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週報 ヴィクトリア ハーバー物語 特集 『ぽけっとページウイークリー』No.480 2015年3月第4号 http://www.pocketpageweekly.com みなさんこんにちは。僕はベルリッツのアンドリウスです。 今回のPPWは、 「ヴィクトリアハーバー特集」です。 港が見えるレストラン、港で頑張る人たち、ヴィクトリアハーバーの歴史など盛りだくさん。 ハーバーといえば、 「スターフェリー」。100年以上の歴史を誇る香港の代表的な乗り物です。 さて、ここでクイズ。 「スターフェリー」と「ベルリッツ」歴史が古いのはどっち？ A：ベルリッツ B：スターフェリー 答えは６ページをチェックしてね！ INDEX ■ 02 ...............................................................トピックス ■ ■ 0４............................................................ ピックアップ ■ ■ 06-11 ................................................................. 特集 ■ ■ 12-1９ ..........................................................ビジネス ■ ■ ２０/2２..........................................................スクール ■ ■ 23-24 ..............................................................ライフ ■ ■ 26 .................................................................美と健康 ■ ■ 28-29 ....................................................ショッピング ■ ■ 30/32..............................................................グルメ ■ ■ 34 ....................................................... 広東トピックス ■ ■ 36/38......................................................広東ページ ■ 広告問い合わせ 廣告查詢 AD Inquiry 香港：(852)2376-0633 広州：(86)20-3877-6402 EMAIL：[email protected] Hi there, this is Andrius from Berlitz. Guess why I'm here at the Central pier today? It's because this week PPW is featuring "Victoria Harbour". In this special feature, you will find many of Hong Kong's best harbour view restaurants, get to meet some of the hard-working people who earn a living around the harbour, and learn some of its interesting history. For example, did you know that the iconic Star Ferry service behind me started over 100 years ago? That's quite amazing, isn't it! But I have another fun question for you. Which has the longer history, A) Berlitz or B) the Star Ferry service? If you want to know the answer, you can find it on P.6! Would you like to improve your English? We can help you. All you need to do is "come on board"! ※Come on boardとは、 （船など乗り物に）乗る、 という意味と、参加する、 という意味があります。 ベルリッツのベテラン教師、 アンドリウス先生と生徒さんへのインタビュー記事は本紙20ページに。 Printed by: Fantasy Printing Ltd Add: 7/F., Ting Fung Industrial Mansion, 63 Wong Chuk Hang Road, Hong Kong Tel: (852)2554-5000 香港トピックス アートを身近に！ アジアの芸術発信地DUDDELL'Sで 優雅なひとときを M T R セントラル ( 中 環 ) 駅 からほど近 いダ デ ルストリートにある 「DUDDELL'S」。ここは、アートと人が交流し、芸術を身近に感じるこ とができる集いの場だ。昨今、香港はアートバーゼル開催などアー ト界においてアジアをリードする中心的存在となっている。そのアート 続き、 「Mesmerized by Ink: Two Hong Kong Masters」 というタイトルで インクに魅了された2人の独創的なインクアーティストの作品が並ぶ。あ なたも芸術に触れてみてはいかが。 バーゼルのVIPプログラムの1つとして、 「DUDDELL'S」にて特別展 「Duddell s presents: ICA Off-Site: Hong Kongese」が開催される。今 回の特別展は、ロンドンでモダンアートの発信源と言われるInstitute of Contemporary Arts (ICA)とのコラボであり、 これはICAにとって香港で 初めての展覧会となる。 この特別展は、同店のアートプログラムの1つで あるが、国際的なアート団体によるカレンダーにもそのスケジュールが 載っているほど。 また3階には、 ミシュラン星付きシェフによる伝統的な広東料理のレス トランがあり、本格的な中華料理が味わえる。ゆったりとした時間が感じ られる広々とした店内では、中国の絵画をさまざまな方法で紹介してお り、 ここでもアートが楽しめる。2015年のディスプレイは昨年秋から引き Duddell s presents: ICA Off-Site: Hong Kongese 期間：6月22日まで Mesmerized by Ink: Two Hong Kong Masters 期間：2015年末まで 住所：Level 3, Shanghai Tang Mansion,1 Duddell St., Central 電話：(852)2525-9191 ウェブ：http://duddells.co/home/en 世界中を巡るドキュメンタリー映画 写真家セバスチャン・サルガド氏の世界 映画ファン待望の第39回香港国際映画祭が3月23日ついに開幕。同 映画祭では第87回アカデミー賞にノミネートされた4つの映画が上映さ れる。その中の1つであるドキュメンタリー映画｢The Salt of the Earth｣ は、第67回カンヌ国際映画祭で｢ある視点｣部門特別賞を獲得。同映画 は、 ブラジル出身の写真家｢セバスチャン・サルガド｣の仕事を追う、世界 中を舞台とした壮大な映画である。 ドキュメンタリー、報道の分野で活 動する同氏が、 アマゾンの奥地、パプアニューギニア、北極圏など世界の 奥地を訪れ撮影を行ったもの。彼は世界中で変わりゆく人間の生活の 足跡を巡り、国際紛争、飢餓、集団移住など近年の歴史に大きな衝撃を 与えた出来事をカメラに残してきたが、同映画は地球の美を称える壮大 な写真プロジェクト。美しい風景の残る未開の土地、野生の動植物の姿 を追い求めている。監督は、同氏の息子であるジュリアーノ・リベイロ・ 香港 02 BPocket Page Weekly 27 March 2015 No. 480 サルガドと、 ドイツ出身の映画監督ヴィム・ヴェンダースが務め、セバス チャン・サルガドの人生と作品が2人の視点から解き明かされていく。息 を呑むほどに美しい世界、厳しい自然界―あなたも香港の喧騒から離 れ、サルガドが魅了された壮大な世界に浸ってみてはいかがだろうか。 香港国際映画祭の一環で上映されるため、詳細は同映画祭のウェブに て確認しよう。 The Salt of the Earth 監督：ヴィム・ヴェンダース、 ジュリアーノ・リベイロ・サルガド 出演：セバスチャン・サルガド 上映日時：3月30日 14:30、4月5日 21:30 ウェブ：http://hkiff.org.hk/eng/main.html 香港 香港&広東 香港&広東 香港ピックアップ Café & Meal MUJI 新作限定スイーツ オーシャンイベント 4月は海洋感謝月 今週の香港ピックアップ 世界の海の現在を見つめ直そう！ 無印良品のカフェから桜スイーツが登場！ 香港にとって切っても切れない存在の海。新鮮なシーフードを味わえるのも、マリンレ 無印良品が手掛けるカフェ 「MUJI」は、太陽や地球の恵みたっぷりの ジャーを楽しめるのも、キレイな海があってこそ。4月は香港の海洋感謝月間ということ 食材を使った、シンプルで体にやさしい「素の食」を大切にしている。お もあり、各地で海にまつわる様々なイベントが開催される。今年で4度目となる「Ocean すすめは、選べる小皿料理にご飯とドリンクがついたデリセット （3品 in Motion Film Festival」は、海洋生物を始めとした世界の海の映像を集めた展示会。海 HKD88/4品HKD98）。 また、今なら、桜の花びらが乗った白桃ケーキやレ 事 博 物 館 や ロ イ ヤ ル ヨットクラ ブ な ど で 開 催 さ れ る 。4 月 2 3 日 の イ ベ ント モンムース、福岡産イチゴジュースなど春限定スイーツが楽しめる。 「Kids Ocean Day」 では、 レパルスベイ （淺水湾）のビーチに1,000人の子どもたちが集り 「海を守ろう！」 と人文字メッセージを制作する予定。また、スタンレー（赤柱）のショッ ピングセンターStanley Plazaでは、 「Ocean Art Walk」 と名付けられた無料イベントが開 催される。イベントを通して、海の大切さについてもう一度目を向けてみよう！ 3/F., Lee Theatre Plaza, 99 Percival St., CWB 11:00 22:30 (852)3971-3120 www.muji.com.hk OMFF：4月15∼19日 KOD：4月23日 OAW：3月28日∼4月19日 www.oceanrecov.org フレッシュベリーケーキ ハイアット沙田 スタジオジブリ最新作 ｢思い出のマーニー｣ イースター限定 ニューワールドミレニアムホテル 3月末まで 4月2日公開予定 4月7日まで 春・苺の季節到来！ ハイアットリージェンシー沙田では、 パティシエ Kelvin Lai 氏による旬 のベリーを使った4 種類の洋菓子が期間限定で味わえる。砕いた苺の 食感と滑らかなチョコレートムースの味わ いが絶妙なバランスを奏でるストロベリー チョコレートケーキ、 ブルーベリーをふん だんに並べたチーズケーキなど、 どれも春 を感じさせるものばかりだ。 かけがえのない宝物を見つけた少女たちの物語 イースターをみんなで祝おう！ ｢借りぐらしのアリエッティ｣などの作品を手がけた米林宏昌が監督を ニューワールドミレニアムホテルのフェイスブックではホテルに飾ら 務め、ジョーン・G・ロビンソンの児童文学を映画化したファンタジーア れた卵の数を予想する 「Eggciting Eggy Easter」 というミニゲームを4月 ニメ｢思い出のマーニー｣が4月2日に公 7日まで実施中。正解者には新しくなったデラックスルームの宿泊券や 開。心を閉ざした12歳の少女杏奈と、彼 食事券などをプレゼントするとのこと。また、同ホテル内「Café East」の 女同様深い悲しみを心に宿す少女マー ディナービュッフェでは、チョコレートデザートばかりを集めた、チョコ好 ニーが出会い、秘密の友達となって体験 きにはたまらないフェアを実施中。 するひと夏の不思議な出来事を、北海道 の自然を舞台に描く。 Patisserie Lobby level, Hyatt Regency Hong Kong Sha Tin,18 Chak Cheung St., Sha Tin (852)3723-1234 www.facebook.com/HyattRegencyHongKongShaTin ストロベリーチョコレートケーキ(HKD270/lb、HKD38/pc.) ブルーベリーチーズケーキ(HKD270/lb、HKD38/pc.) 他 香港＆広東 監督：米林宏昌 声の出演：高月彩良、有村架純、 松嶋奈々子、黒木瞳、寺島進 他 香港＆広東 香港 04BPocket Page Weekly 27 March 2015 No. 480 New World Millennium Hong Kong Hotel 72 Mody Rd., TST East (852)2313-4022 www.newworldmillenniumhotel.com フェイスブック：facebook.com/nwmhk 香港 香港 香港 香港 香港 香港 ヴィクトリア ハーバー 物語 特集 思えば、 この港について 私達はいったい何を知っているのだろう？ 24時間、大小さまざまな船が行き交う、 ヴィクトリアハーバー…。 英国女王の名を冠するこの港の歴史は、 そのまま香港の歴史でもある。 当たり前のように、 ここに暮らす私たちにとって身近な存在ではあるが、 実はまだまだ知らない事が沢山あるはずだ。 ここで働く人々、海の番人、楽しみ方、人々が心待ちにする海上イベント･･･ ノスタルジックな気持ちに酔いしれて ･･･ 歴史とロマンが詰まった市民の足 港に立つ波のように様々な顔を持つ物語のページを ってみよう。 約120年の歴史を持つ「スターフェリー」。今となってはバスやMTRで簡単に行き来ができる九龍 半島∼香港島間だが、その昔、船はこれらを繋ぐ貴重な交通手段だった。運賃が安いことから現在 も地元民の足として重宝されているスターフェリーだが、たった数分の手軽なクルージングで、 ヴィ クトリアハーバーや香港両サイドの街並み、その背後に佇む山々を一度に味わえることから今では 観光客にも人気の乗り物だ。 特に日没後はおすすめ。ハーバーに吹き込む夜風にあたりながら水面に映る摩天楼の夜景に酔 いしれ、陸からのそれとはまた一味違った香港をしっとりとかみ締めることができる。センチメンタ ルな気分が浸りたい、そんな夜にはぜひこの短い船旅に出掛けてみよう。 定期船は、九龍側のチムサーチョイ （尖沙咀） と香港島のセントラル（中環）およびワンチャイ （湾 仔）をいずれも10分弱で繋いでおり、セントラル便は6:30∼23:30まで約10分間隔、 ワンチャイ便は 7:30頃∼23:00頃まで15分前後間隔で運行。 ワンチャイ便は2階席のみ、セントラル便は運賃が安 い１階席と景色のいい2階席に分かれており、2階はHKD2.5（土日祝HKD3.4）、1階はHKD2（土日祝 HKD2.8）で利用できる。チムサーチョイの乗り場はハーバーシティ横にあるバスターミナルの奥、 Star Ferry スターフェリー セントラルは7番埠頭だ。 ワンチャ イのターミナルは、昨年、旧乗り場 のすぐ隣に移転した。 チムサーチョイ∼セントラル間 で香港らしい景色を楽しみたいのなら、チムサーチョイからは進行方向左側、セントラルからは右 側の席がおすすめ。またシートの刻印や煙突、乗組員の制服など、フェリーの至るところには「ス ター」マークが。ディズニーの隠れミッキーのように、隠れたお星さまを探してみて！ 10分だけではもの足りない！ スターフェリーをもっと楽しみたい！という人には、特別便も運行 している。1つは、ビクトリア港を時間をかけてゆっくりと堪能できる 「ハーバーツアー」。3つの定期 乗船場を経由し、ビクトリアハーバーを1時間でまわるこのツアーは、12:00頃∼20:00頃まで運行し ており、 日中はHKD90、夜はHKD170で乗船できる。 さらにハーバーツアーを120％楽しみたい人に は、毎晩開催される光のショー「シンフォニー・オブ・ライツ」が船上鑑賞できる便（HKD195）がおす すめ。チケットはチムサーチョイ乗り場やセントラル7番埠頭のツアーチケットカウンターで購入可 能。 ウェブ予約などはできず、支払いは現金のみなのでご注意を。 まったり、 のんびり… 港内周遊フェリーに乗ってみた！ ヴィクトリアハーバーを眺めている と、行き交うスターフェリーの定期便と は少し違う型のフェリーがゆっくりと航 行しているのに気づく。 レギュラータイ プと違って前後のアッパーデッキが オープンになっており、中央の煙突が ひときわ長く、いかにもクラシカルな 姿のこの船で巡る「ハーバーツアー」 に乗船してみた。 セントラルの7番埠頭から乗り込ん だのは、私を除いて欧米系の観光客ら しい5人ほど。 日曜の昼下がりとあって、 さぞや観光客が多いであろう、 という 勝手な思い込みに反して、意外に空い ている。すでに乗船している人達を見 回してみると、若いカップル、老夫婦、 家族連れと、いずれも欧米系の人達が 多い。船内は使い込まれたニスびきの 床や、星が描かれたテーブルが懐古的 で落ち着いた雰囲気だが、せっかくならオープンデッキで港の潮風に 吹かれてみたい。揺れも少なく、外に出ていれば船酔いの心配などな さそうだ。船内の売店で求めたビールを片手に、海からゆっくり間近 に眺める香港、九龍の景色は新鮮で格別。日差し そしてもう１つご紹介したいのが、スターフェリーを貸し切ることができる「フェリーハイヤー」 もまだ優しいこの季節の風が心地よい。すれ違う だ。特別なパーティーや誕生日会を開催したい人におすすめなこのハイヤーサービス。ビュッフェ 船、同航する船に思わず子供のように手を振りた テーブルなどを用意してくれ料理の持込みもできるほか、エアコン完備なので暑い季節も快適だ。 くなってしまう。 チャーターする船によって価格やサービス内容は異なるが、例えば最大150人まで乗船可能なク 東はクォーリーベイ、西はケネディータウンにか ラシックフェリー号なら、最大3時間の利用で平日HKD4,700、土日祝HKD6,100で利用できる。別料 けて港内一周のクルーズもあっという間。 さほど天 金で、時間延長や定期乗船場以外 気に恵まれたとも言えない約1時間だったが、ヴィ の接岸など細かな要望にも応じて くれるので、どこにもないオリジナ 船内でしか手に入 らないオリジナル カップ ルパーティーを考えている人には 最適だ。 今後ホンハム（紅磡） とワンチャイ は「夜景にとけ込んでしまいそう」 という夜のハー バーツアーをぜひ体験してみたい。 Quiz Answer を繋ぐMTRラインが開通予定など、 さらに容易になるハーバー越えだ が、香 港 民 に愛されるこのスター フェリーはこれ からも変わらずロ マンを運び続けてくれることだろう。 天星小輪有限公司 The Star Ferry Company ウェブ：www.starferry.com.hk 06 BPocket Page Weekly 27 March 2015 No. 480 クトリアハーバーをじゅうぶん堪能できた。 この次 Hi！アンドリウスだよ。表紙のクイズは分かったかな？ 正解は･･･A：Berlitz！ スターフェリーも117年と長い歴史があるけれど、 Berlitzはなんと今年で137年！ すごい実績だよね。 僕がまたまた登場する Berlitzの記事（P.20） も見てね！ ヴィクトリア ハーバー物語 特集 女王の名前にちなんで命名 香港では1842年にイギリスによる植民地時代が始まった。 ヴィ イント （北角） とホンハム （紅磡） を運航するファーストフェリー（小 クトリアハーバーを守ろう」 という環境保護活動が活発になる。 ま スターフェリーのルーツをたどると、1880年にさかのぼる。ペル 湾当局は埋め立てを規制すると発表している。 渡輪）がある。 クトリアハーバーの名前は、当時のイギリス女王だったヴィクトリ シャ人が「カオルーン・フェリー・カンパニー」を設立し、1隻の蒸 洋面」 あるいは「中門」などと呼ばれていた。 買収し 「スターフェリーカンパニー」 を設立した。 ア女王にちなんでつけられたものだという。それ以前は「尖沙咀 ヴィクトリアハーバーの平均水深は12メートル。最も深い航路 気船で運航をスタート。1898年に、 その会社を九龍倉グループが の運航を開始。海底トンネルが開通する前は、香港島への車の輸 また、埋め立てとともに都市化による生活排水の影響により、 早くからヴィクトリアハーバーが東アジアにおける海運の要衝と 送も手がけ、成功を収めたといわれている。 海運業に注力したといわれている。のどかな漁村は貿易港へと変 貌していく。 また、 イギリスは、香港に平地が少ないことから、湾の セントラルを結ぶMTRが開通。 その影響を受け、 また、埋め立てに が33年ぶりに開催されている。 現。1972年以降に3つの海底トンネルが、1982年にホンハムと 造船業も盛んになった。当時、香港にはアジアでも最大規模の2 ぶ路線もあったという。ホンハムとワンチャイ、セントラルを結ん つのドックが、 クォリーベィ （ 魚涌） とホンハム （紅磡）にあった。 代∼1980年代に解体されて、 チンイー（青衣）に開設されるドック に統合された。かつてのドックは、住宅とショッピングセンターに リニューアルされて、現在の太古城と黄埔花園となっている。 当初の交通手段は船だけだった 香港において、 ヴィクトリアハーバーによって隔てられた香港島 は、 セントラルとモンコック （旺角）、サムスイポー（深水 ）等を結 でいたフェリーは利用客が少なくなり、運航を停止している。 一方、香港島と九龍島をつなぐスターフェリーは、手軽な料金 張 る バーの海水は、間口が広い西端から間口が狭い東端へ、湾内を めぐってゆったり流れていく。つまり水がたまりやすい地形になっ といわれている。 しかし、大規模な埋め立て事業により、湾内の潮 も、香港ディズニーランドも、 コーズウェイベイ （銅鑼湾）のヴィク チャイ （湾仔）にコンベンションセンターを建設。建物は守り神と 事は、住宅地や工業地帯を創出し街の発展に貢献するとともに、 埋め立てにより湾に突き出す形で設置したといわれている。 香港の埋め立て工事の影響は100年余に及ぶ。沙田競馬場 日 系 企 業 に を囲む地理的条件も合わせて、金融都市として繁栄する要素を 備えているという。 それが現在の香港の発展の一翼を担ってきた 環境にも大きな影響を与えてきた。1990年代半ばに入ると、 「ヴィ 頑 中国に根づく伝統的な思想に「風水」がある。 ヴィクトリアハー 埋め立てで広大な土地を創出 チャイ（湾仔）を運航するスターフェリー（天星小輪）、 ノースポ で 風水対策にコンベンションセンターを建設 ている。風水では水は「財」を表し、 ヴィクトリアハーバーは、それ が楽しめるプチクルーズとしても観光客の人気を集めている。 トリアパークも、九龍駅もすべて埋め立てで誕生した。埋め立て工 港 善され、2011年にはヴィクトリアハーバーを泳いで渡る水泳大会 で利用できることもあり、市民の足としてだけでなく、香港の景色 と九龍島を結ぶ交通は重要だった。現在、両岸を結ぶ公共フェ リーとしては、チムサーチョイ （尖沙咀） とセントラル（中環）、 ワン 1980年頃になると、 ヴィクトリアハーバーは海水の汚染が深刻化 してきた。 しかし、 この10年間の水質浄化の取り組みで汚染が改 よる埠頭の消失により、廃止となったフェリー路線も多い。以前 しかし、1970年代以降に造船業は衰退。2カ所のドックは1970年 は、 と憂う人たちも多い。 やがて、船のみだった両岸の交通手段に強力なライバルが出 埋め立てにも精力的に取り組んだ。 世界屈指の港としての地位を築いた香港では、1900年代始め 平方キロメートル。埋め立てにより、元水域面積の59％になって いるという。香港の埋め立て工事はまだまだ進められている。 セントラルにあるIFCも、海からどんどん離れていってしまうので ティフェリー」が、ヤウマーティ （油麻地） と香港島を結ぶフェリー なると、 その潜在力に着目していた。 そこで、1842年以降、すぐに 2013年の資料によると、 ヴィクトリアハーバーの面積は41.17 1897年には中国のビジネスマンが設立した会社「ヤウマー は鯉魚門付近で約43メートルもあるという。大型船舶が運航でき る自然な水深があり、港としての要素を備えていた。イギリスは、 た、埋め立ては船舶の運航にも支障をきたすように。2004年に港 イ の流れがスムーズになってしまった。そこで、香港政府は、ワン いわれる亀をモチーフにデザインし、潮の流れを遅くするために、 ン タ ビ ュ ー 街づくりの部材も公園のシンボルも ヴィクトリアハーバーからやってきた！ 物流会社の上組は、湾岸から世界に広がるネットワークと最新の輸送技術を駆使して、 在来船で大型水槽を日本から輸送 国際物流サービスを提供している。今回の特集では、 ヴィクトリアハーバーを拠点に事業を展開する 上組（香港）の董事長 中村雅洋さんと総経理 呉座谷高志さんにお話を伺った。 大型貨物の輸送で特出 在となっている。 コンテナ船で運ばれてきた部品等を、 ヴィクトリ しているという中村さんたち。現在は、香港や 場へ陸送。その部品を使って製造された製品を う問い合わせが増えているという。 また、同社は建設機械や生産設備など大型貨 上海、深圳の港が台頭、香港は…？ 品や製品の輸送を取り扱っている。日本から アハーバーでコンテナごと積み替えて中国の工 海外に運ぶ事業などを手がける。 物流を通して、消費や経済の動向をキャッチ 中国に日本産の食材や雑貨を輸送したいとい 物の輸送を強みとしている。コンテナ船ではな 港としての香港の魅力は「シンガポールと同 アハーバー沖で、 「沖取り」 と呼ばれる作業によ で、モノの出し入れがしやすいこと」だそう。 く在来船で運ばれてきた大型貨物は、 ヴィクトリ 上組 （香港） の董事長の中村雅洋さん （右） と総経理の呉座谷高志さん。 中村さんは香港在住20年で「香港 は 第 二 の 故 郷 」と語る。呉 座 谷 さんは2回目の香港赴任で香港生 活は通算5年。香港で食べるのも やっぱり和食だそう。 り扱う物流会社も減っており、同社は貴重な存 上組（香港） では、主に精密機器メーカーの部 り、 クレーンを使って、内海などを通ることがで ヴィクトリアハーバー沖でクレーンを使って 艀へ積み替え 様、関税などがかからない自由貿易地域なの コンテナの取扱量では、1990年代∼2000年代 きる艀（はしけ：内航用輸送船）に移されて大陸などへ送られる。沖取りでは、 前半までは、香港とシンガポールが1位、2位を 同社は大型貨物として、一枚板のプラスチック製水槽を香港経由で日本から 界の港のコンテナ取扱量の推移をみると、2010 もと行なわれた。 ており、船のルートも多様化しています。最新のデータでは深圳が3位で、香港 界で初めて導入された開閉式の屋根、オーシャンパークの恐竜、青馬大橋の とはいえ、社会情勢などの影響を受けることはあるものの、絶対量はそれ 盤を固めるために使われた鋼矢板（シートパイル）などがある。街づくりのた いう。中村さんは今後の事業の展開について、 「香港で東南アジアをにらんで てきた。 部品を中国の工場へ持っていく、 また逆に中国で生産されたモノを香港に集 ワイヤーなどで積荷を結束するラッシングなど特殊技術が求められる。最近、 争ってきた。 しかし、日本湾岸協会の資料で世 マカオまで輸送した。沖取りは日本人技術者が指導に当たり、細心の注意の 年以降は上海がトップに、深圳が4位にランクイン。 「中国の港が力をつけてき 艀に移された大型水槽 同社がこれまで日本などから輸送してきた大型貨物には、沙田競馬場に世 が4位になっています」 と呉座谷さん。 ヴィクトリアハーバー、危うし!? 器材、海底に敷設したガス管、海を埋め立てて作った九龍駅の建設工事で地 ほど落ち込んではおらず、積み替えのため香港経由で中国へ行く船も多いと めの部材や公園のシンボルもヴィクトリアハーバーを玄関に香港へ運ばれ 商売をしていこうと考えています。たとえば、東南アジアの工場で生産された 時代とともに貨物の種類も変化 上組（香港）が香港で現地法人を設立し本格的に事業を開始したのは 約して東南アジアへ輸送していくことを計画しています」 と力強く語る。 ここを 拠点に頑張る企業がある限り、ヴィクトリアハーバーは世界トップクラスの港 としての地位を維持し続けることだろう。 1985年。時代とともに貨物の種類も変化してきたという。1990年代前半は香 港のインフラ工事向け大型設備等の引き合いが多かった。1990年代後半は、 中国へ進出する日系工場の生産設備を香港経由で深圳や広州へ輸送する貨 物の需要が増加。2000年に入ると、精密機器の部品や製品を輸送するコンテ ナ需要が増えた。 「今は大型貨物が減少し、 コンテナ貨物が主流になっていま す。1990年代は大型貨物の積み替え作業の立ち合いに頻繁に行っていまし たが、今は少なくなりました」 と中村さん。時代の流れとともに大型貨物を取 上組(香港)有限公司 住所：Unit 2701, 27/F., Tower 2, Ever Gain Plaza, 88 Container Port Rd., Kwai Chung 電話：(852)2827-9063 ウェブ：www.kamigumi.co.jp Pocket Page Weekly 27 March 2015 No. 480 B 07 「知らなかったでしょ？」な、 ヴィクトリアハーバー あれやこれ ダムス ン ラ ョイ チ チムサーチョイ （尖沙咀）側からも確認できる観覧車「中環海 り中は広々としており、8人でもゆったりと腰掛けることができ 濱巨型摩天輪」は2014年12月にオープンした新しい香港のラン る。空調設備も完備されているので、夏場の暑い時期でも涼し ドマークだ。セントラル（中環）スターフェリー乗り場から徒歩3 いまま景色を楽しむことが可能だ。 また、wifiも搭載されている 分。ICCビルやHSBC本店ビルなどの華やかな超高層ビル群を ため、撮った写真をその場でネット上に投稿することもできる。 バックに建てられた観覧車は地元香港の人のみならず、世界中 ところで最高地点地上60メートルというとそれ程高くないと思 の観光客の注目の的となっている。 われる方も多いだろうが、侮ることなかれ。 ゴンドラに乗り込み、 タイのバンコクで話題の巨大モール「アジアティック・ザ・リ 徐々に高度を上げていく窓から眺める景色に興奮しない方はい バーフロント」の観覧車も経営している「Swiss AEX Holding ないだろう。 遠くまで見える湾岸沿いのマンション群、 目の前に迫 Limited」が運営を担当し、台風な るICCビルなど、金融都市香港の風景を楽しむことができる。一方 どに備えて世界最高レベルの安全 でチムサーチョイ側に目を向けると眼前に広がるヴィクトリア・ 基準を採用。同社はセントラルの ハーバー、港を行き来する大小の船舶、 そして天候の条件が整え スターフェリー9、10番埠頭（ふと ば扇状に広がっていく九龍半島の風景を臨むことができる。 香港の新しいランドマーク 中環海濱巨型摩天輪 Hong Kong Observatory Wheel 超高層ビル群をバックに回る華麗な観覧車 レース。ヴィクトリアハーバーを舞台にした同 レースは、ビールフェアも同時開催されるなど 周回数はなんと３∼4回。1回のみの周回を考えている方に ルで3年間賃借する契約を香港政 とってはかなり斬新な運行方法だ。1回のラウンドで写真を撮り 府政総署と結んでおり、摩天輪観 逃してしまっても、 セカンドチャンスがあるということである。 搭乗 覧車も期間限定での運営となって 時間は1回約25分なので、 十分に満足することができるだろう。 いる。 ゴンドラの数は42台、1台に 時にはハーバーの潮風を感じながら、香港の絶景を華やか つき8人まで乗ることができ、最高 な観覧車の窓から眺めてみてはいかがだろか。 地点の高さは地上60メートル、 これは20階建てビルに相当する。 夏の風物詩！ ドラゴンボートレースは お見逃しなく！ 昨今世界中で行われているドラゴンボート う）付近の土地を月額85万香港ド チケットは観覧車下のチケットブースで購入できる。 ブースも ゴンドラの形を模しており、ディテールへのこだわりも感じられ る。客層は、小さい子どもからお年寄りまで揃った一大家族連れ や、 若いカップル、 シニア世代の夫婦や学生の集まりなど幅広い。 さて、肝心なゴンドラの乗り心地だが、8人乗りということもあ 香港摩天輪(Hong Kong Observation Wheel) 料金：大人HKD100、12歳以下の子どもはHKD70、3歳以下は無料、 学生はHKD70、65歳以上のシニアはHKD50、 その他ゴンドラ貸切プランなど有 アクセス：MTR中環駅A出口、 またはMTR香港駅A2出口 時間：10:00∼23:00 ※台風シグナル3以上の場合は運休 ウェブ：www.hkow.hk/en ∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼ 知って得する？！ 3本のトンネル物語 毎年大きな盛り上がりを見せ夏の風物詩と なっている。 ドラゴンボートとは、古代中国で生まれた世 港の安全を守り続けた シグナルタワー 界最古の手漕ぎ舟のこと。 レースが始まったの は遠い昔、楚の国に屈原（くつげん） という政治 九龍半島と香港島を結ぶ3本の 香港で尖沙咀や九龍など 家が自身の国を心配し入水自殺をし、それを トンネルについて紹介しよう。同トン の大規模埋め立てが始まる 知った漁民達が探し回ったという故事から基づ ネルが完成するまでは、自動車、人 前、かつて岬だった場所「シ く。 それからというもの入水した旧暦5月5日にそ はスターフェリーに依存していた。 グナルヒル(訊號山)」を知っ の霊を祭るための子舟大会が始まったという。 1 9 7 2 年 8 月 に 香 港 海 底トン ネ ル ている人はどれほどいるだ 香港では、1976年に香港インターナショナ （Cross Harbour Tunnel）が開通し、 ろうか 。ブ ラックヘッド ポ ルドラゴンボートレースが初開催され、1991年 香港の人々の行き来がしやすくなり、 イント、尖沙咀ポイントとも に香港ドラゴンボート協会が設立。 レースは細 40年経った今、なくてはならない存 呼ばれた岬は、現在は小さ かく分類され、インターナショナル、ローカル、 在となった。 い丘が残り公園として市民 女性限定、U23、ファンレースなどその数20種 一番歴史のある香港海底トンネルは、紅隧（ホンソイ） もしくは 舊隧（ガウソイ） と呼ばれ、TAXI料 の憩いの場へ生まれ変わった。 類以上。コースはスモールボートの250m、ス 金は HKD10で3本のうち一番安いため、常に渋滞している。長さは1.8km、紅磡と銅鑼湾を結ぶ。 そこは香港でかつて台風シグナルを発信して タンダードボートの500mがあり、尖沙咀東エ 続いて東隧（ドンソイ） と呼ばれる東區海底トンネル（Eastern Harbour Tunnel）は、TAXI料金 いた場所だった。 ヴィクトリアハーバーの中間に リアから尖沙咀のフェリー乗り場方向に向かっ HKD25で、香港島の鰂魚涌と九龍の東端にある油塘を繋ぐ。1.8kmのトンネルで、1989年に完成。 位置しその周辺では1番高い丘であったこの場 て繰り広げる。すさまじい勢いで漕ぐアスリー 最も新しい西區海底トンネル（Western Harbour Tunnel）は、西隧（サイソイ） と呼ばれ、1997 所に、 レンガ作りのシグナルタワーが建てられ トたちのレースやユニークな衣装を着て楽し 年に完成した。香港島の西環と西九龍間の約2kmを繋ぎ、通行料は3本のトンネルのうち最高値 たのは1907年のことだった。 それまで港の船に むレースもあり、訪れた観客を魅了する。昨年 であり、TAXI料金HKD55かかる。そのため道路は常に空いており、時間がない場合はこちらを通 正確な時間を知らせるタイムボール(時球)は香 は、世界中から約180チーム5000人を超えるア るとよい。 港警隊前水警総部の近く(現在の1881Heritage) ス リート達が集結。ハーバーフロントに用意さ いずれのトンネルもあらかじめ陸上で制作したトンネルを沈めるという沈埋工法が用いられた。 にあった。 タイムボールは1908年1月∼1933年6 れた観客席から応援することができ、ヴィクト 同工法は、 シールドトンネルに比べて水密性が高く、大断面で高品質のトンネルを短期間に築造す 月まで香港天文台により運営され、1908年∼ ることができるという。 またトンネル築造の際に、圧気下での作業を必要とせず、水圧接合方式によ 1920年までは1日に1回、1933年までは1日に2 リアハーバーが熱気に包まれる。 り安全かつ確実な施工方法である。 日本の技術も携わり制作された同トンネル、 これからも人々の 回ボールを落として時間を知らせていた。海洋 生活の道として安全にあり続けて欲しい。 クロノメーターをチェックするために用いられ ウェブ：www.td.gov.hk/en/home ∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼ た同方法は、無線と電話技術の発達により時代 遅れとなり幕を閉じたのである。 そして、その後は公園となりシグナルヒル ガーデンが1980年にオープン。 シグナルタワー は1981年に香港二級歴史建築に指定され、 香港インターナショナルドラゴンボートレース （HK International Dragon Boat Race） 場所：尖沙咀東ウォーターフロント 日時：7月3日∼5日 お問い合わせ：(852)2504-8332 メール：[email protected] ウェブ：www.hkdba.com.hk 08 BPocket Page Weekly 27 March 2015 No. 480 2009年には香港一級歴史建築に登録された。 尖沙咀にあるとは思えないほど静かな公園であ り、埋め立てにより昔の眺めは変わってしまった が残されたシグナルタワーが昔を今に伝える。 訊號山公園 住所：11 Middle Rd., TST ヴィクトリア ハーバー物語 特集 船の安全をサポートする 水先案内人「パイロット」 パイロットというと飛行機の操縦士を真っ先 子供からお年寄りまでスイマーが集結！ ヴィクトリア湾横断水泳大会 NEW WORLD HARBOUR RACE ヴィクトリア港に浮かぶ 名門ヨットクラブ に思い浮かべる人がほとんどであろう。 しか し、 この度紹介するのは、海の安全を昼夜問わ Royal Hong Kong Yacht Club ずサポートする水先案内人のパイロットであ る。狭い海峡や港などは風、波、潮の流れが複 海に囲まれた香港において、船の存在は交 雑で、その上各種工事による通行制限なども 通・輸送手段に留まらない。街の喧騒から離れ ある。船を取り巻く航行条件が常に変化するな てクルーザーや大型船でのんびり余暇を過ご かで、たくさんの行き来する船が安全に航行 したり、さらにはスポーツとして楽しむ人も多 するために、その港や水域の事情に精通した い。 「ロイヤル香港ヨットクラブ（RHKYC）」は、 専門家を船に乗せ、船長が船を動かす支援を 160年以上の歴史を持つ香港屈指の名門クラ する、 これがパイロットの仕事である。香港で ブ。現在では1万人以上の会員がおり、毎週の は、Hong Kong Pilots Association Limited ようにレースが行われているほか、国際的なイ (HKPA)が1965年に設立され、約100名の資格 ベントも多く開催されている。 ヨットと一口に言ってもその種類は様々 を持ったパイロットが1ヶ月間で4,500隻ほど で、世界最古の手漕ぎ船競漕と言われるドラゴンボートやディンギー、 の船の行き来をサポートしているという。 要請を受けたパイロットは、水先艇（パイ ロットボート）に乗船し、沖合の乗船場所に向 かい、乗下船設備（パイロットラダー等）を使用 して要請船に乗り込む。船長から船舶の性能 など操船に必要な情報を入手し、水域の状況 や航行計画を説明。浅瀬や潮流などの自然条 件、他の船舶や操業中の漁船などの状況を把 握しつつ、針路や速力などを船長にアドバイス をし海の安全を守る。 ヴィクトリア港横断水泳大会が初めて開催 キールボートなどバラエティーに富んだ船愛好者が所属している。本 されたのは1906年のこと。当初、香港の山と摩 天楼をバックにヴィクトリア港をめがけて飛び 込む姿が世界中のメディアに紹介され注目を 集めたが、度重なる埋め立ての工事などによ 部が位置するのはコーズウェイベイ（銅鑼湾）のケレット島。昔は本当 ∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼ る水質汚染が問題となり1978年から中止に 海の安全を守る消防艇 なっていた。その水質が改善したため2011年 Fireboat に33年ぶりに再開された。大会は招待選手を ないと基本的に入ることができないが、 ヨット に関する展示やハーバーの移り変わりを知る ことができる貴重な航空写真などが飾られて おり興味深い。 含むインターナショナル部門のほか年代別、 Royal Hong Kong Yacht Club 男女別で速さを競い、毎年10月に開催される。 住所：Kellett Island, CWB 電話：(852)2832-2817 ウェブ：www.rhkyc.org.hk 8月頃まで募集を募り、昨年は12歳から75歳ま でのスイマー約2,000人が参加し、勇姿を見せ ∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼ た。男性部門は、シンガポールから参加した ブーン・ブランドン氏が16分43秒、女性部門は 香港600年「海の戦」の 歴史を学ぼう 香港のチャン・チンマン氏が17分16秒のタイ ムで優勝を飾った。コースは、レイユームン （鯉魚門）をスタートし、 クオーリーベイ（鰂魚 香港海防博物館 涌）公園埠頭までの約1.5km。出場者リストに 赤白の旗は、 「私の船は は日本人の名前も見られ 、世界中からスイ パイロットを乗せている」 と マー達が訪れ速さを競う。なかなか体験でき いう意味を示す世界のどの ないヴィクトリア港横断。今年はぜひあなたも 港でも通じる国際信号旗。 参加してみよう！ 白と赤の鮮明な配色は、青空に映えてひときわ 美しく、パイロットの業務に対する誇りを象徴 するかのよう。 Hong Kong Pilots Association Ltd. ウェブ：www.hkpilots.com ビクトリア湾横断水泳大会 （NEW WORLD HARBOUR RACE） ウェブ：www.hkharbourrace.com 住所：Central Ferry Pier No. 8 ,Man Kwong St., Central 時間：月∼金9：30∼17：30、土日祝10:00∼19:00 ∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼ ∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼ 船の模型がたくさん！ 子どもも喜ぶ海博物館 香港海事博物館 不法入国、密輸を 取り締まる 水上警察 中国と西洋を繋ぐ貿易の中継地として発展 香港観光で尖沙 した香港。 「香港海事博物館」には、大きな船の 咀にある1881ヘリ 模型が数多く展示されているほか、積荷、装飾 テージを訪れる人 品、陶器、絵画、船の部品など、香港の海に関す も少なくないだろう。港を見つめてまっすぐ建 海上での火災や救助が必要になった場合、 鯉魚門海峡を望む高台に位置し、緑あふれ 出動する消防艇。セントラル(中環)、ノースポ る広大な敷地を誇る「香港海防博物館」。本物 イント(北角)、アバディーン(香港仔)、テュン の戦車や装甲車がいくつも並ぶ歩道を抜け進 ムン(屯門)などの場所に8つの消防艇が待機 むと、1887年にイギリス軍によって建てられた し、それぞれの海上を守る。その中でもセント 軍事施設を改装した建物が見えてくる。 ここに ラルに待機するエリートと名前がついた消防 は1300年代の明の時代からイギリス統治期、 艇は、長さ42.5m、重さ620tにもなり主にヴィ 日本軍の占領期、返還後の中国による駐軍期 クトリアハーバーや近郊の海を防備。2009年 に至るまで、実際に使用された衣服や武器な に春節花火大会の打ち上げ船上で火災があり どがずらりと展示されており、香港600年の海 消防艇が出動した事件は、テレビにも放映さ 防史を学ぶことができる。またこの地は1941 れ記憶に残る人もいるだろう。 年の日本軍との戦場の1つでもあることから、 また実際に活躍した消防艇が見学できる場 庭園では、弾が打ち込まれた壁や海に面して 所が、 クオリーベイ(鰂魚涌)にある。1953年∼ 設置された砲台など、要塞として使用されてい 2002年まで使われていたアレキサンダー船の た当時のまま、その生々しい爪あとを見ること 姿を当時のまま残し、消防艇の歴史が学べ船 ができる。香港の海の軌跡を、戦という側面か 上からの眺めも楽しめる。 ら覗いてみてはいかが。 アレキサンダーグランサム展示館 住所：Quarry Bay Park内 電話：(852)2367-7821 入場料無料 つコロニアル建築の美しい建物、 ここには近年 介されている。2013年2月にスタンレー（赤柱） まで使われていた香港水上警察があった。 からセントラル（中環）に場所を変えた同館は、 1996年に役目を終えたのち、2009年に、ホテ 移転後、広さが約5倍になり展示内容もさらに ルと高級ブティックへと変わり、香港の観光名 充実。体験型の展示もあるので子どもも楽しめ 所として名を連ねる。 る。フェリー埠頭に位置する建物はビクトリア 現在、ヴィクトリアハーバーを守る香港水上 ハーバーへ張り出すようにして建てられてお 警察は、サイワンホー(西湾河)に位置し、海路 り、館内からの眺めは絶景だ。最上階には高い での不法入国、密輸活動の組織がらみの犯罪 なクルーズライン。その香港発着船は、チムサー 天井と大きな窓が特徴の開放的な穴場カフェ の調査、船の操縦技術やエンジニアリングなど チョイ （尖沙咀）から乗船できる全長268ｍ、乗客 わったあと休憩に訪れてみるのもおすすめ。 香港海防博物館 住所：175 Tung Hei Rd., Shau Kei Wan 時間：10：00∼18：00（木曜定休） ウェブ：http://hk.coastaldefence.museum ∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼ る歴史や文化、海上貿易の発展などが広く紹 「cafe8」もあるので、ゆっくり博物館を観てま にビクトリア湾に浮かぶ小島だったが、埋立て られ香港島と繋がった。施設内には会員同伴で ヴィクトリア港を行き来する 圧倒的存在感の豪華客船 Star Cruises スタークルーズグループは世界で3番目に大き の技術も要するため日々訓練も行う。 定員1870名の超大型客船「スーパースター・ また警察・船好きにはたまらないイベントを ヴァーゴ」だ。 スライダーがある屋上プールや豪 ご紹介！ 来たる4月、長洲にて香港警察の170 華レストラン、スパやショップ、日本の蔵書もあ 周年を記念して水警展覧会が開催される。1日 る図書館、託児所など充実の設備で、数日間船上で過ごしても飽き に2回昔の水上警察の制服を着た職員達がパ ることがない。ほかにも香港を離れる船上だからこそできるカジノ レードを実施。ゲームもあり、家族みんなで楽 など様々なエンターテインメントがあるが、なかでもワールドクラ しめる。 スのダイナミックなステージショーは必見。4月からは新たにサン バやサルサを融合させた情熱的なブラジリアンダンスショーが加 香港警察170周年記念 水警展覧会 香港海事博物館 住所：Central Ferry Pier No. 8, Man Kwong St., Central 時間：月∼金9：30∼17：30、土日祝10:00∼19:00 ウェブ：www.hkmaritimemuseum.org 長洲警署、長洲船乗り場 住所：4 Police Station Path, Cheung Chau 日時：4月17日 14:00∼16:00 4月18,19,24,25,26日 11:00∼16:00 ウェブ：www.police.gov.hk わった。有料レストランもあるが、基本的に食事は無料で、客室は リーズナブルな窓なしの部屋からバルコニー付き、 スイートまで4 タイプから選択可能。2∼3泊もできるが、日∼木曜のみの最も手 軽な1泊クルーズは夜に出港し翌朝8時頃に入港する。気軽に非日 常気分を味わってみてはいかが？ Star Cruises ウェブ：www.starcruises.com Pocket Page Weekly B 27 March 2015 No. 480 09 Harbour View Restaurant & Cafe,Bar ヴィクトリア ハーバー物語 特集 旬のオイスターをハーバーの絶景とともに味わう 予約なしでも夜景が楽しめる隠れた人気バー 和食もイタリアンも！大テラスで過ごすロマンチックナイト AMBROSIA Bulldog's Bar & Grill Hooray Bar & Restaurant バラエティに富んだオイスターを味わえる 「AMBROSIA」。同 コーズウェイベイ （銅鑼湾）の中心地、 ワールドトレードセン 店ではフランス、オーストラリア、アメリカ、日本など世界各国 ター内に位置するレストランバー「Hooray Bar & Restaurant」 からオイスターを輸入している。シェフはイタリア、オーストラ は、900㎡以上もある香港最大クラスのオープンテラスを持ち、 リア、そしてアジア各国でその腕を振るい、多くのファンを魅了 心地良い風を感じながら絶景を楽しむことができる。ハーバー してきたアーノルフォ・レイモンディ氏。世界中のワイナリーか 沿いの席は2人掛けのカップルシートが中心。仲間で楽しめる ら取り寄せた味わい深いワインやシャンパンが用意されてお テーブル席や10人以上が1つのテーブルを囲めるソファ席も り、経験豊富なソムリエが最高の1本をお勧めしてくれる。 あり、様々なシチュエーションで利用できそう。ビールやカクテ レストランから臨めるハーバービューも魅力の1つ。270度 ルはもちろん、ワインも充実。ディナーには、 トリュフハニーが のパノラマが広がる窓からはきらびやかな都会の夜景を臨む かかった24ヶ月熟成のパロマ産生ハムメロンやTボーンス ことができ、もちろんハーバーで毎夜パフォーマンスされる テーキ、生ガキなどイタリアンをメインとした豪華なメニュー レーザーショーも堪能できる。ピアニストによる生演奏も上質 チムサーチョイ （尖沙咀）の喧騒から少し外れたチムトン（尖 が揃い、特別な夜にぴったりだ。また炉辺焼きやお好み焼き、 な空間を演出してくれる。大切な人、家族、仕事仲間と一緒に 東）のサリスベリーロード沿いは、隠れた人気のバーエリア。 おでんにラーメンなど日本食の調理ワゴンがテラス席を回る 贅沢な料理と時間に酔いしれてみてはいかがだろうか。 様々なビールやカクテルを楽しめる本格的なバーが並んでお のも同店の特徴。豊富でお得なランチもおすすめ。 り、九龍側に住む欧米人も多く集まる。そんな通りに店を構え る 「Bulldog's Bar & Grill」は、夜に生バンドの演奏が楽しめるレ ストラン。 ステーキやハンバーガー、 フライ料理などボリューム のあるカジュアルフードを揃えている。女性には嬉しいスイー ツメニューもあるので、女子会にもぴったりだ。 ソーセージや サラダがセットになったブレックファストプレートやエッグベ ネディクトなど簡単なブランチメニューもあり、昼間からでも 楽しめる。暖かくなったら歩道のテラス席がおすすめ。比較的 早い時間であれば、休日の夜でも予約なしでハーバーと香港 島の夜景が見える席に案内してくれる。 AMBROSIA 住所：Shop 2802, 28/F., iSQUARE, 63 Nathan Rd., TST 時間：ランチ 12:00∼14:30 ディナー 18:00∼22:30 電話：(852)2368-6901 ウェブ：www.ambrosia-oysterbar.com Hooray Bar & Restaurant Bulldog's Bar & Grill 住所：Shop G5, G/F., Tsim Sha Tsui Ctr., 66 Mody Rd.,TST 電話：(852)2311-6993 時間：月∼木11:00∼26:00、金∼日11:00∼28:00 ウェブ：http://greatvision.com.hk/bulldogs-bar-grill-tst 住所：P502, World Trade Ctr., 280 Gloucester Rd., CWB 電話：(852)2895-0885 時間：日∼木 12:00∼14:30、18:00∼22:30 金・土・祝前日 12:00∼14:30、18:00∼23:00 ウェブ：www.jcgroup.hk/restaurants/hooray ∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼ 港の絶景がお出迎え！ ハーバービューを堪能できる レストラン＆カフェ＆バー 絶景を眺めながら心もお腹も満たしたい、 そんなあなたにオススメのレストラン・カフェ・バーをご紹介。 昼と夜では全く違う顔を見せるヴィクトリアハーバー。 ディナーはもちろん、ランチやティータイムに、 香港ならではの絶景と各国の絶品料理を味わいつくそう！ ∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼ 絶景とビュッフェでお腹いっぱい！ まるで船上！ビクトリア湾の上に建つシーフードレストラン これぞ香港！を満喫できるテラス飲茶 Port Cafe Watermark 八月居 House of Jasmine ヴィクトリア湾を眺め セントラル（中環）のスターフェリー7番埠頭の先端にある ながらスイーツを堪能し , たいなら 「Port Cafe」が シーフードレストラン「Watermark」。足元から天井までガラス おすすめ。同店はアフタ を270度堪能できる最高のロケーション。 さらに近くで感じたい 窓に囲まれた店内は、景色をさえぎるものが何もないハーバー ヌーンティーに、種類豊 人は、食後に窓の向こう側のこれまたガラス張りのデッキに出 富なケーキやプリン、ア て、ヴィクトリア湾を満喫してみよう。広い店内にはテーブルが イス、フルーツが心ゆく ずらりと並んでいるが、天井は高く座席の間隔も広くとられてい まで味わえるビュッフェ るので窮屈な印象は感じ 形式のレストラン。もち ない。また2階には24人 ろんランチやディナータ まで収容可能なVIPルー イムにも、カジュアルで ムも。海の幸はもちろん 香港でおよそ650店舗を展開するマキシマムグループが手 リーズ ナブ ル な ビュッ 肉料理もいただける。特 掛ける広東料理レストラン「八月居」は、チムサーチョイ （尖沙 フェが楽しめる。場所は に 土日限 定 のブランチ 咀）のハーバーシティ内にある。同店はこれまでに、香港ベスト ヴィクトリア 湾 沿 い の ビュッフェは、エビやカキ レストランを始め国内外で数々の賞を獲得しており、海外から ランドマーク、 ワンチャイ など豊富なシーフードメ 訪れる客も多い。飲茶のほか油控えめの比較的食べやすい広 （湾仔）のコンベンション＆エキシビジョンセンター（HKCEC） ニューのほかスイーツも 東料理を提供しており、ゆっくりと落ち着いた雰囲気のなか 内。サンドウィッチやパスタ、サラダに揚げ物などメニューは豊 充 実 し て お り 、土 曜 で、スタイリッシュなインテリアや食器に囲まれながら食事が 富で、ディナーにはカニやカキ、 ステーキなど豪華な食事が出 HKD388、 日曜HKD438で 楽しめる。比較的リーズナブルな価格設定も人気の秘密だ。お ることも。広い店内は天井が非常に高く、開放感バツグン。窓 楽しめる。埠頭の真上に すすめは、夜でもオーダー可能な鳥かご風飲茶の盛り合わせ から離れた席からでも存分に九龍側の景色を楽しむことがで あるので、フェリーが到 や生後数ヶ月の豚のみを使用した子豚のロースト。広いテラス きる。HKCECは国内外のアーティストのライブなど様々なイ 着するたびわずかに揺 席からは、大型豪華客船が出航していく様子を間近で眺めるこ ベントの会場となっているので、イベント前の腹ごしらえにも れるのもまたこのレスト とができる。また、毎日20時からのシンフォニーオブライツを 最適だ。 ランならでは。 楽しむのにも絶好の場所。 Watermark , Port Cafe 住所：2/F., Hong Kong Convention and Exhibition Ctr., Wan Chai 電話：(852)2582-7731 ウェブ：www.hkcec.com/catering-and-dining/dining/port-cafe 住所：Shop L, Level P, Central Pier 7, Star Ferry, Central 電話：(852)2167-7251 時間：ランチ 月∼金 12:00∼14:30 ディナー月∼日 18:00∼深夜、 ブランチ 土・日 11:00∼15:00 ウェブ：www.cafedecogrope.com 八月居 House of Jasmine 住所：Shop 401, Level 4, Ocean Ctr., Harbour City, TST 電話：(852)2992-0232 時間：ランチ 月∼土 11:00∼15:30、日・祝 10:00∼15:30 ディナー 月∼日 17:30∼23:00 ウェブ：www.maximschinese.com.hk ∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼ 10 B Pocket Page Weekly 27 March 2015 No. 480 香港がハーバービューなら 広州はリバービュー！ 「珠江夜遊」−珠江ナイトクルーズ サンプルコース ● 「珠江」 とは？ 広州に住んでいれば目にする機会が多い珠江。 でも、 日ごろこの川を気にする人はあまりいないのでは…… 南方ビル それほどこの街の風景に溶け込んでいるのが珠江だ。 本流は「西江」で雲南州南部に源を発し、貴州省・広西 チワン族自治区・広東省を流れる。数多くの支流を合わ せ、約2,200キロの旅を経て香港とマカオの間から南シ ナ海に注ぐ。流域面積は409,480平方キロにも及び、長 江に次ぐ中国第2の広さを誇る。 海珠広場 西堤埠頭 珠江大橋 芳村埠頭 解放大橋 人民橋 広州大橋 天字埠頭 二沙埠頭 海珠橋 江湾大橋 海印大橋 広州造船所 特に広州では街の中を流れているため、人々の生活 とも密接な関わりを持ってきた。興味深いことに広州人はこの川を 海 と呼ぶことがある。 これは何も不思議なことではない。数 百年前までは実際にこの辺りが海岸線だったからだ。時とともに堆積物が海岸線を押し下げていったのだ。海と川との利点を 併せ持つ広州の珠江は、街の発展にも大いに貢献してきた。国内の流通にとどまらず海外貿易の窓口としての役割を担えたの 珠江の楽しみ方はいろいろあるが、珠江を最も身近に感じたい方、歴史的な風景から幻想的なラ イトアップまで満喫したい方にはナイトクルーズがおススメだ。特に観光で広州を訪れたなら一 晩を割いて損はない。遊覧船は、海珠広場付近の天字埠頭や人民橋付近の西堤埠頭から出港して いる。遊覧船からは、羊城八景の 海珠丹心（海珠広場）、東湖春暁（東湖広場）、黄埔雲墻 、鵝 潭夜月（沙面南側白鵝潭）などを望めるほか、歴史的建造物である南方大厦、愛群大厦、ホワイト スワンホテル、沙面の建物群なども視界に入る。 クルーズはやはり天気のいい日にかぎる！ 広州生まれ広州育ち、 珠江の流れを見つめて52年！ 珠江遊覧船船長が語る珠江とは 「珠江は年々きれいになるのに、 わたしは年々老いていく」 と語る呉学強（ウ・シュエチヤン）船長。 珠江の遊覧船「信息時報号」の舵を取ることは、 珠江を知り尽くした者だけに許された特権だ。 珠江一筋でやってきた船長だからこそ語れる「珠江」について、 PPW記者が直撃取材！ 呉船長にとって珠江とは？ い景色を楽しむ余裕はありません。 たります。ですから、船長として珠江の美し 仕事を離れて、わたし個人として考えれ ば、珠江にはやはり特別の思い入れがあり す。中でもドイツ首相とは特別なご縁がある ます。何しろ生まれも育ちも広州という生粋 ダー氏が広州を訪問されました。 その際、首 育ってきましたから。残念なのは、珠江が年 ようで、2003年、当時のドイツ首相シュレー の広州人ですし、幼い頃から珠江を眺めて 相はわたしが舵を握る「信息時報号」に乗 を追うごとに美しくなっているのに、わたし ルケル首相が広州を訪問されましたが、 こ ろん、老いたとしてもずっと珠江とかかわる 家宝首相とともに乗船されました。珠江にか がわたしにとっての生きがいだからです。 船、珠江を遊覧されました。2012年には、 メ の時も、 「信息時息号」 をご指名いただき、温 広州之星「信息時報号」船長 呉学強さん 52歳 メルケル首相と温家宝首相が 乗船されました 長年船長をしていますと、印象深い出来 理縁 、つまり首相たちとの縁があるようで かわる仕事をしていたのでこうしたご縁に るが、広州らしさにこだわりたい方にお薦めな のが「空中一号」、広東料理のレストランだ。広 州観光の目玉「珠江」 と、食は広州にあり の 「広州料理」を両立させた高級店だ。 下鉄3号線「珠江新城」。 この辺りにIFC国際金 と航行のために全神経を集中して操船に当 事にも遭遇します。 どうやらわたしには、総 珠江の眺望を特色とするレストランは多くあ まず、注目すべきはその立地。最寄り駅は地 方に暮れてしまうと思います。珠江で船を出 せることは私の生きがいです。 ﹁アミガサタケの小籠包﹂は 薄皮で肉汁たっぷり は珠江があったからにほかならない。 ●ナイ トクルーズ この眺めは贅沢すぎる！ 珠江パノラマビューのためにある広東料理レストラン 「珠江」 （ジュージャン）見ずして広州は語れない――広州の母なる河「珠江」。昔ながらの風景が 残る場所もあれば、近未来を思わせる幻想的な風景まで様々な表情をみせてくれる。珠江の立役 者たちにスポットを当ててみると、普段なにげなく見てきた珠江の違う一面が見えてくるかも！ ？ は年を追うごとに老いていくことです。 もち 仕事を続けてゆくつもりです。 なぜなら、 これ 融ビル、広州大劇場といった広州新市街の シンボリックな建物が建ち並ぶ。B1出口から地 上に出て米総領事館を過ぎると珠江にぶつか る。その傍らにそびえる信合大厦の28∼31階 を占めるのが「空中一号」だ。タワーの高さは 178メートル、専用エレベーターで一気に上が れば、そこはもう別世界！まず目に飛び込んで くるのは広州タワー。真正面にまるまるとらえ ることができる。眼下にはあの巨大な大劇院や 博物館も確認できる。そして珠江の水面をゆっ くり進む遊覧船に癒やされる。 もう1つの注目ポイントは料理。料理長の関 仲明さんは広州人。料理人として26年の経験を もつ。幼い頃から食に関心のあった関さんは料 理の研究に夢中になり、料理の世界に引き込ま れていった。現在、 「空中一号」で主に手がけて いるのは広東料理だが、単に伝統の広東料理 巡り会えたのだと思います。 をそのまま出しているわけではない。なぜなら、 じめました。若い頃は、冒険好きで、何にで と言われることがあります。確かにわたしは 理は雰囲気と調和したときに最高の美味しさを ら、純粋に船上での仕事に魅力を感じてい 楽しむ ことはできません。船には300人以 わたしは21歳で珠江遊覧船の仕事をは も挑戦する進取の気性に富んでいましたか ました。実際に珠江の船にかかわる仕事に 時々 「いつも珠江を楽しめていいですね」 好みの味は土地土地で異なるからだ。 また、料 船長の仕事が好きですが、仕事で 珠江を 発揮する。北京などの高級料亭でも十数年の経 江のパノラマにふさわしい広東 上の乗員乗客がいることを考えると、船長と つくことができ、今までずっとこの仕事一筋 して重い責任を感じます。ひとたびもやいが ありませんので、 もし船を出せくなったら途 る全責任を負うことになるので、安全な遊覧 でやってきました。ほかの仕事はしたことが 験を積んだ関料理長は、 この珠 料理の探求を怠らない。各地で 下積みした過去があるからこそ、 解け船が埠頭を離れたら、船長が船に関す 珠江の輝きを横目にドイツを味わう 【1920 Restaurant and Bar（1920咖 すべてに一流を感じることがで 廳）】 きる同店。 ここにしかない珠江の 理といえばソーセージ！タイミングがよければ バーが海珠広場にある。珠江が目と鼻の先と わせ」 と本格ドイツビールを……もうこれ以上 年に建てられたドイツ発電所の建物というの 特のリズムを感じながら、ゆったりとしたひと いう好ローケーションもさることながら、1920 がなかなかオシャレだ。テーブルにはキャンド ルが灯されムードもたっぷり。オープンテラス では珠江からそよぐ風にあたりながら、屋内の 窓側の席なら珠江を横目に、 ここにしかない 珠江スタイル の時間を満喫できる。 ドイツ料 を納得させることができる。 珠江の見せ方、料理の見せ方 呉船長ともゆかりのあったドイツ。 ドイツと 珠江の雰囲気を一緒に味わえるレストラン& 方方から広州を訪れる人々の舌 航行中は全神経を集中します！ 生バンド演奏をBGMに、 「ソーセージの盛り合 何も言うことはない。珠江の流れが作り出す独 ときを過ごそう！ 1920 Restaurant and Bar（1920咖 住所: 広州市越秀区沿江路182号 電話：(86)20-8333-6156 時間：11:00∼26:00 廳） 珠江と調和する料理を！ 広州出身の関仲明料理長 風景とお食事、広州・珠江を語る 上でも一度訪れておきたい。 空中一号（Sky No.1） 住所：広州市天河区珠江新城華夏路1号 信合大厦28∼31階 電話：(86)20-3785-7111 ファクス：(86)20-3785-7668 時間：11:00∼15:00、17:00∼22:30（月∼金）、 10:00∼15:00、17:00∼22:00（土日祝日） ウェブ：www.skyno1.cn アクセス：地下鉄3号線「珠江新城」駅B1出口、徒歩300m。 ※パノラマ席・個室をご希望の場合、事前予約が確実です。 Pocket Page Weekly B 27 March 2015 No. 480 11 ビジネス（香港・広東共通） 今週のお仕事情報（広東省情報充実） 募集職種 / 業界 勤務地 事務・秘書・総務・ カスタマーサポート/ 金融・保険 職務及び資格 待遇 香港/香港島 日系金融企業での部署内アシスタント業務。 主に営業チーム。 入社後SFCライセンスType 1 18K∼22K を取得。就業経験３年以上。金融経験お持ちの 方優先。 日本語・英語ビジネス要。北京語尚可。 香港/香港島 大手日系ファイナンス企業での秘書。東京本社 との連絡 （リサーチチーム等の関連部署） 、 営業 資料の作成、 会議調整、 出張手配、 クレーム対応 など。 日本語ネイティブ歓迎。英語ビジネス要。 MSワード・エクセル要。 紹介会社 募集職種 / 業界 勤務地 職務及び資格 待遇 紹介会社 大手日系物流企業のマネジャー。倉庫部門の 売上責任。顧客への提案、既存顧客との関係 維持、 日本本社との連携、部門管理。物流企業 での倉庫管理経験必須（物流以外不可）。営業 経験歓迎。要英語ビジネスレベル 25K∼30K RGF 香港 OEM/ODMを行う電子系PCBA製造業での セールスマネジャー。 日本への販売拡大。電子 工学学位保持者。 関連した就労経験８年以上要。 50K∼60K 電子系製造業またはEMS業経験歓迎。流暢な 日本語・英語要。 RGF 香港 RGF 香港 営業・販売系/小売・流通 RGF 香港 営業・販売系/ メーカー（機械・電気・電子） 香港/香港島 大手日系会計事務所でのコンサルタント。新規 営業50%既存営業50%。 問い合わせ対応など。 社内の一部は英語。 深圳日帰り出張あり。 社会人 20K∼25K 経験２年以上要。英語ビジネス要。経理・財務 経験者。 RGF 香港 専門職（コンサルタント・ 金融・不動産・ 流通・税理士など）/ コンサルタント 香港/香港島 5年以上の就労経験、営業等の経験者。ビザ 関連申請手続き、顧客からの問い合わせ対応、 コンサルティング。会社設立関連のサポート。 ビジネスレベルの英語。 ∼22K キングスウェイ 営業・販売系/ マスコミ・広告・デザイン 香港/香港島 日系大手広告代理店での営業マネジャー。 既存顧客フォローと新規開拓。顧客への提案、 結果報告。 マーケティング・PR・営業いずれか 25K∼30K の経験要。広告業界での勤務経験優遇。英語 ビジネスレベル必須。広東語尚可。 RGF 香港 技術系（IT・通信）/ IT・通信・ インターネット・ゲーム 香港/香港島 3年以上のネットワーク設計、 サーバー構築の 経験。 サーバーエンジニア経験者。 顧客コンサ ルティングなど。 コミュニケーションレベルの 英語。 ∼30K キングスウェイ サービス系/外食・フード 日系飲食店のショップマネジャー。 レストラン内 オペレーション、 スタッフ育成・管理、 運営改善、 香港/香港島 業 績 分 析・収 益 予 測 。飲 食 業 界での経 験 要 30K∼35K （マネジャー経験歓迎）。英語か広東語ビジネ スレベル。即勤務開始歓迎。 RGF 香港 事務・秘書・総務・ カスタマーサポート/ 専門商社・総合商社 香港/香港島 2年程度の営業事務経験。請求書発行、表品 リストの管理など、 本社対応。 イベント実施手配 ならびに当日の運営。 コミュニケーションレベル の英語。 応相談 キングスウェイ 香港/九龍 日系物流企業での秘書。上司は日本人。 出張や 会議の設定、連絡先リスト等の管理、各種プロ ジェクトのフォロー等。秘書経験歓迎。MS オフィス要。英語or北京語ビジネス要。就労 可能VISA要。長期勤務可能な方。 16K∼22K RGF 香港 事務・秘書・総務・ カスタマーサポート/ サービス 香港/九龍 翻訳補佐、 データ入力業務、Website不具合 の確認、顧客との連絡・調整業務。 ビジネスレ ベルの英語必須。 ∼20K キングスウェイ 香港/九龍 日系物流会社でのカスタマーサービス。日系 企業・顧客からの問い合わせ対応、各物流会社 等への連絡等。未経験OK。北京語・英語日常 会話以上要。日本のビジネスマナー要。長く 安定的に働ける方希望。 18K∼20K RGF 香港 営業・販売系/ 専門商社・総合商社 香港/九龍 アパレル系での営業、 マネジメント業務経験者。 香港事務所の管理全般、EU、 アジア圏の営業 管理など。 海外出張あり。 ビジネスレベルの英語。 ∼40Ｋ キングスウェイ 香港/九龍 日系電子機器メーカーでのオペレーションマ ネジャ̶。工場仕入れ、在庫管理等。商社等の 香港法人で在庫管理・販売、SCM業務の管理 職経験要。 駐在経験３年以上要。 中華系商習慣 の理解要。英語or北京語要。 800∼ 900万円/年 RGF 香港 会計経理・経営管理/ 小売・流通・通信販売 香港/九龍 3年以上の経理、財務経験。決算までの業務 経験者尚可。CPA（候補者含め）歓迎。 ビジネ スレベルの英語。 応相談 キングスウェイ 香港/九龍 日系マーケティング企業での営業。インター ネット広告営業・法人営業、既存顧客のフォ ロー・新規開拓、香港内顧客のマーケテイング リサーチ。法人営業経験者（業界不問）。要英語 ビジネスレベル。 18K∼23K RGF 香港 企画・広報・経営管理系/ その他サービス 香港/香港島 営業兼プロジェクトマネジャー。 顧客にソリュー ションを提案・実行。既存の顧客と社内ローカ ルスタッフとの間のコーディネート業務。英語 または北京語ビジネスレベル。 過去の経験に より優遇 香港WORKS 香港/新界 日系製造業での総務・経理業務。雇用契約書 の作成、 ホテル予約、 財務管理、 A/P・A/R業務、 日本本社との連絡等。英語ビジネスレベル要。 経理経験を数年お持ちの方。 深圳出張可能な方。 RGF 香港 企画・広報・経営管理系/ その他サービス 香港/香港島 エグゼクティブオフィサー。経営計画に基づ いた店舗運営をマネジメントするポジション。 レストラン全体の予算管理、衛生管理、従業員 26K∼30K 管 理 、店 舗 管 理 等のマネジメントするポジ ション。 香港WORKS 事務・秘書・総務・ カスタマーサポート/ 金融・保険 専門職（コンサルタント・ 金融・不動産・ 流通・税理士など）/ コンサルタント 事務・秘書・総務・ カスタマーサポート/ 小売・流通 事務・秘書・総務・ カスタマーサポート/ 小売・流通 事務・秘書・総務・ カスタマーサポート/ メーカー（機械・電気・電子） 営業・販売系/ マスコミ・広告・デザイン 事務・秘書・総務・ カスタマーサポート/ メーカー（機械・電気・電子） 香港＆広東 約30K 約20K 香港 香港＆広東 12 BPocket Page Weekly 27 March 2015 No. 480 香港/新界 日本 ビジネス（香港・広東共通） 今週のお仕事情報（広東省情報充実） 募集職種 / 業界 勤務地 職務及び資格 待遇 紹介会社 募集職種 / 業界 勤務地 職務及び資格 待遇 紹介会社 香港/九龍 大手日系服飾製品メーカー、販売管理担当を 募 集 、主に顧 客のフォーカスと注 文をフォ ロー、生産と納期の確認、顧客の要求に対応。 13K∼16K Supreme Recruitment 18K∼24K 香港で飲食店の運営経験者（店舗管理指導、 ダブルペイ 賞与 仕入れ、従業員勤務シフト等。ビザ所持者。 （業績により） 英語または広東語ビジネスレベル。 有り 香港WORKS 企画・広報・経営管理系/ 香港/香港島 メーカー（機械・電気・電子） Operation Manager （SCM & Customer Service） 。 生産工場からの仕入れと、 香港市場 及び 海 外 販 社 への安 定 供 給に関 わる全 般 業務。海外物流センターとしての在庫管理と 運営など。 年収800∼ 900万円 香港WORKS 企画・宣伝・広報/ 小売・流通・通信販売 香港/九龍 大手ローカルスポーツ用品ブランド、各新店の 開 店 、支 店 の 改 装 、飾りのフォロ ー の 為 、 Visual Merchandiserを募集。 18K∼20K Supreme Recruitment 事務・秘書・総務・ カスタマーサポート/ IT・通信・ インターネット・ゲーム 香港/香港島 カスタマーサービスオフィサー。 ラグジュアリー コールセンター。 イタリアの商品をオンラインEコマーズショッピング 配送までの対応。 敬語が 15K∼17K 使える日本語ネイティブの方。社会経験有り、 男女OK。 香港WORKS 技術系（電気・電子・ 機械・自動車）/ メーカー（機械・電気・電子） 香港/九龍 大手日系電子メーカー、部品購買担当を募集、 OEM,ODMの電子部品、 プロジェクトのフォ ロー、 ベンダー選考と監査の経験者。 19K∼22K Supreme Recruitment 専門職（コンサルタント・ 金融・不動産・ 流通・税理士など）/ 金融・保険 香港/新界 顧客窓口担当。 日系クライアントの顧客対応等。 17K∼20K クレーム対応等含む。 ダブルペイあり 香港WORKS 技術系（IT・通信）/ IT・通信・ インターネット・ゲーム 香港/九龍 マルチメディアゲ−ム会社にて、 モバイルゲーム （アンドロイド/ iOS)を開発ため、 アナリストプ ログラマー（ユ二ティ/ココス） を募集。 28K∼35K Supreme Recruitment 生産管理・品質管理・ 購買/メーカー （食品・日用品・アパレル） 香港/九龍 15K∼20K Supreme Recruitment 技術系（IT・通信）/ IT・通信・ インターネット・ゲーム 香港/九龍 大手なモバイルゲーム設計会社にて、 ゲームの 開発、設計（アートパイプライン）の強化ため、 22K∼32K シニアゲームアーティストとアートディレクタ を募集。 Supreme Recruitment 企画・広報・経営管理系/ 外食・フード 香港/香港島 大手日系衣服関連製品メーカー、新規開発と 既 存 顧 客 の フ ォ ロ す る た め 、S a l e s & Marketing Executiveを募集,電子販売ま たは関連経験者が優先。 営業・販売系/メーカー （食品・日用品・アパレル） 会計経理・経営管理/ メーカー（機械・電気・電子） 香港/九龍 大 手 日 系 電 気 製 品 メ ー カ ー 、S e n i o r Accountanting Assistantを募集、 日系 企業に関連経験をお持ちの方。 14K∼16K Supreme Recruitment 技術系（IT・通信）/ IT・通信・ インターネット・ゲーム 香港/九龍 大手ITソリューションウェアプロバイダにて、 社内と外部ユーザーへIT技術支援のため、 15K∼22K デスクサイドITサポ−ターとデスクトップの サポーターを募集。 Supreme Recruitment 営業・販売系/ メーカー（機械・電気・電子） 香港/九龍 大手日系機械部品メーカー、 日本人総経理の 通訳、文書翻訳の担当を募集、６年間関連 経験者、電子、機械業界の経験者が優先。 18K∼22K Supreme Recruitment 営業・販売系/ 仲介業(人材・不動産) 香港/香港島 投資家に対する不動産の営業。物件（住居、 オフィスや倉庫など）の紹介およびアテンド、 13K∼25K 契約の取り纏めおよび管理、 セミナーでのプレ ゼンテーションなど。 インテリジェンス 香港 営業・販売系/ メーカー（機械・電気・電子） 香港/九龍 大手日系繊維製品メーカー、既存のべンダー をフォロー（発注、出荷確認など）、資材コー 10K∼14K ディネーターを募集、 ３年間関連経験者が優先。 Supreme Recruitment 事務・秘書・総務・ カスタマーサポート/ コンサルタント 香港/香港島 会計士事務所での秘書業務。監査に伴う資料 作成、各種リスト作成など。英語または北京語 ビジネスレベル。 18K インテリジェンス 香港 営業・販売系/ メーカー（機械・電気・電子） 香港/九龍 大手日系電子部材メーカー、営業アシステントー を募集、 日系電子、 貿易の販売管理の経験者を 希望。 12K∼15K Supreme Recruitment 会計経理・経営管理/ エステ・美容・理容 香港/香港島 財務データの管理、 分析、 グループ企業への報告 など。財務を含む管理業務の経験5年以上要。 30K∼50K インテリジェンス 香港 営業・販売系/ メーカー（機械・電気・電子） 香港/九龍 大手日系半導体メーカー、営業員を募集 、 OEM,ODMの電子部品の販売経験者、ある いは日系貿易会社の経験者。 16K∼18K Supreme Recruitment 事務・秘書・総務・ カスタマーサポート/ IT・通信・ インターネット・ゲーム 香港/香港島 インターネット関連サービスのカスタマーサー ビス業務。米国での研修を予定。英語日常会話 レベル以上。 18K∼22K インテリジェンス 香港 香港 香港 香港 Pocket Page Weekly 27 March 2015 No. 480 B 13 ビジネス（香港・広東共通） 今週のお仕事情報（広東省情報充実） 募集職種 / 業界 勤務地 職務及び資格 待遇 紹介会社 日系法人企業向け、経済・産業ニュースの会員 獲得業務。 営業やカスタマーサービスの経験者 歓迎。 18K∼20K インテリジェンス 香港 事務・秘書・総務・ カスタマーサポート/I T・通信・イ ンターネット・ゲーム 事務・秘書・総務・ 外資系企業にて日系顧客からの問合せ担当、 20K∼28K 香港/香港島 カスタマーサポート/ 輸出入書類の作成、見積もり作成等担当。要貿易 メーカー（機械・電気・電子） インテリジェンス 香港 営業・販売系/ マスコミ・広告・デザイン 香港/香港島 カスタマーサービス＆貿易コーディネーター。 実務の知識。英語ビジネスレベル。 募集職種 / 業界 勤務地 職務及び資格 待遇 紹介会社 香港/九龍 コーディネーター。翻訳プロジェクトにおける、 顧客と翻訳担当者間のやりとり及びコーディ ネーションを担当。 経験不問、 要ビジネスレベル の英語。 15K インテリジェンス 香港 営業・販売系/ 専門商社・総合商社 香港/九龍 マルチタスクな営業。新規業開始におけるライ センスに関する調査・取得、本社とのやりとり、 営業活動など幅広く担当。要関連経験及び コミュニケーションレベルの英語。 20K∼ インテリジェンス 香港 営業・販売系/IT・通信・ インターネット・ゲーム 香港/香港島 クライアントマネジャー（日系担当）。金融情報 提供を行う企業にて、金融顧客に対する自社 サービスの販売及びフォローアップ。要ビジネ スレベルの英語。 応相談 インテリジェンス 香港 クリエイティブ系/ 外食・フード 香港/新界 飲食チェーンで販売するペイストリーのメニュー 開発。パティシエの経験をお持ちの方。英語 日常会話レベル以上。 15K∼25K インテリジェンス 香港 事務・秘書・総務・ カスタマーサポート/ 金融・保険・投資顧問 香港/香港島 コーディネーター。 日系金融機関にて、 国際会議 やイベント時の各種アレンジメント業務。金融 業界の経験不問。要ビジネスレベルの英語。 20K インテリジェンス 香港 クリエイティブ系/ 外食・フード 香港/新界 飲 食チェーンのウェブサイトや広 告のデザ イン。関連する経験があり、創造的で斬新な アイデアをお持ちの方。 20K インテリジェンス 香港 営業・販売系/IT・通信・ インターネット・ゲーム 香港/香港島 日系ITソリューション企業にて、営業。主に メーカー顧客に対するフォローアップと新規 開 拓 。要 法 人 営 業 経 験およびコミュニケー ションレベルの英語。 20K∼25K インテリジェンス 香港 企画・宣伝・広報/ 外食・フード 香港/新界 マーケティングオフィサー。 フード関連のブラン ディング・マーケティング・プレスとのやりとり 等担当。要2年以上の関連経験。英語ビジネス レベル。 20K∼23K インテリジェンス 香港 営業・販売系/ コンサルタント 香港/香港島 営業。主に日系顧客に対する、インターネット 広告の営業。新規開拓から受注後のフォロー アップまで一連を担当。要法人営業経験およ びコミュニケーションレベルの英語。 20K インテリジェンス 香港 営業・販売系/メーカー （素材・化学・エネルギー） 深圳 営業もしくは営業マネジャー。 プラスチック部品 等の営業経験、英語を使用しての営業経験。 RMB∼24K 中国語もしくは英語ビジネスレベル。 インテリジェンス 深圳 営業・販売系/ コンサルタント 香港/香港島 人材サービスの営業。日系既存顧客のフォ ローアップ営業と、一部新規開拓有り。要法人 営業経験およびコミュニケーションレベルの 英語・広東語・普通話いずれか一言語。 応相談 インテリジェンス 香港 生産管理・品質管理・購買/ 専門商社・総合商社 深圳 品質管理。中国でのサプライヤー監査・指導 経験。 中国語：日常会話レベル以上。 RMB∼30K インテリジェンス 深圳 インテリジェンス 香港 会計経理・経営管理/ メーカー（機械・電気・電子） 東莞 財務管理者。 製造業の経理部門での勤務経験。 海外工場での勤務経験、資金繰り実務の経験。 RMB∼30K 中国語：簡単な会話。 インテリジェンス 深圳 大手機械メーカーにて、香港・マカオのユー ザー対応。顧客先でのデモンストレーションや 17K∼25K メンテナンスに関わる問い合わせ対応など。 ビジネスレベルの広東語または普通語。 事務・秘書・総務・ カスタマーサポート/ メーカー（機械・電気・電子） 香港/九龍 事務・秘書・総務・ カスタマーサポート/ メーカー（食品・ 日用品・アパレル） 香港/九龍 アパレルブランドのカスタマーサービス業務 （電話およびメール）。経験不問、英語コミュニ ケーションレベル以上。 15K インテリジェンス 香港 営業・販売系/物流・倉庫 広州 引越センターでの日本人向け営業。見積もり、 顧客フォロー、搬入管理、関連会社や社内向け RMB15K∼ 指示。北京語コミュニケーションレベル。 インテリジェンス 広州 営業・販売系/物流・倉庫 香港/九龍 営業。物流サービスを在香港の日系企業向け に営業。要3年以上の法人経験あるいは貿易 実務経験者。要コミュニケーションレベルの 英語。 応相談 インテリジェンス 香港 営業・販売系/ その他サービス 広州 主に日系企業を対象としたセキュリティサービス・ 防犯機器の提案営業やアフターフォロー業務。 RMB10K∼ 北京語コミュニケーションレベル必須。 インテリジェンス 広州 香港＆広東 14 BPocket Page Weekly 27 March 2015 No. 480