一般社団法人北海道中小企業家同友会とかち支部 農業経営部会通信

一般社団法人北海道中小企業家同友会とかち支部
農業経営部会通信
VOL.４（2015/11月号）
今年の５月より当会の多面的な活動を知っていただくため始めた活動紹介（隔月発
行）も、第４回目となりました。今回も最近の取り組みをご紹介させて頂きます。是
非ご一読ください。
アルジェントASOにて十勝フェアを開催
前回ご紹介させていただいた通り、来る10月5日に、銀座アルジェントASOにて「特別ガラ
ディナー北の国から届く美味の一夜～北海道十勝より～」が開催されました。
アルジェントASOは、国内やパリに、フランス料理・イタリア料理店を展開する(株)ひらまつ
が経営するレストランで、7月の商談会がきっかけとなり、今回は十勝にスポットを当てた企
画が初めて開催されました。
当日はひらまつの会員の皆様を始めとした約60名の方が参加。シェフが自ら十勝に足を
運び、厳選した食材を含むスペシャルメニューを用意されました。当会からも会員が参加し、
参加者との交流を深めました。
十勝という地域や食材をPRする良いきっかけとなり、今度の展開が大いに期待できるイベ
ントとなりました。
競争力のある農業を
～HACCPセミナー、地理的表示保護に関するセミナーを開催～
10月22日に十勝農商工連携部会と合同で、HACCPセミナーを開催しました。セミナーでは、
エコロジックの長谷川慶子代表(日本HACCPトレーニングセンター理事)より、HACCPの基本
的な説明から取得に向けた具体的な取り組み等をお話し頂き、国際的に認定された資格
であるHACCP取得のメリットを学びました。
11月9日には農林水産省主管で今年の6月より新たに始まりました制度「地理的表示保
護制度」について学ぶセミナーを開催。自社商品の権利
保護はもちろん、ブランディング等付加価値を高めるため
活用が可能な新制度について学びました。
TPPの大筋合意、東京オリンピックの開催等の社会背景
を考慮し、国際的に競争力のある商品をつくるため、これ
らの制度・仕組み等の上手な活用の仕方を学んでまいり
ました。
今後の活動
TPPやグローバルGAPに関するセミナーの参加・企画や農業マーケティング、商品開発・
パッケージングに関する勉強会、全道の同友会会員の農業者との交流会へ参加等、積極
的に活動してまいります。