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J A いずもとあなたをつなぐコミュニケーション月刊 情 報 誌 緑 豊 か な 大 地 か ら 、夢 と 希 望 を 届 け ま す 'HFHPEHU 92/ 特集 平成２５年度 地区別組合員大会 ご意見・ご質問にお答えします。 ຣڕƤӟؙథƥ ユニティ調査隊 肉厚で甘い、栄養満点の野菜！ ユニティ ほっとニュース ｢いずもパプリカ｣ 81,7<+271(:6 ●秋の収穫感謝祭！各地で農業まつり開催 ●園児がそば打ち体験 荒茅そば収穫祭 ほか c o n t e n t s ［ 目 次 ］ 特集 平成２５年度 地区別組合員大会 ご意見・ご質問にお答えします。 4 ユニティほっとニュース ●秋の収穫感謝祭！各地で農業まつり開催 ●園児がそば打ち体験 荒茅そば収穫祭 ほか 6 わいわいユニティ ●ひとこと言わせて ●健康ライフかわら版 10 ●きらりスマイル ●ますます元気 ●いずもJA女子大通信 ●やっぱり大切だね、日本の豊かな食と農 12 ●日本型食生活のすすめ●家庭菜園 ●おたより広場 ●家の光クイズ 14 ●クロスワードパズル 「パプリカの豆腐＆肉詰め」 「パプリカと小松菜のツナ炒め」 マン特有の臭みがなく、肉厚でやわらかく、甘くみずみずしいのが特 徴です。普通のピーマンもビタミンＣが豊富ですが、パプリカのほう がさらにたくさん含んでいます。ビタミンＣはコラーゲンの生成に働 いて、風邪の予防や美肌効果などが期待できる栄養素です。また、ビ タミンＣの吸収を助けるビタミンＰも多く含んでいるので、ビタミン Ｃを摂取するには最適の野菜といえます。 パ プ リ カ に は 、 抗 酸 化 作 用 が あ っ て ガ ン や 老 化 を 防 ぐβ カ- ロ テ ン も 豊富に含まれています。ビタミンＥも豊富で、細胞を活性酸素の害か ら守り、ガン予防や老化防止に有効です。 ま た 、 赤 い パ プ リ カ の 色 素 成 分 で あ る カ プ サ ン チ ン に は 、β カ- ロ テ ン以上の高い抗酸化作用があります。カプサンチンを効率よく摂取す るには、油で調理することがポイントです。 ピーマンの苦味が苦手な子どもさんの話をよく耳にしますが、そん な子どもさんにも甘味が強く青臭さがない、栄養豊富なパプリカをお すすめします。 24 わが家のアイドル★ 肉厚で甘い、栄養満点の野菜！ ﹁いずもパプリカ﹂ 92/ 92/ パプリカの栄養 'HFHPEHU 'HF 'HFHP PEH EHU H HU パプリカは、赤や黄色などのカラフルな彩りをした野菜です。ピー ラピタへ行こう！！ クッキング 2 ユニティ調査隊 肉厚で甘い、栄養満点の野菜！ 「いずもパプリカ」 16 22 24 JAいずもからのお知らせ 緑 豊 か な 大 地 か ら 、夢 夢 と 希 望 を 届 け ま す 2 Unity investigation party. リが 色が濃く、ハ して、 軽く果肉を押 で うなもの。指 。 う を選びましょ 弾力のあるもの 22 ト 保存のポイン 袋 などにい ように 乾 燥しな い カット 保 存します。 れて冷 蔵 庫で るこ めに召し上が した場合は、早 します。 とをおすすめ 生産者紹介 栽培で工夫している点は？ ― を使います。また、ハウス５棟︵ ａ︶ の整枝・誘引作業もとても大変な仕事で す。特に夏場は成長が早く、ハウスも高 温になるので、朝から晩までの作業は体 力勝負です。 今後の課題は？ ― しまうので、 それを平準化できるような栽培 時期によって品質や収量にばらつきがでて 技 術を確立していくことです。今 後は、﹁いず るため、天敵生物を使った害虫防除で農 もパプリカ﹂ の知 名 度を 上げるため、収 量を 卓に並ぶ機会を増やしてください。 で 食 べ て い た だ け る と 思 い ま す。ぜ ひ、食 のある野菜ですので、子どもさんにも喜ん ﹁いずもパプリカ﹂は、苦味もなくて甘み ﹁いずもパプリカ﹂ の ― ＰＲをお願いします。 増やして販路を拡大させていきたいです。 た、生育具合や病気のチェックも毎日徹 薬の使用を減らすよう努めています。ま 安全で安心な﹁いずもパプリカ﹂を作 三島 雄太 さん 50 パプリカの栽培 24 90 58 ＪＡいずも管内のパプリカ栽培は、大社・高松・川 跡地区を中心に行われています。栽培は、平成元年に ﹁見た目がきれいでハッピーな気分になる野菜を作ろ う﹂というコンセプトのもと試験的にスタートし、平 成 年から本格的に始まりました。平成 年に生産組 合が立ち上がり、平成 年にＪＡいずもパプリカ部会 が設立しました。 パプリカは、春作が３∼６月、秋冬作が７∼８月に 定植を行い、収穫・出荷は６月から翌年の３月上旬ま でです。未熟な状態で収穫するピーマンと違い、樹上 で完熟するまで栽培します。そのため1個のパプリカ を取るために、ピーマンに比べて５倍の負担が樹にか かる上、収穫するまでに２倍の時間がかかります。 ＪＡいずもパプリカ部会では、８人の部会員が計 ａ で、ＪＡいずもの新規育成品目である ﹁いずもパプ リカ﹂ の栽培に取り組んでいます。部会では農薬の散 布を減らすため、天敵生物を使った害虫防除を行い安 全で安心な ﹁いずもパプリカ﹂ の生産を行っています。 輸入パプリカが国内シェアの ％を占める中、いかに 国産の割合を増やしていくかが、産地課題です。 選ぶポイント あり、美味しそ ＪＡいずもパプリカ部会 ＪＡいずもアグリ開発㈱ 社員 底して行っています。 アグリ開発では赤と黄色のパプリカを 作っていますが、同じ色でも数多くある 品種の中から、出雲の土地と気候に合っ た品種を組み合わせて栽培しています。 大変なことはなんですか？ ― パプリカは適温の幅が狭く、暑すぎても、 寒すぎてもだめなので、温度管理には気 3 20 ！ ト ン イ ここがポ 地区別組合員大会 ご意見・ご質問に お答えします。 今月は、地区別組合員大会の中でいただいた、 ＪＡグループ 島根の組織整備（１県１ＪＡ構想）に関するご意見・ご要望を整 理し、主なものについてお答えします。 合併予備契約とはどういっ 統合後の総代定数、選出方 たものか 法について説 明してほしい。 合併時期や定款基本事項、 また、総代は支店と一体となって地 財務調整事項など基本的事 域 貢 献 活 動 を 行っている が、統 合 項を予備的にJA間で契約する行 後は総 代の定 数 が減り、総 代の役 為のことです。合併予備契約は合 割が負担にならないか。また、支店 併総代会決議をもって本契約とな と地域の関係が希薄にならないか。 ります。 現在、JAいずもの総代 数は900名で、各支店単 Q A の取り組みを進めたいと考えてい 位で選挙により選出されています ます。 が、統合すると全体で1，000人、 JAいずもは188人となるため、 約5分の1となります。選出方法 現在まで、営農指導を受け は、選挙制で選出地区はブロック ながら地域にあった農産物 を育ててきたが、統合後の営農指 単位で選出することになると思わ 導はどうなるのか。 れます。また、ブロック毎の定数 統合後も地区本部におい 基 準 は 正 組 合 員 割 ％、事 業 割 て現在の営農指導機能を維 ％となります。 持するとともに、生産現場に足を 支店単位には支店運営委員会を 運ぶ営農指導体制の構築を図りま 設置します。名称は変わりますが す。そして、地区本部間の連携強 従来の総代と同等な役割を担う地 化と高度な技術の広域的な普及拡 域組合員の代表を構成員とし、地 大を目指します。また、本店に指 域の特色と組合員の意見をJAの 導員養成と県域指導を行う営農指 事業運営に反映するための仕組み 導専任担当部署を設置し指導体制 を設けます。 を強化する予定です。 統合すると、 JAいずもの特 徴であるFFF事業は継続 通帳、キャッシュカード、 されるのか。 店舗・口座番号などは統合 ＦＦＦ事業については出 に と も な い 個 人 で 変 更 が 必 要 か。 雲市とＪ Ａいずもが資金を また、通帳のデザイン等は変わる 拠 出 し 事 業 運 営 を 行 っ て い ま す。 のか。 本年度は第3期2年目を迎えたと JAいずもの通帳、キャ ころで、平成 年 度 に つ い て も 継 ッ シ ュ カ ー ド、金 融 機 関 続実施予定です。第4期以降につ コード、口座番号は変わりません いては出雲市との協議も必要とな ので個人での変更手続きは必要あ り ま す が 、 統 合 JA の 地 区 本 部 で りません。通帳のデザイン︵サザ は、地域営農の推進を重視してい エさん柄等︶も変更ありません。 く こ と か ら、 ＦＦＦ事 業 を 継 続 し、 市行政との連携、一体的地域振興 10 Q A Q A Q A 平成25年度 A Q 26 90 4 informat 地域貢献・地域活性化 事業支援金の交付について JAグループ島根では、 『 地域力』の向上に努めることを目的として「地域貢献・地 域活性化事業支援金」を創設いたしました。地域貢献・地域活性化に取り組むグルー プ・団体等を表彰、普及支援することが可能になりましたので、下記内容をご確認の 上、活用して頂きますようご案内いたします。 支援対象者 申請手順 県内ＪＡの組合員・地域住民が構成員であ ①希望する支援の申請書をＪＡいずもホー ムページ （http://www.jaizumo.or.jp） るグループ・団体・非営利法人 よりダウンロードまたは各支店窓口にて 支援内容 入手する。 ①地域活性化に取り組むグループ・団体活動表彰 （入手先） 「ＪＡいずもホームページ」 ⇒「地域貢献活動」をクリック 【支援額】 １団体上限２０万円 ②地域活性化活動普及支援（その１） ②申請書の記入方法を参考に必要箇所を 記入後、代表者が捺印する。 【支援額】 普及等に係る活動費用（飲食を除く）の ２分の１ ③お近くのＪＡいずも各支店または総合企 画室へ、持参・郵送にて応募する。 但し、 １団体上限２０万円 国・地方公共団体の補助事業等を受け 支援対象期間 た活動（事業） を除く 平成25年11月1日（金）∼平成26年3月 ③地域活性化活動普及支援（その２） 農村文化、伝統行事の開催など集落等の コミュニティを維持・促進するものについ て支援をします （例：とんど祭りなど） 【支援額】 １件１万円以内 31日 （月） までに実施の活動を支援します。 応募締切 平成26年1月24日 （金） まで その他注意事項 ①申請書を受理後、厳正な審査を行い支援 可能か否か判断いたします。 ②審査終了後、審査結果を通知いたします。 本件に関するお問い合わせ先 ＪＡいずも 総合企画室 住所： 〒693-8585 出雲市今市町95 ＴＥＬ：0853-21-6288 メール：[email protected] ※最寄りのＪＡいずも各支店窓口でもお問い合わせ頂けます。 5 ion 秋の収穫感謝祭！ 各地で農業まつり開催 ＪＡいずもは 月上旬から 月下旬にかけて管内各地 JAいずもとのコラボ 理事枠に関する要望などを出しました。 後の有 効 活 用への意 気 込み、 １県１J A 統 合 後の女 性 出雲市農政会議荒茅支部は 月 日、 荒茅保育園の園 園児がそば打ち体験 荒茅そば収穫祭 JA運営に活かされます。 農 青 連・女 性 部からの意 見や要 望は検 討 を 重 ね、 商 品﹁よしととひう たのカレースープ﹂の 発 表 会などを 行いま した。また屋台では、 神 門 梨や西 浜いもな ＪＡ役職員ら 人が出席し、 営農事業や女性部活動を中 心に活 発に意 見を交わ しました 。 農 青 連は、営 農 事 業 の進 捗 状 況や今 後の方 針、 消費税増税への対応 に対 し 、意 見や 要 望 を 出しました。女性部は、 月に完成した組合員 組 織の交 流 施 設﹁ふれ あいの家〝縁〟︵えにし︶﹂ 人がそば打ちを体験し、 打ちたてのそばに舌 話しました。 年 目に 続 けていき ま す ﹂と な り ま す が、今 後 も す 。今 年 で 知って も らいたいで しさを子どもたちに ﹁地元産のそばのおい の曽田勝久支部長は き ました 。農 政 会 議 まきから、 草取り、 月中旬の手作業での収穫を体験して よるそば作り体験学習の一環です 。園児は、 ８月上旬の種 収 穫 祭は、地 産 地 消と食 育を目 的とした、園 児たちに 自分たちで打ったそばの出来栄えに大満足の様子でした。 した園児は﹁とてもおいしかった。おそば大好き﹂と話し、 部荒茅支部の皆さんが﹁割子そば﹂に仕上げました。試食 めてのそば打ちを楽しみました。打ちたてのそばは、 女性 り、 そば粉をこねたり、力いっぱい延ばしたりしながら、初 園 児たちは、農 政 会 議のメンバーやＪ Ａ職 員の手 を 借 鼓を打ちました。 た。園児約 児を招き、 ＪＡ荒茅支店で﹁荒茅そば収穫祭﹂を開きまし 21 どの特 産 品 販 売、女 14 との意見交換会を開催しました。農青連・女性部の代表、 11 11 性 部の皆 さんによる カレーラ イス販 売 な どが人 気 を 集め、大 勢の人で 賑 わいま し た。 いずも農協青年連盟・ＪＡいずも女性部 いずも農 協 青 年 連 盟︵ 金 築 祥 史 委 員 長 ︶とＪ Ａいずも ＪＡいずも常勤役員と意見交換会 ト２０１３∼﹂をテーマに掲げ、安全・安心ないずもの農 出雲商業高校吹奏楽部の演奏 女性部︵大梶啓子部長︶ は 月 日、 ＪＡ本店で常勤役員 ずもの 〝おいしいもの〟再発見！∼いずものよい食プロジェク で農 業まつりを開 催しました。今 年の農 業まつりは﹁い 11 畜 産 物 を 広 く 消 費 者の皆 様にＰＲすることを 目 的 とし て、支 店ごとに工夫 を 凝 らしたイベント 月３日にはJA を実施しました。 いずも本店で﹁第 回ＪＡいずも農業ま つり﹂を 開 催 し、メ イ ンステ ー ジ で は、 出雲商業高校吹奏 楽 部の演 奏 や、﹁よ しととひうた﹂の紙 芝 居 と音 楽のコラボ 10 35 の移 転 新 設のお 礼や今 そば打ちに挑戦する園児 女性部の露店コーナー 意見交換会の様子 10 30 10 18 レ ー ションラ イ ブ、 10 11 6 ＪＡいずも神戸川支店オープン かん ど がわ 神門・知井宮・古志の３支店を統合した新支店﹁神戸川 支店﹂が 月 日にオープンしました。当日のオープニング セレモニーでは、関 係 者がテープカットでオープンを 祝い、 JAいずも女性部﹁お茶グループ﹂ の皆さんによる抹茶サー ビス、 神門梨部会による梨の販売などが行われました。 ＪＡいずも女性部 グループ紹介 ている﹁安来節﹂と﹁関の五本松節﹂の師範の柳 楽忠男さんを講師に、午後７時から２時間行って います。２ヵ月に１曲ずつ新しい歌に挑戦し、譜 面を確認しながら、歌いだしや息継ぎのタイミン グ、強弱や伸ばしのポイントを繰り返し練習し、 感情を込めて歌うことを大切にしています。 年に１、２回は、メンバー全員でカラオケ店に 月 に は、四 絡 地 区 の 文 化 祭・農 業 祭 に 参 加 出掛けて日頃の練習の成果を披露し合ったり、毎 年 し、おそろいの衣装で舞台発表も行っています。 代表 高橋 美代子 私たちは、歌好きな者同士が集い、柳楽忠男先生のご指 ることほど、すばらしいことはありません。情報交換等し 部員さん達の得意分野を生かしながら楽しく活動が出来 さん 導のもと新しい歌に挑戦しています。年に １、２回、メン ながらの楽しい活動になっているようです。今後も自慢の 高橋代表の一言 バーと先生でカラオケ店に行き、十八番の歌を披露して楽 下さいね！ 歌声を披露して頂き、元気の源として活動を続けていって つ・・・・。 し ん で い ま す。い つ ま で も 元 気 で 若 く あ り た い と 願 い つ 中部ブロック 生活指導担当 一ノ瀬職員からのメッセージ 四絡支部﹁四絡女性部カラオケクラブ﹂ ＪＡいずも女性部四絡支部の﹁四絡女性部カラ オケクラブ﹂は、毎月第２、第４水曜日にＪＡ四 絡支店に集まり、演歌を中心としたカラオケの練 習を行っています。メンバーは、歌の好きな 代 から 代の 人。平成５年に結成して以来、 年 20 60 練習は、市内の歌謡教室で民謡や歌謡を指導し 間活動を続けているグループです。 15 ﹁神戸川支店﹂は、 平屋で会議 室や簡 易な調 理 施 設 等 も 併 設 し、高 齢 者の方でも利 用しやす く、組 合 員の皆さんが気 軽に集 えるよう設計しています。また、 金 融・共 済 事 業はも とより 、営 農・生活指導などの機能も集約 12 人が出席し、新施 オープンを祝う関係者 農機サービス・協同サービス施設 することで、幅 広いご要 望にお 答えできる支店を目指します。 ㈲ＪＡいずも農機サービス・ ㈲協同サービス施設が完成 建 設をす すめていた㈲Ｊ Ａいずも農 機サービスと㈲ 協 同サービスの施設が出雲市江田町に完成し、 月３日に竣 工式を開きました。式には関係者約 設の完成を祝いました。 ㈲ 協同サービスは７月から新 施 設 横の江田Ｊ Ａビル２階に移 転し 月９日 営 業 していま す 。㈲Ｊ Ａいず も 農 機サービス本店についても から同ビル１階に移転し営業を開 始しておりますので、 皆様のご利用 50 80 25 とご支援をお願いいたします。 7 12 10 11 ︻家庭用自動車共済占率部門︼ Honda Cars島 根 中 央 出 雲 北 店、 ︵有︶岸商会、︵有︶カーショップダンダン、 フジ興業 ︻クルマスター占率部門︼ Honda Cars島 根 中 央 出 雲 北 店、 ︵有︶スズキ販売 出雲、︵有︶高橋自動車、 フジ興業 ︻新規契約増加件数部門︼ ︵株︶日 産 サ テ ィ オ 島 根 出 雲 支 店、︵有︶ 出雲モーター商会、︵株︶ホンダカーズ出 雲 出雲店、カートップ角 ︻クルマスター伸長件数部門︼ Honda Cars島 根 中 央 出 雲 北 店、 ︵有︶吾郷自動車商会、︵株︶ ホンダカーズ 出雲 出雲店、共進自動車︵株︶ 平成 年度ＪＡいずも共済代理店会議開催 Ｊ Ａいずも共済部は 月 日、ラ ピタ本店で平成 年度共済代理店会 議を開きました。平成 年度上期に おけるクルマスター契約および家庭 用自動車共済契約の普及に積極的に 取り組んだ代理店に対して、表彰状 と賞品を贈呈しました。また、クル マスターの必要性を自動車事故の実 例から学び、代理店での呼びかけの 大切さを再確認しました。 会議では、﹁人を創り、人を活かし、 人 に 任 す と い う 組 織 経 営﹂と 題 し、 タカラ物流システム株式会社・タカ ラ長運株式会社代表取締役会長の大 谷將夫氏による特別講演もあり、赤 字続きの長崎県の物流会社を8ヶ月 で黒字へ変貌させた経営哲学を熱く 展開されました。 21 表彰共済代理店は次の通りです。 25 ＪＡいずも女性部運動会 ＪＡいずも女性部は 月１日、矢野町の出 雲ドームで運動会を開催しました。女性部員 １１００人が参加し、地区ごとの５チームに 分かれ、さわやかな汗を流しました。 運動会は今年で 回目。部員同士の交流を 深め、女性部活動の活性化を目的に開いてい ます。女性部北浜支部と塩冶支部の踊りによ るオープニングで幕を開け、二人三脚、大玉 こ ろ が し、綱 引 き な ど、J A 役 職 員 も 加 わ り、７種目で優勝を競いました。各チームの 応援合戦も活発に行われ、女性部パワーあふ れる運動会となりました。 また、会場では、各地区の特産品を販売す る﹁ふ れ あ い 市﹂や、フ レ ッ シ ュ ミ ズ の グ ループによる出店コーナーも設け、大勢の人 で賑わいました。 25 ︻家庭用自動車共済伸長件数部門︼ ︵株︶日産サティオ島根出雲支店、︵有︶ 岸 商 会、︵株︶ホ ン ダ カ ー ズ 出 雲 出 雲 店、 フジ興業 表彰式の様子 大谷將夫氏の特別講演 11 25 12 優勝は東部地区、準優勝は南部地区、３位 は河南地区でした。 収穫感謝祭リレー 女性部員１１００人が参加 大玉ころがしリレー フレッシュミズの出店コーナー 16 8 みどりをまもる 小学生作文コンクール ＪＡしまね女性組織協議会長賞 窪田小学校２年生 山本航希さん JAしまね女性組織協議会主催の「第35回みどりをまもる小学生作文コンクール」の二次 審査会が11月１日に開催され、特別賞６作品が決まり、JAしまね女性組織協議会長賞に窪田 小学校２年生の山本航希さんが選ばれました。同コンクールは、児童に自然や環境、農業など に興味をもってもらうことを目的に毎年開催しており、今年は県内40校85人（JAいずも管内 からは９校21人）の応募がありました。 入賞した山本さんの作文を紹介します。 で よ り を 作 り、そ れ か ら か ま で い ね を くぼ田の米作り名人、 か っ て い き ま し た。田 ん ぼ に は ま っ て ふかいさん 大へんだったけど、ふかいさんが、 ﹁い ねを切った上にのると、はまらないよ﹂ 出雲市立窪田小学校２ 年 山本 航希 とおしえてくださったのでやってみる と、本 当 に は ま ら ず ま っ す ぐ に す す む お い し く て、安 ぜ ん な お 米 作 り を し こ と が で き ま し た。か ま に な れ て く る て お ら れ る ふ か い さ ん は﹁く ぼ 田 の 米 と、い ね を ど ん ど ん か る こ と が で き、 作 り 名 人﹂で、す ご い 人 で す。そ れ に たのしくなりました。 ぼ く た ち に い の ち の 大 切 さ を お し え て 十一月には、もちつきに行きました。 く だ さ っ た 先 生 の よ う な 人 で す。そ れ 自分たちがいねかりした米をつかって、 は、一 年 生 の 一、二 学 き に ふ か い さ ん き ね で つ き ま し た。上 手 に あ ん が 入 ら の家へ行かせてもらって分かりました。 な く て、は み で て い る も ち や ま ん 丸 の ま ず 六 月 に ア イ ガ モ 体 け ん を し ま し もちができましたが、手作りのもちは、 た。生 ま れ た ば か り の ア イ ガ モ を だ っ さいこう！でした。 こ す る と 心 ぞ う が ド キ ン ド キ ン と う ご ふ か い さ ん の お か げ で、自 分 た ち が い て い る の が わ か っ た し、ピ ヨ ピ ヨ と そ だ て↓し ゅ う か く↓作 る↓た べ る と 鳴 い て と て も か わ い か っ た で す。そ の い う 体 け ん を さ せ て も ら う こ と が で き ア イ ガ モ を 田 ん ぼ に は な し ま し た。ア ました。アイガモや米を大切にそだて、 イガモが草をたべてくれるのでのうや そのいのちをいただいてぼくたちは生 くをつかわなくてもいいから安ぜんな きていることもおしえてくださいまし 米 を 作 る こ と が で き る そ う で す。ぼ く た。ふ か い さ ん は い つ も え が お で、た は、ア イ ガ モ に、 ﹁大 き く そ だ つ ん だ の し み な が ら い ろ い ろ な も の を 作 っ た よ﹂と声をかけました。 り そ だ て た り し て お ら れ た の で、ぼ く 九 月 に は、い ね か り に 行 き ま し た。 も 自 分 の 力 で 米 や や さ い を 作 っ て み た い ね が 黄 色 く み の っ て い ま し た。わ ら いと思いました。 9 Part.34 食べ物のこと FAX 21-7428 島根県出雲保健所 衛生指導課・食品衛生機動監視課 TEL 21-1185 博 幸 毒ですし、それこそ意味の偽造です。 手からの汚染を防ぐ！ ！ 自分が食中毒の原因にならないために！ ！ ●加熱せずに摂取する食品を調理するときは、使い 捨て手袋をするか、入念に （２回）手洗いをしてから さわりましょう。 ●用便後は薬用石けんで2回手を洗いましょう。 ●営業用及び自宅のトイレは便座、水洗のレバー、 ドアノブ、水道のカランなど人の手 が触れる場所を次亜塩素酸ナトリウム （２００ppm＝0.02％） で消毒しましょう。 ●腸感冒の家族の看病や世話をしたあとは必ず薬用石けんで２回手洗いをするよう にしましょう。 ※食品衛生責任者は、従事者のみでなく、従事者の家族の健康にも配慮しましょう。 ●嘔吐物や下痢便には多量のウイルスがいます。処理をするときは、濃い次亜塩素酸 ナトリウム （1000ppm＝0.1％） を使用し、十分に換気しながら使い捨て手袋・マ スク・エプロンをつけましょう。 ※市販の塩素系漂白剤の次亜塩素酸ナトリウムの濃度は約５％です。 ＪＡいずも総合企画室長 吉田 ≠ エとなると・・・・ 芝エビや和牛ステー キなど、高級食材の偽 学校の先生も保護者も特に騒がなかっ た。が、地 元 の 議 員 が 取 り 上 げ、結 果 的 装があちこちで発覚し に教育委員会が﹁指導は間違い﹂と謝罪し、 た。い ず れ も 一 流 ホ テ ル や 高 級 百 貨 店 が 舞 台 で、フ ツ ウ の 人 に は あ ま り 縁 が な く、 マニュアルを見直すことになったという。 食料難で餓死する子どもが沢山いる中で、 嫌味なニュースに思えた。 コ ピ ー 食 品 と い う の は 以 前 か ら あ っ て、 小バエが入ったパンを廃棄させる教育と い う の も、何 だ か 恐 ろ し い。給 食 マ ニ ュ イクラ、シシャモ、赤貝、カズノコ、練り ア ル が１ ミ リ の 小 バ エ に ま で 言 及 し な け ワ サ ビ な ど、人 工 的 に 創 作 し た り、別 の ればならないとすれば、もう学校給食自 素 材 を 変 身 さ せ た 食 べ 物 は 多 い。す で に 体が成り立たない。食べ物の範囲や価値、 市民権を獲得して本物以上に愛顧されて 安全性については、生まれた国や置かれ い る も の も あ る。タ ラ の 身 で 作 っ た カ ニ た 状 況 で 異 な る。小 バ エ ど こ ろ か、カ ビ は 年 前 に 誕 生 し、当 初 は 消 費 者 団 体 か の生えたパンを捨てられないこともある。 ら ず い 分 叱 ら れ た ら し い。魚 肉 の ソ ー セ ー ジ や ハ ム も 厳 密 に は 模 造 品 だ ろ う し、 食べられるかどうかの判断も身につける べき大事な感覚だろう。 学 校 給 食 に 昔 の ミ ル ク︵＝脱 脂 粉 乳︶で ﹁和 食﹂が 世 界 文 化 遺 産 に 登 録 さ れ た。 も出せば大騒動になる。 こ こ で の﹁和 食﹂は、例 え ば 京 都 の 高 級 学 校 給 食 と 言 え ば、新 聞・テ レ ビ が あ 料亭の上品なお膳に代表される。和食＝ ま り 取 り 上 げ な か っ た が、９ 月 に 岐 阜 県 ご飯＋味噌汁＋α という生活感覚は、縁 の 小 中 学 校 で、小 バ エ の 付 着 し た パ ン が の 下 の 力 持 ち と い っ た と こ ろ か。 ＴＰＰ 給 食 に 出 て 騒 動 に な っ た。体 長 １ ミ リ と も何とか越年する気配だが、成立すれば か2ミリの小バエがパン工場の網戸をく 和食はいよいよ遺産になる。年越しソバ ぐ っ て 入 り 込 み、パ ン 生 地 と 一 緒 に 焼 か れ た ら し い。こ ん が り 焦 げ た 小 バ エ を、 や雑煮やお節やら、ご馳走づけの年末年 最初に見つけた人の視力は大したものだ。 始。食べることの事情と意味を考えるい い機会になる。 学 校 給 食 の マ ニ ュ ア ル で は、異 物 混 入 し た 食 品 で も、健 康 に 害 が な い と 判 断 で 追 伸 偽 造 や 偽 装＝悪。模 造 や 模 倣 悪。 ﹁偽﹂ と い う 字 は﹁人 の 為﹂と 書 き ま す。何 年 か 前 に き れ ば 食 べ さ せ る こ と に な っ て い て、先 そ の 年 を 象 徴 す る 一 字 に も な り ま し た。も と も 生は﹁問題なし﹂、ハエの部分をちぎって と﹁偽﹂は﹁似す＝似せる﹂が名詞化したもので、 除 き 食 べ る よ う 指 導 し た。金 属 片 な ど が 人が手をかけて自分の都合がいいように直した り、変 化 さ せ る と い う 意 味 の よ う で す。現 代 人 給食に混入してニュースになることがあ にマイナスイメージを背負わされた漢字も気の る。金 属 は 食 べ ら れ な い が、相 手 が 小 バ 40 健康ライフかわら版 ノロウイルス食中毒に注意！ ノロウイルスにアルコールは無効！ ！ 「アルコールでしっかり消毒しているから大丈夫！」と思っていませんか？ ノロウイルスを殺すことができるのは、次亜塩素酸ナトリウム （塩素系漂白剤） と加熱殺菌だけです。 ●施設や調理器具はアルコールだけでなく、次亜塩素酸ナトリウムを使って消毒するようにしましょう。 ●食品を加熱する際は中心部まで８５℃１分間以上で加熱しましょう。 家族の感染性胃腸炎「腸感冒」に注意！ ！ 「腸感冒の家族がいるけど、自分は元気だから大丈夫！」と思っていませんか？ ノロウイルスに感染した「腸感冒」の家族がいる場合、同じ環境内で生活することで、 知らないうちに自分がウイルスに感染していることがあります。 10 出雲市唐川町 あら き まさ お 荒木 正男さん（77歳） き よ こ 紀世子さん（70歳） 唐川町の荒木さんご夫妻は、地元の特産「唐川茶」 とアスパラガ の衣料品店に勤務しています。働き始めてちょうど スを栽培しています。お茶は、 ５月の一番茶から１０月中旬の秋冬 １年になり、接客や在庫管理などを担当しています。 番茶まで年４回の収穫があり、夫妻で協力して茶摘みや茶園管理 いつも明るい笑顔と親しみやすい接客を心掛け、 を行っています。 ４０年以上の経験を持つ、 ＪＡ茶部会の会長の正 お客様が来店しやすい雰囲気の店作りを目指して 男さんは「今年は４月に霜害が発生して厳しい年となりましたが、 毎年、高品質なお茶を目指して２人でがんばっています」 と笑顔で います。お店には、10代から50代まで幅広い年 ディネートを提案するように努めています。 「自分 流しています。 がコーディネートした洋服をお客様に喜んで買っ てもらえたときにやりがいを感じます。これからク 品を文化祭で展示したり、地区の行事や保育所でそば打ち体験を リスマスと年末年始でとても忙しくなるので頑張 行ったりしています。紀世子さんの趣味は、パッチワークや苔玉作 ります」 と笑顔で話します。 り、ガーデニングなどです。また、 ＪＡ女性部の手芸教室や料理教 休日は、友人と食事や県外のお気に入りの洋服 室、視察研修などでも楽しく活動しています。 店に出掛けたりして過ごしています。また、普段か 掛けることと、趣味をたくさんもって楽しい時間を過ごすこと ら様々なファッション雑誌を見て流行をチェックし、 です」 と話す、 ますます元気なお２人です。 ファッションの勉強にも熱心です。 歳︶ 健康の秘訣を尋ねると 「毎年健康診断を受けて早めの対処を心 あかね 趣味は、陶芸やそば打ち、写真撮影などと多彩で、陶芸クラブの作 とう 穫時期の４月から１０月までは、早朝からの収穫・調製作業で汗を い 齢層の方が来店されるので、その人に合ったコー 伊藤 茜 さん︵ 話します。また、退職後、アスパラガスを露地栽培で取り組み、収 正男さんは現在、鰐淵地区のＪＡいずも総代長を務めています。 出雲市東福町 伊 藤 茜さんは市 内 19 ＪＡいずもは１１月１９日、 「いずもＪＡ女子大学」の１１月講座 「古民家体験とエコ料理実習」を開き、 女子大生３０人が受講 １１月講座 習 「古民家体験とエコ料理実 し∼」 ∼古き良きあたらしい日本の暮ら しました。江角アトリエの古志古民家塾主宰の江角俊則さんを 講師に、 ガスや電気を使わないエコ料理を実習し、 会食しなが ら古民家での暮らしについて聞きました。 実習では、 おむすび、 豚汁、 サンマの塩焼きに挑戦。おむすび と豚汁は、 まきを使ったかまどで調理し、 これまでの女子大の講 座で作った“女子大米” と “藻塩”を使いました。サンマは、 車輪をはずした 猫車やレンガを活用して炭で焼きました。調理後は、 囲炉裏を囲んで会食 し、 江角さんから古民家の魅力や建物 の構造などの話を聞きました。 参加した女子大生は「最近の暮ら しは楽ですが、 古民家の良さを振り返 ることができました。とても貴重な体 験になりました」と話しました。 11 12 コース くにびきマラソン大会実行委員会事務局（出雲市役所 文化スポーツ課内） TEL.21-2341 ホームページ http://www.city.izumo.shimane.jp/ お申し込み・お問い合わせ先 申込期限 平成26年(2014)１月10日（金）必着 一 般3,000円（上記 は2,500円） 高校生1,000円、中学生700円、小学生500円 参加料 魅力野菜で 菜園の活性化を さい。品 種は往 年から味に定 評の お薦めです 。 ニンジンは芯 までオレ 酢漬けに好適な﹁あやめ雪﹂などが 利隆 今年も残すところあとわずかと ある﹁ケンタッキーワンダー﹂系です。 煮 物やサラダにして彩 りの良い ﹁ベ ンジ色にな り 、甘 さと 風 味に優 れ、 板木技術士事務 所 板木 なりました。とかくマンネリになり 誘 引し、半 月ごとの追 肥 を するだ 大が土中への吸い込み性であるので、 ターリッチ﹂が魅 力 的です 。根の肥 しっかり支柱を立て、 最初遅れずに けで朝 夕 2 回 、2カ月 ぐらい収 穫 化するために、 来年お薦めしたい野 し続 けられ、新 鮮で格 別な味 を 楽 やすい自家菜園の野菜作りを活性 菜の種類や品種、育て方などについ しむことができます。 首の色が青変しないのも特長です。 ら︶。 て考えてみましょう︵私の実践例か 長期に取れるのはナバナです。改良 一番 育てやす くて冬から春 まで を抜き取るのではなく、 下の方の葉 可欠です 。身近なミニ菜園なら、株 にも 耐 え、作 りやすい小 松 菜が不 夏の青 物 としては強 健で、連 作 あり、地 域 性が濃いので、 それを考 ど全国的に在来系の良食味品種が 頭とし、﹁ 下 仁田﹂ ﹁ 松 本一本 太 ﹂な しみたいものです 。 ﹁ 九条 太 ﹂を 筆 して評価されつつあります。 し、自 家 菜 園ならではの食 味 を 楽 品 種の﹁ 花 飾 り ﹂などは耐 寒 性が から1 ∼ 2 枚 ずつ、葉 をかき 取れ えて選ぶことが大切です。 ﹁あじぱ ネギは味を重視した品種選びを 強く花ぞろいも良いです 。ジャガイ ば、 長い間収穫が楽しめます。 種の交 雑 系で、その味が直 売 用 と わー﹂ ︵ 全 農 育 成 ︶は、下 仁田と他 夏から秋にかけて モは小 粒ながら黄 金 色で味の良い ﹁ きよすみ﹂は強 健 、美 味︵びみ︶、 早春から夏にかけて ﹁インカのめざめ﹂ ﹁ひとみ﹂ ﹁ルージ 昨年は6月まきで実に8カ月間も 取れ続 け、最 後はとう 立ちしたも ピーマンは苦 味や臭みがなく 、 キュ ートな小形で子どもにも向く新種 さえもしました。 のをナバナのように食べ ュ﹂の3 兄 弟で話 題 性 も 十 分です 。 ろえ、平 形の﹁フルーツパプリカ ︵3 ﹁ピー太郎﹂、 赤・黄・だいだい色をそ 小カブは 色 白で 色つ 秋から冬にかけて わり ました 。大 玉 トマトを 立 派に 味の良い﹁ た かね ﹂、大 や 良 く 、肉 質 が 緻 密で 種セット︶﹂などで、 新しい魅力が加 育て上 げるのは大 変 難しいですが、 き く なっても す 入 り し 耐病性で作りやすくなった﹁ホーム な く 、味の良い強 健 な ﹁ 耐 病ひかり ﹂、上が紫 ﹁麗容﹂などが味も優 桃太郎EX﹂ 育てやす くてよく 取れるつるあ 色、 下が白色でサラダや れており、 お薦めです。 りインゲンはぜひ取 り 組んでく だ 13 ハーフマラソン(男女別一般【公認】) 10㎞コース(男女別一般、高校生【公認】) ５㎞コース(男女別一般、高校生) ３㎞コース(男女別一般、中学生) 1.5㎞コース(男女別一般、小学3 ∼ 6年生) 種 目 大会 参加者募集 出雲くにびきマ ラ （1） 申込用紙に必要事項を記入の上、大会事務局ま で参加料 （郵便小為替でも可） を添えて申し込む。 （2） 募集要項に添付している郵便振込用紙 （払込取 扱 票） に必要事項を記入し、郵便 局で参加料を 振り込む。 （3） インターネットサイトを利用して申し込む。 ① 【JTBｽﾎﾟｰﾂｽﾃｰｼｮﾝ】 https://jtbsports.jp/ ② 【ｽﾎﾟｰﾂｴﾝﾄﾘｰ】 http://www.sportsentry.ne.jp/ ③ 【ランネット】 http://runnet.jp/ 次のいずれかの方法でお申し込みください。 申込方法 次の 平成26年２月11日 ２月11日（火・祝） 浜山公園及び周辺コース と き 冬の出雲平野を駆け抜けよう！ 冬 2014（第33回） 寒 …い時期には、 カレースープで暖ま ●毎 月 楽 しく 読 ませてい た だいて います 。 月 号は 、 ﹁ か あ ちゃん ブ ロッコリ ー ﹂の 特 集 で し た ね 。わが こ ろ あ と １ヵ 月 ●今 年も残ると 躍 で す 。こ れ か ら もい ろい ろ な 野 は大 好き ♡お弁 当の彩 りにも 大 活 こ と が 多 い で す が 、ブ ロッコ リ ー 家の 子 ど も た ち は 、野 菜 を 嫌 が る となりました。 ︵ 西 郷 町Ｋ・Ｏさん︶ 菜を 特 集してください。 年 が 過ぎます 。こ ご し に くい で す が 、大 好 き な キ ム 載ってい た﹁ ブロッコリ ーのきんぴ の 時 期 、寒 くて 過 ●毎 月 第３土 曜 日 前に情 報いず も チ 作 り や 、新 年 を 迎 え る た めの 大 月 号 の 今 月 の クッ キ ン グ に か ら 流れてくる 外 勤 日のお知 ら せ やら？今 年は遠 くか ら 娘や孫 たち ん な 年 越 し を し てい らっしゃるの ● 今 年 も あ と わ ず か 。皆 さ ん は ど 栄 養 も 色 々 あ り 、思ってい た 以 上 リ ー が 大 好きなのでよく 食べます 。 事 を 読 み ま し た 。私 は 、ブ ロッコ ●﹁ か あ ちゃん ブロッコリ ー ﹂の 記 ︵ 芦 渡 町Ｓ・Ｏさん︶ も 帰 る 予 定 に し て お り 、に ぎ や か せない野菜の一つですよね。 私のお弁当にもよくブロッコリー … が登場します。お弁当の彩りには欠か ︵ 西 郷 町Ｋ・Ｙさん︶ り 入れよ う と 思います 。 た 。こ れ か ら も 食 卓 に ど ん ど ん 取 に 体 に 効 果 が あ り びっく り し ま し ︵ 大 社 町Ｔ・Ｋさん︶ な年 末 年 始になり そ うです 。 ︵ 荒 茅 町Ｋ・Ⅰさん︶ ら ﹂を 作って みまし た 。お 酒のおつ ︵ 所 原 町Ｍ・Ⅰさん︶ お …買い得 品を多 数そろえて、皆 様のお越しをお待ちしております。 ●﹁ よ し と と ひ う たの カ レ ー ス ー プ﹂試してみましたが 、とてもおい しかったで す 。濃 密で 、具 だ くさん 久しぶりに家族や親戚が集まる … お正 月 。迎えるほうは大 変なことも で 、ボ リュー ム たっぷ り で し た 。こ のス ー プな ら 立 派 な 出 雲の ブラン 喜びがあるのがお正月ですよね。 あるでしょうが、 それ以上の楽しさや ます 。 ︵ 高 岡 町Ｓ・Ｋさん︶ ＪＡ 11 ド と し て 、世 界 に 通 用 す る と 思い ＪＡ います 。 掃 除 。何 か と 気 ぜ わ し い で す が 、 ● あっという 間に１ りましょう。 11 に １ヵ月 の 早 さ を 感 じ ま す 。 月 11 まみにもなり 、白いご 飯にも 合い 、 ŸƜঢ় ＪＡ １年で１番 充 実した 時 間 を 過ごせ ȊÁȔƝƤவܩƸઘՌ¯څ にラピタの 歳 末 お 買 得 ク ー ポンを [email protected] とて もおいしい一品にな りました 。 〒693-8585 出雲市今市町95 JAいずも内 「ユニティいずも」編集係 宛 る 大 切 な 季 節 で す 。風 邪 を 引 か な ƀƕƾǀઘඈ い た だき 、 一年の 早 さをつく づ く 感 皆さまからの「おたより」を募集しております。 ハガキに、聞いて欲しいこと、日々思うこと、俳 句や川柳、絵手紙や写真などのご投稿お待ち （匿名希望の方は明記してください） しています。 簡 単で 良 かったで ーす ♡ 読者のみなさんからの投稿コーナーです。最 近あった「楽しかったこと」「最近思うこと」 「感動したこと」…ぜひお聞かせください。写 真や絵手紙・イラストも大募集！！ いよ うにしないといけませんね。 ページ じ ま し た 。大い に 利 用 し たい と 思 ƀƕƾǀ ܐथ 読者の ＪＡ 家の光協会からのお知らせ 『家の光』12月号別冊付録「2014年家の光家計簿」の表記について誤りがございました。記帳欄にある「残高」 「２０１４年家の光家計簿」表記の誤りについて の説明文として「前ページの残高」と表記すべきところを「月初めの残高」としておりました。正しくは各月初め のページのみ「月初めの残高」 、次ページ以降は「前ページの残高」です。 心よりお詫び申し上げますとともに、今後は読者の皆様の信頼を損 なうことのないように、正確な記事づくりを徹底していく所存です。 引き続きのご愛読のほど、よろしくお願いいたします。 ※お問い合わせ先／家の光協会 付録グループ 電話 03-3266-9018 14 いずも 食材の日「神在ねぎ」を使った料理教室 参加者募集のお知らせ メニュー ◆ 神在ねぎのピラフ ◆ 神在ねぎのグラタンスープ ◆ 神在ねぎと豚肉の蒸ししゃぶ 日 時 ● 平成２６年１月１７日（金） １０ ： ００∼ 会 場 ● ふれあいの家 縁（ラピタ本店２階） 参加費 ● ３００円 定 員 ● ２０名 持ち物 ● 上履き、エプロン、三角巾、マイはし 読んで当てよう！ お申し込み先 ＪＡい Ａいずもふれあい福祉課 ☎21-6013 クイ ズ Q： 『家の光』 １月号掲載の「第11回ザ・地産地消家の光料理コンテス 家の光料理 家の光料理コンテ の光料理コン ンテ テ ト」で で紹介されている 紹介されてい 「スイーツ」部門最優秀賞を受賞した料理は何でしょうか。 ヒント：○○○○○○（６文字） です。 家の光 応募要項 今月の 家の光図書「もうひとつ食べたくなる軽やかな焼菓子」 当選 プレゼント 正解者の中から抽選で４名にプレゼントします。 ●方 法／官製はがきに答えと住所、氏名、年齢、電話番号、ご意見・感想などを明記してください。 ●あて先／〒693-8585 出雲市今市町95 ＪＡいずも内 「ユニティいずも」編集係 ●締 切／平成26年1月6日（月） （当日消印有効） 家の光クイズ１1月号解答 ●発 表／当選者の発表は商品の発送をもってかえさせていただきます。 答えは「煮物」。応募総数は35通でした。 通でした 月刊誌『家の光』の定期購読のお申し込みは、JAいずも各支店まで。 とき方／クロスワードを解いて、 A∼Fの順に並べてできた言葉が答えです。 ①花火に詰められているもの ③よく天使と対比されます ⑥矢をつがえるもの ⑦自動車の心臓に当たる部分 ⑧位置について、──、ドン！ ⑩セーターや口紅をきらきら 光らせます ⑫正月に飾る──餅 ⑭バナナが実るのは木ではなく、 葉と茎から成る──なのです ⑯スピードを上げること ⑱その年度に20歳になる人を 祝う──式 ⑳あなたが枠の中に書き込んでいるもの たんすにしまいます 果実が喉の炎症に効くという バラ科の植物 応 募 要 項 ①1月7日に七草を入れて炊きます ②月が出ていなくて真っ暗 ③餅にくるんで食べることも あります ④ナガス、ザトウ、ゴンドウと いえば ⑤顔全体、──の笑みを浮かべる ⑦中でポップコーンとパンフレット を買おうかな ⑨さなぎから成虫になること ⑪水、金、地、火、木、土、天、海 ⑬大豆を発酵させて作る調味料 ⑮紙幣や硬貨を入れます ⑰晴れでもなく雨でも雪でもなく ⑲こまはこれを中心に回る 1614年に起きた大坂冬の── クロスワードパズル１1月号解答 11月号の答えは「トシコシ」。応募総数３45通でした。 方 法／官製はがきに答えと住所、氏名、年齢、電話番号、ご意見・感想などを 明記してください。 あて先／〒693-8585 出雲市今市町95 JAいずも内「ユニティいずも」編集係 締 切／平成26年1月6日（月）（当日消印有効） 発 表／当選者の方には「当選のお知らせハガキ」が郵送されます。 商 品／正解者の中から抽選で25人の方に「ラピタ商品券」をお贈りします。 ＊ 「クロスワードパズル」 ・ 「家の光 クイズ」の両方に応募される方は別々のはがきで応募してください。なお、重複当選はありません。 ＊ご応募に際して取得した個人情報はプレゼントの発送以外には使用しません。 また、承諾なく第三者に提供しません。 ただしコメントに関しては 「おたより広場」に掲載させていただく場合がありますので、 ご了承ください。 15 ＪＡいずも 年末・年始営業時間のお知らせ informat ion １２月２８日（土）１２月２９日(日）１２月３０日(月）１２月３１日（火） １月１日（水） 1月２日（木） １月３日（金） 1月４日（土） １月５日（日） 一般業務 金融・共済業務 本店 休業 本店・支店・ 平常営業 休業 ふれあい店 本店・営農センター 営農業務 休業 グリーンセンター ひらた店 旅行センター （ ） 平常営業 9：30∼19：00 8：30∼19：00 9：30∼19：00 10：00∼18：00 平常営業 10：00∼18：00 8：30∼19：30 湖陵店・大社店 ＬＰガス業務 （ ） 8：30∼20：00 佐田店・多伎店・ 9：00∼17：00 大社店のみ 8：15∼16：15 休業 8：30∼21：00 みなみ店・きた店 自動車課 休業 9：00∼17：00 大社店のみ 8：15∼16：15 平常営業 本店・はまやま店・ ラピタ 休業 8：30∼18：00 9：30∼18：00 平常営業 休業 緊急時は日直で対応 緊急時は日直で対応 平常営業 白枝給油所 休業 湖陵給油所 センター給油所 自動車燃料業務 浜山給油所 9：00∼18：00 8：30∼16：00 多伎給油所 休業 平常営業 9:00∼18:00 休業 佐田給油所 平常営業 8：30∼17：30 北部給油所 南給油所 7：00∼20：00 9：00∼20：00 8：00∼21：00 平田給油所 ※12月2７日までと、1月６日からは全店平常営業となります。 ふれあい号 年末年始の運行について 年末年始ATM稼働日のお知らせ ふれあい号は、各ふれあい店地区で運行し、 多くの方にご利用いただいております。 平成２５年１２月３１日から平成２６年１月３日までは、 年末年始特別対応とさせていただき、 下記を除くＡＴＭは全て休止させていただきます。 ふれあい号の年末年始の運行について お知らせいたします。 １２月３０日（月）まで通常運行 １２月３１日（火）乙立コース、佐香コース・ ・ ・ ・運休 １月１日（水）田儀コース、久村コース、日御碕コース・ ・ ・ ・運休 １月２日（木）桧山コース、佐香コース・ ・ ・ ・運休 １月３日（金）北浜コース、鰐淵コース・ ・ ・ ・運休 １月６日（月）から通常運行 ※1月６日の久村コース、北浜コースの乗車予約は、 １２月３０日 （月） 午前中までにお願いいたします。 ふれあい号は予約制です。 事前に乗車予約をしてください。 詳しくは、最寄りのＪＡふれあい店、 母支店にお問合せください。 ●平成２５年１２月３１日 稼動ＡＴＭ ・高松支店 ・浜山公園通り店 ・ラピタはまやま店 ・園支店 ・神戸川支店 ・知井宮 ・神門 ・朝山支店 ・大津支店 ・ラピタみなみ店 ・本店営業部 ・県立中央病院 ・ラピタ本店 ・四絡支店 ・ゆめタウン出雲出張所 ・ファミリーマートドーム北店 ・川跡支店 ・今市支店 ・有原支店 ・ファミリマート平田店 ・平田支店 ・ラピタひらた店 ・国富支店 ・西田支店 ・久多美支店 ・東支店 ・佐田支店 ・ラピタ多伎店 ・ラピタ湖陵店 ・大社支店 ・みどりの郷大社 ・荒木支店 ・ファミリーマート大社店 ●平成２６年１月１日、2日 稼動ＡＴＭ ・ラピタはまやま店 ・ラピタみなみ店 ・県立中央病院 ・ラピタ本店 ・ゆめタウン出雲出張所 ・ラピタひらた店 ・佐田支店 ・ラピタ多伎店 ・ラピタ湖陵店 ・大社支店 ●平成２６年１月３日 ・ＪＡいずも管内全てのＡＴＭを休止させていただきます。 （注）JAバンクのキャッシュカードは、他行ATM（他JA・ゆう貯・コンビ ニ等を含む） についてもご利用できません。 ◆平成２５年１２月３０日（月）までと、平成２６年１月 ４日（土）からは通常通りのお取り扱いとなります。 16 information 島根県農業・農村振興支援事業のご案内 ＪＡグループ島根では、 「島根県農業・農村振興資金」を創設しました。 この資金は、平成25年∼26年までの２ヵ年とし、島根県農業の担い手育成確保、農 業生産の維持・拡大、販売戦略等の支援を通じて島根県農業生産額の増大と農家所得 向上や地域貢献を目的に創設したものです。 【具体的事業】 １． 新規就農者の確保育成事業 ２． 農業生産の維持・拡大事業 ３． 県内産農畜産物販売・消費拡大事業 (平成26年度より実施) 【事業メニュー】 新規就農者の確保育成事業 新規就農者等の初期投資軽減を目的に施設・ 農機具購入に対する支援を行います。 〔支援対象者〕 ・１年以内に自営農業経営を行う新規就農者（UIタ ーンを含む）、雇用就農者 ・自営農業経営を開始して３年以内の新規就農者 （UIターンを含む）、雇用就農者 ・３年以内に経営移譲により農業経営を始めた専業 農家の後継者 〔支援内容〕 ・生産に直接係る施設整備、 農機取得経費 〔支援要件〕 農業生産の維持・拡大事業 地域農業の生産維持と規模拡大を目的として 農業用機械や施設修繕支援や規模拡大への支 援を行います。 〔支援対象者〕 ・認定農業者、集落営農組織、生産部会、農業生産 法人 〔支援内容〕 ・生産に直接係る農業用施設や農業用機械の更新 『乾燥機除』 ・修繕経費 ・規模拡大に伴い生産に直接係る農業用施設や農 業用機械の導入経費『乾燥機除』 〔支援要件〕 ・事業の活用は１回限りです。 ・経営計画（状況） を策定すること ・年間農業従事日数150日以上であること ・事業の活用は１回限りです。 ・更新と規模拡大を同時に申請出来ません。 〔支援額〕 〔支援額〕 ・支援率：３分の１以内（国県の補助対象の場合は 合計１／２以内） 上限支援金額：１対象者あたり300万円 ・支援率：３分の１以内(更新、規模拡大等、内容に より異なります。) 現在の経営規模により上限支援額が異なりますの でお問い合わせください。 下限事業費は施行費を除き20万円です。 【平成25年度スケジュール】 平成25年度最終申請〆切 平成26年１月24日(金) ※各事業により詳しい内容が異なりますので、最寄りのJA各営農センター及び営農部営農企画課にお問合せ 下さい。 お問合せ TEL 17 JA各営農センター 中部 31-9055 東部 62-9059 西部 53-5730 河南 43-7007 南部 84-0213 営農企画課 21-6041 informat ion 18 information ＪＡいずも新商品紹介 コラボ商品 第２弾!! よしととひうたの カレースープ ●商品名／よしととひうたのカレースープ ●取扱店／ラピタ各店、 大阪なんばグランド花月等 ●ラピタ店頭価格／１ ５０円（税込み） 絵本作家／紙芝居師の “よしと” さんが パッケージをデザイン シンガーソングライターの “ひうた” さんが カレースープのイメージ曲を作詞・作曲しました。 ※店舗により販売価格が異なります。 ＪＡいずもと現代版新感覚紙芝居の「よしととひうた」がコラボ商品 よしととひうたのカレースープ を 発売しました。 出雲の豊かな地で育てられたいずも和牛をはじめ、アスパラガス、しいたけ、パプリカ、神 在ねぎ、ウコンをふんだんに使用したフリーズドライのカレースープです。 期 間：2 014 年３月 末 ま で 【一例です】 お問い合わせは 19 informat 出雲市農政会議だより 発行元：出雲市農政会議 （出雲市姫原町127番地 JAいずも営農企画課内） 発行責任者：事務局長 矢田 輝夫 ion 平成25年12月21日 No.43 【活動内容報告】 ○「ＴＰＰ参加に反対し食とくらしを守るネット ワークいずも」の設立会開催 11月20日、 ＪＡいずも営農部において多くの市民各 層と地方経済への影響や課題を共有し理解を深めてい くため、 「ＴＰＰ参加に反対し食とくらしを守るネットワー クいずも」の設立会を開催しました。農林水産業、医療、 保険、食の安全・安心など国民生活の基盤に直結する 重大な問題を包含し、地方経済に多大な影響を及ぼし かねないＴＰＰ参加に断固反対するため、18団体が参 加しました。代表者につきまして、右記の通り承認され ました。 役職名 氏名 組織名 代 表 福間 勉 出雲市農政会議 副代表 片寄 巌 神戸川漁業協同組合 副代表 田部 昌徳 出雲地区森林組合 ○総合的な水田農業施策の確立に関する意見書の提出を求める請願の実施 11月20日、JAいずも・JA斐川町・斐川町農政会議との連名で、総合的な水田農業施策の確立に関する意 見書の提出を求め、出雲市議会議長へ請願書を、出雲市長へ要望書を提出しました。 米政策をめぐり、一部報道において「減反廃止」などの報道がなされており、生産現場では大きな不安と混乱 が生じています。今回、水田農業施策の見直しについ て、農業者が安心して営農を継続できるよう、将来展 望が見通せる水田農業政策となるよう下記の点につ いて国に働きかけていただくよう請願を行いました。 １．経営所得安定対策の見直しについて ２．生産調整を含む米政策のあり方について 正月アレンジ予約受付中 お持ち帰りの方 お持 お 持ち 持 持ち帰りの方 ち帰り りの の方 の 方 おさいふカード ポイント10倍 プレゼント 歳末売り出し ラピタ本店 ラ ピタ本店 ピ ピタ タ本店・佐田店 タ本 佐田店 店・ひ ひらた店 らた店・大社店 大社店 大社 12月28日（土）∼31日（火） 5,000円 3,000円 写真はイメージです。 天神店 TEL 21-8718 FAX 21-6767 ラピタ店 TEL 23-8718 FAX 23-8718 20 information 出雲税務署 からのお知らせ 平成26年１月から 記帳・帳簿等の保存制度の対象者が拡大されます 個人で事業 （農業を含む） や不動産貸付等を行う全ての方に ついて、 記帳と帳簿等の保存が必要となります ●収入金額や必要経費を記載した帳簿のほか、取引に伴って作成した帳簿や受け取った請求書・領収書など の書類を保存する必要があります。 帳簿・ 書類の保存期間 まず記帳、一歩進んで「青色申告」 ∼ はじめてみませんか？青色申告！ ！∼ ●ご不明な点については、税務署までお問い合わせください。 「青色申告制度」は、日々の取引を所定の帳 簿に記帳し、その記帳に基づいて正しい申 告をすることで、税金の面でいろいろ有利 な特典を受けることができる制度です。 【お問合せ先】 出雲税務署 個人課税第一部門（記帳指導担当） ℡（0853）21-0440《音声ガイダンスに従い、｢2｣を選択してください。》 詳しくは、 「国税庁ホームページ」をご覧ください ※「個人で事業を行っている方の帳簿の記載・記録の保存について」をご覧ください。 国税庁 で 検索 口座振替ご利用のおすすめ 個人の方の所得税・消費税の納税には、便利・安心・確実な口座振替をぜひご利用ください。 詳しくは、出雲税務署管理運営部門(0853-21-0440《音声ガイダンスに従い、｢2｣を選択してください。》)へ お問い合わせいただくか、国税庁ホームページ(www.nta.go.jp)をご覧ください。 ■報告事項 （1）平成２５年１０月末事業実績について （2）組合員大会の意見・要望について （3）総代補欠選任結果について １１月２５日に開催された理事会の中で協議された 欠員となっていた総代の補欠選任を行いました。 主な議題と内容は次の通りです。 （4）旧ぶどう育苗ハウス敷地の売却について 稼動していない土地の処分を進めます。 （5）平成２５年度年末年始業務について ■監査報告 （6）年末一時金要求の妥結内容について （1）平成２５年度上半期監査報告について （7）子会社の仮決算報告について ①ＪＡ全国監査機構監査 （8）金融再生法に基づく開示債権について ②監事監査 （9）JA共済苦情等対応要領の改訂について （10）平成２５年度ＪＡ共済コンプライアンス点検結果に ■協議事項 ついて （1）不祥事再発防止策実践計画について 不祥事再発防止に全役職員一丸となって取り組みます。 （11）平成２５年産米の集荷状況について （12）平成２５年産米集荷拡大「１戸３袋出荷運動」実施 （2）大口貸出金の承認について 方針について （3）員外貸出並びに信用保証限度額超過貸出金の承認に 米の集荷拡大に努めますので、 ご協力ください。 ついて （13） ラピタ歳末商戦について （4）新規設立農事組合法人に対する出資について 歳末商戦は開店時間を繰り上げて皆様のご来店を 新たに農事組合法人となる高松西部営農組合に対し お待ちしております。詳しくはラピタ各店へお問い合わせ て出資することとしました。 ください。 （5）消防法等による非常用発電設備設置について （14） ＬＰガス従量料金の値上げについて （6）商品券等取扱規程の廃止について 仕入れ価格の上昇により、 引き上げることとしました。 21 新年会 ∼2 0 ６日間 日間 開催期間 1 4 .２. 2 8（ 金 ） バイキングは 30名様以上で ご利用できます ●旅 ●旅行期間● 旅 行期 行期間● 行期間● ● （金）∼12 （水）の6日間 日間 ２月７日（金） ∼12日（水） 平成 26 年 平成26年 バイキング バイキング オードブル オードブル お一 お お一人様 一人様 人様 お一人様 お一 お一人様 人様 円∼ 3,15０円∼ 3,15０ 円∼ 3,675円∼ 3,675 乾杯から お食事代金にプラス お お一 お一人様 一人様 2時間 2,000円 飲み放題 2,000 旅行 内容・代金 ノルルフ ーコース 228,000円∼ ノルルフリーコース 228 000 ①ホノルルフリーコース ②ホノルル満喫コース 298,000円∼ 12 12月26日 2月2 26日 （木） （木 木） 14 14：00∼ ラピタ本店3F 00∼ 00 ∼ ラピ ピタ本 タ本店3 本店 店3 3F 鶴の間にて 鶴の の間に 間にて にて ハワイチャーター説明会開催決定!! ビール・ノンアルコールビール・日本酒・焼酎 酎・カクテル ク ノンアルコールカクテル・赤白ワイン・ソフトドリンクが対象です 既にお申込みされている方はもちろん！ 迷っていらっしゃる方・検討中の方も事前申込みで参加可能です!! 是非この機会にご参加下さい。 詳細は旅行センターへ問い合わせ下さい。 ・掲載の写真はすべてイメージです。表示価格は消費税込みとなります。 ・無料送迎バスは、ご乗車15名∼25名様で先着順に承ります。 送迎範囲は、出雲市内で出発、到着それぞれ「１ヶ所１往復」にてお願い致します。 ・開始時刻が遅い場合でも、終了時間は21：00までとさせて頂きます。 お申込み・お問合せは 〒693-8587 出雲市今市町87 TEL（０８５３） ２１-６０６３ FAX （0853） 21-6637 JAいずも旅行センター（ラピタ本店２階） ＴＥＬ.21-3305 ラピタ新春特別企画 1 Հ߸ƤƵ 3 平成26年1月 １月１日 （祝・水） 配布時間 10：00開店∼（全店で先着1,700名様に） 場 所 ラピタ各店レジ 写真はイメージ 2 食品レジで当日1,000円以上買われた お客様、お一人様1個限り ちびっこ来店 Žؑग़ ǽȓǢȚǮ Ë୳ೲÌ おさいふカード会員限定企画 おさいふ 1日（水）∼7日（火）『 ȀȕǥȜDZ（全店） 配 布 日 販売対象期間 の7日間 ラピタ 七草キャンペーン』 対象売場：ラピタ全店食品レジ 対象商品 七種類の 野菜をセット 七草セット １パック せり・なずな・ごぎょう・ はこべら・ほとけのざ・ 価格 すずな・すずしろ ２９８円 期間中におさいふカードを提 示の上で、左記の七草セット を購入いただくと、 １月１０日∼１５日に利用できる 100円 00円 00 円の「 「商品 「商品値引券」 「商品値引券 商 商品 品 品値 値引券」 値 引券」を プレゼントします プレゼントします。 4 とんど祭り開催のご案内 ラピタは皆様にお買上げ頂いた正月飾りを回収させて 頂き、とんど祭りを執り行います。 ●回 収 平成２６年１月7日（火）∼１３日（祝・月） ラピタ全店でお供え物を回収致します（回収箱設置）。 配 布 日 １月２日 （木） 配布時間 開店∼ （全店で先着500名様に） 場 所 ラピタ各店レジ 食品レジで当日1,000円以上買われたお客様で、 小学生以下のお子様連れの方 ●実施日 平成２６年１月１４日（火） 11時∼神事 11時30分∼点火 ●場 所 ＪＡいずも旧神西球場 （出雲改良土センター横） ※お持ち頂く物は正月飾り・書初め等に限らせていただきます。 22 ラピタ年 末 年 始 の 営 業 時 間 年末営業 ※12月２７日（金）までは、全店通常の営業時間です。 店 舗 名 12月28日（土） 29日（日） 30日（月） 本店 はまやま店 みなみ店 きた店 開店時間 21時00分 20時00分 23 店 舗 名 １月１日（水） 19時30分 １月２日（木） 8時30分 12月31日（火） 閉店時間 佐田店 多伎店 湖陵店 大社店 8時30分 開店時間 閉店時間 ひらた店 年始営業 ※１月５日（日）より通常の営業時間となります。 19時00分 １月３日（金） １月４日（土） 開店時間 閉店時間 本店 はまやま店 みなみ店 きた店 ひらた店 佐田店 多伎店 湖陵店 大社店 １０時００分 １８時００分 開店時間 ９時３０分 １０時００分 閉店時間 １９時００分 １８時００分 開店時間 ９時３０分 閉店時間 １９時００分 わが 家自慢 の 寧々ちゃんは、洗濯物をたたんだり、弟の面倒 をよくみてくれるしっかり者の女の子です。普段 は、幼稚園の先生をしているお母さんから教えて もらった歌を歌ったり、曲に合わせて踊ったりして 遊んでいます。 お菓子作りも好きで、お母さんと一 緒にお気に入りの三角巾とエプロンをつけてケー キやクッキーなどを作っています。 また、寧々ちゃ んは絵本も大好きで、図書館で借りてきた絵本を 寝る前にお父さんに読んでもらっています。 太一くんは、１２月に１歳の誕生日を迎えまし た。 よく食べて、よく動く、とても元気な男の子で す。お母さんの手作りおもちゃで大好きなお姉ち ゃんと一緒に遊んだり、３人で公園や子育て支援 施設に出掛けて、楽しく毎日を過ごしています。 紹 介！ アイドルをご なべ わた ね ね た いち （1歳） くん 、寧々ち 太一 ゃん 部 （3 出雲市上島町 渡 歳） 旬菜 おかあさんからの 一 言 これからも元気で充実した毎日を送っていってね。 今月のクッキング 〈材料〉 ［3人分］ パプ の美味し リカ いレシピ 〈材料〉 ［3人分］ ●パプリカ・・・・・・・・・・ 大2個 ●絹ごし豆腐・・・・・・・・・・・1丁 ●合挽き肉・・・・・・・・・・・200g ●塩こしょう・・・・・・・・・ ・・少々 ●小麦粉・・・・・・・・・・・・・・適量 ●サラダ油・ ・・・・・・・・・・・適量 ●パプリカ・・・・・・・・・・・1/2個 ●小松菜・・・・・・・・・・・・・・ 1束 ●ツナ缶・・・・・・・・・・・・・・ 1缶 ●塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ひとつまみ（小松菜を茹でるため） ●オリーブオイル・・・・・・・適量 パプリカの豆腐＆肉詰め 〈作り方〉 ①豆腐をキッチンペーパーに包み、重しをしてしっかり水を 切る。 ②ボウルに合 き肉と水切りした豆腐を崩しながら入れる。 ③塩こしょうを軽く振り、粘り気がでるまでしっかり手でこねる。 ④ハンバーグと同じように、空気を抜きながら形を作る。 ⑤輪切りにしたパプリカに④の肉だねを詰める。 ※かなり柔らかく扱いにくいので注意！ ⑥⑤のパプリカの両面にしっかり小麦粉をまぶし、油をひいた フライパンで焼く。 ⑦蒸し焼きにして、 しっかり火を通して完成。 ★ポイント★ 味付けが塩こしょうのみなので、 デミグラス ソースなどをかけて食べるとおいしいですよ。 パプリカと小松菜のツナ炒め 〈作り方〉 ①小松菜はさっと茹で、水気をよく絞り、 ２∼３ｃｍくらいに 切る。 ※小松菜は生で炒めてもＯＫ！ お好みで。 ②パプリカは縦 4 分の１に切ったものをうす切りにしておく。 ③フライパンにオリーブオイルをひき、①の小松菜と②のパプリ カを炒める。 ④パプリカに火が通ったら、ツナ缶を汁ごと加え汁気がなくな るまで、炒め煮にして完成。 １年が経つのは早いもので、あっという間に12月号の編集後記を書いています。今年も１年を通して様々ないずもの農畜産物 やその生産者の皆様を紹介させていただきました。天候の影響を受けやすく苦労も多い農業ではありますが、生産者の皆様の努 力や農業に対する情熱を読者の皆様にお届けできていたらいいなと、１年を振り返っています。来年はいよいよJAいずもの新本 店も完成します。新しいJAいずもの記事や組合員の皆様の活躍を今後もお届けしていきたいと思います。 （Ｔ）