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天然酵母パンいろいろ
天然酵母パンいろいろ ザクセンの天然酵母パンは、国産小麦粉、天然酵母、粗精 糖を使用し、シンプルな材料で作られています。 通常、店頭には、たくさん置いていないのですが、 いろいろあります。1個より、ご注文承ります。 1 週間前までにご注文下さい。月・水・金曜入荷 (種類・価格等、予告なく入れ替わります。) はる菜 Tel&Fax 2013・10 3856-1245 ザクセン 食パン ザクセン 食パン・6枚切り 木のひげ カンパーニュ 700g 599円 石臼挽き全粒粉(自家製粉)60%、 ずっしりとシンプルなパン。 原材料:天然酵母・全粒粉・地粉(国産小麦粉)・塩 木のひげ レーズンカンパーニュ 500g 525円 全粒粉20%と南部小麦の生地に レーズンを加えました。ほのかな甘さ。 原材料:天然酵母・地粉(国産小麦粉)・レーズン・塩 木のひげ 角パン 500g 441円 生地はカンパーニュと同じ。 木のひげ レーズン角パン 500g 525円 こちらレーズン入り。 木のひげ ブール 350g 326円 全粒粉は20%、やや軽めの生地。 南部小麦の味が生きています。 原材料:天然酵母・地粉(国産小麦粉)・塩 木のひげ パンオノア 250g 420円 全粒粉食パン・6牧切 胚芽食パン・6牧切り 雑穀パン あわ、きび、ひえ国内産雑穀入り食パン 原材料:国産小麦粉・あわ・きび・ひえ・粗製糖・天然酵母・塩 ザクセン バケット 1個 348円 かむほど味わい深いフランスパン バタール 1個 328円 原材料:国産小麦粉・天然酵母・塩 ガーリックフランス 1個 231円 原材料:国産小麦粉・天然酵母・塩・バター・ガーリック・パプリカ テーブルロール 5個 420円 やわらかな食感のプチパンです。 原材料:国産小麦粉・粗製糖・天然酵母・マーガリン・塩 ドッグパン 4本 375円 原材料:天然酵母・地粉(国産小麦粉)・ライ麦粉・くるみ・塩 原材料:国産小麦粉・粗製糖・天然酵母・塩 ベーグルプレーン 5個 420円 原材料:国産小麦粉・天然酵母・塩・よもぎ粉末 ザクセン オニオンロール 3個 420円 玉ねぎの香ばしい風味がふんわり渦巻きパン 原材料:国産小麦粉・玉ねぎ・粗製糖・天然酵母・ 塩・菜種油・黒コショウ・ナツメグ ザクセン シナモンロール 1個 231円 国産小麦粉・いちじく・オリーブオイル・粗製糖・天然酵母・塩 パン・コンプレ 250g 499円 全粒粉、有機レーズン、有機くるみを生地に 練りこんだ贅沢なパン。原材料:国産小麦粉・国産 小麦全粒粉・有機レーズン・有機くるみ天然酵母・塩 アオテイアの天然酵母パンは、国産小麦粉、天然酵母、粗 精糖などを使い、長時間の発酵と熟成によって生み出され る独特の深い味わいと素材を活かしていいます ぶどうパン 300g 473円 有機レーズンがたっぷり、食べきりサイズのワンローフ形 アオティア 原材料:国産小麦粉・有機レーズン・粗製糖・天然酵母・塩 3個 428円 一旦蒸してから焼き上げ。食パンと同じ 生地。原材料:国産小麦粉・粗製糖・天然酵母・塩 レーズン、くるみ、いよかんピールが たくさん入って、フルーティな香りと ナチュラルな甘さが贅沢なパン。 ザクセン 原材料:天然酵母・地粉(国産小麦粉)・レーズン ・くるみ・いよかんピール・塩 アオティア 原材料:国産小麦粉・天然酵母・塩 丸くてうすい形、横に切れ目をいれ具材入れて。 ザクセン ごまコッペ 1個 316円 国内産黒胡麻をたっぷり入れました。 原材料:国産小麦粉・ごま・粗製糖・天然酵母・塩 ザクセン ザクセン クロワッサン 2個 379円 原材料:国産小麦粉・天然酵母・粗製糖・塩・金ごま アオティア ミニクロワッサン 5個 473円 原材料:国産小麦粉・有機ブルーベリー・有機 クランベリー・粗製糖・はちみつ・天然酵母・マーガリン・塩 ザクセン あんこのデニッシュ 2個 399円 デニッシュ生地であんを包み込みました。原材料 国産小麦粉・バター・あんこ・粗製糖・天然酵母・塩 ザクセン かぼちゃのデニッシュ 2個 399円 ほんのり甘い「かぼちゃあん」入りデニッシュ 原材料:国産小麦粉・天然酵母・塩 ザクセン あんぱん 2個 315円 北海道産小豆餡でつくったあんパンです。 原材料:あんこ、国産小麦粉・粗製糖・天然酵母・ 塩・ごま ザクセン よもぎあんぱん 2個 315円 生地によもぎが入っています。 原材料: あんこ、国産小麦粉・粗製糖・よもぎ粉末・天然酵母・塩 ザクセン メロンパン 1個 220円 原材料:国産小麦粉・粗製糖・平飼卵・バター・ 天然酵母・塩・レモン果汁 カイザーゼンメル 5個 368円 玄米粉をまぶし焼き上げるので 歯ごたえあり香ばしい。原材料:国産小麦粉 ・粗製糖・天然酵母・塩・玄米粉 アオティア バターロール 5個 368円 よつ葉バターをたっぷり使用した贅沢なパン。原材料:国産 小麦粉・卵・無塩バター・粗製糖・天然酵母・スキムミルク・塩 こちらはミニサイズ ダブルベリー 個 399円 ブルーベリー、クランベリーとベリーたっぷり! ピタパン 2個 368円 自家製のシナモンペーストがふう 原材料:国産小麦粉・バター・粗製糖・天然酵母・塩 小さなフランスパンにガーリックペーストを塗りました。 ザクセン よもぎパン いちじくの自然な甘さを楽しめるパンです。 オリーブオイルを加え香りとコクを出しています。原材料: ザクセン 原材料:国産小麦粉・バター・粗製糖・天然酵母・塩 外側パリ、中がふわふわのフランスパン ザクセン プチパンのレーズン入りです。 いちじくパン 1個 399円 ザクセン よつ葉のバターを何層にも折り込みました。 原材料:国産小麦粉・天然酵母・塩 ザクセン 300g 525円 399円 1斤 399円 卵・牛乳・油脂を使っていません ティーブレッド 1斤 原材料:国産小麦粉・小麦胚芽・フスマ・粗製糖・天然酵母・塩 石臼で挽き立てのライ麦使用。 くるみもたっぷり入ってチーズにも よく合うアルザス地方のパン 木のひげ 463円 1斤 国内産ロースト小麦胚芽入り食パン ザクセン プチレーズン 5個 420円 よもぎ入りのプチパン 原材料:国産小麦全粒粉・国産小麦粉・粗製糖・天然酵母・塩 ザクセン ザクセン ザクセン 全粒粉は石臼挽きの小麦、存在感のある食パン ザクセン 原材料:天然酵母・地粉(国産小麦粉)・レーズン・塩 1斤 399円 原材料:国産小麦粉・有機レーズン・粗製糖・天然酵母・塩 ザクセン 個 348円 原材料:国産小麦粉・有機レーズン・粗製糖・天然酵母・塩 オーガニックレーズン入り食パン ザクセン 原材料:天然酵母・全粒粉・地粉(国産小麦粉)・塩 1斤 336円 原材料:国産小麦粉・粗製糖・天然酵母・塩 ぶどう食パン プチパン 油脂を加えずシンプルな材料で作りました。 原材料:国産小麦粉・粗製糖・天然酵母・塩 1斤 336円 油脂を使っていないシンプル食パン。 ザクセン ずしっと重くシンプルで好みがわかれるのが「木のひげ」 有機栽培干しブドウから培養した自家製酵母を使い、パン の生地は、小麦・天然酵母・塩だけで作られています。重 量感のあるハード系のシンプルなパンで、全粒粉を多く使 っているもの、ライ麦粉入、ドライフルーツ入があり、ス ライスして香ばしく焼いていただくのがおススメ。ドライ フルーツ入は、スライスしてそのまま食べても美味しい ザクセン アオティア ぶどうツイスト 2個 315円 パン生地をひねってアーモンドスライスと洗双糖 ・シナモンでトッピングした甘みのあるパン。 原材料:国産小麦粉・有機レーズン・天然酵母・粗製糖・ 塩・アーモンドスライス・シナモン・卵 アオティア くるみパン 400g 473円 全粒粉は国内産丸麦をまるごと挽いたもの。 オーガニックレーズン・くるみを入れ食べやすく しました。原材料:国産全粒粉・国産小麦粉・天然酵母 ・有機くるみ・有機レーズン・ごま・塩 アオティア 牛乳パン 4個 368円 低温殺菌牛乳でこねあげた、ミルク風味のおやつパン 原材料:国産小麦粉・牛乳・粗製糖・マーガリン ・天然酵母・脱脂粉乳・塩 アオティア キャロブメロンパン 2個 368円 国産小麦粉、マーガリン、卵、スキムミルク、洗双糖で メロン種を作り、キャロブパンにのせて焼き上げました。 原材料:国産小麦粉・粗製糖・卵・マーガリン・スキムミルク 天然酵母・キャロブパウダー・塩