開催案内リーフレット（PDF形式/2956KB）

エコなくらしの
ヒントがいっぱい！
で
え こ
皆様に、
産業局では、ご家庭の
経済産業省北海道経済
とを目的に、
取り組んでいただくこ
楽しく省エネ・節電に
開 催 しま す。
エネ ・節 電 講 座 」を
「台 所 か らは じめ る省
高 いお 料 理
熱費の節約効果が
当 日 は、 美 味 しく 、光
楽し んで 頂き
）を 、主 婦等 の皆 様に
(ス マー トク ッキ ング
ネ・節電の
単に取り組める省エ
ながら、ご家庭で簡
ノウ ハ ウを ご紹 介 しま
定員80名
お子様
同伴OK!
す。
試食も
あります！
ひ ろ こ
先生
おうちスタイリストの米村先生をお招
きし、
実際に冷蔵庫を使って収納術をご
先生
かしこく
省エネ！
坂下先生の省エネオリジナルレシピに
加えて、
当局作成のスマートクッキング
紹介！冷蔵庫の収納を見直せば、より
レシピの中から、
光熱費を節約でき、
時
すっきりと使いやすくなり、省エネ・節
短にもなるかしこいレシピをご紹介！
電に加え、
残り物や賞味期限切れの食品
当日作成するレシピをお配りしますの
も減らせて、家計も大助かりします。ご
で、
ご自宅でもチャレンジできます！試
自宅でもすぐに実践可能ですので、
主婦
食のご用意もありますので、
お気軽にお
の方も必見です。
越しください。
美味しく
エコ料理！
日時／平成28年11月7日（月）13時〜15時
場所／サッポロファクトリーホール
札幌市中央区北2条東3丁目
サッポロファクトリーホール
■地下鉄東西線 バスセンター前駅 8番出口より徒歩5分
■ご来場には公共交通機関をご利用ください
/40分
講師／整理収納アドバイザー1級、同2級認定講師、宅地建物取引士
/60分
講師／管理栄養士、調理師、製菓衛生師、フードコーディネーター
米村
大子
坂下
美樹
ひ ろ こ
株式会社
なごみの食卓 代表取締役
おうちスタイル
札幌 代表
住まいや暮らしにまつわる多彩な資格を持ち、生活を快適にする
ためのアドバイスを行う。衣食住を通し「自分らしい穏やかな暮
らしが続く」講座を多数発信し、主婦としての感性や子育て経験
実母で料理研究家の坂田蓉子に師事（さかた料理研究室主宰）
現在、北海道新聞生活面「今日の1品」を執筆中。
「道新文化教室」開催。
を生かした、実践的な収納テクニックは好評を得ている。
レシピ制作、道新ポケットブック等の料理制作等も手掛ける。
イベント講師やコラムの執筆・研修会の講師、自身が持つ教員免
平成20年11月「カフェ＆料理教室／うららか」オープン。
許を活かし大学での臨時講師も務める。
［メディア・著書等］
［メディア・著書等］
●テレビ出演多数
●テレビ出演多数
●札幌市環境局「さっぽろごみニュケーション」2015年度版監修
●『うちのパン食べてみて！』2000年
●北海道新聞「子供の片づけを促す3原則」
●『北の恵みでパン＆スープ 59のレシピ』2005年
●北海道医療新聞社「月刊ケア」片づけのアイディア帖 執筆中
●『なごみの食卓』2007年
参加申込
※参加ご希望の方は、必要事項を記入の上、FAXまたはEメール
お電話いずれかの方法にて、下記宛てにお申し込みください。
◎応募締切／10月27日
（木）
参加者氏名
電話番号
お子様の同 伴の有無 有 ・ 無
入場・同席されるお子様の人数
名
託児されるお子様の人数
名
入場・同席されるお子様の年齢
歳
託児されるお子様の年齢
歳
※会場に入場・同席できるお子様は3歳以上とさせていただきます。
※3歳未満のお子様は託児所でお預かりいたします。
（3歳以上のお子様
でも託児所でのお預かりが可能です。）
※当日は入場・同席されるお子様にも試食品を配布いたします。その際、
使用素材、調味料等の含有物をお伝えいたしますので、アレルギー症状
をお持ちのお子様には保護者の方のご判断で試食品をお与えください。
託児されるお子様のお名前
食物アレルギーの有無
有 ・ 無
食物アレルギーの品目
011-704-2121
Eメールでのお問い合せ・お申し込み
[email protected]
お電話でのお問い合せ・お申し込み
011-704-2205〈受付時間 10：00∼17：00／土・日・祝日を除く〉
※ご提供いただいた情報は、
本講座開催の目的以外には一切使用いたしません。※応募者多数の場合は先着順とさせていただきます。