パンナム機内食の監修を手がけた＜マキシム・ド・パリ＞ 明日3月 1 日

【Ｎｅｗｓ Release】
2012 年 2 月 29 日
株式会社ソニー・ピクチャーズ エンタテインメント
株式会社 IMAGICA TV
IMAGICA BS 開局記念ドラマ『ＰＡＮ ＡＭ／パンナム』日本初放送記念
「ＰＡＮ ＡＭ／パンナム」展
あの“パンナム”時代の料理が味わえる！
パンナム機内食の監修を手がけた＜マキシム・ド・パリ＞
明日３月 1 日～期間限定で復刻メニューが登場！！
株式会社 IMAGICA TV（東京港区・伊藤明代表取締役）と株式会社ソニー・ピクチャーズ エンタテインメント（東京港区・盛田昌夫
代表取締役）は、2012 年 3 月 19 日（月）～4 月 1 日（日）の期間、「ＰＡＮ ＡＭ／パンナム」展を、銀座ソニービルにて開催いたします。
これは、IMAGICATV が 3 月 1 日に新 BS 放送（イマジカ BS）を開始、米ソニー・ピクチャーズ テレビジョンが製作・配給する最新 TV ドラ
マ『ＰＡＮ ＡＭ／パンナム』の日本独占初放送を記念して行われるものです。
TV ドラマ『PAN AM / パンナム』の舞台となる‘パンナム’は、かつて実在した米国の航空会
社で、日本にもゆかりが深く、ブルーの企業ロゴは現在 40 歳以上の世代にはおなじみのもので
す。その先進的なデザイン・独自のカルチャーには、いまだ多くの根強いファンがいます。当イベン
トでは、元パンナム関係者の多大なご協力により、ドラマの世界と実在の世界との両方でパン
ナムを楽しんでいただけます。
「ＰＡＮ ＡＭ／パンナム」展に先立ち、オープン 45 周年を迎えた本格フランス料理
のレストラン＜銀座 マキシム・ド・パリ＞(地下 3 階)にて、パンナムにまつわる特別メニ
ューを明日、3 月 1 日より期間限定で登場することが決定しました。パンナムのファース
トクラスの機内食は、伝説のレストランパリの＜マキシム＞が監修していたこともあり、
今回のメニューはファーストクラス機内食を監修していた頃のメニューを復刻した特別メ
ニューとなっています。
また、1階にある＜パブ・カーディナル＞では、「ＰＡＮ ＡＭ／パンナム」展を記念して、
期間限定でオリジナルカクテルの販売が決定しました。なお、限定カクテルをオーダーさ
れた方、先着700名様に『ＰＡＮ ＡＭ／パンナム』オリジナルコースター（非売品）をプレ
ゼントいたします。
【銀座 マキシム・ド・パリ】
パリの伝説のフレンチレストラン＜マキシム＞のすべてを再現した日本で最初の本格的フランス料理店。
パリの＜マキシム＞はパンナムのファーストクラスの機内食を監修していた。
「ＰＡＮ ＡＭ／パンナム」展 概要
【日時】 3 月 19 日（月）～4 月 1 日（日） 11：00～19：00 ※入場無料・入退場自由
【会場】 東京・銀座 ソニービル
【主な内容】 ＜8 階＞ コミュニケーションゾーン OPUS（オーパス） 第 1 話試写、特別映像上映 ほか
＜1 階＞ エントランスホール パンナム杯など貴重な品々を展示
パブ・カーディナル 限定カクテル ※営業時間：11:00～翌 4:00（月～土） 11:00～23:00（日・祝）
＜地下 3 階＞ 銀座 マキシム・ド・パリ 復刻メニュー ※営業時間：別紙参照
【主催】 株式会社ソニー・ピクチャーズ エンタテインメント、株式会社 IMAGICA TV （イマジカ BS）
【協力】 ソニー株式会社、ソニー企業株式会社（ソニービル）
【公式サイト】http://www.imagica-bs.com/panam/
【公式 Facebook】http://www.facebook.com/PanAmJP
映画・ドラマ専門チャンネル 「ＩＭＡＧＩＣＡ BS」
ハリウッド大作からヨーロッパの話題作、永遠の名画まで、魅力あふれる映画をハイビジョン、ノーカット放送。さらに、最新海外ドラマ、歴史ドラマを日本独占初放送。
2012 年 3 月 「洋画★シネフィル・イマジカ」より名称変更して、BS デジタル放送スタート！
スカパー！e2、スカパー！HD、J:COM、ひかり TV、全国のケーブルテレビ、ブロードバンド TV で放送
読者様問い合わせ先 03－3320－4207
【お問い合わせ】
株式会社 IMAGICA TV 広報 小島 聖良（[email protected]） TEL：03-5421-8274
【地下 3 階 ＜銀座 マキシム・ド・パリ＞】 http://www.sonybuilding.jp/restaurant/maxim
『PAN AM/パンナム』展 期間限定メニュー
期間： 3/1（木）～
■復刻メニュー 45 周年スペシャルランチ： 6,300 円
・温かいオードヴルの盛り合わせ
小土鍋入玉子オゼイユクリーム添え
ロレーヌ風カスタードパイ
マキシム風クレープ
・冷製ポタージュ マキシム風
・舌平目網焼 サンジェルマン風
・犢（仔牛）あばら肉ソテー クリーム ポテトマキシム添え
・苺メルバ
・コーヒー
※ランチコースは 6,300 円のコースのお魚料理、あるいは、お肉料理を
お選びいただく、4,500 円のものもご用意しております。
■復刻メニュー 45 周年スペシャルディナー： 14,700 円
・鶉の卵とキャヴィアベルーガ “ルイ・ヴォダブル”
・フォワグラのテリーヌ ポルト酒風味ジュレ アレックス・アンベール
・舌平目白ブドウ酒煮 ボヌ・ファム風
・テンダーロインステーキ ベル・エポック風 ポテトマキシム添え
または
・小鴨蒸焼 洋桃添え
または
・仔羊あばら肉ソテー エストラゴン風味
・マキシム特製アップルパイ タタン風
・コーヒー
※価格はいずれも税込、サ別です。
※当時のメニュー表記にしております。
※メニュー内容は予告なく変更させて頂く場合がございます。
※上記の写真はイメージです。実際のメニューとは異なります。
【営業時間】
メインダイニング： 月～金／ランチ 11：30～16：00（L.O 15：00）、ディナー 18：00～23：00（L.O 21：30）
土・日・祝／ランチ 11：30～17：00（L.O 16：00）、ディナー 18：00～23：00（L.O 21：30）
ラウンジ：
月～土／ランチ・ティータイム 12：00～17：00（L.O 17：00）、バータイム 17：00～23：00（L.O 22：30）
日・祝／ランチ・ティータイム 12：00～17：00（L.O 17：00）、バータイム 17：00～22：00（L.O 21：30）
【1 階 ＜パブ・カーディナル＞】 http://www.sonybuilding.jp/restaurant/cardinal
『PAN AM/パンナム』展 限定カクテル
限定カクテルをオーダーされた方、先着 700 名様に『PAN AM』オリジナルコースター（非売品）をプレゼント
期間： 3/19（月）～4/1（日）
※限定カクテルの提供は、14:30以降になります。
■ザ・ジェット クリッパーズ/THE JET CLIPPERS： 1,100円 （写真左）
グレープフルーツを使った爽やかな味わいのカクテル。
白から青に変化するグラデーションが機内から望む雲海をイメージさせます。
■マイ フライト クルー/MY FLIGHT CREW： 1,100円 （写真右）
アメリカ産のリキュール、サザンカムフォートをパインジュースで割ったフルーティーな味わいのカクテル。
まさに大空に咲く大輪の花をイメージさせるカクテルです。
3 月19 日(月)よりIMAGICA BS にて日本独占初放送！
ドラマ「PAN AM / パンナム」は、1960 年代を舞台に、当時世界中の憧れであった航空会社“パンナム”（正式社名：パン・アメリカン・ワールド・エアウェイズ）の
スチュワーデスとして働く 4 人の女性の仕事や恋、ライフスタイルを描いたＴＶドラマシリーズです。緻密な時代考証や東西冷戦のスパイ活動なども盛り込まれ、
華やかさとサスペンスが融合した本作は米国はじめ世界 100 ヵ国以上での放送が予定されています。日本では、この 3 月 1 日に開局するイマジカ BS が独
占初放送します。
※ドラマ「PAN AM / パンナム」の詳細は次の URL よりご確認ください。 http://www.imagica-bs.com/panam（イマジカ BS 「パンナム」 公式サイト）