2013年 9月 学校給食予定献立表

２０１3年　9月　学校給食予定献立表
草加市立栄中学校
実施日
日
主　な　材　料　と　そ　の　働　き
献　立　名
曜
血 ・ 肉 ・ 骨 に な る も の
たんぱく質
豚肉
3日
4日
5日
6日
火
わかめごはん　牛乳
ポークステーキ　千種和え　果物
水
ソーセージパイ　スパゲティナポリタン　牛乳
フレンチサラダ
木
テリヤキバーガー　牛乳
フライドポテト ワカメスープ
金
コーンピラフ 牛乳
ししゃものフリッター　アーモンドサラダ
10日
11日
12日
13日
17日
18日
19日
20日
24日
25日
26日
27日
月
カレーライス　牛乳
海草サラダ　果物
火
クロワッサン　焼きそば 牛乳
春巻き フルーツヨーグルト
水
いなりごはん 牛乳
鮭の焼き漬け おひたし
木
（世界の料理・ギリシャ）
ツイストパン 牛乳
★ムサカ　★ ホリアティキサラダ　卵スープ
金
こんぶごはん　牛乳
チキンとポテトのから揚げ　浅漬け
火
冷汁うどん 牛乳
いか天ぷら　わかめとコーンのかき揚げ
果物
水
（十五夜給食）
ピリカラ丼 牛乳
かきたま汁　月見だんご
木
きのこごはん　牛乳
さんまのごま焼き　磯香和え 牛乳かん
金
大豆ピラフ　牛乳
魚ごまフライ ゆできゃべつ プチトマト
火
水
パインパン　塩ラーメン　牛乳
じゃがいも入り卵焼き　小松菜のナムル
ごはん　ごまめ　牛乳
マーボー豆腐 中華サラダ
木
揚げパン（砂糖） 牛乳
じゃがいものカレー煮　ビーンズサラダ
金
さつまいもごはん 牛乳
いかのかりんとうからめ　即席漬け　果物
給食回数17回
カロチン
牛乳
小松菜
炊き込みわかめ にんじん
ビタミンC
熱 や 力 に な る も の
炭水化物
脂　質
生姜
もやし
キャベツ
くだもの
米
砂糖
でん粉
米ぬか油
白いりごま
フランクフルト 牛乳
鶏肉
粉チーズ
にんじん
ピーマン
トマト
玉ねぎ
マッシュルーム
キャベツ　みかん
きゅうり
パイシート
スパゲティー
米サラダ油
鶏肉
牛乳
わかめ
にんじん
キャベツ
生姜
ねぎ
パン
じゃがいも
でん粉　砂糖
米ぬか油
白いりごま
牛乳
ししゃも
にんじん
グリンピース
ホールコーン
干ししいたけ
キャベツ　きゅうり
米
小麦粉
米サラダ油
米ぬか油
バター
アーモンド
にんにく　玉ねぎ
生姜　もやし
キャベツ　きゅうり
ホールコーン
くだもの
米
小麦粉
じゃがいも
砂糖
米サラダ油
白いりごま
米サラダ油
米ぬか油
鶏肉
鶏卵
豚肉
9日
無　機　質
体 の 調 子 を と と の え る も の
栄　養　量
牛乳
塩漬海草
にんじん
ｴﾈﾙｷﾞｰ
たんぱく質
（kcal） （g）
870
31.3
792
30.8
772
36.8
910
30.5
887
24.6
845
27.2
798
34.4
880
34.4
835
30.6
860
28.5
873
38.0
925
32.8
豚肉
春巻
牛乳
ヨーグルト
ピーマン
にんじん
もやし　キャベツ
パイナップル　黄桃
みかん
パン
中華めん
砂糖
油揚げ
鮭
花削り
牛乳
きざみのり
にんじん
小松菜
かんぴょう
干ししいたけ
もやし
米
砂糖
豚肉
鶏肉
鶏卵
牛乳
チーズ
小松菜
パセリ
なす　にんにく
玉ねぎ　生姜
きゅうり　キャベツ
パン
小麦粉
じゃがいも
米サラダ油
米ぬか油
オリーブ油
油揚げ
鶏肉
牛乳
糸こんぶ
ごぼう　キャベツ
きゅうり　生姜
米
じゃがいも
でん粉
米サラダ油
米ぬか油
きゅうり
みょうが
ホールコーン
玉ねぎ　くだもの
うどん
小麦粉
砂糖
米ぬか油
白すりごま
ピーマン
にんじん
小松菜
生姜
にんにく
玉ねぎ
ねぎ
米　白玉粉
上新粉
でん粉
こんにゃく
砂糖
米サラダ油
ごま油
白すりごま
まいたけ　しめじ
しいたけ　キャベツ
みかん
米
砂糖
米サラダ油
白いりごま
米
小麦粉
パン粉
米ぬか油
バター
白いりごま
887
37.9
803
35.0
882
40.8
792
29.2
840
32.2
平 均 摂 取 予 定 栄 養 量
850
33
文部科学省学校給食摂取基準
（生徒１人１回当たり）
850 28.0
にんじん
赤みそ
いか
鶏卵
牛乳
わかめ
豚肉
鶏卵
きな粉
牛乳
わかめ
油揚げ
さんま
花削り
牛乳
きざみのり
粉寒天
にんじん
小松菜
鶏肉
大豆
たら
鶏卵
牛乳
にんじん
パセリ
プチトマト
玉ねぎ　キャベツ
豚肉
鶏卵
鶏肉
牛乳
わかめ
にんじん
にら
小松菜
ねぎ
ホールコーン
もやし　玉ねぎ
パン
蒸し中華麺
じゃがいも
砂糖
米サラダ油
ごま油
白いりごま
かえりにぼし
豚肉
豆腐
赤みそ
牛乳
にんじん
たけのこ　ねぎ
干ししいたけ　もやし
グリンピース
にんにく　きゅうり
キャベツ
米
砂糖
でん粉
春雨
米サラダ油
米ぬか油
ごま油
白いりごま
アーモンド
豚肉
ビーンズ
ミックス
牛乳
さやいんげん 玉ねぎ
にんじん
ホールコーン
きゅうり　キャベツ
パン
じゃがいも
グラニュー糖
砂糖
こんにゃく
米サラダ油
米ぬか油
いか
牛乳
にんじん
米
さつまいも
でん粉
砂糖
米ぬか油
黒いりごま
落花生
きゅうり
キャベツ
くだもの
今月の栄養目標　：　ごはん・めん・パンを食べよう
※献立は、学校行事や材料の都合により、変更することがあります。
※★印＝世界の料理です。
※9月30日（月）は、新人戦のため給食はありません。