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クラウド × マルチ デバイスの利便性を、全国の飲食店へ。
株式会社セカンドファクトリー クラウド × マルチ デバイスの利便性を、全国の飲食店へ。投資 を抑え、スピーディーに展開できるクラウド型オーダー システム 「QOOpa 」を、Windows Azure で実現 株式会社セカンドファクトリーでは、店舗設置型のセルフ オーダー端末を開発してきた経験を 活かし、飲食店向けの BYOD (Bring Your Own Device) 活用の可能性を検討。さらに、クラウ ド サービスの柔軟性を加味することで、" クラウド × マルチ デバイス " ＝ コストを抑えながら、 ソリューション概要 ○プロファイル 株 式 会 社 セ カンドフ ァクト リー (http://www. 2ndfactory.com/) は、HCD（Human Centerd Design：人間中心設計）プロセスを導入したユー ザー インターフェイス設計・開発の、15 年にも わたる経 験に基づいてアプリケーション、Web サイトなどの UX コンサルティング サービスを提 供しています。 ○導入ソフトウェアとサービス ・Windows Azure™ ・Microsoft ® Office 365™ ・Microsoft ® SQL Server ® ○メリット ・クラウドおよび html 5 の活用で、マルチ デバ イスでのサービス提供を実現 ・全国の飲食店にスピーディーに導入可能 ・タブレット端末と既存 POS システムの連携も可能 ・スマートフォン、タブレット活用により、高価 な専用端末の導入が不要に ・Office 365 の活用により、店舗内のコミュニ ケーション基盤構築も容易 ○ユーザー コメント 「Windows Azure があって、Office 365 まで揃っ 高機能なオーダー システムを素早く導入、展開できるソリューション「QOOpa 」を開発、提供し ています。お客様持参のスマートフォン活用や既存 POS との連携など、全国の飲食店にかつて ない利便性を提供するこのソリューションのサービス提供基盤として同社が選択したのが、マイ クロソフトのパブリック クラウド サービスである Windows Azure でした。 < 導入の背景とねらい > お客様のスマートフォンから注文を受けることで、 イニシャル コストもオーダー ミスも大幅に軽減 HCD（Human Centerd Design：人 間 中心 設 計）のノウハウを 活 用し、 ア プリケーション や Web サイトなどの設計、開発からコンサルティング サービスに数多くの実績を重ねている株式 会社セカンドファクトリー（以下、セカンドファクトリー）が新たに注力しているソリューション が、飲食店向けクラウド型オーダー システム「QOOpa 」です。 QOOpa は、クラウド サービスと、BYOD を前提としたマルチ デバイス活用をベースとして練り 上げられたソリューションです。システムは、マイクロソフトのパブリック クラウド サービスで ある Windows Azure 上に構築されているために、トラフィックの増減にも柔軟に対応。インター フェイスを html 5 で構築しているため、お客様が携帯しているスマートフォンやタブレットから あらゆるデバイスから、ブラウザ経由で利用できます。 セカンドファクトリー 代表取締役 大関 興治 氏は、この QOOpa を通じて、 「飲食店の皆様の " 機会損失 " を最小限に抑えたい」と話します。「今、ほとんどのお客様が高性能なモバイル デバ イスを携帯しています。これを活用し、無線 LAN 経由で注文できるようになれば、店舗側で高 ているからこそ、お客様の多様なニーズに対応で きます。さらに、Microsoft SQL Server との親和 性にも優れていますので既存 POS レジとの連携を 行う際のデータベース構築も容易になっています。 当社では " マルチ デバイス × クラウド " と呼称し ていますが、これだけ柔軟かつ信頼性の高いシス テムを実現できたのは、マイクロソフトのプラット フォームである Windows Azure を選択したからだ と言えるでしょう」 。 価な端末を仕入れる必要もありませんし、注文の聞き間違いもなくなります」。 株式会社セカンドファクトリー 代表取締役 大関 興治 氏 では活用しないような機能まで整ったフル 装 備で導入 同社では QOOpa を、利用者である飲食 店側の 視 点から磨き上げるために、片 瀬 東浜海水 浴場にて「東 京 唐揚 極 鶏」という店舗を 運 営し、 QOOpa の 実 運 用を行うなど、積 極 的な 取り組み を重ねています。こうして磨き上げた機 能やユーザビリティーを、全 国で稼 働中の QOOpa に対し即座に反映できることも、クラウド サービスとして提 供している強みである と言います。 また、従 来の POS システムの場 合、小規模な飲 食 店 されることがほとんど でした が、 QOOpa では ニーズ に則したソリューションを、月額 9,800 円から利用で きるようになっています。 「『QOOpa 』には、大きく分けて 3 段階のソリューショ ンがあります。1 つは、クラウド サービスのみを活用す るミニマムなプランです。この場合、受注側のシステム と し て Microsoft Office 365 の SharePoint ® Online を活用し、タブレット端末などからオンラインで確認す 江の島にて、試験運用のためにセカンドファクト リーが開店していた「東京唐揚 極鶏」 株式会社セカンドファクトリー < クラウド活用の効果と今後の展望 > Office 365 を活用して、予約メール システムや店舗内 情報共有のためのポータル構築やビッグ データを活用し た経営分析も可能 セカンドファクトリーの「QOOpa 」は、クラウド ベースの Web サービ スであるため、縁日の屋台のようなごく短期間のみの営業にも、無理 なく対応できます。 さ ら に、ミ ニ マ ム な プ ラ ン で 活 用 し て い る Office 365 に は、 SharePoint Online のほかに Exchange Online というメール システム も揃っており、お客様の予約メールや従業員用のメール、そして連絡 事項を伝える掲示板活用など、店内のコミュニケーションをサポート する環境を、同時に整えてしまうことも可能です。セカンドファクトリー では、この QOOpa を 2014 年度中に、全国 1,000 店舗へ普及させる 右）株式会社セカンドファクトリー 代表取締役 大関 興治 氏 左）株式会社セカンドファクトリー プロダクト＆サービスグループ シニアリード 井原 亮二 氏 ことを目指していると言います。 「いずれは QOOpa 導入店様同士で、その地域の匿名データを共有し、 『地域内のお客様の傾向』を把握していくといったビッグ データ活用も 視野に入れています。店舗でのオーダー情報だけでなく、地理的な情 ることになります。そして、もう 1 つが、 『QOOpa 』で準備している擬 報や天気などの環境情報を合わせて分析することにより、効率のよい 似的な POS システムを活用するフルパッケージ プランです。そして最 調達や戦略的販売計画なども行うこともできます。その他、お客様に 後が、SQL Server を介して既存の POS システムと連携する拡張プラ QOOpa を使ってご注文いただくことを、もっともっと楽しんでもらえ ンです。こうして、細かくニーズに対応することで、飲食店様の負担を るような仕掛けも考えています。また、片瀬東浜海水浴場に期間限定 軽減しています」。 で出店した「東京唐揚 極鶏」を移動販売車で全国展開することも決 「QOOpa のシステム自体は、あっという間に導入できます。ご注文い 定しています。QOOpa であれば移動販売車にも簡単に導入できます ただいた翌日からサービスをご利用可能です。また、新規店舗開店時 ので、全国どこにいてもオーダー システムが利用できます。移動販売 におけるシステム環境構築面もご支援いたします」とプロダクト＆サー × クラウド × デバイスで新たなデータ活用も考えています。ぜひ、楽 ビスグループ シニアリード 井原 亮二 氏は言います。 しみにしていてください」。 QOOpa を使いタブレットから注文したイメージ Microsoft ® Surface TM を POS として利用し ている様子 SharePonit Online を通じて、注文内容を 確認している様子 導入についてのお問い合わせ 本ケース スタディは、インターネット上でも参照できます。http://www.microsoft.com/ja-jp/casestudies/ 本ケース スタディに記載された情報は制作当時 (2013 年 11 月 ) のものであり、閲覧される時点では、変更されている可能性があることをご了承ください。 本ケース スタディは情報提供のみを目的としています。Microsoft は、明示的または暗示的を問わず、本書にいかなる保証も与えるものではありません。 製品に関するお問い合わせは次のインフォメーションをご利用ください。 ■インターネット ホームページ http://www.microsoft.com/ja-jp/ ■マイクロソフト カスタマー インフォメーションセンター 0120-41-6755 (9:00 ～ 17:30 土日祝日、弊社指定休業日を除く ) ※電話番号のおかけ間違いにご注意ください。 ＊ Microsoft 、Office 365 、Windows 、SharePoint 、Surface 、SQL Server 、Windows Azure は、米国 Microsoft Corporation および、またはその関連会社の商標です。 ＊その他記載されている、会社名、製品名、ロゴ等は、各社の登録商標または商標です。 ＊製品の仕様は、予告なく変更することがあります。予めご了承ください。 〒108-0075 東京都港区港南 2-16-3 品川グランドセントラルタワー 5566-WI1