詳細と申込用紙はこちらへ - 三重大学社会連携研究センター

“第
第3回
回 地域産品を活かした商品を考える会 in 熊野”
開催のご案内
食品開発に取り組まれている事業者および関係者の方々を対象に、新商品開
発の課題解決に向けた研究会を開催します。
今回は、農林水産物の流通加工等に関する話題提供を行うとともに、商品開発
で課題を抱えている事業者の方との個別相談を実施します。皆様のお越しをお待
ちしております。
【日時】
日時】 平成２４年２月１０日（金） １３：３０～１６：００
【場所】
場所】 三重県熊野庁舎 ５階 大会議室Ａ （熊野市井戸町３７１）
【内容】
内容】
１３：００ 受付
１３：３０～１５：００ 話題提供
『亜熱帯果樹アテモヤの冷凍カットフルーツ開発の取り組み』
亜熱帯果樹アテモヤの冷凍カットフルーツ開発の取り組み』
三重県農業研究所 紀南果樹研究室 須崎徳高
『急速冷凍法が鮮魚の品質に及ぼす影響』
急速冷凍法が鮮魚の品質に及ぼす影響』
三重県工業研究所 佐合 徹
『三重県が取り組んでいる養殖水産物の紹介』
三重県が取り組んでいる養殖水産物の紹介』
三重県水産研究所 尾鷲水産研究室 土橋靖史
『農商工連携、地域資源活用などの効果的な使い方』
農商工連携、地域資源活用などの効果的な使い方』
財団法人 三重県産業支援センター 高垣和郎
『みえ“食発・地域イノベーション”創造拠点の機器利用法と食品加工例』
みえ“食発・地域イノベーション”創造拠点の機器利用法と食品加工例』
三重県工業研究所 石川智子
１５：１５ 個別相談会・試食会（予定：ブルーベリー・シマサルナシを用いたアイスク
リーム・ジャム、魚の燻製等）
１６：００ 閉会予定
【参加費】
参加費】 無料
【定員】
定員】 ５０名
【申込方法・期限】
申込方法・期限】
裏面の申込書に会社名、氏名及び連絡先など必要事項をご記入の上、２月３
日までにＦＡＸにて下記機関にお申込み下さい。
熊野市水産・商工振興課
ＴＥＬ：０５９７－８９－４１１１
ＦＡＸ：０５９７－８９－３４４０
【問い合わせ先】
問い合わせ先】
三重県工業研究所 食と医薬品研究課
ＴＥＬ： ０５９－２３４－８４６２
ＦＡＸ： ０５９－２３４－３９８２
【主催】
主催】 三重県工業研究所、熊野市、財団法人三重県産業支援センター、
みえ食発イノベーション推進会議
申
込
書
【申込方法・期限】
申込方法・期限】
会社名、氏名及び連絡先など必要事項をご記入の上、２月３日（金）までに
下記申込先にＦＡＸにてお申込み下さい。
【問合せ・申込先】
問合せ・申込先】
熊野市水産・商工振興課
ＴＥＬ：０５９７－８９－４１１１
ＦＡＸ：０５９７－８９－３４４０
会社名
氏名
氏名
連絡先
℡：
【個別相談会】
個別相談会】
・参加する
・参加しない
（どちらかを○で囲んで下さい。）
商品開発について相談したい内容をなるべく具体的にお書きください。
※１ 個別相談会の申し込みは先着順とさせて頂き、申し込み多数の場合はお断りすることがありますのでご了承下さい。
※２ 相談する内容については、事前に補足調査させていただく場合がありますので、ご協力よろしくお願いします。
《個人情報について》 お預かりした個人情報は、当セミナー以外に利用することはありません。また、本人の承諾なしに第三者に提供することはありません。
ただし、法令等により提供を求められた場合を除きます。