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お子様と一緒に作りたい料理は?
2010 年 10 月 報道関係者各位 <バンダイこどもアンケートレポート Vol.182> ~お子様と一緒に作りたい料理は?~ 親子で一緒に作りたい料理の総合 1 位は『カレーライス』! ~ こどもたちが大好きで、簡単に作れる料理が上位にランクイン ~ 株式会社バンダイ(本社:東京都台東区、代表取締役社長:上野和典)は、3 歳から 12 歳のお子様の 保護者の方を対象に、「お子様と一緒に作りたい料理は?」というテーマでアンケート調査を実施いたし ました。 当社では、従来より雑誌、新聞及びインターネット上で行っているアンケート付きプレゼント企画への 回答を集計した「バンダイこどもアンケートレポート」の発表を月 1 回行っており、今回が数えて 182 回目 となります。本調査活動において、質問内容を玩具に限定することなく、広い視野からこどもたちの生活 に密着した生の声をまとめることで、現代に生きるこどもたちの実態をバンダイ流に解き明かしていこう と考えております。 本件に関するお問い合わせ先 ちゅうがんじ 株式会社バンダイ 広報チーム 中元寺/平井 TEL 03-3847-5005/FAX 03-3847-5214 こどもアンケート URL http://www.bandai.co.jp/kodomo/ ■ 調査概要 【タイトル】 <バンダイこどもアンケートレポート Vol.182> 「お子様と一緒に作りたい料理は?」 【実査期間】 2010 年 7 月 27 日~8 月 5 日 【調査対象】 3 歳~12 歳のお子様の保護者 【調査方法】 雑誌、新聞及びインターネット上でのアンケート付きプレゼント企画の 応募よりランダムに抽出 【調査実数】 1,500 人 (男の子の保護者 750 人、女の子の保護者 750 人) ■ フェイスシート 3~5 歳、6~8 歳、9~12 歳のそれぞれ 250 人の男女(全体人数 1,500 人)の保護者より、 アンケートデータを算出。 男子 女子 計 3~5 歳 250 人 33.3% 250 人 33.3% 500 人 33.3% 6~8 歳 250 人 33.3% 250 人 33.3% 500 人 33.3% 9~12 歳 250 人 33.3% 250 人 33.3% 500 人 33.3% 合計 750 人 100.0% 750 人 100.0% 1,500 人 100.0% ※ 本調査はタイトル「お子様と一緒に作りたい料理は?」に対する自由回答を集計したものです。 (複数回答含む) 2 ■ お子様と一緒に作りたい料理は? <男女総合> (回答人数: 1,500 人) (27.9%) カレーライス (15.2%) ハンバーグ (10.9%) 餃子 (7.9%) オムライス (6.7%) ケーキ (5.2%) ホットケーキ (4.3%) 65人 パン (4.3%) 65人 <男子> (4.1%) 164人 118人 101人 69人 お好み焼き ピザ 228人 78人 (4.6%) クッキー 62人 (回答人数: 750 人) カレーライス (32.9%) (14.3%) ハンバーグ 餃子 (10.5%) (6.0%) オムライス (5.2%) 39人 お好み焼き (5.2%) 39人 (4.5%) 107人 79人 34人 パン (4.0%) 30人 ケーキ (3.9%) 29人 たこ焼き (3.9%) 29人 <女子> (回答人数: 750 人) (22.9%) カレーライス (16.1%) ハンバーグ (11.3%) 餃子 (9.7%) オムライス (9.6%) ケーキ クッキー (5.5%) (5.2%) ホットケーキ パン ピザ お好み焼き 247人 45人 ホットケーキ ピザ 419人 (4.7%) (3.7%) (3.5%) 172人 121人 85人 73人 72人 41人 39人 35人 28人 26人 ※複数回答を含む ※上位 10 位まで掲載 3 調査結果概要 『カレーライス』が一緒に作りたい料理の総合 1 位!簡単に作れる点が人気の理由! 今回の調査では、お子様と一緒に作りたい料理で『カレーライス』が総合 1 位となった。「小さなこども でも食材の皮をむいたり、切ったりできるカレーライスを作りたいです」や「娘が包丁を使ってみたいと言 っているので、野菜をザクザク切っても大丈夫なカレーやシチューを作ってみたいです」のコメントのよう に、料理の経験が少ないこどもたちでも簡単に作れる点が人気の要因となったようだ。また、世代別を 見ても、男女ともに 1 位になっていることからも、大人からこどもまで、長く愛されている定番メニューの 『カレーライス』は、保護者が“こどもと一緒に作りたい料理”であるようだ。 総合 2 位と 3 位には、『ハンバーグ』と『餃子』がランクインした。「あまり野菜が好きな娘ではないけど、 自分で細かく刻んだ野菜を入れて好きな形に作らせたものなら、喜んで食べてくれると思います」など、 苦手な野菜も、自分で作るとよく食べてくれるという保護者からのコメントが多く見受けられた。また、 「ハンバーグを一緒に作りたいです。こねたり、丸めたり、形を作ったり…料理を楽しみ、好きになるきっ かけになってくれればと思います」や「餃子です。手で混ぜたり、皮で包んだり、粘土遊びをする感覚で 楽しめそうだし、いろいろな工程があるので、こどもも飽きることなく最後まで作ることができます」といっ たコメントが寄せられた。苦手な野菜を食べてもらえる上、こども自身が手を使って材料をこねて形を作 れるという理由から、一緒に楽しく料理をしたいと考える保護者も多かった。 失敗しない料理を選ぶことが、料理好きになる条件!?手軽に作れる『ホットケーキ』も人気に。 総合 6 位には、食事にもおやつにもなる『ホットケーキ』が、特に 3~5 歳のこどもを持つ保護者から人 気を集めてランクインした。「料理デビューは包丁を使わず、簡単に作れるものがいいと思っているか ら」や「粉を混ぜるのを手伝ってもらって、あとはホットプレートに流し込んで焼くだけなので失敗がない からです」など簡単で安全に作れる点を挙げているコメントが多かった。包丁を持たせることに抵抗のあ る保護者は、こどもと一緒に作りたい料理としてもぴったりな、安心して作ることができる『ホットケーキ』 を選ぶようだ。 また、女の子の保護者を中心に、『ケーキ』(総合 5 位)や『クッキー』(総合 7 位)などのお菓子を一緒 に作りたいという回答が多く寄せられた。「今度弟の誕生日があるのでバースデーケーキを作りたいで す」や「パパのお誕生日ケーキを一緒に作りたいです。こどもからお誕生日に手作りケーキをもらえたら、 絶対感動します!」のように、家族の誕生日にあげるための『ケーキ』を一緒に作りたいというコメントが 多く見受けられた。買ったものではなく、うまくできなくても心のこもった『ケーキ』を食べてもらうことで、 手作りをする喜びを味わってほしいと考える母親の思いがうかがえた。 今回の調査では、食べることだけではなく、自分の大好きな『カレーライス』や『ハンバーグ』、『ケーキ』 などのお菓子を実際作ってみることで、料理や食事に興味を持つきっかけとなり、食育にも繋がるので はと考える親心が垣間見えた。さらに、「ハンバーグやパンを粘土のようにこねてもらいたい」や「ケチャ ップでオムライスに絵を描くと楽しそう」、「ケーキを一緒にカラフルにデコレーションしたい」など、“遊び 感覚”で作れるものを一緒に作りたいという回答が多く寄せられた。こどもが最後まで飽きず、料理を完 成させた時の達成感と満足感を味わえるメニュー選びは、こどもが「また料理をしてみたい!」と思わせ るのに大事な要素なのかもしれない。 4 ◆ 寄せられたコメントの一部 カレーライスです。簡単だけど、一緒に切ったり、ご飯の準備をしたり、またどんな野菜を使うとか辛さを どうするとか親子でいろいろ話し合って、毎回違うカレーを作ることができるのがいいです。 d (10 歳女児の母親) 餃子です。こどもも大人も作るのに夢中になります。誰がいくつ包めたかとか、きれいに包めた人は 誰?とか、大人気なく、こどもと競争してしまいます。楽しく料理するのにぴったりです。 (9 歳女児の母親) おうちのはたけで一緒につくった野菜で「ピザ」です!まだ 3 歳なので、一緒に収穫からトッピングまで、 楽しみながら野菜をモリモリ食べてもらいたいな。 (3 歳男児の母親) たこ焼きが大好きです。今度たこ焼き器を買って一緒にオリジナルたこ焼きを作りたいと思っています。 粉と具を混ぜたり、たこ焼きを返すところなど、子どもにとっては楽しい作業がいっぱい!!テーブルの上で 作って、家族でたこ焼きパーティしたらとっても楽しそうです。 (3 歳男児の母親) こどもの好物のお好み焼きです。材料を切るのは大変だけど、混ぜる作業やヘラでひっくり返す作業が 楽しくできそうだから。 (4 歳男児の母親) パンが大好きなので、パンを一緒に焼いてみたいです。生地を自分でこねて、自分の好きな形に成形す ることで、こどもの想像力も成長するような気がします。 (5 歳男児の母親) パティシエになるのが夢の娘とクレープを作りたいです。生地を焼いたり、クリームやフルーツをトッピン グしたりして、家族にふるまってお店屋さんの気分を楽しんでもらえたらと思います。 (8 歳女児の母親) 5 ■ お子様と一緒に作りたい料理は? <男女総合 年齢別アンケート結果> ● 3~5 歳(500 人) NO. 一緒に作りたい料理は? ● 6~8 歳(500 人) 人数 % NO. 一緒に作りたい料理は? 人数 % 1 カレーライス 98 人 19.6% 1 カレーライス 163 人 32.6% 2 ハンバーグ 91 人 18.2% 2 ハンバーグ 71 人 14.2% 3 餃子 54 人 10.8% 3 餃子 59 人 11.8% 4 ホットケーキ 44 人 8.8% 4 オムライス 44 人 8.8% 5 ケーキ 36 人 7.2% 5 ケーキ 32 人 6.4% 6 クッキー 34 人 6.8% 6 クッキー 24 人 4.8% 7 パン 29 人 5.8% 8 お好み焼き 28 人 5.6% 各 20 人 各 4.0% 9 オムライス 25 人 5.0% 9 サラダ 18 人 3.6% 23 人 4.6% 10 ホットケーキ 17 人 3.4% 人数 % 10 たこ焼き 7 パン ピザ ● 9~12 歳(500 人) NO. 一緒に作りたい料理は? 1 カレーライス 158 人 31.6% 2 ハンバーグ 66 人 13.2% 3 餃子 51 人 10.2% 4 オムライス 49 人 9.8% 5 ケーキ 33 人 6.6% 6 お好み焼き 24 人 4.8% 7 ピザ 21 人 4.2% 8 ホットケーキ 17 人 3.4% 各 16 人 各 3.2% 9 パン たこ焼き ※複数回答を含む 6 ■ お子様と一緒に作りたい料理は? <男子 年齢別アンケート結果> ● 3~5 歳(250 人) NO. 一緒に作りたい料理は? ● 6~8 歳(250 人) 人数 % NO. 一緒に作りたい料理は? 人数 % 1 カレーライス 55 人 22.0% 1 カレーライス 105 人 42.0% 2 ハンバーグ 48 人 19.2% 2 ハンバーグ 35 人 14.0% 3 餃子 25 人 10.0% 3 餃子 24 人 9.6% 4 ホットケーキ 23 人 9.2% 4 オムライス 12 人 4.8% 各 15 人 各 6.0% 5 各 10 人 各 4.0% 14 人 5.6% 各 13 人 各 5.2% 各9人 各 3.6% 各 10 人 各 4.0% 各8人 各 3.2% 人数 % 5 7 8 10 オムライス お好み焼き クッキー ピザ たこ焼き ケーキ パン パン ピザ ケーキ 7 クッキー お好み焼き 10 ホットケーキ サラダ ● 9~12 歳(250 人) NO. 一緒に作りたい料理は? 1 カレーライス 87 人 34.8% 2 餃子 30 人 12.0% 3 ハンバーグ 24 人 9.6% 4 オムライス 18 人 7.2% 5 お好み焼き 15 人 6.0% 6 ピザ 11 人 4.4% 各 10 人 各 4.0% 8人 3.2% ケーキ 7 パン たこ焼き 10 ホットケーキ ※複数回答を含む 7 ■ お子様と一緒に作りたい料理は? <女子 年齢別アンケート結果> ● 3~5 歳(250 人) NO. 1 一緒に作りたい料理は? カレーライス ハンバーグ ● 6~8 歳(250 人) 人数 % NO. 各 43 人 各 17.2% 一緒に作りたい料理は? 人数 % 1 カレーライス 58 人 23.2% 2 ハンバーグ 36 人 14.4% 3 餃子 29 人 11.6% 3 餃子 35 人 14.0% 4 ケーキ 26 人 10.4% 4 オムライス 32 人 12.8% 5 ホットケーキ 21 人 8.4% 5 ケーキ 23 人 9.2% 6 クッキー 20 人 8.0% 6 クッキー 15 人 6.0% 7 パン 19 人 7.6% 8 お好み焼き 13 人 5.2% 各 10 人 各 4.0% 各 10 人 各 4.0% 9人 3.6% 人数 % 9 オムライス たこ焼き パン 7 ピザ サラダ 10 ホットケーキ ● 9~12 歳(250 人) NO. 一緒に作りたい料理は? 1 カレーライス 71 人 28.4% 2 ハンバーグ 42 人 16.8% 3 オムライス 31 人 12.4% 4 ケーキ 23 人 9.2% 5 餃子 21 人 8.4% 6 ピザ 10 人 4.0% 各9人 各 3.6% 各6人 各 2.4% 7 ホットケーキ お好み焼き クッキー 9 パン たこ焼き ※複数回答を含む 8 バンダイこどもアンケートレポートガイド 当社は、1995 年 6 月からこどもアンケートレポートを発行しております。 2008 年 4 月以降の発行レポートは以下の通りです。 Vol. 発行 アンケート内容 Vol.152 2008年 4月 お子様は自分用の携帯電話を持っていますか?携帯電話で通話以外に主に何をしますか? Vol.153 2008年 5月 家族で旅行をするならどこへ行きたいですか? Vol.154 2008年 6月 お子様の好きなキャラクターは何ですか? Vol.155 2008年 7月 お子様に挑戦させてみたいスポーツは何ですか? Vol.156 2008年 8月 祖父母と孫で一緒にする遊びは何ですか? Vol.157 2008年10月 お子様の好きな公園での過ごし方は何ですか? Vol.158 2008年10月 お子様の憧れの食べ物は何ですか? Vol.159 2008年11月 お子様はエコ活動をしていますか?どんなことをしていますか? Vol.160 2008年12月 今年のクリスマスプレゼントの内容とその予算は? Vol.161 2009年 1月 子育て中のお母さんが、自分の好きなことができる時間は 1 日に何時間ですか? Vol.162 2009年 2月 お子様が“変身”してみたいものは何ですか? Vol.163 2009年 3月 お子様からもらって嬉しかった「誕生日プレゼント」は何ですか? Vol.164 2009年 4月 お子様は携帯電話を何歳から持ちたがりますか?持たせたいのは何歳からですか? Vol.165 2009年 5月 お子様に結婚してほしい年齢は何歳ですか? Vol.166 2009年 6月 お子様の好きなキャラクターは何ですか? Vol.167 2009年 7月 お子様の好きなスポーツ選手は? Vol.168 2009年 8月 一日だけ動物になれるとしたら、お子様は何の動物になりたいですか? Vol.169 2009年 9月 お子様が友達になりたい有名人、キャラクターは誰ですか? Vol.170 2009年10月 お子様の1ヶ月のお小遣いの金額とその使い道は? Vol.171 2009年11月 子育てに困ったときに何を頼りにしますか? Vol.172 2009年12月 今年のクリスマスプレゼントの内容とその予算は? Vol.173 2010年 1月 将来お子様になって欲しい職業は何ですか? Vol.174 2010年 2月 お子様にかける 1 年間の衣料代はいくらですか? Vol.175 2010年 3月 お子様の好きな教科、嫌いな教科は何ですか? Vol.176 2010年 4月 お母さんの息抜き方法は? Vol.177 2010年 5月 お子様がお父さんとよくする遊びは何ですか? Vol.178 2010年 6月 お子様の好きなキャラクターは何ですか? Vol.179 2010年 7月 お子様は 1 年間に何冊本を読みますか?また読んでみたい本は何ですか? Vol.180 2010年 8月 お子様の好きな野菜、嫌いな野菜は何ですか? Vol.181 2010年 9月 お子様の好きな歴史上人物は誰ですか? Vol.182 2010年 10月 お子様と一緒に作りたい料理は? 次回の予定は→「お子様の寝る時間帯は?」 Vol.1~177をまとめた「バンダイこどもアンケートレポート」1~15も刊行しております。 9