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ஏ ࡈ Ƥ Ʒ ջ ƍ Ʃ Ÿ Ƃ ǂ - しまね田舎ツーリズム ポータルサイト おいでよ
島根県 へのアクセス RVXVRZDNH 9RO ஏ ࡈ Ʒ Ƥ ƍ ջ ŸƩ Ƃ ǂ Yurusato 島根県 ゆるりの里 古民家暖々 農家民宿 茅葺の縁 特 集 萩・石見空港 ＮＰＯ法人 エコビレッジ かきのきむら 広島空港 マイカーでのアクセス 大 阪 から 松江 浜田 広 島 から 福岡から ルート 中国道 → 米子道 → 山陰道 山陽道 → 広島道 → 中国道 → 松江道 → 山陰道 九州道 → 中国道 → 松江道 → 山陰道 距 離・時 間 276㎞ : 約3時間40分 166㎞ : 約2時間10分 429㎞ : 約5時間20分 ルート 中国道 → 浜田道 山陽道 → 広島道 → 中国道 → 浜田道 九州道 → 中国道 → 浜田道 距 離・時 間 387㎞ : 約4時間50分 94㎞ : 約1時間10分 344㎞ : 約4時間20分 運行バス会社 路線 長距離バスでのアクセス 京都駅 （烏丸口） ̶松江・出雲 西日本JRバス・京阪バス・一畑バス・中国JRバス 福 山・広 島 運行バス会社 路線 京阪神 特 集 福山駅̶米子・松江 中国バス 福山駅・尾道駅̶松江 中国バス・おのみちバス・一畑バス 広島BC̶松江 広島電鉄・一畑バス 広島BC̶出雲 中国JRバス・一畑バス 大阪阪急梅田̶松江・出雲 阪急バス・一畑バス・中国JRバス 広島駅 （新幹線口） ̶石見銀山・大田BC 石見交通 大阪駅̶浜田・江津・益田 中国JRバス 広島駅 （新幹線口） ̶浜田 （有福温泉） 広島電鉄・中国JRバス・石見交通 広島駅（新幹線口）̶益田 広島電鉄・石見交通 福岡 （西鉄天神） ̶松江 一畑バス・中国JRバス 大阪梅田・神戸三宮BT̶浜田・益田・津和野 阪神バス・石見交通 岡山駅̶米子・松江・出雲 福岡 岡山 両備バス・中鉄バス・中国JRバス 一畑バス・日ノ丸自動車 鉄道でのアクセス 飛行機でのアクセス 隠岐へ 出雲縁結び空港まで 80分 萩・石見空港まで 90分 ●寝台特急サンライズ出雲（出雲市ー東京） （鳥取ー新山口：津和野ー新山口間運休中） ●特急スーパーおき ●特急スーパーまつかぜ（鳥取ー益田） ※三江線：江津ー浜原間はバスによる 代行輸送実施中 （平成26年７月中の運転再開見込み） ※山口線：津和野ー地福間はバスによる 代行輸送実施中 鳥取 倉吉 米子 境線 安来 東海道本線 東京 新横浜 京都 高知 東海道 新幹線 名古屋 高松 新大阪 神戸 松山 大阪 岡山 広島 山陽本線 智頭急行線 智頭 伯備線 芸備線 芸備線 線 本 陰 山 因美線 新見 木次線 三次 山陽新幹線 松江 出雲市 大田市 新山口 下関 出雲縁結び空港まで 65分 博多 福 岡 から 熊本 九州新幹線 線 江 三 隠岐空港まで 60分 江津 出雲縁結び空港まで 55分 津和野 線 本 陰 山 山口線 広島空港まで 90分 浜田 益田 米子鬼太郎空港まで 80分 大 阪 から 境港 東 京 から （出雲市ー岡山） ●特急やくも 鹿児島中央 風のえんがわ 子 ど も も 大 人 もワックワク！ 自然体験 庭 と家 を 繋 ぐ ﹁縁側﹂ のある暮 らし ここでしか出来ない自然を満喫！ 発行：しまね田舎ツーリズム推進協議会事務局 TEL.0852-22-5687 島根県松江市殿町１番地 2014 年 3 月発行 古 き 良 き 暮 らしか ら ﹁手間﹂ の中にある ﹁ 豊 かさ ﹂を 感 じる 出雲古志古民家塾 田舎に泊まる スポーツ体験 いやしの郷 骨董カフェ こめ （株） 扇原茶園 ゆったり流れる贅沢な時間 自然の中で遊ぶ 山里の宿 風のえんがわ 農山漁村体験 料理体験 出雲古志 古民家塾 鞆の銀蔵 田舎を満喫！ 収穫して食べる喜び 田舎ならではの 出雲縁結び空港 隠岐空港 米子鬼太郎空港 RVXVRZDNH ƀƏƓDžƇ 9RO ƀ Ə Ɠ Dž Ƈ ƍ ƴ ƣ ஏ ࡈ ǭ ȓ ǣ ȉ ऩ ඔ ࠎ 鵜鷺げんきな会 a c c e s s しまねの田舎 採りたての 泥のついた野菜を 清水で洗い 丸かじりする。 実りの秋、 丹精込めて 育てた新米の 塩おむすびをほおばる。 田舎の普通が、都会の贅沢。 高級料亭ではなく 片田舎の農家で 旬の料理をいただく。 ﹁こんなに、 おいしいのはなぜ？﹂ ここへ来たら きっと、答えは見つかります。 田舎で暮らす喜びを そっと、 あなたに﹁おすそわけ﹂。 古き良き暮 らしから ﹁ 手 間 ﹂の 中 に あ る ﹁ 豊 か さ ﹂を 感 じ る 昔 は ポ ン プ で 水 を 汲 み 、釜 戸 で ご 飯 を 炊 き 、火 を 焚 い て 五 右 衛 門 風 呂 に 入 っ て い ま し た 。家 の 釜 戸 や 囲 炉 裏 か ら は 煙 が 上 が り 、そ の 匂いで食事の時刻を感じていた も の で す 。こ の よ う な 古 き 良 き 暮 ら し を 体 験 で き る﹁ 出 雲 古 志 古 民 家 塾 ﹂へ 行 っ て き ま し た 。 日本の伝統文化の源があり、歴史や風土、 そして人情が今もなお残っています。 「し れらを享受する 「生活」、 この３つの 「生」がある宝箱です。 そこには、都市が見失った まね田舎ツーリズム」は、農山漁村の生活や体験、民家等での宿泊を通じて、 自然、 斐 伊 川 が 雄 大 に 流 れ る 神 話 の 郷 、出 雲 田舎は自然の中に生きている 「生命」、 その恵みをいただく営みとしての「生産」、 そ の 椅 子 や 棚 に 至 る ま で 、細 か な 部 分 に も 民 家 は 、全 体 の 空 間 は も ち ろ ん 、手 づ く り を 始 め ま し た 。建 築 家 が 息 吹 を 与 え た 古 豊 か さ を 学 ぼ う と 田 舎 ツー リ ズ ムの活 動 を 改 修 し 、ロハス な 生 活 体 験 か ら 暮 ら しの り ま す 。建 築 家 の 江 角 俊 則 さ ん が 古 民 家 ぶ さ る 片 田 舎 に﹁ 出 雲 古 志 古 民 家 塾 ﹂が あ 聞こ え 、冬 に は 朝 も や が すっぽ り と 覆 いか 市 。初 夏 に は 田 ん ぼ か ら カエ ル の 合 唱 が 「しまね田舎ツーリズム」 とは 使 い 心 地 の 良 さ が 感 じ ら れ ま す。 1 2 ҡLjƅඌƿƍ ࢫгۊߵۊฎҙࢩ ࢫгۊߵۊฎ ҙࢩ 特集1 ҡLjƅඌƿ ƍ 風土、歴史、文化などに触れ、地域の人たちとの交流を楽しんでもらう活動です。 大 人 に は 懐 か し く 、子 ど も に は 新 鮮 は 少 な く な り ま し た 。し か し 、ここ で は 囲 活 に 慣 れている 現 代っ子 が﹁ 火 ﹂を 見 ること ち が 興 味 を 抱いたのは﹁ 火 ﹂でし た 。電 化 生 民 家での田 舎 体 験 を 行いま し た 。子 ど も た が 集 ま り 、古 民 家 塾 のス タッフと一緒 に 古 この日 は 、小 さ な 子 ど も た ち を 持つ家 族 らヘッチャラ！﹁ 障 子 を 破 ら ないで よ！ ﹂と る 子 の 姿 も 見 え ま す 。滑って 転 ん で も 畳 な 備 を していま す。 一方 、奥の続 き 間で 走 り 回 ルでは 、大 き な 手 や 小 さ な 手 が 調 理 の下 準 焼 くこ と に し ま し た 。土 間 の 大 き な テ ー ブ 炊 き 込 み ご 飯 、囲 炉 裏 で 豚 汁 、そ し て 魚 を ラ 輝いていま す。その﹁ 火 ﹂を 使って 、釜 戸で 土 間を中心とした古 民 家の暮 らし 炉 裏 、釜 戸 、暖 炉 、五 右 衛 門 風 呂 な ど 、ど れ お 母 さ んの心 配 そ う な 声 が 響 き ま す。そ ん 底板を沈めて五右衛門風呂に入ります。 餅つき 初 体 験 のお 父 さ ん が 慣 れ ない 手つき で餅 をつき 、お 母 さ ん が アツアツの餅 をこね てい ま す 。そ れ を お い し そ う に 食 べる 子 ど も た ち は 、とても 嬉 し そ う 。こ う して 皆でつ くった 料 理 を 囲 炉 裏 端でいた だ き ま し た 。 ﹁ 手 間 ﹂の中 に ある﹁ 豊 か さ ﹂、そ れ を 幸 せ 今回の体験メニュー も 火 を 扱 い ま す。 ﹁ わぁ∼ ！ ﹂と 釜 戸 の 火 を 小さいお風呂も楽しい！ お 餅 がよく伸 びる∼∼ 。 庭にあるピザ窯で、 アツアツピザの出来上がり。 つきたてのお 餅 を 皆 で丸 めよう！ 釜戸で炊き込みご飯づくり、ピザづくり、囲炉裏 端で魚を焼くなどの料理体験。餅つき体験。五右 衛門風呂体験。蚊帳で宿泊体験など。 （内容、料金 等は問い合わせ） に 感 じ た 瞬 間 で あ り 、そ こに は た く さ ん の http://www.kominka-life.com/ な や り と り が 、忘 れか け た﹃ 懐 か し さ ﹄を 感 うで、お昼寝はどこへやら…。 【問合せ対応】月∼土曜8:30∼20:00 笑 顔 がありました 。 実践 者 江角俊則さん 焚 く 周 りで 、真っ赤 な 炎 と 煙 に 驚 く 子 ど も お餅ちょうだい 出雲古志古民家塾 じ させてくれま す。 はじめての体験 表 の 玄 関 で は 、餅つ き が 始 ま り ま し た 。 この中で 寝るの！？ おしりから ぽかぽか 出雲市 た ち 。炎 を ジッと 見つめる 眼 差 し は キ ラ キ いただきます〜 「釜戸」 に大興奮の子どもたち。上手に火をおこしています。 皆でつくった料理を古民家研究会のスタッフと一緒に 3 い な か ぐ ら し は 、あ っ た か い 4 蚊帳を知らない子どもたちは、まるで秘密基地の中にいるよ 営 8:30∼20:00 ○ 休 無休 ○ 出雲市古志町2571 ☎0853-31-8211 ҡLjƅඌƿƍ ࢫгۊߵۊฎҙࢩ いただきます！ サンマやタイ、そしてつきたてのお餅 は炭火でじっくり焼きます。炭のパチパチという音や 煙、食材が焼き上がる匂いも御馳走の一つです。 遊びに おいでよ！〜 るのか知らない子どもたち。今 特集2 ƍ ѢƤŸǁඌƿ 江津市 子 ど も も 大 人 も ワッ ク ワ ク ！ 実践者 多田十誠さん 【問合せ対応】火曜∼土曜 10:00∼17:00 http://kazenoengawa.jimdo.com/ きり遊びました。 民家を借り切って、おもいっ 休 日 に﹁ 風 の え ん が わ ﹂の 古 ど活動が広がっています。 く り 、そ し て カ フ ェ 経 営 な け 。今 で は 野 菜 や 味 噌 造 づ 族が集まったのがきっか つくりたい 子育て中の家 ま す 。も と も と 畑 で 野 菜 を 木にはツリーハウスがあり ルとなっている庭の大きな ﹁ 風 の え ん が わ ﹂の シ ン ボ 庭 と 家 を 繋 ぐ﹁ 縁 側 ﹂の あ る 暮 ら し 営 10:00∼17:00 ○ 休 日、 ○ 月曜 （カフェ） 江津市後地町2398 ☎0855-57-0522 ピザづくり体験。畑の作物や果実の収穫体験 など。 （内容、料金等は問い合わせ） 今回の体験メニュー 大 田 市 か ら 江 津 市へ車 を 走 ら せ る と 、海 岸 沿いに 大 き な 風 車 がいくつも 見 え き ま し た 。そ れ を 横 目 に 見 な が ら 、国 道 9 号 線 を 一本 内 道へ入 る と﹁ 風 のえ ん が わ ﹂に 到 着 で す。畑 の脇 道 を 抜 ける と 古 民 家 や 蔵 が 見 え てきました。 ここは平日、昼の時間にオーナー の 多 田 十 誠 さ ん が ラ ンチ＆ カフェを 開 いて い ま す 。今 日 は 定 休 日 。仲 良 し 家 族 が 集 ま 食 材の準 備 が 整 う まで 子 ど も た ち は 秋 り 、ピザつくり 体 験 を 行いま す。 晴れの下 、庭で大はしゃぎ！ なぜならツリー ハウ ス や 木 に 吊 る さ れ た ブ ラ ンコ な ど 、絵 本 の 中 のよ う な 風 景 が 広 がっている か らで す 。誰 も が 憧 れ た 、そ の﹃ 秘 密 基 地 ﹄に 大 人 も 子 ど ものこ ろに タイ ム ス リップし た よ う にワ クワ ク し てい ま す 。子 ど も た ち は 木 登 り し た り 、竹 馬 を し た り 、 一見 、昔 の 遊 びの よ う で す が 、子 ど も た ち は 好 奇 心 いっぱい に 楽 し んでいま し た 。昔 も 今 も 子 ど も が 持 つ﹃ 遊 び 心 ﹄は 変 わ ら ないよ う で す。竹 馬 に 乗 れる まで 何 度 も 挑 戦 し た り 、大 き な 子 が 木 登 り する 様 子 を 真 似 して 、小 さ な 子 も た ど た ど し い 足つ き で一歩 ずつ 登ってい き ま す。自 然 の 中 で 遊 び を 学 ん でい く 微 笑 ま し い 姿 を 、お 母 さ ん た ち は 日 当 た り のいい 縁 側でお 茶 を し な が ら 眺 めていま す。﹁ う ちの 子 、た く ま し くなった みたい！﹂ さ て 、ピ ザ づ く り の 材 料 が 揃った よ う で す。畑 で 栽 培 し た ライ 麦 を 石 臼 で 挽 いた 粉 を使います。﹁ヒンヤリして、 きもちいい∼！﹂。 ピ ザ 生 地 は も ち も ち し ていて 、そ れ でいて 柔 ら かいので 丸 く す るのが とって も 大 変 ！ 苦手だ … 形 がで き た ら トマトソースを ぬ り 好 き な 具 材 を トッピ ン グ！﹁ハム 、チ ー ズ け ど ピ ーマンものせ ちゃえ！ ﹂。そ れ ぞ れ 個 性 あ ふ れる ピ ザ が 完 成 し ま し た 。後 は ピ ザ 窯で焼 くのを 待つばかりです。 ﹁ おいしい！﹂自 分では じ めて 手 づく り し た ピ ザ の 味 は 格 別 ！﹁ お 家 で もつ く り た い ね ﹂と 皆 、大 満 足 の様 子 でし た 。木 陰 での遊 び も 、畑で採 れた 食 材 を 使った 料 理 も 、すべ 5 6 て 自 然 の 恩 恵 のお か げ 。そ れ を 心 と 体 で 感 ピザは生地からこねて伸ばして、好きな食材をトッピ じ ら れた一日でし た 。 こんなに うすく伸びたよ ഺƤžljƂDž 遊びに おいでよ！〜 塩釜を たたいて割るよ 塩 釜 焼きの中から何が出てく ഺƤžljƂDžѢ Ƥ Ÿ ǁ ඌ ƿ ƍ 日の食材は魚のスズキです。 風のえんがわ 待て まて ー〜 はじめての体験 ングしました。 喜びのおすそわけ 田舎に 泊ま る 琴ケ浜の「鳴り砂」の観察も できます。虫眼鏡をのぞくと 田 舎 時 間 を の ん び り 過 ご す。 …小さな貝がいっぱい！ 田舎には古 民 家がたくさんあります。土 間の玄 関 、梁の見える天 井 、縁 側か 民 泊とは？ ら見える風 情 。静かでゆったり流れる贅 沢な時 間に、喜びを感じるでしょう。 農山漁村での生活体験を しながら民家等で宿泊を することです。 冬の保存食として、大根は 「採れたて野菜や旬の 一度干して蒸し、また干す ものを、たくさん食べ と旨みが増します。 てくださいね」 鞆ケ浦の銀山街道沿いには石見銀山 のサテライト施設「鞆館」があります。 明治から大正時代の特徴的な民家を 復元。 くどや五右衛門風呂など、当時 の暮らしを見ることができます。また 街道を山の方へ上ると琴ケ浜の絶景 鞆ケ浦遊覧船は1隻4人乗り。 一人2000円で乗船できます。 が望めます。 鞆館／大田市仁摩町馬路205 縁側からの海の眺めと めと 鞆の銀蔵で事前予約が必要 潮の香りが最高～！ ！ です。 （冬季運休） 川魚のハエや、サツマイモと ムカゴのご飯など、ヘルシー な田舎料理がいっぱい！ 鳴 り 砂 で 知 ら れ て い る﹁ 琴 ケ 海の見える 小さなお宿 浜 ﹂、そ し て 、石 見 銀 山 の 積 み 出 し 港 であった﹁ 鞆 ケ浦 ﹂な ど 歴 史 や 文 年 齢 化が残る港町に ﹁鞆の銀蔵﹂があり 有（民宿） 2人より、 最大8人まで （1日1組） 8人まで ま す。1 0 0 年 以 上 も 経つ古 民 家 人 数 を移築し改装した1日1組限定の 宿 泊 宿 で す。隣 の 建 物 の 2 階 に は 食 堂 体験期間 要問い合わせ があり﹁ボべ飯﹂などの郷土料理も 1週間前 素泊り4,000円 食事付き 6,000円 （要問い合わせ） の絶 景 が 広 が り 潮 騒の音 が心 地 よ 料 金 いた だ け ま す。宿 の 前 に は 日 本 海 予 約 く 、時 には イ ル カ が 来 る こ と も あ 【問合せ対応】特になし る そ う で す。夏 は 浜 で 海 水 浴 が 楽 営 食堂11:00∼14:00 ○ 休 火曜 ○ し め る ほ か 、釣 り は 1 年 中 で き ま 大田市仁摩町馬路1830-6 ☎0854-88-3015 す。ま た オ プションの﹁ 鞆 ケ浦 遊 覧 実 践 者 山根俊隆さん 船 ﹂で は 、海 岸 の 絶 景 が 望 め 、波 が 鞆の銀 蔵 凪の時には浸食洞窟を船で通る体 験もできます。 大田市 囲炉裏では、焼き鮎が乗っている 「へ か焼き」鍋がいただけます。 「へか」 と 宿 泊 宿 は農機具の鋤（すき）の先にある金 属部分のことで、昔は鍋の代わりにし ていたと言われています。 この地方 の郷土料理です。 今宵は縁側で 海の宿 特になし 郷土料理の「角寿司」 表の間の縁側で庭や緑の や煮しめなど、田舎料 山々を眺めながら、のんび 近所の農家さんも、 理がおいしい！ りできます。 料理の手伝いに。味 噌や刺身コンニャク も全て手づくり！ 375 184 千原温泉 ♨ 来島ダム ゆるりの里 40 ★ 加田温泉 ♨ 三江 線 江の川 54 166 料理の添え用に、畑 から葉っぱをちょこ と 土間の玄関を上がると っと調達。 和室が2間続き、冬はコ 31 ゆったりした 時間を過ごす の 景 色 が 好 き で す ﹂と 話 す の は 実 10 ﹁この窓から見える素朴な田舎 践 者 の 前 田 さ ん 。 年 前 に美 郷 町 特になし に移 り 住 み 料 理 店 を ご 主 人 と 開 年 齢 業。現在もランチや、予約で夜の食 2人以上。 要問い合わせ 事 もいた だ け ま す。こ こ は 名 前 の 有（民泊） 8人まで 人 数 通 り﹁ ゆっく り と 、この土 地の空 気 宿 泊 に身をおく宿﹂として、体験は温泉 民泊体験料8,500円（２食つき） 体験期間 要問い合わせ 入 浴 の み で す。近 く には 昔 か ら 湯 料 金 事前（ 3日前前迄） 治場として知られている千原温泉 予 約 と 、黄 金 色 の 湯 が 湧 く 加 田 温 泉 が 茅葺き http://yururi.eek.jp/ あり、2つの温泉が楽しめます。温 今宵はしずかな 泉 か ら 帰 る と 、地 元 の 旬 の 食 材 を 【問合せ対応】特になし 使った 田 舎 料 理 が 囲 炉 裏 端 で味 わ 実 践 者 前田祐子さん 営 特になし 邑智郡美郷町上川戸314 ○ 休 月曜 （不定） ☎0855-75-0607 ○ え ま す。旨 み が 凝 縮 さ れ た 干 し 大 宿 泊 根の煮物や鮎の出汁がおいしい ﹁へ ゆるりの里 か焼き﹂鍋などが食せ、贅沢なひと 美郷町 ときが過ごせます。 分 、の ん び 30 茅葺の古民家に 泊ろう！ 浜田市街から車で 特になし りとした山里に ﹁茅葺の縁﹂があり 年 齢 ます。どっしりとした立派な茅葺の 10 有（民泊） 連泊の場合2泊まで 10人まで 屋 根 、和 室 と 縁 側 は 障 子一枚 で 仕 人 数 切 ら れた 昔 な が らの古 民 家 で宿 泊 宿 泊 で き ま す。広い縁 側 か ら は 庭 が 眺 体験期間 要問い合わせ められ、時がゆったり流れているか 民泊体験料6,500円 （１泊２食、食事は共同調理） で き ま す。ま た 茅 葺 の 縁 で は 季 節 料 金 1週間前 の よ う に、の ん び り 過 ご す こ と が 予 約 掘 り な ど の 農 業 体 験 が で き ま す。 【問合せ対応】特になし に応 じ て 山 菜 採 り や 田 植 え 、イ モ 営 特になし ○ 休 特になし ○ 宿 泊 客 は 自 炊 可 能 で す が 、郷 土 料 浜田市弥栄町高内162-2 ☎0855-48-2283 理 の﹁ 角 寿 司 ﹂や 煮 し め 、豚 汁 な ど 実 践 者 森川 學さん・純子さん さんと一緒につくることで、食の文 茅葺の縁 の素 朴 な 田 舎 料 理 を 実 践 者の森 川 農家民泊 化や大切さについて学ぶこともで きます。 か や 飯南町役場 375 タツで団らんできます。 浜田市 55 296 宿 泊 今宵はほっこり 囲炉裏 9 木工教室でつくったランプシェイド。 自然の素材を用い、やわらかな作品に。 伐 の 体 験 な ど も 。夏 休 み に な る ビ 、シ イ タ ケ 採 り 、山へ入って 間 体 験 で は 有 機 野 菜 づく り や ワ サ な ど が つ く れ ま す 。ま た 農 林 業 て 、温 か み あ る ラ ン プ シェイ ド た ツ ツ ジの 木 と 和 紙 を 材 料 に し め ま す。木工 教 室 で は 、乾 燥 さ せ ど の 田 舎 料 理 づく り な ど が 楽 し 品 が 揃 う エコ ショップ や 豆 腐 な 校 舎 を 拠 点 と し て 、手 づ く り 作 む ら ﹂が あ り ま す。旧 柿 木 村 中 学 柿 木 村 に﹁エコビ レッジか き の き 有 機 農 業 の 町 で 知 ら れ ている ࠨਆڸ と 子 ど も た ち が 電 気 や ガ スの な 自 然の 日 本 海 に面 し た 鵜 峠 と 鷺 浦 地 区 の 地 名 か ら 名 前 を とった﹁ 鵜 鷺 げ ん き な 会 ﹂は 、海 や 歴 史 あ る 港 町 の 魅 力 を 伝 え て い ま す。 細 い路 地 や 全 て の 家 に 屋 号 が 書 か れ た 表 札 な ど の 古 い町 な み を 季 節 の恵 み を が、たくさん置いてあります。４／鵜鷺げ 感 じよ う。 特になし 年 齢 要問い合わせ 人 数 散 策 し た り 、海 が 見 え る 古 民 家 ジ ン グ 体 験 は 人 気 が あ り 、小 船 に民泊ができます。中でもクルー に 乗 り 湾 か ら 日 本 海 の 大 海 原へ 出 て 、磯 遊 覧 や カ モ メ の 餌 づ け 天然洞窟の探検などもできま す 。夕 方 は 海 に 沈 む 夕 陽 を 眺 め た り 、夜 は 季 節 に よって 夜 光 虫 ︵ 海 ホ タ ル ︶観 賞 や 漁 火 観 賞 な ど も 楽 し め ま す 。ま た 塩 炊 き 体 験 で は 、海 水 を 煮 詰 め て 天 然 塩 を つ く る こ と で 、海 の 豊 か さ や 自 然から恵みを感じることができ 海 の魅 力 を 見 、夏 は ホ タ ル 観 賞 や ヘチ マ の 化 粧 水 つ く り 、秋 は 果 物 の 収 穫 な ど 、自 然 の 豊 か さ や 四 季 の 恵 みを感じられる体験ができま す 。農 業 体 験 で は 田 植 え や 稲 刈 り の ほ か 、野 菜 の 収 穫 や イ モ 掘 り 、ヒ ラ タ ケ な ど の キ ノ コ 採 取 な ど も 。ま た 近 く に は ヤ マ タ ノ オロ チ 神 話 に 由 来 の あ る 佐 世 神 社 が あ り 、椎 の 古 木 か ら は 神 秘 的 な 歴 史 が 感 じ ら れ ま す 。ま た お 薦 め は 実 践 者 の 文 子 さ ん がつ く る 田 舎 料 理 。煮 し め や 天 ぷ ら 茶 碗 蒸 し や 酢 の 物 、生 姜 ご は ん な ど が い た だ け ま す 。も ち ろ ん 一緒に料 理 体 験 も で き ま す。 体験期間 民泊・要問い合わせ 宿 泊 小高い丘を上ると、鷺浦湾や赤瓦の港町が一望できます。 特になし 年 齢 民泊 宿 泊 石見地域とも交流があったこ ます。ヤマタノオロチ神話の舞 体験期間 通年 台の一つ「佐世神社」にも案内 料 金 要問い合わせ 予 約 壁には鏝絵を見ることができ 磯遊覧 大人１人1,000円、 子ども1人500円 ほか 要問い合わせ 家 や 、赤 い 石 州 瓦 や 漆 喰 の 穫や裏山でヒラタケ採りができ 民宿 素泊まり3,800円（消費税別途） 夕食2,500円から、 朝食1,000円（消費税別途） 料 金 畑で冬野菜の白菜や大根の収 が現存しています。格子戸や 【問合せ対応】特になし 【問合せ対応】8:30∼17:15 （平日） 網目のようななまこ壁のある 1週間前 予 約 出雲市大社町鷺浦1045-1 鷺浦コミュニティセンター内 営 特になし ☎0853-53-5635 ○ 佐世神社です。 実践者 藤井健蔵さん であったことから船主や船問 実 践 者 錦織 惇さん 鵜鷺げんきな会 鷺浦地区は北前船の寄港地 山里の宿 体 感 し よ う！ 神 話 伝 説 が 息 づく 雲 南 市に 3 ﹁ 山 里 の 宿 ﹂が あ り ま す 。春 は 花 なあに？ げる、 天然の塩づくりを行っています。 4 ま す。 これは 出雲市 鷺 浦まち歩き 雲南市 ※写真は事務局の安部勇さん 屋、商家などの立派な古民家 雲南市大東町上佐世721-3 営 特になし ☎0854-43-3026 ○ ここが 特になし 年 齢 要問い合わせ 人 数 とが伺えます。 してもらえます。 柿木村 実 践 者 井川 保さん １ 豊 かさ を 学 ぼ う。 営 10:00∼17:30 ○ 休 水曜 ○ んきな会では大釜で3日間かけて炊き上 キノコだね！ 体験期間 要問い合わせ を整え、最後に好みの和紙を張っ なし 宿 泊 てできあがり！ 要問い合わせ （ランプシェイドづくり3,000円∼） がり具合や長さを調整しながら形 気を付けて～。 【問合せ対応】10:00∼17:30（平日） いる喜びを感じてください。 い 暮 ら し を 体 験 。現 代 の 暮 ら し 地元にあるツツジの木を使ってラ 料 金 ンプシェイドをつくります。木の曲 3週間前 予 約 足元に 鹿足郡吉賀町柿木村柿木539-2 ☎0856-79-8084 け継 がれています 。人 が自然に生 かされて の便利さを知る貴重な経験がで むずかしい で共存する人の暮らしや知恵などが、今も受 ¯ ࠨਆLjֵ き ま す。 い板の橋が！３／古民家には昔の道具 大きな 吉賀町地域間交流拠点施設 （エコビレッジかきのきむら） けっこう ど、島根は自然が豊かなところです。その中 自然の中へ Ɖ Ɖ ƝƍƁ ࢫ ຣ Ơ ź ǜ DZ 11 12 雄 大な日本 海 、緑 深 い山々 、清らかな川な ࠨਆ ڸ ࠨ ਆ Lj ֵ ¯ 2 １／遊覧船では岩に付いている貝やカニ などを見つけることも。２／浅い川に、薄 sports 田舎の御馳走 自 然 の 中 で 遊 ぶ ス ポ ー ツ 体 験 年の余村さんからサーフィンを教えても らえます。初心者や女性、子どもにはロン グボードの貸し出しもしています。江津 中 に はシイタケや ニンジ ン、ゴボウ、そして栗などの 旬のものを甘く煮た具材が 入っています。 やったー 立てたぞ！ んからコツを教えてもらいながら体で覚 Yu rus at o 江津市 1 え、何度もチャレンジします。ボードに乗 れたときの喜びは格別！サーフィンは海 実 践者 余村 昭さん 江津市江津町893-2 営 19:00∼ ☎0855-52-7222 ○ の雄大さを体感できます。 【問合せ対応】19:00∼（要問い合わせ） 予 約 料 金 1週間前 郷土料理の サーフィン1,500円（要問い合わせ） ボードなどレンタル有 民泊体験料5,000円∼ 定番の煮しめ 角寿司 体験期間 要問い合わせ 宿 泊 有（民泊） 人 数 要問い合わせ 年 齢 スポ ーツ ஏ ࡈ Ơ ƿ Ɲ ƥ Ƥ お手製の コンニャク 予 約 料 金 浜田市 郷土料理と 食 文 化に触 れる 茅 葺の縁 【問合せ対応】特になし ら 旬のものを 食 し 、収 穫 を 終 え た 邑智郡邑南町市木1760 営 特になし ☎0855-85-0031 ○ 晩 秋には 保 存 食 をつくって冬 支 度 邑南町 実 践 者 日高幸二さん・千恵子さん に 入 り ま す 。ま た 石 見 地 方 で は フト券付きのお得な宿泊プランもあります。 民 宿日高 祭 り や 祝 い 事 のと き に﹁ 角 寿 司 ﹂ たちはとっても安心です。 また冬の期間はリ をつく り ま す。角 寿 司 は 海 の食 材 校のスキー合宿には引率してもらえ、子ども では な く 、農 家 が 手 に 入 る 食 材で にスキー場まで送迎してもらえるほか、小学 つくられることから﹁ 田 舎 寿 司 ﹂と が積もり、辺りは銀世界！実践者の日高さん も 呼 ば れてい ま す。見 た 目 は シン きもちいいー プル な 寿 司 で す が 、中 に は シイ タ ー場には車で15分の距離です。冬になると雪 ケやニンジンな どの野 菜 を 甘 く 煮 雪山は よ 込 ん だ 具 材 がた くさん 入っていま できた す。田 舎に伝 わる 郷 土 料 理 は 心 も 邑南町にある 「民宿日高」は、瑞穂ハイラン ドスキー場の近くにあり、旭テングストンスキ ﹁ 茅 葺の縁 ﹂ のある山 里では昔 か 雪遊びが満喫できる！ 体 も 元 気になれま す。 山で遊ぶ も 今年 ぞ！ 来た 2 特になし （サーフィン、 カヌーなどは要問い合わせ） 料理体験 市内の遠浅の海へ行き、即実践！余村さ 今度は やるぞ！ んでいる 「Yurusato」。サーフィン歴約20 海で遊ぶ 初めてのサーフィンに挑 戦 ！ 古民家を改修してBarと民泊施設を営 よ！ きた 波が 初心者O K！ サーフィン体験。 スポ ーツ あったか豚汁 サラダ 郷 土 料 理や 旬の食 材 を 生 か し た 料 理 を 学ぼう カボチャの 情報は10ページをご覧ください。 1週間前 民泊体験料 平日…6,000円（1泊2食付） 祝日…7,000円（1泊2食付） 茅葺の縁 体験期間 要問い合わせ 有（民泊） 人 数 要問い合わせ 年 齢 力を こ 宿 泊 自然薯を海苔巻きのよう 特になし に巻いた創作料理。 めて 1週間前 民泊体験料6,500円と体験料別途 体験期間 要問い合わせ 宿 泊 有（民泊） 人 数 要問い合わせ 年 齢 打 ち たて そばを味わう 11 14 料 金 骨 董 カフェ ﹁こめや﹂ では、実 践 者 田 舎 をたっぷり体 験 サイト内 『助け合いボード』 で、 島根の田 舎体験の気になることや質問に答えて くださる方を募集しています。 予 約 の藤原さんから、そば打ちを教えて http://www.oideyo-shimane.jp しまね田舎ツーリズム サポーター募集！ ！ くので色は 検 索 もらえます。﹁ 出 雲 そ ば﹂は、玄ソバ しまね田舎ツーリズム を 殻 ごと 石 臼 な どで ご縁で繋がる田舎暮らし体験 黒っぽくなりま す。また 、そ ば粉 が 営 第２・４土曜、 ○ 日曜11:00∼ 【問合せ対応】月∼金10:00∼19:00 荒 目 なので水 分 調 整 やこね 方にも 仁多郡奥出雲町上阿井735-4 ☎0854-56-0301 人は麺の太さがマチマチになります 奥出雲 町 実 践 者 藤原 諭さん コツがいります。はじめて体 験 する いやしの郷 骨董カフェ こめや が、 つくりたて茹でたてを 食べるの 体験施設６０以上 で、香りや風 味 も良 く 、おいし くい ÝǀƕźÞऩඔޝ ただけます。 W e bか ら どうぞ！ 特になし こめや 13