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サバメシといっても、鯖(さば)が入っているわけではない。 「サバイバル

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サバメシといっても、鯖(さば)が入っているわけではない。 「サバイバル
サバメシといっても、鯖(さば)が入っているわけではない。
「サバイバル・メシタキ」、略して、サバメシ。
防災科学技術研究所(茨城県つくば市)の研究員、内山
庄一郎さんが、工夫を重ねてきた非常食です。
サバメシはアルミ缶と牛乳パックで飯を炊き、地震などの
災害時にも「簡易炊飯」ということでTVなどのメディアでも
話題となりました。防災イベントや講習会で紹介し、知名
度も上がってきている。
参考資料:国際サバメシ研究会
●350mlのアルミ缶・・・2つ
●1リットルの牛乳パック・・・3つ
●アルミホイル・・・10cm
●お米・・・0.8合(120g)
●水・・・160~170ml
●軍手
●ハサミ
●カッター
●缶切り
●マッチ又はライター
●ストローと少しの忍耐力
穴
3cm
1.5cm
穴
穴
3cm
1.5cm
穴
※横の穴はカッター,上の穴は缶切りを使います
MEMO
穴のサイズ
3cm×1.5cm
穴の数
上に2個 下に2個
燃料
紙パック燃料棒
(1cmの短冊状)
紙パック3個分を1cmの短冊にします!
時間配分は、沸騰まで10分→炊飯15分の合計25分!
沸騰までは強火!軍手をした手でフタに触れると沸騰の様子がわかるよ!
最後の1分は強火にして、美味しくふっくらしあげます。
紙パック燃料は「1本ずつ投入!」確実に燃やして下さい!
数本まとめて投入すると、炊きあがる前に燃料がなくなります。
また不完全燃焼で大量の煙が発生します!!
火が消えそうになったら、コンロの「下の穴」をあおいで再点火!
コンロの「下の穴」を軽く手のひらであおぐ又はストローで吹いて空気を送ります。
空気は下から吸い込むので、上の穴から空気を送ってはいけません。
燃料を投入する時、コンロを突っつくとすぐに倒れます!
もし倒してしまっても、しかっりとフタをしていれば大丈夫♪
まずは落ち着いて、軍手をはめた手で立て直しましょう!
初めてチャレンジする方は最後まで火力は一定!
火力調整は難しいので、25分を目安にどんどん燃やしましょう!
ちょっとだけ見てみたいな・・・って思ってもそこは我慢しましょう☆
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