「食べもの余らせん隊」募集中！

「食べもの余らせん隊」募集中！
～食品ロス削減に取り組み、環境にやさしいお店を PR しませんか～
〇
福岡県では、食べ残しや期限切れなどの食品ロスを減らすため、「福岡県食品ロス削減県
民運動」の一環として、食品ロス削減に取り組んでいただける店舗を「食べもの余らせん隊」
として登録し、その取組を広く県民に PR します。
〇 この取組の実施にあたり、福岡県では、県民の皆さんが外食時に食べ残しをなくしたり、
買い物時に食材の使い切りを促したりする取組を実践する県内店舗を募集します。
〇 登録された店舗には、啓発グッズを配付し、県 HP 等で店舗情報を紹介します。
対象店舗
福岡県内の飲食店、宿泊施設、食料品小売店
取組項目
以下の項目のうち１項目以上を実践（既に取り組んでいるものでも構いません）
飲食店、宿泊施設
食料品小売店
料理提供量の調整
ばら売り、量り売り、少量パック等による
例 来店者の希望に応じたご飯等の料理量の調節
食料品販売
食べ残し削減の呼びかけ
閉店間際等の割引販売
例
宴会での「３０・１０運動」 ※実施の呼びかけ、協力
店である旨の呼びかけ
店舗でのポスター掲示等による啓発活動
例
例
消費期限等を説明した上での食べ残しの持ち帰り対応
特典付与
例
食べ切りを行ったグループ等に次回割引券を付与
上記以外の独自の取組
申込方法
消費期限間近な食料品、季節限定品などの割引販
売
店舗でのポスター掲示等による啓発活動
ポスター、テーブルトップ掲示
持ち帰りへの対応
例
例
ポスター掲示、店内放送
上記以外の独自の取組
※３０・１０（さんまる・いちまる）運動
宴会時における食べ残しを減らす運動のこと。
①食べられる量を注文する
②乾杯後３０分間は席に着いて、料理を楽しむ
③宴会終了１０分前は席に戻って、もう一度料理を楽
しむ
裏面申込様式を記入のうえ、下記申込先に直接持ち込み、郵送、FAX
または E-mail のいずれかでお申し込みください。
申込様式は福岡県ホームページからもダウンロードできます。
（右の QR コードを読み取るか、県トップページから「余らせん隊」で検索してください）
申込からの流れ
事業者
・取組実践
・啓発グッズ掲示
・取組の PR
問い合わせ
・申込先
県
①
②
申込み
啓発グッズの送付
・確認・登録
・県 HP で情報発信・
PR
福岡県環境部循環型社会推進課リサイクルプロジェクト推進班
〒８１２－８５７７ 福岡市博多区東公園７－７
ＴＥＬ：０９２－６４３－３３８１
ＦＡＸ：０９２－６４３－３３７７
E-mail：[email protected]
北九州市、福岡市でも食品ロス削減に取り組む飲食店の募集・登録を行っています。
両市内の飲食店におかれては、福岡県への登録と同時に所在市への登録が可能です。
平成
福岡県知事
年
月
日
殿
｢福岡県食品ロス削減県民運動協力店｣登録申込書
「福岡県食品ロス削減県民運動協力店」登録実施要領に基づき、協力店への登録を申し込みます。
また、同要領第 2 条に定める事項の確認のため福岡県が必要な行政機関への照会を行うことを承諾しま
す。
なお、本書に記載する基本情報（店舗代表者名・担当者名を除く）及び取組内容について、福岡県のホー
ムページ等に掲載することについて承諾します。
１ 基本情報（店舗が複数ある場合は、別途一覧表を添付してください。）
店舗名
ふりがな
店舗代表者名
氏名 [
生年月日 [ Ｔ・Ｓ・Ｈ
年
月
店舗所在地
店舗のホームページ
アドレス
飲食店、宿泊施設、食
料品小売店等の種類
]
http://
□居酒屋・バー □一般食堂・レストラン □日本料理 □西洋料理 □中華
料理 □寿司 □ラーメン □そば・うどん □焼肉・韓国料理 □ホテル・旅館
□カフェ・スイーツ □その他（
）
担当者名
電話／ＦＡＸ
男 ・ 女
店舗の電話番号
□スーパーマーケット
パン □その他（
担
当
者
]
日 ] 性別 [
□百貨店
□野菜・果物
□食肉
□鮮魚
□菓子・
）
メールアドレス
電話：
ＦＡＸ：
２ 取組内容（該当する全ての取り組みに○をつけてください。複数回答可）
食料品小売店
飲食店、宿泊施設
料理提供量の調整
ばら売り、量り売り、少量パック等による食料
品販売
食べ残し削減の呼びかけ
閉店間際等の割引販売
店舗でのポスター掲示等による啓発活動
店舗でのポスター掲示等による啓発活動
持ち帰りへの対応
上記以外の独自の取組
特典付与
上記以外の独自の取組
※ 特典付与や独自の取組を実施される場合は、カッコ内に内
容をご記入ください。
※
北九州市、福岡市への登録について（飲食店のみ）
北九州市内の店舗は北九州市の「残しま宣言応援店」として、福岡市内の店舗は福岡市の「福岡エコ運動協力店」としても登録
されます。北九州市又は福岡市への登録を希望されない場合は、右の欄に×を付けてください。空欄の場合、所在市へ店舗情報等
を情報提供させていただきます。