厨房用品

59
厨房用品
▶︎ 料理道具
▶︎ 鍋類
料理道具
ル・クルーゼ 鋳物ホーローウェア ※必ず鍋つかみをご使用下さい。
調理小物
チェリーレッド
①
●
チェリーレッド
調理機械
❶ スキレット 20124-20
〈ASK-34〉J ￥18,000
③
●
②
●
オレンジ
オレンジ
❷ グリル・ロンド　20125-00
〈QGL-14〉J ￥18,000
5-0059-0201 チェリーレッド
5-0059-0202 オレンジ
25cm 深さ：20 質量：2.4㎏ 底径：φ215
5-0059-0101 チェリーレッド
5-0059-0102 オレンジ
厨房機器・設備 サービス用品
♯φ200×350×H40
φ150
質量：1.5㎏ 底径：
炒め物、オーブン料理も、作ってそ
のままテーブルへ。
熱まわりが良いので仕上がりが美
しく、おいしさと温かさが長続きし
ます。
❸ センセーション グリル･カレ
20127-00 オレンジ
❹ チェリーレッドテリーヌ〈RTL-J1〉H
ℓ ㎝
5-0059-0401 32 大 ♯295×80×H60 1.4 ￥24,000
5-0059-0402 28 小 ♯250×80×H60 1.25 ￥22,000
〈AGL-96〉J 5-0059-0301 ￥15,239
♯233×233×17　質量2.5㎏
底寸法240×240
❺オレンジテリーヌ〈RTL-26〉H
ホーロー仕上
深い溝が余分な脂を落とし、均等な熱まわりで、
お肉やお魚のおいしさを最大限に引き出します。
㎝
ℓ 5-0059-0501 32 大 ♯295×80×H60 1.4 ￥24,000
5-0059-0502 28 小 ♯250×80×H60 1.25 ￥22,000
❻ ホワイトテリーヌ 32㎝ 大
〈RTL-27〉H 5-0059-0601 ￥24,000
♯295×80×H60　1.4ℓ
厚手の鋳物ホーロー
喫茶用品
ノンスティックコーティング
耐摩擦コーティング
ベースコーティング
硬質アルマイト
Toughened Non-Stick
TNSは､特殊加工で強化した
（Toughened）
アルミニウムに
高品質なノンスティック加工
（Non-Stick）
を施した製品｡
熱伝導がすばやく均一であるため熱ムラがありません｡
軽食・鉄板焼用品
⑦
●
耐久性に優れた硬質アルマイト
⑧
●
内側にも外側にもこびりつき
にくい3層のノンスティック加工
（フッ素加工）
⑩
●
⑨
●
製菓用品
❾ TNS ガラスフタ〈ALK-18〉G
❼ TNS シャロー･フライパン〈ALK-16〉G
棚・ワゴン
㎝♯ 外径 深さ ℓ
㎏ 底径
5-0059-0701 20 210×35　0.9　0.70　152　￥10,000
5-0059-0702 22 230×40　1.2　0.85　162　￥11,000
5-0059-0703 24 250×40　1.5　1.10　182　￥12,000
5-0059-0704 26 270×60　1.7　1.15　202　￥14,000
5-0059-0705 28 290×40　2.1　1.40　222　￥16,000
㎝
20
22
24
26
28
高さ
70　￥3,000
73　￥3,000
77　￥3,500
80　￥3,500
83　￥3,500
耐熱強化ガラス（耐熱温度170℃）
5-0059-0901
5-0059-0902
5-0059-0903
5-0059-0904
5-0059-0905
板厚：5.0
ル･クルーゼ ケトル
⑪
●
ケトル コーン 920002-00
〈ALK-20〉G ￥17,000
5-0059-1101 チェリーレッド
5-0059-1102 オレンジ
洗浄用ラック
㎝♯ 外径 深さ ℓ ㎏ 底径
5-0059-0801 24 250×60　2.3　1.20　16.7　￥14,000
5-0059-0802 26 270×60　2.7　1.50　18.7　￥16,000
5-0059-0803 28 290×60　3.2　1.65　20.7　￥18,000
ケトル デミ 920009-00
〈ALK-19〉G 5-0059-1001 ￥9,000
150×195×H68　0.62kg
♯140×184×深さ4.1
底寸法：132×137
板厚：5.0
24㎝は向かい手無です｡
ℓ 外径 口径 高さ 底径
1.6　260　200　180　175
材質：スチール/ホーローコーティング
沸騰サインの笛付｡
TNS エッグパン
❽ TNS ディープ･フライパン〈ALK-17〉G
⑫
●
〈ALK-21〉G ￥15,000
5-0059-1201 チェリーレッド
5-0059-1202 オレンジ
ℓ 外径 口径 高さ 底径
1.1　230　170　180　145
材質：スチール/ホーローコーティング
清掃用品 長靴・白衣
ル･クルーゼ ウッド･キッチンウェア メープルウッド シリーズ
最高級の天然素材､北米産のハードメープルを素材として採用｡耐久性に優れ､変質､変形しにくく､使い込むほど手になじみ､味わいがましていきます｡
⑬
●
⑭
●
スプーンL 965001-00
⑮
●
消耗品
〈ALK-27〉G 5-0059-1301 ￥3,000
80×全長285
鍋底の丸みに合う形のスプーンです｡
⑯
⑰
●
サービングスプーン 965008-00
〈ALK-32〉G 5-0059-1601 ￥2,500
65×全長270
取り分けや盛り付けに最適な浅めのスプーン｡
サーバーセット 965002-00 ライススクープ 965006-00
〈ALK-28〉G 5-0059-1401 ￥3,500
70×全長250
サラダやお惣菜､パスタの取り分けに｡
〈ALK-30〉G 5-0059-1701 ￥2,500
ターナー 965007-00
70×全長200
表面の凹凸でごはんが付きにくいです｡
〈ALK-31〉G 5-0059-1501 ￥2,500
65×全長270
炒め物やくずれやすい煮魚などを返す際に｡
0,123456789
ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ
⑱
●
⑲
●
トリベット 965009-00
〈ALK-33〉G 5-0059-1801 ￥4,500
φ240
お鍋やストーンウェアの下敷きに｡
カッティングボード 965005-00
〈ALK-29〉G 5-0059-1901 ￥4,500
335×210×H22
鍋敷きやおつまみプレートとしてもご使用
できます｡
ル･クルーゼ
レードル･スタンド 910379-00 〈RLK-20〉G ￥2,500
5-0059-2001 ホワイト
5-0059-2002 Cレッド
5-0059-2003 オレンジ
5-0059-2004 ピンク
125×105×H105　材質：ストーンウェア
レードルをコンパクトに立てかけられるス
タンドです｡