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平成26年食中毒発生事例(速報:平成26年5 平成26年食中毒発生事例

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平成26年食中毒発生事例(速報:平成26年5 平成26年食中毒発生事例
平成26年食中毒発生事例(速報:平成26年5月1日までに厚生労働省に報告のあった事例)
平成26年食中毒発生事例(速報:平成26年5月1日までに厚生労働省に報告のあった事例)
厚生労働省ホームページ 食中毒事件一覧速報より
http://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/shokuhin/syokuchu/04.html
都道府県名
埼玉県
発生月日
発生場所
原因食品
1月3日 埼玉県
不明(平成26年1月2日及び3日に提供された食事)
病因物質
ウイルス-ノロウイルス
原因施設
飲食店
摂食者数 患者数 死者数
136
121
0
那覇市
1月3日 沖縄県
ふぐ唐揚げ
自然毒-動物性自然毒
飲食店
1
1
0
埼玉県
1月4日 埼玉県
不明(1月3日および1月4日に提供された料理)
ウイルス-ノロウイルス
飲食店
45
28
0
名古屋市
1月6日 愛知県
不明(1月6日の出前の寿司)
ウイルス-ノロウイルス
飲食店
69
45
0
福岡市
1月7日 福岡県
不明(平成26年1月6日に提供した食事)
ウイルス-ノロウイルス
飲食店
17
14
0
千葉市
1月8日 千葉県
カキ
ウイルス-その他のウイルス
飲食店
8
6
0
横浜市
1月8日 神奈川県
不明(1月7日会食料理)
ウイルス-ノロウイルス
飲食店
17
6
0
長野県
1月9日 長野県
1月8日の仕出し料理
ウイルス-ノロウイルス
仕出屋
88
44
0
長野市
1月9日 長野県
1月8日昼食に提供された食事
ウイルス-ノロウイルス
事業場-給食施設-事業所等38
23
0
広島市
1月10日 広島県
不明(1月10日に当該施設が提供した仕出し弁当)
ウイルス-ノロウイルス
仕出屋
48
24
0
福島県
1月11日 福島県
不明(平成26年1月9日から1月12日までに提供された食事)
ウイルス-ノロウイルス
旅館
103
60
0
大阪府
1月11日 大阪府
不明(1月10日及び11日に提供された食事)
ウイルス-ノロウイルス
飲食店
44
27
0
東大阪市
1月11日 大阪府
ヒラメ刺身
寄生虫-クドア
飲食店
22
12
0
福山市
1月11日 広島県
当該施設が1月10日に提供した食事
ウイルス-ノロウイルス
飲食店
20
20
0
東京都
1月12日 東京都
1月12日に中華料理店で提供された料理
ウイルス-ノロウイルス
飲食店
239
70
0
豊田市
1月12日 愛知県
不明(平成26年1月10日の夕食)
細菌-カンピロバクター・ジェジュニ/コリ 飲食店
12
9
0
高知市
1月12日 高知県
不明(1/11夕食)
ウイルス-ノロウイルス
飲食店
31
16
0
大分県
1月12日 大分県
飲食店提供料理
ウイルス-ノロウイルス
旅館
107
57
0
山形県
1月13日 山形県
殻付き生かき(推定)
ウイルス-ノロウイルス
飲食店
22
12
0
宇都宮市
1月13日 栃木県
不明(当該施設で提供された料理)
ウイルス-ノロウイルス
飲食店
61
41
0
東京都区部
1月13日 東京都
生食用生かき
ウイルス-ノロウイルス
飲食店
25
15
0
東京都区部
1月13日 東京都
1月12日の会食料理
ウイルス-ノロウイルス
飲食店
11
9
0
横浜市
1月13日 神奈川県
不明(1月12日夕食及び13日提供された食事)
ウイルス-ノロウイルス
飲食店
56
19
0
川崎市
1月13日 神奈川県
生食用かき
ウイルス-ノロウイルス
飲食店
16
10
0
福井県
1月13日 福井県
当該施設提供の食事
ウイルス-その他のウイルス
飲食店
91
11
0
山梨県
1月13日 山梨県
飲食店の料理
ウイルス-ノロウイルス
飲食店
29
16
0
名古屋市
1月13日 愛知県
不明(1月12日及び13日に提供されたビュッフェ料理)
ウイルス-ノロウイルス
飲食店
229
18
0
大阪府
1月13日 大阪府
不明(1月12日に提供された季節の大皿宴会コース)
ウイルス-ノロウイルス
飲食店
26
16
0
広島市
1月13日 国内不明
不明
細菌-カンピロバクター・ジェジュニ/コリ 不明
1
0
千葉県
1月14日 千葉県
不明(当該施設が提供した食事)
ウイルス-ノロウイルス
飲食店
26
14
0
川崎市
1月14日 神奈川県
生食用かき
ウイルス-ノロウイルス
飲食店
5
4
0
和歌山県
1月14日 和歌山県
原因施設において1月12日及び14日に提供された食事
ウイルス-ノロウイルス
飲食店
17
11
0
秋田市
1月15日 秋田県
不明(1/14、飲食店の食事)
ウイルス-ノロウイルス
飲食店
20
7
0
郡山市
1月15日 福島県
1月14日提供の夕食
ウイルス-ノロウイルス
旅館
22
13
0
東京都
1月15日 東京都
不明(会食料理)、生カキ(推定)
ウイルス-ノロウイルス
飲食店
17
15
0
不明
平成26年食中毒発生事例(速報:平成26年5月1日までに厚生労働省に報告のあった事例)
平成26年食中毒発生事例(速報:平成26年5月1日までに厚生労働省に報告のあった事例)
厚生労働省ホームページ 食中毒事件一覧速報より
http://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/shokuhin/syokuchu/04.html
都道府県名
東京都区部
発生月日
発生場所
1月15日 東京都
不明(仕出弁当)
原因食品
病因物質
ウイルス-ノロウイルス
原因施設
仕出屋
摂食者数 患者数 死者数
不明
86
0
浜松市
1月15日 静岡県
平成26年1月13日に製造された食パン
ウイルス-ノロウイルス
製造所
8027
1271
0
島根県
1月15日 島根県
不明(当該施設で1月14日に提供した食事)
ウイルス-ノロウイルス
飲食店
87
18
0
高知市
1月15日 高知県
不明(1/14弁当)
ウイルス-ノロウイルス
製造所
55
0
相模原市
1月16日 神奈川県
不明(平成26年1月16日に調理・提供した食事)
ウイルス-ノロウイルス
飲食店
20
15
0
長野県
1月16日 長野県
不明(1月15日の夕食:推定)
ウイルス-ノロウイルス
学校-寄宿舎
31
20
0
大阪市
1月16日 大阪府
ヒラメ刺身(コース料理)
寄生虫-クドア
飲食店
64
23
0
山形県
1月17日 山形県
不明(施設が1月17日昼食・夕食に提供した食事)
ウイルス-ノロウイルス
旅館
183
96
0
山形県
1月17日 山形県
カキ蒸しみぞれ酢(推定)
ウイルス-ノロウイルス
飲食店
27
13
0
千葉市
1月17日 千葉県
不明(1月16日に調理、提供した弁当)
ウイルス-ノロウイルス
飲食店
15
9
0
千葉市
1月18日 千葉県
不明(1月17日から21日に調理、提供された食事)
ウイルス-ノロウイルス
飲食店
27
24
0
船橋市
1月18日 千葉県
生かき(推定)
ウイルス-ノロウイルス
飲食店
11
10
0
東京都区部
1月18日 東京都
1月17日の会食料理
ウイルス-ノロウイルス
飲食店
67
21
0
徳島県
1月18日 徳島県
不明
ウイルス-ノロウイルス
飲食店
33
29
0
愛媛県
1月18日 愛媛県
不明(同施設が提供した食事)
ウイルス-ノロウイルス
飲食店
37
11
0
福岡県
1月18日 福岡県
鶏ささみのタタキ(推定)
細菌-カンピロバクター・ジェジュニ/コリ 飲食店
5
4
0
宮崎市
1月18日 宮崎県
飲食店で提供された食事(推定)
ウイルス-ノロウイルス
飲食店
10
10
0
宮崎市
1月18日 宮崎県
酢ガキ(推定)
ウイルス-ノロウイルス
飲食店
39
24
0
埼玉県
1月19日 埼玉県
不明(宴会料理)
ウイルス-ノロウイルス
飲食店
6
4
0
東京都区部
1月19日 東京都
生食用かき
ウイルス-ノロウイルス
飲食店
6
5
0
横浜市
1月19日 神奈川県
カキ料理
ウイルス-ノロウイルス
飲食店
10
5
0
川崎市
1月19日 神奈川県
不明(平成26年1月17日に提供された食事)
細菌-カンピロバクター・ジェジュニ/コリ 飲食店
3
3
0
川崎市
1月19日 神奈川県
不明(平成26年1月18日昼に提供された食事)
ウイルス-ノロウイルス
事業場-給食施設-老人ホーム
133
28
0
三重県
1月19日 三重県
不明(平成26年1月18日昼食弁当)
ウイルス-ノロウイルス
仕出屋
24
11
0
大阪市
1月19日 大阪府
不明(仕出し弁当)
ウイルス-ノロウイルス
仕出屋
71
41
0
北九州市
1月19日 福岡県
不明(平成26年1月19日に提供した料理)
細菌-カンピロバクター・ジェジュニ/コリ 飲食店
4
4
0
秋田市
1月20日 秋田県
不明(1/19、配達弁当)
ウイルス-ノロウイルス
仕出屋
122
38
0
福島県
1月20日 福島県
不明(平成26年1月19日に提供された仕出し料理)
ウイルス-ノロウイルス
仕出屋
46
20
0
千葉県
1月20日 千葉県
不明(当該施設が提供した食事)
ウイルス-ノロウイルス
飲食店
37
16
0
佐世保市
1月20日 長崎県
フグの卵巣
自然毒-動物性自然毒
家庭
1
1
0
埼玉県
1月21日 埼玉県
不明(1月20日に調整された弁当)
ウイルス-ノロウイルス
事業場-その他
89
33
0
東京都
1月21日 東京都
不明(1月20日及び21日に当該施設で調理し、提供した食事)
ウイルス-ノロウイルス
飲食店
17
15
0
千葉県
1月22日 千葉県
不明(当該施設で提供された平成26年1月21日の昼食)
ウイルス-ノロウイルス
事業場-給食施設-老人ホーム
184
38
0
柏市
1月22日 千葉県
不明(1月21日に当該施設で提供された料理)
ウイルス-ノロウイルス
事業場-給食施設-事業所等78
19
0
広島市
1月22日 広島県
不明(1月22日製造のデリバリー給食)
ウイルス-ノロウイルス
仕出屋
301
0
不明
2229
平成26年食中毒発生事例(速報:平成26年5月1日までに厚生労働省に報告のあった事例)
平成26年食中毒発生事例(速報:平成26年5月1日までに厚生労働省に報告のあった事例)
厚生労働省ホームページ 食中毒事件一覧速報より
http://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/shokuhin/syokuchu/04.html
都道府県名
埼玉県
発生月日
発生場所
原因食品
1月23日 埼玉県
不明(平成26年1月22日、23日及び24日に調理された仕出し料理や弁当)
病因物質
ウイルス-ノロウイルス
原因施設
飲食店
摂食者数 患者数 死者数
112
68
0
埼玉県
1月23日 埼玉県
不明(1月21日から23日に調理提供した食品)
ウイルス-ノロウイルス
事業場-給食施設-老人ホーム
61
23
0
さいたま市
1月23日 埼玉県
カキとチンゲン菜の味噌炒め(推定)
ウイルス-ノロウイルス
飲食店
30
7
0
名古屋市
1月23日 愛知県
不明(1月22日昼食メニュー)
ウイルス-ノロウイルス
事業場-給食施設-事業所等91
26
0
岡山市
1月23日 岡山県
不明(宴会料理)
ウイルス-ノロウイルス
飲食店
48
27
0
高松市
1月24日 香川県
不明(コース料理)
ウイルス-ノロウイルス
飲食店
26
13
0
福岡市
1月24日 国内不明
不明
細菌-カンピロバクター・ジェジュニ/コリ 不明
5
4
0
宮城県
1月25日 宮城県
生かき(宴会料理)
ウイルス-ノロウイルス
飲食店
11
6
0
横須賀市
1月25日 神奈川県
不明
ウイルス-ノロウイルス
飲食店
132
97
0
京都市
1月25日 京都府
シューアラクレーム(シュークリーム)
ウイルス-ノロウイルス
製造所
5
5
0
奈良市
1月25日 奈良県
不明(1月25日の昼食、夕食及び1月26日の昼食、夕食に提供された食事)
ウイルス-ノロウイルス
飲食店
293
173
0
札幌市
1月26日 北海道
飲食店が提供した食品
ウイルス-ノロウイルス
飲食店
13
0
静岡県
1月26日 静岡県
会食料理(1月25日(土)の夕食)
ウイルス-ノロウイルス
飲食店
71
30
0
静岡県
1月26日 静岡県
1月25日にて提供された食事
ウイルス-ノロウイルス
飲食店
175
46
0
神戸市
1月26日 兵庫県
不明(1月24日に当該施設で提供された鶏刺身を含むコース料理
細菌-カンピロバクター・ジェジュニ/コリ 飲食店
6
5
0
鹿児島県
1月26日 鹿児島県
1月26日昼に提供された弁当
ウイルス-ノロウイルス
飲食店
88
51
0
三重県
1月27日 三重県
不明(1月26日提供の昼食及び夕食)
ウイルス-ノロウイルス
仕出屋
239
46
0
神戸市
1月27日 兵庫県
不明(1月26日に当該施設で提供された食事)
細菌-カンピロバクター・ジェジュニ/コリ 飲食店
10
7
0
東京都区部
1月28日 国内不明
不明
寄生虫-アニサキス
不明
1
0
奈良県
1月28日 奈良県
不明(平成26年1月27日~1月30日までに提供された食事)
ウイルス-ノロウイルス
飲食店
425
79
0
広島県
1月28日 広島県
ヒラメの刺身
寄生虫-クドア
仕出屋
24
5
0
東京都区部
1月30日 東京都
生魚類
寄生虫-アニサキス
飲食店
6
1
0
和歌山県
1月30日 和歌山県
原因施設内の給食施設で調理された食事
ウイルス-ノロウイルス
事業場-給食施設-老人ホーム
10
10
0
不明
不明
東京都区部
2月2日 東京都
殻付き生食用かき
ウイルス-ノロウイルス
飲食店
12
10
0
静岡県
2月2日 静岡県
巻き寿司
ウイルス-ノロウイルス
飲食店
69
28
0
神戸市
2月2日 兵庫県
不明(1月31日に当該施設で提供された鶏刺身を含む食事)
細菌-カンピロバクター・ジェジュニ/コリ 飲食店
9
4
0
埼玉県
2月3日 埼玉県
刺身
寄生虫-アニサキス
販売店
3
1
0
広島市
2月3日 広島県
不明(2月3日昼に提供された給食)
細菌-ぶどう球菌
事業場-給食施設-老人ホーム
67
15
0
長崎県
2月3日 長崎県
ヒガンフグ
自然毒-動物性自然毒
家庭
2
2
0
福井県
2月4日 福井県
当該施設が調製した昼食弁当
ウイルス-ノロウイルス
仕出屋
531
7
0
三重県
2月4日 三重県
不明(2月3日提供の夕食)
ウイルス-ノロウイルス
旅館
229
65
0
京都市
2月4日 京都府
ヒラメ刺身(仕出し弁当)
寄生虫-クドア
仕出屋
36
15
0
広島市
2月4日 広島県
不明(2月3日~5日に提供された食事)
ウイルス-ノロウイルス
飲食店
51
27
0
大津市
2月5日 滋賀県
不明(当該施設で提供された食事)
ウイルス-ノロウイルス
仕出屋
40
20
0
神戸市
2月6日 兵庫県
不明(2月5日に当該施設で提供された食事)
ウイルス-その他のウイルス
飲食店
16
15
0
平成26年食中毒発生事例(速報:平成26年5月1日までに厚生労働省に報告のあった事例)
平成26年食中毒発生事例(速報:平成26年5月1日までに厚生労働省に報告のあった事例)
厚生労働省ホームページ 食中毒事件一覧速報より
http://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/shokuhin/syokuchu/04.html
都道府県名
山形県
発生月日
発生場所
2月8日 山形県
スモークサーモン玉葱添え(推定)
原因食品
病因物質
ウイルス-ノロウイルス
原因施設
飲食店
摂食者数 患者数 死者数
51
23
0
町田市
2月8日 東京都
不明(飲食店の食事)
細菌-カンピロバクター・ジェジュニ/コリ 飲食店
20
11
0
長野県
2月8日 長野県
2月7日の夕食及び2月10日の昼食(推定)
ウイルス-ノロウイルス
飲食店
51
29
0
静岡県
2月8日 静岡県
不明(2月7、8日の食事)
ウイルス-ノロウイルス
飲食店
291
36
0
豊田市
2月8日 国内不明
不明
細菌-カンピロバクター・ジェジュニ/コリ 不明
1
1
0
大阪府
2月8日 大阪府
不明(2月7日に提供された昼食)
ウイルス-ノロウイルス
事業場-給食施設-老人ホーム
100
45
0
広島市
2月8日 広島県
不明(2月7日~9日に提供された食事)
ウイルス-ノロウイルス
飲食店
149
73
0
大分県
2月8日 大分県
飲食店提供弁当
ウイルス-ノロウイルス
飲食店
29
14
0
大阪府
2月9日 大阪府
不明(2月9日に提供された食事)
ウイルス-ノロウイルス
飲食店
6
2
0
郡山市
2月10日 国内不明
不明
寄生虫-アニサキス
不明
1
0
埼玉県
2月10日 埼玉県
不明(注文弁当)
ウイルス-ノロウイルス
仕出屋
30
21
0
静岡県
2月10日 静岡県
旅館料理
ウイルス-ノロウイルス
旅館
68
36
0
高松市
2月10日 香川県
不明(コース料理)
ウイルス-ノロウイルス
飲食店
24
21
0
奈良市
2月11日 奈良県
不明(2月10日夕食として提供された食事)
ウイルス-ノロウイルス
飲食店
19
14
0
岩手県
2月12日 岩手県
ふぐ
自然毒-動物性自然毒
家庭
1
0
藤沢市
2月12日 神奈川県
その他(2月11日に提供した食事)
細菌-その他の病原大腸菌
飲食店
32
22
0
名古屋市
2月14日 愛知県
不明(2月11日宴会料理)
細菌-カンピロバクター・ジェジュニ/コリ 飲食店
22
9
0
三重県
2月15日 三重県
ヒラメの刺身(2月15日製造した仕出し弁当)
寄生虫-クドア
飲食店
12
11
0
下関市
2月18日 山口県
不明(2月17日、18日、19日の仕出し弁当)
ウイルス-ノロウイルス
飲食店
60
0
熊本市
2月18日 熊本県
ふぐの煮付け
自然毒-動物性自然毒
家庭
1
1
0
千葉県
2月19日 千葉県
不明(当該施設が提供した食事)
ウイルス-ノロウイルス
その他
246
63
0
京都市
2月19日 京都府
鶏刺し(ささみ,レバー,心臓)を含む鶏料理
細菌-カンピロバクター・ジェジュニ/コリ 飲食店
7
5
0
広島市
2月19日 国内不明
不明
細菌-カンピロバクター・ジェジュニ/コリ 不明
1
0
神戸市
2月21日 兵庫県
不明(2月20日に当該施設で調製された弁当)
ウイルス-ノロウイルス
飲食店
13
13
0
八王子市
2月22日 東京都
当該飲食店で調理提供された食事
ウイルス-ノロウイルス
飲食店
52
27
0
滋賀県
2月23日 滋賀県
鶏刺身(ささみ、肝、砂肝)(推定)
細菌-カンピロバクター・ジェジュニ/コリ 飲食店
12
9
0
広島市
2月23日 広島県
不明(2月22日に提供されたコース料理)
ウイルス-ノロウイルス
飲食店
13
9
0
福島県
2月24日 福島県
不明(平成26年2月23日に提供された食事)
ウイルス-ノロウイルス
飲食店
14
5
0
川崎市
2月24日 神奈川県
平成26年2月23日に提供された生食用鮮魚介類(推定)
寄生虫-アニサキス
飲食店
2
1
0
大阪市
2月24日 大阪府
不明(コース料理)
ウイルス-ノロウイルス
飲食店
71
13
0
神戸市
2月25日 兵庫県
2月25日に販売されたトラフグの肝
自然毒-動物性自然毒
販売店
1
1
0
広島市
2月27日 国内不明
不明
細菌-カンピロバクター・ジェジュニ/コリ 不明
1
0
埼玉県
3月2日 埼玉県
おはぎ
ウイルス-ノロウイルス
製造所
93
55
0
横浜市
3月2日 神奈川県
不明(3月1日提供の刺身類)
寄生虫-アニサキス
飲食店
4
1
0
豊中市
3月2日 大阪府
2月28日に当該施設で提供された食事(鶏キモ刺し含む)
細菌-カンピロバクター・ジェジュニ/コリ 飲食店
9
3
0
不明
不明
不明
不明
不明
平成26年食中毒発生事例(速報:平成26年5月1日までに厚生労働省に報告のあった事例)
平成26年食中毒発生事例(速報:平成26年5月1日までに厚生労働省に報告のあった事例)
厚生労働省ホームページ 食中毒事件一覧速報より
http://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/shokuhin/syokuchu/04.html
都道府県名
奈良市
発生月日
発生場所
原因食品
3月2日 奈良県
不明(2月28日夕食として提供された食事)
病因物質
原因施設
細菌-カンピロバクター・ジェジュニ/コリ 飲食店
摂食者数 患者数 死者数
4
2
0
横浜市
3月3日 神奈川県
不明(3月1日及び2日に提供された食事)
ウイルス-ノロウイルス
飲食店
27
6
0
大阪府
3月3日 大阪府
不明(3月1日に提供された食事)
細菌-カンピロバクター・ジェジュニ/コリ 飲食店
9
4
0
富山市
3月4日 富山県
3月3日に提供された昼食(桜もち)
ウイルス-ノロウイルス
飲食店
24
10
0
京都府
3月4日 京都府
不明(3月3日の食事)
ウイルス-ノロウイルス
学校-その他
43
19
0
横浜市
3月7日 神奈川県
シメサバ(推定)
寄生虫-アニサキス
家庭
2
1
0
愛知県
3月7日 愛知県
平成26年3月6日(ランチ)
ウイルス-ノロウイルス
飲食店
36
4
0
名古屋市
3月9日 愛知県
不明(3月7日の宴会料理)
ウイルス-ノロウイルス
飲食店
15
7
0
三重県
3月9日 三重県
不明(平成26年3月8日に提供したコース料理)
ウイルス-ノロウイルス
飲食店
23
13
0
愛知県
3月10日 愛知県
平成26年3月9日(昼食)
ウイルス-ノロウイルス
事業場-給食施設-老人ホーム
25
14
0
東京都区部
3月12日 東京都
不明
細菌-カンピロバクター・ジェジュニ/コリ 不明
4
4
0
愛知県
3月12日 愛知県
平成26年3月11日に調理されたサンドイッチ
ウイルス-ノロウイルス
76
44
0
呉市
3月12日 国内不明
不明
細菌-カンピロバクター・ジェジュニ/コリ 不明
1
1
0
秋田県
3月13日 秋田県
ウイルス-ノロウイルス
事業場-給食施設-保育所 35
24
0
山形県
3月13日 山形県
不明(3月12日昼食の試食用弁当)
ウイルス-ノロウイルス
その他
21
10
0
山形県
3月13日 山形県
不明(3月12日昼食の試食用弁当)
ウイルス-ノロウイルス
その他
21
10
0
東京都区部
3月13日 東京都
焼肉
細菌-カンピロバクター・ジェジュニ/コリ 飲食店
32
10
0
京都府
3月13日 京都府
不明(3月12日の食事)
ウイルス-ノロウイルス
飲食店
13
13
0
広島県
3月13日 広島県
ヒラメの刺身
寄生虫-クドア
飲食店
16
12
0
大分県
3月13日 大分県
マフグ
自然毒-動物性自然毒
販売店
1
1
0
八王子市
3月14日 東京都
居酒屋料理
ウイルス-ノロウイルス
飲食店
7
5
0
福井県
3月14日 福井県
3月12日提供の食事
ウイルス-ノロウイルス
飲食店
80
4
0
京都市
3月14日 京都府
不明(3月13日提供の朝食)
ウイルス-ノロウイルス
旅館
78
45
0
福井県
3月15日 福井県
3月14日に提供した食事
ウイルス-ノロウイルス
仕出屋
59
4
0
堺市
3月15日 大阪府
不明(平成26年3月14日に当該施設が提供した食事)
ウイルス-ノロウイルス
飲食店
20
10
0
札幌市
3月16日 北海道
飲食店が提供したおにぎり(推定)
ウイルス-ノロウイルス
飲食店
28
0
大阪府
3月16日 大阪府
不明(3月15日に提供された食事)
ウイルス-ノロウイルス
事業場-給食施設-老人ホーム
31
9
0
下関市
3月16日 山口県
3月14日に飲食店で提供された宴会料理(ささみの霜降り、鶏たたきの提供あり)
細菌-カンピロバクター・ジェジュニ/コリ 飲食店
18
4
0
佐賀県
3月16日 国内不明
1
1
0
松山市
3月17日 愛媛県
47
9
0
島根県
仕出屋
不明
寄生虫-アニサキス
不明
15日夜に提供された食事
ウイルス-その他のウイルス
飲食店
3月19日 島根県
豚肉とニラの炒め物
自然毒-植物性自然毒
家庭
4
4
0
熊本市
3月20日 熊本県
ふぐの煮付け及び刺身
自然毒-動物性自然毒
家庭
1
1
0
徳島県
3月22日 徳島県
平成26年3月22日に当該施設で調理・提供された食事(昼食)
ウイルス-ノロウイルス
飲食店
210
36
0
鹿児島市
3月27日 鹿児島県
不明
ウイルス-ノロウイルス
病院-給食施設
29
0
広島県
3月30日 広島県
ふぐ
自然毒-動物性自然毒
家庭
1
0
不明
2
平成26年食中毒発生事例(速報:平成26年5月1日までに厚生労働省に報告のあった事例)
平成26年食中毒発生事例(速報:平成26年5月1日までに厚生労働省に報告のあった事例)
厚生労働省ホームページ 食中毒事件一覧速報より
http://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/shokuhin/syokuchu/04.html
都道府県名
秋田市
発生月日
発生場所
4月9日 秋田県
不明(4/8、配達弁当)
原因食品
病因物質
ウイルス-ノロウイルス
原因施設
仕出屋
ヒラメ
寄生虫-クドア
飲食店
愛媛県
4月9日 愛媛県
浜松市
4月12日 静岡県
不明(平成26年4月12日、13日に提供された料理)
ウイルス-ノロウイルス
尼崎市
4月14日 兵庫県
スイセンの葉
秋田県
4月19日 秋田県
飲食店の食事
佐賀県
4月20日 佐賀県
摂食者数 患者数 死者数
43
7
0
16
14
0
旅館
108
59
0
自然毒-植物性自然毒
家庭
2
2
0
ウイルス-ノロウイルス
飲食店
25
18
0
寄生虫-アニサキス
家庭
4
1
0
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