、リンゴの産地としても有名です。
その名産を生かした伝統菓子やパンなどをお楽しみいただけます。
◇第 4 弾 【アルザス】 12 月 2 日（水）～ 2016 年 2 月 2 日（火）
名物のタルトフランベや、アルザス発祥とも言われているクグロフなど、アルザスならではの商品を多数ご用意い
たします。
※予告なく、内容が変更となる場合がございます。
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【商品概要】
≪ツール ド フランス グルマン第 2 弾 『プロヴァンス地方フェア』 2015 年 6 月 3 日（水）～≫
（税別）
恵比寿
六本木
丸の内
ル パン ドゥ
ジョエル・
ロブション
価格
分
類
商品名
ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション
菓子
★オリーブのケークサレ
370 円
6/3～9/1
6/3～9/1
6/3～9/1
6/3～9/1
菓子
松の実のタルト
370 円
6/3～9/1
6/3～9/1
6/3～9/1
-
菓子
サブレ プロヴァンス
850 円
6/3～9/1
6/3～9/1
6/3～9/1
-
パン
ラベンダーと杏のクロワッサン
360 円
7/15～9/1
8/1～9/1
7/15～9/1
6/3～9/1
パン
フォカッチャ プロヴァンサル～プロヴァンス風フォカッチャ～
380 円
6/3～9/1
6/3～9/1
6/3～9/1
7/15～9/1
パン
地中海フーガス
300 円
7/1～9/1
7/1～9/1
7/1～9/1
7/1～9/1
パン
キッシュ プロヴァンサル～プロヴァンス風キッシュ～
490 円
8/1～9/1
-
8/1～9/1
7/15～9/1
パン
パスティスとイチジクのデニッシュ
360 円
7/15～9/1
7/15～9/1
7/15～9/1
-
※★＝新商品 ※価格はすべて税別です。
※店舗によって取扱商品、販売期間が異なります。
※予告なく、内容が変更となる場合がございます。
－菓子－
商品名
価格（税別）
商品詳細
【新商品】オリーブのケークサレ
370 円
オリーブ、セミドライトマト、チーズを加えた塩味のケークです。
商品名
価格（税別）
松の実のタルト
370 円
タルトの中にアーモンドクリームとキャラメリゼした松の実を詰め、上にもたっぷりと松
の実をのせて香ばしく焼き上げました。
商品詳細
商品名
価格（税別）
商品詳細
サブレ プロヴァンス
850 円
バジルなどが入った、プロヴァンス名産のミックスハーブ「エルブドプロヴァンス」のサ
ブレです。
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－パン－
商品名
価格（税別）
商品詳細
商品名
価格（税別）
商品詳細
商品名
価格（税別）
商品詳細
ラベンダーと杏のクロワッサン
360 円
夏のプロヴァンスの花、ラベンダーの香りと杏のコンフィチュールを合わせた爽やかな
クロワッサンです。
フォカッチャ プロヴァンサル～プロヴァンス風フォカッチャ～
380 円
セミドライトマトとクリームチーズに、バジルやニンニクのピストゥーソースで仕上げた、
香り豊かなフォカッチャです。
地中海フーガス
300 円
プロヴァンス特産のオリーブとアンチョビ、セミドライトマトを挟んだ夏限定の毎年人気
のパンです。
商品名
価格（税別）
商品詳細
キッシュ プロヴァンサル～プロヴァンス風キッシュ～
490 円
ラタトゥイユをたっぷりと入れた、夏らしい味わいのキッシュです。
商品名
価格（税別）
パスティスとイチジクのデニッシュ
360 円
南仏でポピュラーなハーブリキュール「パスティス」でマリネした、みずみずしいイチジ
クのデニッシュです。
商品詳細
※写真と実物が異なる場合がございます。
※価格はすべて税別です。
※予告なく、内容が変更となる場合がございます。
≪ラ ブティック ドゥ ジョエル･ロブション各店舗お問い合わせ先≫
恵比寿ガーデンプレイス店：03-5424-1345／六本木ヒルズ店：03-5772-7507／丸の内ブリックスクエア店：03-3217-2877
≪ル パン ドゥ ジョエル･ロブションお問い合わせ先≫
渋谷ヒカリエShinQs店：03-6434-1837
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