(参加申込書)（PDF：852KB）

農林水産省　平成 24 年度食品事業者環境対策推進支援事業
食品ロス削減シンポジウム
「みんなで取り組む食品ロス削減」
参加費無料
共催：農林水産省、一般社団法人日本有機資源協会
後援：内閣府（申請中）
、消費者庁、環境省（申請中）
世界の穀物需給がひっ迫し、食料価格も上昇基調にある中、世界の生産量の 3 分の 1 にあたる 13 億
トンの食料が毎年廃棄されており、食品ロスの削減は世界的にも大きな課題となっています。
また、食品ロスの削減は、製造・流通コストの引き下げを通じて消費者の利益にもつながるため、
我が国の食品関連事業者においても、フードチェーン全体で食品ロスの原因となっている商慣習を
見直していくことが期待されています。
さらに、消費者が食品ロスに対する認識を高め、こうしたフードチェーンの取組を応援していくような
環境を作るためには、
「もったいない」意識を啓発していくことが重要です。
このため、食品ロス削減シンポジウム「みんなで取り組む食品ロス削減」を 2 地域（東京、大阪）
で開催することといたしましたので、是非ご参加下さいますようご案内申し上げます。
東京
Tokyo
平成 25 年
3 月 5 日（火）
13：30 〜 17：15　定員：300 名
ヤクルトホール
東京都港区東新橋 1-1-19 ヤクルト本社ビル
大阪
Osaka
平成 25 年
3 月 8 日（金）
13：30 〜 17：15　定員：200 名
新梅田研修センター　新館 5 階 503 号室
大阪市福島区福島 6-22-20
プログラム
３月５日（火）東京
13:30 ～ 13:35
13:35 ～ 13:40
主催者挨拶　（農林水産省）
13:40 ～ 15:30
Ⅰ部　講演及び取組紹介
３月８日（金）大阪
来賓挨拶　（消費者庁）
（13:40 ～ 14:00）
１. 食品ロス削減の取組について
農林水産省食料産業局バイオマス循環資源課 食品産業環境対策室長　長野 麻子 氏
（14:00 ～ 14:20）
２. 食品ロス削減のための商慣習検討ワーキングチームでの検討結果について
財団法人流通経済研究所 専務理事　加藤 弘貴 氏
（14:20 ～ 14:50）
３. フードバンク活動の紹介
セカンドハーベスト・ジャパン 広報室長・プロジェクトマネジャー　井出 留美 氏
４. エコ・クッキングの取組
（14:50 ～ 15:30） エコ･クッキング推進委員会
チーフエコ・クッキングインストラクター　三神 彩子 氏
15:30 ～ 15:45
４. 世界の食料ロス・廃棄の現状と対策
国際連合食糧農業機関（FAO）
日本事務所 企画官　大軒 恵美子 氏
休　憩
Ⅱ部　パネルディスカッション　テーマ「食品ロス削減に向けて」
コーディネーター：東京情報大学 学長　牛久保 明邦 氏
パネリスト：５名
15:45 ～ 17:15
●全国生活学校連絡協議会 事務局長　鈴木 和子 氏
●エコ ･ クッキング推進委員会
チーフエコ・クッキングインストラクター　三神 彩子 氏
●江崎グリコ株式会社 グループ渉外部長兼
営業本部営業渉外担当部長　永井 延幸 氏
●株式会社大丸松坂屋百貨店 本社営業本部 MD 戦略推進室
フーズ統括部 アシスタントバイヤー　上妻 正直 氏
●千葉県庁環境生活部資源循環推進課
パネリスト：５名
●全国生活学校連絡協議会 事務局長　鈴木 和子 氏
●エコ ･ クッキング推進委員会
チーフエコ・クッキングインストラクター　三神 彩子 氏
●サントリー食品インターナショナル株式会社
経営企画部部長　中井 敏雄 氏
●サトレストランシステムズ株式会社
CSR 推進部部長　箕裏 勝彦 氏
●福井県庁安全環境部循環社会推進課
http://www.jora.jp/24_syokuhin_sien/symposium.html
一般社団法人日本有機資源協会
〒 104-0033　東京都中央区新川 2-6-16 馬事畜産会館 401　TEL：03-3297-5618　FAX：03-3297-5619
食品ロス削減シンポジウム 「みんなで取り組む食品ロス削減」
参 加 申 込 書
FAX でのお申し込み
FAX：03-3297-5619
一般社団法人日本有機資源協会 宛
次のホームページアドレスからもお申し込みができます。
http://www.jora.jp/24_syokuhin_sien/symposium.html
■ 勤務先・所属団体
□民間企業　□市民団体・非営利組織　□公益法人　□学校法人　□学生　大江戸線
線
草
浅
■ 所属種別
汐留駅
ヤクルトホール
銀座線
〒
都　道
府　県
タワー
新橋駅
中央三井
信託銀行
2番出口
至東 京
（　）　-
■ TEL・FAX
新橋駅
三井住友
銀行
■ 連絡先住所
ゆり
かも
め
汐留シティセンター
□報道関係　□地方公共団体　□官公庁　□個人　□その他（　）
日本テレビ
烏森口
至品川
銀座口
橋駅
JR 新
（　）　-
＠
■ メールアドレス
□平成 25 年 3 月 5 日（火）
東京会場　ヤクルトホール
※申込締切：3 月 1 日（金）
大江戸線
汐留シティセンター
ヤクルトホール
銀座線
至東 京
新橋駅
三井住友
銀行
※申込締切：3 月 6 日（水）
梅田スカイビル
汐留駅
ゆり
かも
め
線
草
浅
■ 参加会場
□平成 25 年 3 月 8 日（金）
大阪会場　新梅田研修センター
三井住友
UFJ BANK
日本テレビ
タワー
JT
新橋駅
中央三井
信託銀行
2 番出口
烏森口
銀座口
橋駅
JR 新
ヨドバシカメラ
中央北口
新梅田
研修センター
至品川
JR
大
阪
駅
桜橋口
ガスト
至福島
氏名
役職
フリガナ
■ 参加者（役職・氏名）
フリガナ
フリガナ
※ご記入いただいた個人情報は、本シンポジウムの受付業務及び本事業のアンケー
トのご協力に使用させていただきます。
梅田スカイビル
三井住友
UFJ BANK
ヨドバシカメラ
一般社団法人日本有機資源協会
JT
お問い合せ
中央北口
新梅田
JR
大
駅
: 03-3297-5618 FAX : 03-3297-5619
TEL
阪
〒104-0033 東京都中央区新川
2-6-16 馬事畜産会館
4 01　担当：嶋本・出越
桜橋口
研修センター
詳しくは WEBで
ガスト
http://www.jora.jp/24_syokuhin_sien/symposium.html
至福島