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2016 年 6 月
庭園の豊かな緑を望みながら、ホテルならではの優雅なティータイムを
ザ・プリンス さくらタワー東京 「リストランテ カフェ チリエージョ」
丁寧に作り上げた華やかなスイーツとともに
涼やかな夏の庭園をイメージした“アンティパストプレート”が楽しめる
新感覚の「アフタヌーンティーセット」を販売
期間： 2016 年 7 月 1 日（金）～9 月 30 日（金）
ザ・プリンス さくらタワー東京（所在地：東京都港区高輪 3-13-1 総支配人：山本誠）では、ホテル 1F の庭園が望
めるレストラン「リストランテ カフェ チリエージョ」（以下、チリエージョ）にて、「アフタヌーンティーセット」を 2016 年
7 月 1 日（金）～9 月 30 日（金）まで期間限定にて販売いたします。
窓の外に広がる緑豊かで涼やかな庭園の風景をお楽しみいただきながら、アンティパストプレートと 10 種類のス
イーツ、ドリンクをご提供いたします。アフタヌーンティーでは珍しい新感覚のアンティパストプレートは、チリエー
ジョの人気ランチメニュー「さくらすてきメニュー※1」の前菜をアレンジ。夏野菜の収穫をイメージした小さな畑や、
窓から見える庭園をプレートの上で表現しました。健康や美を意識した料理をご提供するチリエージョならではの
メニューです。
スイーツは、ラズベリー風味の飴を折紙に見立てて作った「折り鶴」（※ツリー1 台につき 1 個）や、桜の塩漬けを浮かべ
たシャンパンゼリーなど、「和」の要素も取り入れ、3 段のスイーツツリーでご用意しました。フレッシュハーブティー
や果肉の入った濃厚なクランベリードリンクなど 15 種類の多彩なドリンクとともにお召しあがりいただけます。
本メニューは、頑張っている女性たちが笑顔になれるようなメニューとして、高輪・品川エリアにある 4 つのプリンス
ホテルの女性ホテリエによる商品開発チーム「+Happy Project」がプロデュースしました。野菜を使用したアンティ
パストミスト付きなので、遅めのご褒美ランチとしてもアフタヌーンティーセットはおすすめです。
※1 たんぱく質、脂質、糖質、ビタミン・ミネラルの五大要素をバランスよく摂れるよう 1 食 30 品目を使用し、「さ・く・ら・す・て・き」 が頭文字の食材を
使用したメニュー。12 種の彩り豊かなアンティパストミストが人気。
リストランテ カフェ チリエージョ
「アフタヌーンティーセット」 イメージ
◎本件に関する報道各位からのお問合せは
株式会社プリンスホテル 高輪･品川マーケティング戦略
TEL: 03-3447-1133（直通） FAX: 03-3473-1115
アンティパストプレート イメージ
庭園の風景をイメージした「アフタヌーンティーセット」概要
【レ ス ト ラ ン】 ザ・プリンス さくらタワー東京 1F リストランテ カフェ チリエージョ
【期
間】 2016 年 7 月 1 日（金）～9 月 30 日（金）
【時
【内
間】 2:30P.M.～5:00P.M. ※前日までの予約制
容】
女性ホテリエによる商品開発チーム「+Happy Project」考案
◆アフタヌーンティーセット
1 名さま
￥4,200
◆アフタヌーンティーセット
スパークリングワイン（飲み放題付き） 1 名さま
￥7,000
【スイーツツリー】
・抹茶のマカロン
・ベリータルト
・パッション・マンゴーのチョコレートケース
・いちごのショートケーキ
・エクレア・カフェ
・ほうじ茶のムースと抹茶のマドレーヌ
・桜のシャンパンゼリー
・ゆずのゼリーとヨーグルトムース
スイーツツリー イメージ
・オペラ
・スコーン
・タルティーヌ
※飴で作った折り鶴は、スイーツツリー1 台につき 1 個つきます。
【アンティパストプレート】
彩り豊かなアンティパスト 夏の庭園に見立てて
【ドリンク】
下記 15 種類の中から、お好きなお飲みものをお好きなだけ
お選びいただけます。
◎紅茶
◎コーヒー
・ダージリン
・ブレンドコーヒー
・アールグレイ
・アメリカンコーヒー
・アッサム
・カフェ・オ・レ
・アイスティー
・カプチーノ
アフタヌーンティーセット イメージ
・エスプレッソ
◎ハーブティー
・フレッシュミックスハーブティー
・アイスコーヒー
・アイスカフェ・オ・レ
・カモミールシトラス
・ジンジャーツイスト
◎ソフトドリンク
イメージ
・クランベリードリンク
※料金には、消費税が含まれております。別途サービス料 10％を加算させていただきます。
※メニューはリリース時点での情報です。仕入れの状況により、食材・メニュー内容に変更がある場合がございます。
※食材によるアレルギーなどがございましたら、あらかじめ係へお申し付けください。
【お客さまからのお問合せ・ご予約】
■ザ・プリンス さくらタワー東京
レストラン予約係 TEL: 03-3447-1139 （受付時間 9:30P.M.～8:00P.M. 土休日は 7:30P.M.まで）