目指せ！弥太郎 商人塾 成果報告会

平成 27 年度
目指せ！弥太郎 商人塾
成果報告会
平成28年3月11日（金）
高知共済会館
14：00～17：00
１．「目指せ！弥太郎 商人塾（あきんど)塾」
成果報告会 次第
○日時：平成 28 年 3 月 11 日（金） 14：00～17：00
○場所：高知共済会館（高知市本町 5－3－20）
○プログラム
・14：00～14：20
開会
修了証授与（各コーディネーターより）
・14：20～16：20
受講生によるプレゼンテーション
・16：20～16：30
講師総評
・16：30～16：45
受講生による感想を発表（受講を終えて）
・16：45～17：00
平成 28 年度研修事業の概要について説明（県より）
・17：00
閉会
○プレゼンテーションの順番
順番
時間
発表者名
地域
クラス
1
14:20～14:30
㈱ケンセン 35
高知市地域（高知市）
川村
2
14:30～14:40
Vega&Earth
高知市地域（高知市）
川村
3
14:40～14:50
南国市地域雇用創出推進協議会
物部川地域（南国市）
臼井
4
14:50～15:00
クリームデザイン（有限会社カタオカ印刷）
高知市地域（高知市）
臼井
5
15:00～15:10
㈲和 あめあがり協同作業所
幡多地域（四万十市）
川村
6
15:10～15:20
おりもの工房 樂布
仁淀川地域（土佐市）
川村
高知市地域（高知市）
臼井
仁淀川地域（仁淀川町）
臼井
休憩【15:20～15:30】
7
15:30～15:40
プラーナデザイン
8
15:40～15:50
池川茶業組合
9
15:50～16:00
牧工房
高知市地域（高知市）
川村
10
16:00～16:10
とんかつ芳松
仁淀川地域（いの町）
川村
11
16:10～16:20
土佐備長炭工房 一 -ichi-
安芸地域（安芸市）
川村
1
２．
「目指せ！弥太郎 商人塾」の概要
■ねらい
「産業振興計画」の実行によって、新しい商品の開発や県外への売り込みの機会の拡大など、一定の
成果が表れてきた。こうした動きを継続させ、本県産業の底上げにつなげていくためには、それぞれ
の地域の産業を中核となって支える「人づくり」が重要と考え、平成22年度から「目指せ！弥太郎 商
人塾」を開講。 平成24年度からは「土佐まるごとビジネスアカデミー（土佐MBA）」の体系に位置付
け実施。
■「目指せ！弥太郎 商人塾」とは
地域の素材を生かした新商品の開発を検討されている方、県外へと販路を拡大したい方、異業種の方
と連携して、新しいビジネスを立ち上げたいとお考えの方等を対象としたビジネス実践研修。三菱財
閥の基礎を築いた「岩崎弥太郎」のような大商人を目指してほしいと夢は大きく、「目指せ！弥太郎
商人塾」と命名。
■講師
「目指せ！弥太郎 商人塾」の企画立案への助言、カリキュラム及びアドバイスチームの編成、受講者
への講義及び指導・助言をご担当いただく方2名に「高知県産業人材育成コーディネーター」を委嘱。
【コーディネーター】
川村 明子 氏（株式会社エイタブリッシュ 取締役）
臼井 純子 氏（オフィス･ウスイ 代表）
【その他講師】
各講義、さまざまな分野の専門家等を講師として招聘
川村クラス：マーケティングやコンセプト設計の専門家など のべ17名
臼井クラス：農商工連携の実践者や会計の専門家など のべ 16 名
※講師の氏名等詳細は次項のカリキュラム参照
2
３．カリキュラム
川村クラス、臼井クラスそれぞれのカリキュラムで全6回の研修を実施した。詳細及び年間スケジュー
ルは以下のとおり。
第1回・第3回・第5回は２クラス合同での講義開催、また第4回終了後12月に中間報告会を開催し、各
クラスの進捗状況を報告。全てのカリキュラム終了後、3月に成果報告会を開催し、受講の成果を報
告。また、2クラス合同の研修として、8月に別途パソコン基礎講座も実施した。
■川村クラス
○テーマ：新商品開発
○研修形態：3日間、講義、ワーク、個別指導を織り交ぜた研修を実施。
○日程、内容：下記の日程及び内容で、コンセプト設計、商品企画やプレゼンテーションを学ぶ講義、
またグループディスカッションを通じて各自の商品を磨き上げた。
開催日
第1回
7/1(水)
～3(金)
内容
概要：マーケティング戦略、コンセプトの重要性と考え方
第2回
9/7(月)
～9(水)
概要：損益分岐点、SWOT 分析、ビジネススキーム
講義：「損益分岐点の考え方と演習」
（特定非営利活動法人 こうち企業支援センター理事長 田村 樹志雄 氏）
ワーク：損益分岐点、SWOT 分析、ビジネススキーム等の作成
課題対応（オフィス･ウスイ 代表 臼井 純子 氏）
概要：ビジネススキーム、商品開発の課題
講義：「先進事例の紹介」
商人塾 4 期生 中越 景之 氏（㈲華珍園）
商人塾 5 期生 井上 雅恵 氏（井上糀店）
「ファンを生む顧客対応の Hints＆Tips」（カルビー㈱ 天野 泰守 氏）
「言葉の見つけ方」（フリーライター 藤田 千恵子 氏）
「プレゼンテーションについての講義」（オフィス･ウスイ代表 臼井 純子氏）
ワーク：損益分岐点・ビジネススキーム等の発表、課題についてディスカッション
概要：商品開発、経営戦略、ビジョン
講義：「外部講師講義①」（フリーライター 藤田 千恵子 氏）
第3回
10/7(水)
～9(金)
第4回
11/18(水)
～20(金)
第5回
1/20(水)
～22(金)
講義：「発想の転換のはなし」「商品開発の構造」
（㈱エイタブリッシュ 取締役 川村 明子 氏）
ワーク：ビジョン・コンセプト・自社企業理念についてディスカッション、
コンセプトシート作成、LEGO ブロックを使用したグループワーク
「外部講師講義②」（フリーライター 山同 敦子 氏）
ワーク：中間報告資料作成、個別指導
課題対応（オフィス･ウスイ 代表 臼井 純子 氏）
概要：コンセプト設計
講義：「ナチュラルローソン（首都圏）での販路を拡大するために必要な取組み」
（ナチュラルローソン 商品部長 稲葉 潤一 氏）
「きっと無理」を打破せよ！販路開拓必勝ノウとハウ」
3
（有限会社漂流岡山 代表取締役 阿部 憲三 氏）
「外部講師講義①」（フリーライター 藤田 千恵子 氏）
「外部講師講義②」（イラストレーター 平尾 香 氏）
ワーク：成果報告会に向けての資料作成、個別指導
第6回
2/17(水)
～19(金)
概要：プレゼンテーション
講義：「日本と高知県の将来を考える～地方創生と財政・予算の動向～」
(産業振興推進部 副部長 山本 周 氏)
「事業を継続させるために必要な「硬さ」と「やわらかさ」
」
（㈱エイタブリッシュ 代表取締役 清野 玲子 氏）
「外部講師講義」（フリーライター 藤田 千恵子 氏）
ワーク：個別指導、成果報告資料作成
■臼井クラス
○テーマ：農商工連携ビジネス
○研修形態：３日間、講義、ワーク、個別指導を織り交ぜた研修を実施。
○日程、内容：下記の日程及び内容で、マーケティング戦略、経営戦略、組織マネジメントの理論や先
進的な取り組み事例を学び、グループディスカッションを通じて各自が取り組む、農商
工連携ビジネスプランを作り上げた。
開催日
第1回
内容
概要：マーケティング戦略、農商工連携のビジネスモデル
7/1(水)～ 講義：「マーケティング講座」
（オフィス･ウスイ代表
3(金)
臼井 純子 氏）
ワーク：LEGO ブロックを使用したグループワーク、「農商工連携のビジネスモデル」ケー
ス事例についてのディスカッション
第2回
概要：SWOT 分析、損益分岐点、ビジネススキーム
9/2(水)
講義：「損益分岐点の考え方と演習」
～4(金)
（特定非営利活動法人 こうち企業支援センター理事長 田村 樹志雄 氏）
ワーク：損益分岐点･SWOT 分析･ビジネススキーム・10 年後のあるべき姿等の発表、
「農商工連携のビジネスモデル」ケース事例についてのディスカッション
第3回
概要：先進事例の紹介、自社の現状分析・ビジョン
10/5(月)
講義：「先進事例」
～7(水)
商人塾 2 期生 清岡 晃司 氏 （企画・ど久礼もん企業組合）
商人塾 3 期生 松岡 飛鳥 氏 （NPO 法人 日高わのわ会）
商人塾 4 期生 菱田 理砂 氏 （㈲菱田ベーカリー）
中越 景之 氏 （㈲華珍園）
商人塾 5 期生 森 尚美 氏 （㈱遠藤青汁）
井上 雅恵 氏 （井上糀店）
「ファンを生む顧客対応の Hints＆Tips」（カルビー㈱ 天野 泰守 氏）
4
ワーク：損益分岐点･SWOT 分析･ビジネススキーム・10 年後のあるべき姿等の発表、中間
報告資料作成
第4回
概要：自社の現状分析・プレゼンテーション
11/16(月) 講義：「プレゼンテーションについての講義」（オフィス･ウスイ代表 臼井 純子 氏）
～18(水)
「先進事例」
商人塾 2 期生 岸本 憲明 氏 （株式会社 ビバ沢渡）
商人塾 3 期生 畦地 将兼 氏 （株式会社 四万十ドラマ）
商人塾 5 期生 杉野 一女 氏 （NPO 法人 まあるい心ちゃれんじどの応援団）
ワーク：「庄内の起業家」ケース事例についてのディスカッション、中間報告資料作成
第5回
概要：アクションプランとコンセプトシートの作成
1/18(月)
講義：「ものづくりはコンセプトから始まる」
～20(水)
（㈱エイタブリッシュ 取締役 川村 明子 氏）
「ナチュラルローソン（首都圏）での販路を拡大するために必要な取組み」
（ナチュラルローソン 商品部長 稲葉 潤一 氏）
「きっと無理」を打破せよ！販路開拓必勝ノウとハウ」
（有限会社漂流岡山 代表取締役 阿部 憲三 氏）
ワーク：中間報告発表の改善点に基づき、成果報告会に向けて資料作成及び発表
第6回
2/15(月)
～17(水)
概要：ビジョン・戦略・商品開発・マネジメント
講義：「日本と高知県の将来を考える～地方創生と財政・予算の動向～」
(産業振興推進部 副部長 山本 周 氏)
「コンセプトシート個別相談」
（㈱エイタブリッシュ
取締役 川村 明子 氏）
ワーク：「カモメになったペンギン」についてのディスカッション
成果報告会資料作成
個別指導：コンセプトシート、成果報告会資料について個別指導
（㈱エイタブリッシュ 取締役 川村 明子 氏）
5
■年間スケジュール
6
４．受講者及びテーマ
No.
クラス
所属・テーマ 等
㈱ケンセン 35
1
安並 大輔
：珊瑚のブランド化
Vega&Earth
2
武本 真由美
：「千年先の地球のために」愛と信頼と調和
㈲和
3
森脇 誠嗣
あめあがり協同作業所
森脇 朝子
：新商品開発プラン
川
4
5
戸室 かず子
村
おりもの工房
ク
ラ
ス
：おりもの工房樂布の紹介と新商品について
樂布
黒川 朋子
石元 三知
牧工房
：草樹と微生物の犬用シャンプー/草樹と微生物の猫用シャンプー
6
内田 牧子
とんかつ芳松
原 明久
：新商品の開発と既存商品のブラッシュアップ
原 ヱミ子
土佐備長炭工房
7
氏名
：土佐備長炭工房
一
一
-ichi近藤 寿幸
‐ｉｃｈｉ-の紹介
商品開発と今後の展開等
南国市地域雇用創出推進協議会
1
2
3
4
：食品加工製造業の起業を目指す
～素材の良さを最大限に活かす加工品づくり～
臼
井
ク
ラ
ス
クリームデザイン（有限会社カタオカ印刷）
：クリームデザインの現状の分析と今後の展開
プラーナデザイン
本田 真紀
片岡 佐代
野口 智帆
：プラーナデザイン&artdirection について
池川茶業組合
品原 伸
：池川のお茶を守る為に
7