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ザ・ペニンシュラ香港 ～ホテル概要～ “東洋の貴婦人”と称され、「スエズ運河以東で最高のホテル」となるべく 1928 年 12 月 11 日に開業した ザ・ペニンシュラホテルズの旗艦ホテル、ザ・ペニンシュラ香港は、85 年の伝統とお客様によって培われ てきた質の高いホスピタリティや寛ぎの空間を常に提供し、香港で最も長い歴史をもつ格式あるホテルと して世界中からのお客様をお迎えしています。ビクトリア湾に面し、香港の代表的な観光名所からも徒歩 圏内にある尖沙咀（チムサアチョイ）の中心部に位置し、香港島と九龍半島を結ぶ便利な交通手段のス ターフェリー乗り場と、MTR（地下鉄）へは、徒歩数分の距離です。また、ペニンシュラの象徴である「ザ・ ロビー」は、華麗なコロニアルスタイルで装飾され、現在もその面影を美しく残しています。2013 年 5 月、 ビクトリア湾と九龍（カオルーン）の街並みや香港島の景観をお楽しみいただけ、香港のランドマークとし て知られているモダンなタワー棟（17 階～27 階）と、1928 年の開業当初からお客様をお迎えし長い歴史 を刻む本館（2 階～6 階）の全客室とスイートルームの改装を終え、リニューアルオープンいたしました。 開業： 1928 年 住所： Salisbury Road, Kowloon, Hong Kong, SAR 電話： +852 2920 2888 公式ウェブサイト： peninsula.com/hongkong/jp 1 【客室】 香港のランドマークとして長い歴史を刻む本館と、ビクトリア湾と九龍の街並みや香港島の景観をお楽し みいただけるモダンなタワー棟には、54 室のスイートを含む全 300 室の客室をご用意しています。2012 年 9 月にリニューアルされたタワー棟の客室には、ザ・ペニンシュラ香港での導入が初となるインタ ラクティブデジタルタブレットなど、最先端のゲストルームテクノロジーを採用。機能性の高さを保つ と共に、究極の快適さを演出し、伝統あるペニンシュラのおもてなしで世界中のお客様をお迎えいたしま す。 【客室料金表】 スーペリアルーム デラックスルーム デラックスコートヤードルーム グランドデラックスカオルーンビュールーム グランドデラックスハーバービュールーム スーペリアスイート デラックススイート スーペリアハーバービュースイート デラックスハーバービュースイート グランドデラックスハーバービュースイート ザ・マルコポーロスイート ザ・ペニンシュラスイート 41－45 ㎡ 41－45 ㎡ 45 ㎡ 43 ㎡ 42 ㎡ 86 ㎡ 121 ㎡ 82 ㎡ 107 ㎡ 130 ㎡ 210 ㎡ 377 ㎡ 【標準客室設備・特徴】 客室 平均面積 41 ㎡の客室 インタラクティブデジタルタブレット（日本語、英語、フラン ス語、繁体字、簡体字から選択可能） LED タッチスクリーン式ウォールパネル コーヒー・ティーメーカー ミニバー エグゼクティブデスク ドレッシングテーブル、伸縮式メイクアップミラー ドレッシングエリア イタリア“カッシーナ”のソファ イタリア“ポルトローナ・フラウ”のダイニングチェア バスルーム 大理石のバスルーム シャワーブース、バスタブ、トイレ テレビ、ラジオ ハンズフリー電話 体重計 ヘアドライヤー バスローブ、スリッパ バスルームアメニティ ムードライト AV&通信機器 HD 映画無料 CD/VCD/DVD プレイヤー フラットテレビ、ラジオ VOIP 機能付き電話（長距離通話無料） 110v/240v 両電圧対応システム ユニバーサルアダプター付マルチプルソケット AV センター（インターネット対応ブルーレイ 3D/LED 液晶テレビ、iPod/iPad 接続ステーション、メモリーカ ードリーダー、サブウーファー付サウンドバー・スピー カーシステム） 有線・無線高速インターネット接続無料 パーソナルファックス アメニティ＆サービス フルーツバスケット、ローカル新聞 靴磨きサービス ルームサービス （24 時間） 【料飲施設】 －フランス料理「ガディス」（2 階）－ 1948 年から 1960 年にホテルを統括した総支配人、レオ・ガディの名に由来する世界的に高い評価を得 ているフランス料理レストラン。パリのレストラン「センシング」をミシュランの星に導いたフランス人シェフ、 レミ・ヴァン＝ペテゲムによる最高峰のお料理と厳選されたワインを、ノスタルジックな雰囲気の中でご堪 能いただけます。豪華なシャンデリアやブルーとゴールドのカーペットが特徴的な空間には、キャンドル が灯り、夜には“ガディスバンド”のライブミュージックをお楽しみいただけます。 ■営業時間：ランチ / ディナー －モダンヨーロピアン・キュイジーヌ「フェリックス」（28 階）－ ザ・ペニンシュラホテルズで 40 年の経験を持ち、ザ・ペニンシュラホテルズの総支配人を三度に亘り務め たフェリックス・ビーガーの名に由来するレストラン。タワーウィング 28 階に位置し、専用エレベーターで 降り立つと、フィリップ・スタルク氏による独創的な空間が広がります。ザ・ペニンシュラ東京のフレンチ・キ 2 ュイジーヌ「Peter」で腕を振るった経験を持つ、料理長の加地吉治（かじ よしはる）による、創造性あ ふれる料理を、ビクトリア湾、香港島、九龍の魅惑の眺望と共にご堪能いただけます。レストランは、ザ・ワ インバー、ザ・バルコニー、ザ・アメリカンバー、そしてザ・クレイジーボックスを含む 5 つの空間に分かれ ており、息を呑む空間でお食事の前後もお楽しみいただけます。 ■営業時間：ディナー / スナック / ドリンク －コンチネンタル料理「ザ・ベランダ」（1 階）－ 内装を一新し、コロニアル調のエレガントな雰囲気のなかで、古き良き時代からのスモーガスボード（北欧 料理）をお楽しみいただけるほか、新たにザ・ベランダカフェを新設いたしました。 目の前で調理風景を ご覧いただけるクッキングブースを設け、ヘルシーなナチュラリーペニンシュラのコンセプトを取り入れた ご朝食やシーフード、アジア各国の人気メニュー、旬の野菜を使ったサラダ、そしてデザートをご堪能い ただけます。ザ・ベランダカフェでは、ワゴンに並ぶ自家製ケーキやペストリーと共に、コーヒーや紅茶を お楽しみいただけます。 ■営業時間：朝食 / ランチ / ディナー －中国料理「スプリングムーン（嘉麟楼）」（1 階）－ ダークウッドのインテリア、オリエンタル柄のラグなど、1920 年代の上海の邸宅を感じさせる雰囲気の中で、 伝統的な広東料理をはじめ、点心や北京ダックをご堪能いただけます。中央に位置する美しいティーカ ウンターでは、ティーマスターが厳選した中国茶の数々をお楽しみいただけます。 ■営業時間：ランチ/ ディナー －バー「ザ・バー」（1 階）－ 落ち着いたダークブラウンを基調とした重厚感のある内装に、洗練された調度品を配した居心地の良い 空間で珍しい銘柄のウイスキーやヴィンテージアルマニャック、カクテルなどをお楽しみいただけます。 ■営業時間：15:00－24:30 －オールデイダイニング「ザ・ロビー」（ロビー階）－ ザ・ペニンシュラの象徴である「ザ・ロビー」は、“世界が香港と出会い、香港が世界と出会う場所”です。ご 朝食から人気のアフタヌーンティー、ディナーまでを、古き良きコロニアル調の雰囲気の中で、歴史を感 じながら優雅にお過ごしいただけます。また、夕刻からは、クラシックとジャズの生演奏もお楽しみいただ けます。 ■営業時間：朝食 / ランチ / アフタヌーンティー /ディナー / ドリンク －ラウンジ＆バー「サロン・ド・ニン」（地階）－ “東洋のパリ”と呼ばれた 1930 年代の上海社交界を彷沸させる、洗練されたマダム・ニンの世界が広がる グラマラスなサロン。アールデコ調のオブジェをご覧になりながら、ライブミュージックやダンスを、また、ウ ォッカやライチリキュールをミックスしたシグネチャーカクテルの「ニンスリング」をはじめとするカクテル類を お楽しみいただけます。イベントやプライベートパーティーの会場としてもご利用いただけます。 ■営業時間：18:00－25:30 （火曜日－土曜日） ※日曜日と月曜日はクローズ －スイス料理「チェサ」（1 階）－ スイス、アルプス地方の伝統的な山小屋風の大きな屋根の住居“シャレー”を彷彿させる暖かく居心地の 良いスイス料理レストラン。香港で初のスイス料理レストランとして 1965 年にオープン、40 年以上にわたり お客様に愛されています。アットホームでリラックスした雰囲気の中、チーズフォンデュやラクレットなどの 料理と世界各国のワインをお楽しみいただけます。 ■営業時間：ランチ / ディナー 3 －日本料理「今佐」（1 階）－ 毎日空輸される新鮮な食材を使用した、お刺身やお寿司、しゃぶしゃぶ、すき焼き、天ぷらなど様々な日 本料理をご用意しています。香港にいながら、日本さながらのお味をご堪能いただけます。 ■営業時間：ランチ/ ディナー 【スパ・フィットネス施設】 7 階と 9 階に位置する総面積 1,116 ㎡を誇るスパエリアは、都市の喧噪をはなれ、一歩足を踏み入れた 瞬間から始まる贅沢で深いリラクゼーションの“スパ・ジャーニー”を宿泊のお客様はもちろん、デイユース のお客様にもお楽しみいただけます。ビクトリア湾を一望する眺めは「地上の楽園」ともいえる静寂な極上 空間です。 7 階には、スパレセプションとトリートメントコンサルテーションエリア、ロッカールームがあり、9 階のスパエ リアには、14 室（内 2 室は 2 名様用）のトリートメントルームと男女別のサーマルスイート、アジアンティー ラウンジ、リラクゼーションエリアをご用意しています。 8 階のフィットネスエリアには、最新機器を備えるジムやストレッチのためのスペースが設けられており、パ ーソナルトレーナーによるトレーニングも可能です（有料）。円柱や彫刻、塑像が配された全長 18m のロ ーマ様式のプールからは、ビクトリア湾や香港島の素晴らしい眺めが広がり、前面のガラススクリーンを開 閉することにより、外気温にかかわらず年間を通して快適にご利用いただけます。また、プールエリアは 開放的なサンテラスへと続いており、日光浴もお楽しみいただけます。 ■施設名称： ザ・ペニンシュラ スパ / The Peninsula Spa ■年齢制限： スパ：16 歳以上のお客様よりご利用いただけます。 フィットネス：12 歳以上のお客様よりご利用いただけます。 プール：12 歳以下のお子様は大人の方の同伴者が必要です。 【香港上海ホテルズ社 会社概要】 香港上海ホテルズ社（以下：HSH）は1866年に香港ホテル社として創設され、香港証券取引所に最初に 上場した会社のうちのひとつです。HSHは、現在、ザ・ペニンシュラホテルズを香港、上海、北京、東京、 バンコク、マニラ、ニューヨーク、シカゴ、ビバリーヒルズ、パリなどアジア、アメリカおよびヨーロッパの主要 10都市において展開、ヤンゴンとロンドンでホテル開業に向けて準備を進めております。また、商業・住 居用物件の所有および運営も手がけております。HSHの主要株主はカドゥーリー家で二十世紀初頭より 株を所有しており、現在では株の所有率は全体の約57％にのぼり、そこから生ずる利子が長期に亘って の投資の核となっています。高品質の商品やサービスを提供することがHSHの哲学となっており、質の高 いペニンシュラブランドを保っています。 ご取材に関するお問合せ先 ザ・ペニンシュラホテルズ 日本地区 広報マネージャー 佐野 知夏 [email protected] 広報アシスタントマネージャー 鈴木 夕子 [email protected] 広報コーディネーター 鮫島由里子 [email protected] Tel : 03 6270 2525 Fax : 03 6270 2703 （広報直通） 4