家族の愛を感じる 愛であ朝ごはん 家族の愛を感じる 愛であ朝

Vol.22
小学生版
「生きる力」を育てるキャリア教育
県教育委員会からのお知らせ
クイズに答えて図書カードをもらっちゃおう
平成27年6月発行
発行／愛知県教育委員会
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地元の食材や郷土料理を取り入れた に
食
朝
もっと 家族の愛を感じる ！
野菜を
愛であ朝ごはん
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小学生は、基本的生活習慣が形成されていく時期です。
そこで、
「１日のスタートは朝ごはんから」
と言
♥
われるように朝食を中心に健康な食生活の在り方や望ましい食習慣を身に付けることが大切になって
きます。
朝食をきちんと食べる効果はどんなものがあるのか、
どんな朝食が理想なのかを紹介します。
栄養バランスの整った朝食は、
下の３つの効果があります。
３ つの効果
朝食の
その１
脳のスイッチ
おばあちゃんありがとう朝食 ON!
たこめし、
おばあちゃんのとれたて野菜とん汁、
えびせん里い
もバーガー、
こんにゃくステーキ、
きゅうりとのりのあえもの
主食に含まれる炭水化物によって脳にエ
ネルギーが補給されます。
頭がスッキリと冴
えてきます。
その２
体のスイッチ
ON!
主菜に含まれるタンパク質によってすぐ
に体温が上がり始めます。元気が出て集
中力も高まります。
その3
おなかのスイッチ
ON!
毎朝、
決まった時間に食事をすることで、
体
のリズムが整います。
また、
副菜に含まれるビ
タミン、
ミネラルなどで体調を整えます。
彩り！
！ほね太朝ごはん
ごはん、
さっぱりしらすバーグ、
カルシウムたっぷりけんちん
汁、
いんげんのたまご巻き、
ヨーグルトのはちみつソース
右の写真は、
平成２６年度
「あいちの味覚たっぷり！わが家の愛であ朝ごはんコンテ
スト」
の優秀献立です。主食、主菜、副菜に汁ものもあります。
しかも、地元の食材や
郷土料理を取り入れており、家族やまわりの人に感謝する気持ちを育む献立と
なっています。いずれも野菜がたっぷりとあり、
理想の朝食です。
朝食の３つの効果を備えた、
それぞれの家庭
のライフスタイルにあった朝食を摂ることが必
要になってきます。
どんな朝食が、
自分の家庭に
合うのか家族で話し合ってみましょう。
愛知の愛がつまったアイあい朝ごはん
野菜がいっぱい！たきこみごはん、ちくわ入りのりまきたまご、
具だくさん赤みそ汁、ハートマトサラダ、かちわり納豆、水きり
ヨーグルトみかん、
甘酢ラッシー
『パレット』
バックナンバーはホームページ上でご覧いただけます。
http://www.pref.aichi.jp/kyoiku/kakushu/koho/index.html