09食料品製造業（PDF：260KB）

生産施設面積の敷地面積に対する割合一覧表
注）( 1 ) 製造品名、賃加工品名は日本標準産業分類に基づいて作成された工業統計調査用産業分類によっています。
( 2 ) 一覧表の左側の「産業分類」欄は日本標準産業分類に一致しています。
( 3 ) γ は、生産施設面積の敷地面積に対する割合を表わします。
( 4 ) α は既存生産施設用敷地計算係数です。
中分類 09 食料品製造業
番号
産業分類
091
畜産食料品製造業
0911
部分肉・冷凍肉製造業
製造品名・賃加工品名
γ
α
65
1.2
65
1.2
65
1.2
65
1.2
65
1.2
65
1.2
部分肉
ブロック肉
冷凍食肉
0912
肉加工品製造業
ハム（缶詰、瓶詰、つぼ詰を含む）
ソーセージ（缶詰、瓶詰、つぼ詰を含む）
ベーコン（缶詰、瓶詰、つぼ詰を含む）
0913
処理牛乳・乳飲料製造業
市乳
粉乳
練乳
乳酸菌飲料
0914
乳製品製造業
乳製品
（処理牛乳・乳飲料を除く）
バター
チーズ
アイスクリーム
発酵乳
カゼイン
0919
その他の畜産食料品製造業
加工卵
乾燥卵
液卵
はちみつ処理加工
食鳥処理加工
092
水産食料品製造業
0921
水産缶詰・瓶詰製造業
水産缶詰・瓶詰
魚缶詰・瓶詰
かに缶詰
海藻缶詰・瓶詰
水産つくだ煮瓶詰
番号
0922
産業分類
海藻加工業
製造品名・賃加工品名
γ
α
65
1.2
65
1.2
65
1.2
65
1.2
65
1.2
65
1.2
こんぶ
とろろこんぶ
酢こんぶ
焼のり
味付けのり
わかめ
あらめ
ふのり
ひじき
海藻類つぼ詰
天屋（寒天を製造するもの）
寒天
0923
水産練製品製造業
かまぼこ
焼きちくわ
揚げかまぼこ
はんぺん
水産練製品
魚肉ハム・ソーセージ
0924
塩干・塩蔵品製造業
塩蔵魚介類
塩魚
0925
冷凍水産物製造業
冷凍魚介類
0926
冷凍水産食品製造業
冷凍水産食品
冷凍すり身
0929
その他の水産食料品製造業
鰹節
水産くん製品
生すり身
水産つくだ煮
するめ
いりこ
干魚
干しアワビ
みりん干し
身欠きにしん
切りするめ
のりつくだ煮
削節
塩辛
水産漬物
水産珍味加工品
海藻つくだ煮
魚介類つぼ詰
鯨ベーコン
番号
産業分類
093
野菜缶詰・果実缶詰・農産保存
製造品名・賃加工品名
γ
α
65
1.2
65
1.2
65
1.2
65
1.2
65
1.2
65
1.2
食料品製造業
0931
野菜缶詰・果実缶詰・農産保存
野菜缶詰（瓶詰、つぼ詰を含む）
食料品製造業
野菜漬物缶詰（瓶詰、つぼ詰を含む）
（野菜漬物を除く）
果実缶詰（瓶詰、つぼ詰を含む）
乾燥野菜
乾燥果物
乾燥きのこ
冷凍野菜
冷凍果実
ジャム・マーマレード
ジュース原液
ゼリー
ピーナッツバター
乾燥芋
干しがき
かんぴょう
マッシュポテト
0932
野菜漬物製造業
野菜漬物
（缶詰、瓶詰、つぼ詰を除く）
果実漬物
094
調味料製造業
0941
味そ製造業
味そ
醸造（主として味そを製造するもの）
粉味そ
0942
しょう油・食用アミノ酸製造業
しょう油
醸造（主としてしょう油を製造するもの）
粉しょう油
固形しょう油
食用アミノ酸
0943
ソース製造業
ソース
トマトソース
トマトケチャップ（トマトピューレ）
ウスターソース
マヨネーズ
0944
食酢製造業
食酢
醸造（主として食酢を製造するもの）
番号
0949
産業分類
その他の調味料製造業
製造品名・賃加工品名
γ
α
香辛料
カレー粉
固形カレー
とうがらし粉
七味とうがらし
1.2
にっけい粉
わさび粉
こしょう
65
濃縮そば汁
にんにく粉
うま味調味料
グルタミン酸ナトリウム
1.3
イノシン酸ナトリウム
その他の化学調味料
095
糖類製造業
0951
砂糖製造業
甘しゃ糖
（砂糖精製業を除く）
てん菜糖
砂糖精製業
砂糖
0952
氷砂糖
角砂糖
65
1.3
65
1.2
65
1.2
65
1.2
65
1.2
65
1.2
65
1.2
糖みつ
0953
ぶどう糖・水あめ・異性化糖製
ぶどう糖
造業
グルコース
水あめ
麦芽糖
異性化糖
096
精穀・製粉業
0961
精米・精麦業
精米
精麦
0962
小麦粉製造業
小麦粉
0969
その他の精穀・製粉業
穀粉
米粉
そば粉
とうもろこし粉
豆粉
きな粉
みじん粉
はったい粉
香せん（煎）
097
パン・菓子製造業
0971
パン製造業
食パン
菓子パン
番号
0972
産業分類
生菓子製造業
製造品名・賃加工品名
γ
α
65
1.2
65
1.2
65
1.2
65
1.2
洋生菓子
和生菓子
ゼラチン菓子
カステラ
蒸しパン
ドーナッツ
0973
ビスケット類・干菓子製造業
ビスケット
干菓子
クラッカー
乾パン
せんべい
0974
米菓製造業
米菓
あられ
うるちせんべい
0979
その他のパン・菓子製造業
キャンデー・チョコレート
油菓（かりんとうなど）
砂糖漬け（甘納豆、ざぼん漬けなど）
ウエハース
氷菓（アイスキャンデーなど）
チューインガム
砂糖菓子
098
動植物油脂製造業
番号
0981
産業分類
製造品名・賃加工品名
動植物油脂製造業
牛脂
（食用油脂加工業を除く）
豚脂
γ
α
65
1.3
65
1.3
55
1.3
65
1.2
さなぎ油
鯨油
魚油（いわし・たら・にしん・さめ油など）
内臓油
植物油
大豆油
菜種油
ごま油
落花生油
あまに油
えごま油
米油
つばき油
ひまし油
きり油
オリーブ油
やし油
カポック油
パーム油
綿実油
食用油
サラダオイル
食用精製油
0982
食用油脂加工業
食用精製油脂
マーガリン
ショートニング
精製ラード
精製ヘッド
099
その他の食料品製造業
0991
でんぷん製造業
でんぷん
かんしょでんぷん
ばれいしょでんぷん
コーンスターチ
0992
めん類製造業
製めん
うどん
そうめん
そば
マカロニ
手打ちめん
即席めん
中華めん
番号
0993
産業分類
豆腐・油揚製造業
製造品名・賃加工品名
γ
α
65
1.2
65
1.2
65
1.2
65
1.2
65
1.2
65
1.2
豆腐
油揚げ
しみ豆腐
0994
あん類製造業
生あん
練あん
乾燥あん
0995
冷凍調理食品製造業
冷凍調理食品
0996
そう（惣）菜製造業
そう（惣）菜
和風そう（惣）菜
洋風そう（惣）菜
中華そう（惣）菜
0997
すし・弁当・調理パン製造業
すし
弁当
サンドイッチ
調理パン
0998
レトルト食品製造業
レトルト食品
レトルトカレー
番号
産業分類
0999
他に分類されない食料品製造業
製造品名・賃加工品名
γ
α
65
1.2
パン種
ふくらし粉
イースト
きのこ種菌
酵母剤
クロレラ（養殖）
しいたけ種駒
こうじ
種こうじ
麦芽
いり豆
こんにゃく
ふ・焼ふ
ゆば
玄米乳
甘酒
納豆
即席ココア
春さめ（豆素めん）
麦茶
はま茶
こぶ茶
プレミックス食品
最中かわ
バナナ熟成加工
粉末ジュース
せんべい生地
野菜つくだ煮
果糖
もち（あんもちを除く）
なめ味そ
パン粉
フラワーペースト