京王プラザホテル ニュースリリース 「ホテルで楽しむ不思議の国のアリス」

２０１６年８月２３日
京王プラザホテル
ニュースリリース
ホテルシェフとアリス大好き女子の夢のコラボレーション
女子会プランとスイーツブッフェで幻想的な物語の世界を満喫
「ホテルで楽しむ不思議の国のアリス」
10 月 1 日（土）～ 2017 年 1 月 31 日（火） ※除外日：年末年始
京王プラザホテル（東京：西新宿、社長：山本護）は 10 月 1 日（土）から 2017 年
1 月 31 日（火）まで館内レストラン・ラウンジ 3 店舗において、世界中からも人気の高い
ルイス・キャロル著「不思議の国のアリス」をテーマにしたスイーツブッフェと
女子会プランを販売いたします。今年は新たな試みとしてホテルシェフ・バーテンダーと
アリス大好き女子たちによる「アリスイベント委員会」を発足して検討を重ね、昨年
ご好評いただいたスイーツブッフェをさらにパワーアップさせ、加えて夢あふれる
魅力満載の新たな女子会プラン 2 種をご用意しました。
オールデイダイニング＜樹林＞では、トランプ柄のフルーツ
サンドや物語に登場する双子をイメージしたシュークリームなど
計約 30 種以上の見た目も可愛らしいスイーツブッフェをご提供
いたします。委員会メンバーの「食べた後に幸せな気持ちになり
思わず写真で自慢したくなるようなメニュー」という要望を取り
入れホテルパティシエたちが乙女心をくすぐる華やかでキュート
なスイーツに仕上げました。ご予約の上、
「不思議の国のアリス」
にちなんだアクセサリーや衣裳を身につけてご来店されたお客様
にはプチギフトをご用意し、アリス気分を盛り上げます。
＜カクテル＆ティーラウンジ＞では、「HBA 東京支部主催
第 8 回創作カクテルコンペティション」総合優勝 東京都知事
賞受賞の女性バーテンダー加藤由紀が、物語の主人公アリスを
はじめ、女王様やチェシャ猫をイメージして創作した
オリジナルカクテルなど 3 時間のフリードリンクが付いた
贅沢で優雅な夜を満喫できる女子会プランをご用意しました。
また女王様の王冠に見立て彩り豊かな野菜とお肉が入った
女性に嬉しいメニューもシェアして召し上がれます。委員会メ
ンバーによるスタート時のテンションを盛り上げたいという
コンセプトから、アリス発祥の英国のブランドのハートを
あしらったグラスで乾杯。またテーブルセッティングもブルー
を基調にエレガントにまとめました。
フレンチ＆イタリアン＜デュオ フルシェット＞では、料理長友國稔行が委員会メンバー
からアイデアを得て、トランプをモチーフにしたハート型の自家製生パスタやダイヤ型の
ピッツア マルゲリータ、そして物語に関連した 3 時のお茶会と白ウサギの時計をイメージ
したデザートなど、不思議の国のアリスの世界観をメニューを通じてお楽しみいただける
遊びゴコロ満載の見た目もキュートなイタリアンをご用意しました。3 時間のフリードリン
クも付いたお得な大人可愛い女子会プランをお楽しみいただけます。
「アリスイベント委員会」はファッションやトレンドに敏感で詳しい 20-30 代の
女性たち 21 名とホテルシェフやバーテンダーで 7 月 20 日に発足し、店舗ごとにチーム
に分かれて、料理内容やネーミング、装飾について意見交換を行いました。8 月には料理
やカクテルの試作品を見ながら協議をし、このたびのコラボレーション企画が実現しました。
アリスイベント委員会
～意見交換風景～
本件に関するお問合せ先 ：
株式会社京王プラザホテル 営業戦略室 企画広報 斎藤 潤子 ・ 大塚 智生 ・ 石川 綾子 ・ 佐藤 亜紀
〒１６０－８３３０ 東京都新宿区西新宿２－２－１
Ｔｅｌ ０３－５３２２－８０１０ Ｆａｘ ０３－３３４６－２４７９
http://www.keioplaza.co.jp
◆「ホテルで楽しむ不思議の国のアリス」
期間： 10 月 1 日（土）～ 2017 年 1 月 31 日（火）
除外日：年末年始
■「3 時のスイーツパーティ」 2 階/オールデイダイニング<樹林>
計約 30 種類以上のキュートな中にも個性が踊る夢の国のスイーツを召し上がれ
料 金：大人 3,800 円/小人 2,600 円 ◎ドリンク付 ※サービス料・税金込
時 間：3:00p.m.～5:30p.m.（L.O.5:00p.m.）
トランプ柄が印象的なフルーツサンドやパウンドケーキ、物語に登場するチェシャ猫を
イメージしたロールケーキ、カラフルなジュレが輝くドリンク･ミーなど夢溢れるスイーツ
が勢揃いします。
■「魔 法 の 国 の カ ク テ ル ナ イ ト 」 3 階/＜カクテル＆ティーラウンジ＞
舞台は迷い込んだナイトパーティ
アリスにちなんだ創作カクテルも見逃せない！
料 金：6,000 円 ※サービス料・税金込
時 間：5:00p.m.～8:00p.m.までの入店
※12 月上旬以降、日祝日の営業時間が変更になる可能性がございます。
人 数：3 名様～【3 日前まで要予約・3 時間制】
メニュー：オードブル/魚料理/肉料理/パスタ/デザート 全5 品
ドリンク：アリスをイメージしたカクテルを含む
計約50 種のフリードリンク
【写真左側から】
・ゴールデンアフタヌーン（ノンアルコール）
・チェシャ猫のベリーダンス（ノンアルコール）
・ローズガーデンモヒート
・ハートロワイヤル
・アリスの涙
・女王様のカプチーノ（ノンアルコール）
■「トランプの国の女王会」 2 階/フレンチ＆イタリアン＜デュオ フルシェット＞
シェフの遊びゴコロ溢れるイタリアンを
皆でシェアしながらアリスの世界へ
料 金：5,200 円 ※サービス料・税金込
時 間 ：5:30p.m.～7:30p.m.までの入店
【前日まで要予約・3 時間制】
メニュー：前菜 3 種盛り合わせ/彩り温野菜 Ex.v.オリー
ヴオイルとザクロ酢の香り/自家製生パスタ パルミジャーノ
レッジャーノ/石窯で焼き上げたピッツア マルゲリータ
ココナッツオイル仕上げ/3 時のティラミス 全 5 品
◎お問合せ・ご予約：（０３）３３４４－０１１１（代表）レストラン予約