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小売業におけるコンビニと大店内小売商店の販売効率
No.62 14.5.31 福井県総務部情報政策課 小売業におけるコンビニと大店内小売商店の販売効率 平 成 11年 の 商 業 統 計 調 査 結 果 か ら、集 客 力 の 強 い 大 規 模 小 売 店 舗 内 の 小 売 商 店 (以 下 「大 店 内 小 売 商 店 」といいます。)とコンビニエンス・ストア(以 下 「コンビニ」といいます。)の小 売 業 全 体 に 占 め る割 合 をみると、大 店 内 小 売 商 店 は 、商 店 数 が 8.5% 、年 間 販 売 額 が 28. 5%を占めていますが、コンビニは、商 店 数 が 2.0% 、年 間 販 売 額 が 2.9%にしか過ぎません。 小 売 業 の 商 店 数 、従 業 者 数 、年 間 販 売 額 、売 場 面 積 商 店 数 小売業全体 コンビニ 従 業 者 数 年間販売額 売 場 面 積 商店数 従業者数 年 間 売 場 販売額 面 積 店 人 億 円 千㎡ 9年 11,680 50,445 10,236 1 1 年 11,646 55,541 9,810 店 人 億 円 千㎡ 1,065 224 1,736 248 1,087 230 2,369 284 大店内小売商店 商 店 数 従 業 者 数 年 間 売 場 販売額 面 積 店 人 億 円 千㎡ 2 1 1 ,0 5 1 10,052 2,861 22 988 11,848 2,800 428 4 66 (注 1)コンビニエンス・ ス ト ア と は 、 ① セ ル フ サ ー ビ ス 方 式 を 売 場 面 積 の 5 0 % 以 上 で 採 用 、 ② 営 業 時 間 が 1 4 時 間 以 上 、 ③売 場 面 積 が 30㎡以 上 250㎡未 満 、 ④ 飲 食 料 品 を 取 り扱 っ て い る こ と 、 の す べ て の 条 件 を 満 た す 店 舗 を い い ま す 。 (注 2)大 規 模 小 売 店 舗 内 小 売 商 店 とは、「大 規 模 小 売 店 舗 に お け る 小 売 業 の 事 業 活 動 の 調 整 に 関 す る 法 律 」(昭 和 48年 法 律 第 109号 )の規 定 に よ り届 出 を 行 っ た 店 舗 を い い ま す 。 では、単 位 当 た りの年 間 販 売 額 を見 て み ましょう。 1商 店 当 た りの 販 売 額 は 、店 舗 規 模 が 大 き い 大 店 内 小 売 商 店 が 28,339万 円 と非 常 に 高 く、コンビニの12,332万 円 の 2.3倍 となっています。9年 と比 較 す ると、小 売 業 全 体 で は 3.9% 減 少 していますが、集客力の強いコンビニが11.6% 増 加 、大 店 内 小 売 商 店 が 4.1% 増 加 しています。 従 業 者 1人 当 た りでは、コンビニが1,197万 円 と大 店 内 小 売 商 店 の2,363万 円 の2分 の 1と低 くな っ て い ま す が 、 こ れ は 終 日 営 業 店 が 多 く、パ ー ト、アルバイトを多 く採 用 していることに よるものと考えられます。 一 方 、売 場 面 積 1 ㎡ 当 た りでは、終 日 営 業 店 が 多 く、商 品 回 転 率 の 高 い 飲 食 料 品 等 を 多 く扱 っているコンビニが126万 円 と非 常 に 高 く、大 店 内 小 売 商 店 の 2.1倍 となっています。 9年 と比 較 す ると、コンビニだけが8.6%増 加 しており、コンビニが好 調 な 動 きとなっています。 単 9年 11 年 増減率 位 1商店当たり年間販売額 小売業 大 店 内 コンビニ 全 体 小売商店 8,763 11,052 27,222 8,423 12,332 28,339 −3.9 +11.6 +4.1 当 た り の 年 間 販 売 額 (年 間 販 売 額 :万 円 、増 減 率 :%) 従業者1人当たり年間販売額 売場面積1㎡当たり年間販売額 小売業 大 店 内 小売業 大 店 内 コンビニ コンビニ 全 体 小売商店 全 体 小売商店 2,029 1,426 2,846 96 116 67 1,766 1,197 2,363 90 126 60 −13.0 −16.1 −17.0 −6.3 +8.6 −10.4