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前年度版 全ページ - 埼玉県公式観光サイト ちょこたび埼玉
埼 玉 な らで は の グル メ で お もて な し 埼玉 埼 玉 S級グルメ 特別編集 Ｓ級グルメ店60店舗一挙に紹介！ グルメと楽しむおでかけスポット 埼玉 S級グルメ認定委員 フードコーディネーター SHIORIさん オリジナル レシピ掲載 2015年 認定！ ！ 埼玉Ｓ級 グルメ店 昨年からスタートした 「埼玉Ｓ級グルメ」 が、 今年はさらに店舗数を拡大。 自薦他薦多くの応募が寄せられ、 実地調査や有識者で構成された認定委員会の 厳正な審査を通過した30店舗が新たに 「埼玉Ｓ級グルメ店」 として認定されました。 ここでは、今年認定された店舗を 群馬県 エリア別にご紹介します！ SHIORIさん 熊谷市出身のフードコーディネーター。埼 玉Ｓ級グルメ認定委員。熊谷女子高等学 校、短期大学卒業後の20歳までを熊谷で 過ごす。著書『作ってあげたい彼ごはん』 （宝島社） が累計部数360万部を突破。そ の後出版した数々のレシピ本も軒並みヒッ トし、若い女性から高い支持を集めている。 新 幹 線 寄居PA 深谷駅 407 行田市駅 線 小川町駅 正丸トンネル 道 秩父さくら湖 越生駅 線 463 袋線 川口 JCT 秩父市 懐石料理 蓮田市 懐石料理 田舎家 かいせきりょうり いなかや Ｐ20 入間市エリア うおしょう ほんてん ベッドタウンとして栄える街並みと狭 山丘陵が織り成す里山の風景。 多彩 な表情をもつこのエリアでは、食材 だけでなくインテリアも地元にこだわ る店の絶品フレンチや、 うなぎ店では 珍しいお茶料理などが味わえる。 入間市 駒弥 こまや うなぎ・お茶料理 Ｐ08 入間市 大宮区 北本市 フレンチ Ｐ08 だんでらいおん イタリアン Ｐ14 りすとらんておがわ 見沼区 フレンチ 三次郎 Ｐ12 さんじろう Ｐ13 そば・うどん Ｐ13 黒豚料理 小江戸黒豚 鉄板懐石オオノ 川越市 Ｐ05 こえどくろぶたてっぱんかいせきおおの ビュッフェ Market TERRACE まーけっとてらす Ｐ05 東武スカイツリーライン 周辺エリア 東京都、千葉県に隣接し、鷲宮神社や東武動物公 園など、 他県からも多くの人が集まる人気スポット がある。 多くの河川が流れるこの地域は、 ナマズや ウナギなど川魚料理店も多い。 宮内庁鴨場がある 越谷は鴨料理が名物。 南越谷駅 4 三郷JCT 川口駅 新座駅 幸手市 農家料理 久喜市 農家料理なごみ 東京都 所沢駅 リストランテオガワ ダンデライオン Veronica persica うぇろにか ぺるしか うなぎ 魚庄 本店 Ｐ05 東京外 環自 動車道 122 西所沢駅 Ｐ13 あずまや 新越谷駅 野線 武蔵 三芳PA (スマートIC) 16 川越市 4 越谷駅 浦和駅 上 Ｐ17 東 ゆうきやさいしょくどうわらしべ 大宮駅 武 埼玉S級グルメ Ｐ17 Ｐ12 16 東 西武球場前駅 有機野菜料理 有機野菜食堂 わらしべ 料亭ほてい家 りょうていほていや 線 川越 イン クラ ー パ ン バ 岩槻駅 ー 武ア 東 しぜんどころ たまいや 小川町 Ｐ20 日本料理 道 車 動 自 越 関 有機野菜料理 自然処 玉井屋 たべものや つきのうさぎ 川魚料理 鯉清 かわうおりょうりこいせい 本川越駅 蓮田SA (スマートIC) 線 宿 新 武 西 池 西武 ぶらり古街さんぽ 小川町 Ｐ20 岩槻区 狭山PA 入間市駅 そばどころ なごみ 洋食 たべものや 月のうさぎ 川魚料理 鶴ヶ島 JCT 圏央 道 社会科見学 秩父市 そば 志木市 上尾駅 川越駅 299 17 川越市エリア 越生 坂戸駅 線 高麗川駅 東飯能駅 道 央 圏 東武 道 央 圏 東屋 うなぎ 千葉県 秩父 鉄 三峰山 秩父湖 Ｐ17 緑に抱かれて味わう料理は、窓辺に映る景色もご ちそうだ。 小川町はユネスコ無形文化遺産に登録 された 「細川紙」 の産地としても知られる。 このエリ アは有機野菜の栽培が盛んで、 さまざまな料理で 野菜本来の味が楽しめる。 秩父市 3 とき庵 ときあん 久喜駅 久喜白岡JCT 久喜白岡ＪＣＴ ∼境古河ＩＣ間 ２０１４年度中 開通予定 リー ライン カイツ 東武ス 線︶ 伊勢崎 ︵東武 三峰口駅 山梨県 幸手駅 川越市 東武動物 公園駅 高坂SA 飯能駅 ときがわ町 そば 東武スカイツリー ライン周辺エリア 春日部駅 140 崎線 宇都 宮線 ︵東 北本 線︶ レストランとんふみ Ｐ09 伊勢 さいたま市 周辺エリア 254 秩父駅 西武秩父駅 とんかつ れすとらんとんふみ 武 122 東松山駅 入間市エリア そば処 和味 埼玉県 299 東 線 東武日光 東北 新幹 線 嵐山PA 八高 茨城県 鷲宮駅 皆野寄居 有料道路 自 動動 動 車 車車 車車車 上上 上 越・・ 越越 ・北北 北 陸 陸陸 新 幹 線 長瀞駅 雁坂トンネル 有料道路 秩父市・小川町周辺エリア 熊谷駅 父 秩 道 道道道 秩父鉄道 羽生PA 羽生駅 道 鉄 東北 Ｐ09 野 線 崎 高 ふぉんて・でぃ・でぃーお 254 越・ 長 「小江戸川越」 ともよばれる風情漂う城下町。 蔵造 りの街並みに歴史ある店が軒を連ねる。 江戸時代 に焼き芋が大流行したのがきっかけといわれる特 産のサツマイモを使った料理や菓子を提供する店 も多く、 地域を代表する味覚になっている。 熊谷市・神川町周辺エリア 上 線 父 秩 武 西 Ｐ09 フォンテ・ディ・ディーオ 熊谷市 川越市エリア 17 線 八高 れすとらんあみゅぜ イタリアン 線 寄居駅 遊び＆学びスポット レストランアミュゼ 神川町 埼玉Ｓ級グルメは、埼玉県が2014年から認 定をスタートしたご当地グルメブランド。 「県 産食材または伝統的な地域のグルメとして 定着している食材を使用し、料理人の工夫、 店舗の雰囲気等で豊かさを実感できる埼玉 ならではのグルメ」 を提供していると認められ た店舗に県が太鼓判を押すものです。第一弾となる昨年は30店 舗を認定。今年は新たに30店舗が認定されました。 栃木県 崎 秩父市・小川町 周辺エリア 歴史的なスポットが多いエリア。 県内でも有数の農業地帯で、 深谷ねぎなどの名産もある。 豊かな大地に育まれた恵みを楽 しめるグルメスポットが点在。 味も雰囲気もバツグンのフレン チ、 ジューシーな肉料理が堪能できる。 フレンチ 高 140 熊谷市・神川町周辺 エリア 熊谷市 上里SA 道 車 動 自 越 関 お花見＆ご利益スポット テーマ別おでかけ情報をチェック！ 女子旅のススメ 埼玉の ステキなお店を 紹介します！ のうかりょうりなごみ Ｐ07 大宮区 フレンチ église de 葉山庵 えぐりーず どぅはやまあん 浦和区 山崎屋 やまざきや Ｐ13 うなぎ さいたま市周辺 エリア さいたま市は県庁所在地であり、大宮区や浦和区 は市の主要部となっており、 新旧の店舗も多く軒を 連ねる。 大宮駅周辺は地産地消を目指すフレンチ やイタリアンの店、浦和は名物のうなぎ料理の老 舗など、 幅広い名物グルメを楽しめる。 南区 小島屋 Ｐ13 こじまや 南区 うなぎ 萬店 Ｐ13 まんだな 春日部市 自然食料理 S-terrasse えすてらす 豆料理 薫豆料理 ほそ井 Ｐ17 くんとうりょうり ほそい 越谷市 Ｐ08 カフェ 内陸型リゾートカフェ Ｐ12 水庵 ないりくがたりぞーとかふぇすいあん うなぎ 吉川市 Ｐ12 川魚・懐石料理 吉川 福寿家 よしかわ ふくじゅや Ｐ21 吉川市 川魚料理 割烹 ますや かっぽうますや Ｐ21 埼玉S級グルメ 2 川越市 1 うなぎ Market TERRACE 小江戸黒豚鉄板懐石オオノ 東屋 豊かな自然に佇む一軒家レストラン ここでしか味わえない小江戸黒豚 うなぎ一筋約150年の伝統の味を ●こえどくろぶたてっぱんかいせきおおの 0 1km 小江戸黒豚 鉄板懐石オオノり街道 → 南大塚駅 JA 川越市役所 254 本川越駅 西武新宿線 川越駅 049-222-0757 DATA K川越 市 西 小 仙 波 町1- 16-1 k西武新宿線本川越駅 から 徒 歩15分 J11時30分∼ 14時LO、17時30分∼19時30 川 分LO i木曜 p10台 越 駅から徒歩8分pなし 蔵造りの商家が 並ぶ歴史街道 成田山川越別院 東屋 15 喜多院 本川越駅 線 西武新宿線 丸広 武 東 上線 東 k西武新宿線本川越駅から車 39 で15分 J11∼15時 （入店は∼ 東武 東上 14時） 、 17∼22時 （入店は∼ 20 線 時）i水曜 p10台 川越線 お成 39 0 映画のワンシーンに 迷い込んだ気分 DATA K 川越市連雀町∼仲町k西武新宿線本川越 300m 2 3 ◀豪壮な黒漆喰塗りの 蔵が立ち並ぶ一番街 DATA K川越 市 谷中村 前 町33 川越市駅 →本川越駅 合卸売市場内 k西武新宿線南 114 大塚駅から徒歩25分 （夜は南大 大東西中 南大塚駅 塚駅、川越駅、本川越駅から送 道 線 街 宿 迎バスあり）J11∼15時、17時 川 16 新 間 入 武 ∼22時30分 i無休 p28台 500m 新狭山駅 西 0 049-222-5566 霞ヶ関駅 Market TERRACE → 時の鐘 ●ときのかね 越城主の酒井忠勝が寛永4 ∼11年 （1627∼1634） に創 建。火災で焼失するたびに、建て替 えられており、 現在の鐘楼は明治27 年 （1894） に再建された4代目。 今も 1日に4回（6・12・15・18時）、鐘の 音を響かせている。 川 DATA K 川越市幸町15-7k西武新宿線 本川越駅から徒歩13分pなし 川越一番街 ●かわごえいちばんがい うなぎ 川越市 西洋料理 ❶ 肝 吸いと漬 物も付いた特うな重 3800円❷手入れの行き届いた中庭 も趣ある古民家。 和の落ち着いた造 りで、ゆっくりと食事をいただける 川越市 日本料理 小川菊 モダン亭 太陽軒 川越 いも膳 7代目が受け継ぐ伝統うな重に舌鼓 創業以来受け継ぐ老舗の味わい サツマイモを徹底的に追究した料理 西武新宿線 喜多院 本川越駅 西武新宿線 川越線 DATA K川越市小室15-1 k西 霞ヶ関駅 東 武 15 武新宿線本川越駅から徒歩22 分 J11時30分∼20時LO i 火曜 p30台 川越市駅 川越 いも膳 160 0 500m 武 西 川越駅 新河岸駅 線 東上 本川越駅 川越駅 西武新宿線本川越駅から徒歩 20分 J11∼14時LO、 17∼20 霞ヶ関駅 蓮馨寺 → 東武東上線 時LO i月曜 （祝日の場合は営 川越市駅 業、振替休あり）p10台 川越城 本丸御殿 図書館 049-243-8551 街道 河岸 中央小 小江戸 蔵里 モダン亭 太陽軒 500m 線 上 川越市駅 蓮馨寺 15 DATA K川越市元町1-1-23 k 39 川越市役所 0 東 小川菊 東武 武新宿線本川越駅から徒歩11 分 J11∼14時、16時30分∼ 19時LO （売り切れ次第閉店）→ i木曜、不定休あり p3台 霞ヶ関駅 DATA K川越市仲町3-22 k西 049-222-0259 300m 川 線 0 → 049-222-0034 国 越名産の紅赤などサツマイモを使ったアイ ディア光る創作料理を提供。いも懐石はメ ニュー名の通り、いもの酢の物や、いもめん、い もくずきりなどサツマイモ尽くし。おいしさもさるこ とながら、料理のバリエーションにも目を見張る。 宿 川 の登録有形文化財に指定された、色漆喰 の外壁とステンドグラスがおしゃれな建物が 印象的。和と洋の味わいを取り入れた西洋会席 コースでは、地元食材や旬を取り入れた料理の 数々が供される。箸で味わうスタイルも気取らない。 本川越駅 社会科見学 越を代表する老舗ウナギの名店。文化4年 （1807）創業で、木造3階建ての建物も趣 がある。創業以来代々受け継がれてきた秘伝のタ レ、ふっくらと蒸された身、香ばしさと脂ものって おり、一度食べたらやみつきになる。 ●かわごえ いもぜん 新 ●もだんてい たいようけん 一軒ずつ 造りが違うので、 見ごたえが あります！ 東明寺 石原町 広済寺 川越まつり 会館 2川 越 一 行傅寺 番 街 仲町 川越陣力屋 蓮馨寺 熊野神社 中 央 通 り 本 大 正1 浪 漫 松江町 夢 出世稲荷 通 り 小江戸蔵里 （川越市産業観光館） 川 越 街 道 喜多院 五百羅漢 喜多院門前通り 中院 モデルコース 徒歩8分 本川越駅 大正浪漫夢通り 徒歩2分 1 徒歩3分 川越一番街 時の鐘 徒歩3分 3 徒歩 分 菓子屋横丁 川越工業高校 菓子屋横丁 ●かしやよこちょう 治時代初期から菓子製造店が軒 を連ねていたエリアで、関東大震 災で被害を受けた東京の菓子店に代わ って駄菓子を製造するようになった。 最盛 期には70軒の店があったという。 現在は 細い路地に約20軒の店が並び、 駄菓子 や玩具などを販売している。 明 ▲3層構造、 高さ約16ｍのやぐらか ら響く鐘の音は風情たっぷり 5 喜多院入口 川越総合高 東照宮中院通り 通町 4 13 浮島神社 浮島公園 仙波東照宮 川越氷川神社 徒歩 分 25 4 川越市役所 5 ❶いも懐石 （花） 5400円。 先付けか ら椀物、蒸し物、デザートまで品数も 多い。器にもこだわり、季節も移し込 んだ盛りつけも鮮やか❷5月になるとホ タル観賞もできる庭も見事。 個室席 なので大切な人との思い出に利用した い 本川越駅 埼玉S級グルメ 埼玉S級グルメ ❶サツマイモを使用した「おいも美人」 （要予約） 5400円。 昔ながらの味を 大切にしながら、時流に合わせて趣向 を凝らした料理の数々❷1階は大正浪 漫のアールデコ調で、2階は座敷席と なっている ▲店先には懐かしい駄菓子が並ぶ 川越市立博物館 川越局 ペペ 川越駅へ 市役所前 川 川越城 初雁公園 大沢家住宅 本丸御殿 三芳野神社 3 時の鐘 川越高校 市民会館 蔵造り資料館 山崎美術館 越 駅 JR・東武東上線 西武 新宿線 岸 2 ぶらり古街さんぽ 川越女子高 本川越駅 観光案内所 川 氷川町 河 裁判所前 4 菓子屋横丁 観音寺 新 5 川越氷川神社 本應寺 濯紫公園 六軒町 ❶うな重 （上） 3400円は、蓋を開けた 瞬間の香ばしさが食欲をそそる。あっ さり、それでいてやや甘めのタレがおい しい❷耐震改修工事を行う際に、町 の景観を守るため曳家工法という建物 ごとを持ち上げる工事を行った 童心に返って 駄菓子選び ▶みやげ物や食べ歩 きグルメなど、多彩な ジャンルの店が並ぶ → ●おがきく DATA K 川越市仲町∼元町k西武新宿線本川越駅から 徒歩10分pなし → 遊び＆学びスポット ❶ランチビュッフェ 1850円、平日ディ ナービュッフェ 2900円、休日ディナー ビュッフェ 3300円 （子供料金あり） 。 地元川越の旬の野菜を使った季節限 定料理が特に女性に人気❷森に抱 かれたような感覚の店内も開放的 川越市 治26年 （1893） の大火以降、 防火に優れた 蔵造りの建物が建てられるようになった。 仲 町交差点から札の 交差点までの約340ｍに明 治・大正時代に建てられた商家が多く残され、 国の 重要伝統的建造物群保存地区に指定されている。 明 ❶小江戸黒豚鉄板 膳2880円。使用す る野菜の9割は地場 産で、卵も養鶏農家 から取り寄せと、食 材選びにもぬかりが ない❷目の前で焼く 姿も楽しめるカウンタ ー席もある SHIORIさん 今も時を伝える 川越のシンボル お花見＆ご利益スポット DATA K川越市大袋650 川越総 治元年 （1868）創業で、築100年の建物 に歴史を感じる。30分と待ち時間はあるが、 炭火でじっくり焼き上げるふわふわの身と代々受け 継がれてきた秘伝のタレの味でお腹も十分に満た される。 明 川越市駅 川越 総合地方 川越南高 卸売市場 IC 自 → 川 家農場で育てた100％純粋黒豚をメインに、 地場産や自家農園の野菜を使った料理が評 判。人気の小江戸黒豚鉄板膳は、脂が甘く、や わらかな黒豚を鉄板焼きで味わうことができ、ほか 小鉢3品や季節のご飯などが付く豪華な内容だ。 200ｍにわたり、 大正から昭和初期にか けて建てられたレトロな店舗が連なる。 看板建築を用いた擬洋風建物や町屋造りの街 並みがノスタルジックだ。北側に立つ川越商工 会議所（旧武州銀行川越支店）は昭和3年 （1928） 建築の洋館で国の登録有形文化財。 約 ●あずまや 川越藩の城下町で、 江戸へ物資を輸送する 舟運の要衝として栄えたエリア。 今も残る蔵造りの町並みが、 往時の繁栄を物語ります。 小江戸とよばれる歴史の町を、 SHIORIさんと 一緒に歩いてみました。 越総合卸売市場内にあり、市場や市内農 家から毎朝仕入れる食材を使ったこだわり料 理が、時間制限なし、食べ放題で堪能できる。ラ ンチ・ディナー共通メニューは季節限定含めて約60 種、夜はバーベキューなどメイン料理10種が追加。 大正浪漫夢通り ●たいしょうろまんゆめどおり → → ●まーけっと てらす 049-293-5205 5 黒豚料理 グルメ店 川越市 川越 で 街歩き ビュッフェ ◀映画やテレビドラ マなどにも登場する レトロな街並み 女子旅のススメ 川越市 埼玉S級グルメ 歴史とお菓子と 縁結び。オトメ心を くすぐるお散歩が 楽しめます♪ 良縁祈願のパワースポット DATA K 川越市元町2k西武新宿線本川越 i店舗により異なるpなし 駅から徒歩15分Ji店舗によ 川越氷川神社 ●かわごえひかわじんじゃ 明天皇2年 （541） 創建 と伝わる神社。2組の 夫婦神と縁結びの神様として 知られる大己貴命（おおなむ ちのみこと)を祀ることから夫 婦円満・縁結びの神として信 仰されている。縁結びのお守 りが充実しており、 毎朝8時∼ ▲社殿には江戸彫りと ▶良縁に恵まれ 先着20名に無料で頒布され 呼ばれる精巧な彫刻が ると評判の「縁 結び玉」 る 「縁結び玉」 を目当てに訪れ 施されている る女性参拝客も多い。 欽 DATA t049-224-0589K 川越 市宮下町2-11k西武新宿線本 川越駅から徒歩25分GJi境 内自由p250台 ◀ 縁 結びの神 社らしく若い女 性の姿が多い ▶横丁の店では買 い食いやみやげ選 びが楽しい カラフルでかわいい 手作り飴は、 プレゼントにも 喜ばれそう♪ 埼玉S級グルメ 埼玉S級グルメ 4 秩父市 地図P23A3 三峯神社 ●みつみねじんじゃ ●こだいはすのさと ●ごんげんどうのさくらつつみ （けんえいごんげんどうこうえん） 正4年 （1576） 頃に築かれたといわれる堤には、長 さ約1㎞に渡り約1000本のソメイヨシノが咲き誇 る。同じ時期に咲く菜の花の黄色と、淡いピンク色の桜 が織りなす2色のコントラストは、 まるで1枚の絵はがきの よう。桜まつり期間中は露店も出店し賑わう。 天 報 情 PART 1 約1400∼3000年前の蓮が蘇る 田市の天然記念物に指定されている行田蓮 （古代蓮） をはじめ、一天四海など世界各国42種類約12万株の ハスが水面を覆う。6月下旬∼8月上旬が見頃で、園内にある 「古代蓮会館」 からは、関東平野一望のパノラマを楽しめる。 行 K幸手市内国府間887-3k東武日光線幸手駅から朝日バス五 霞町役場前行きで15分、権現堂下車徒歩5分GJi見学自由p 約1000台（桜まつり期間中は1日500円） 0494-55-0241 K秩父市三峰298-1k西武秩父線西武秩父駅か ら西武観光バス三峯神社行きで1時間15分、終点 下車徒歩10分GJi境内自由（社務所は7∼17 時）p250台（市営駐車場利用） 川越八幡宮 ▶14万㎡の広い園内 に行田市の天然記念 物の行田蓮が咲き誇 る ▲平成16年 （2004） に漆の塗り替えを行い、 極 彩色に蘇った本殿・拝殿 遊び＆学びスポット 牛沢カタクリ 自生地 川越市 地図P22D3 ●うしざわかたくりじせいち ご神木に手を合わせて縁結び祈願 月下旬∼4月上旬になると、赤紫色の花を咲かせるカタ クリの自生地。埼玉県自然100選に選定されており、約1 万株が咲く。毎年1∼2月には下草刈りを行って市が管理し、 キ レイな花を咲かせている。柵の中に入らないよう注意。 ▲桜と菜の花以外にも年間を通じてさまざまな花を楽しめる K川越市南通町19-1kJR・東武東上線川越駅か ら徒歩6分GJi境内自由p50台 ▲毎月第1･3日曜日には、 良縁祈願祭 （要予 約） も行う 社会科見学 ●わしのみやじんじゃ 久喜市 地図P22E2 ▲鳥居前には茶屋も構え、 ひと休息できる 埼玉日光 ともいわれる聖天山 平家物語に登場する武将が、 ご本尊を祭ったの が始まりといわれる、治承3年 （1179） 創建の寺 院。日本三大聖天の一つとして知られ、縁結び のご利益もあらたか。 048-588-1644 ▲本殿の全体に施された彫刻は、 色鮮やかで 豪華絢爛 ▼花畑プレート1620円。 ご飯、 重ね煮のみそ汁 など野菜中心のランチメニュー 南栗橋駅 371 4 0 500m 日高市 地図P23C4 ●きんちゃくだ 香取神社 ばらまつり期間中はイベント豊富 玉自然100選に選定された桜とバラが美しい明治10年 埼 （1877）開園の緑と花の公園。24ブロックに仕切られた バラ園には、アンネ・フランクにちなんだバラなど約170品種 3000株が植栽されている。5月中旬∼6月中旬に咲き誇るバラ は園内に芳香な香りを放つ。 ▶開花期間中はバラ 観賞に訪れる人々で 混雑する ▶早春の訪れを感じさ せるカタクリの花が一 面に 巾着田 048-711-2290 （さいたま市公園緑地協会） 042-982-0268 城峯公園 ●じょうみねこうえん （巾着田管理事務所） 神川町 地図P23B2 0495-77-0703 （神川町経済観光課） 幸手市役所 幸手駅 383 農家料理 杉戸 高野台駅 なごみ 日本一を誇る曼珠沙華の花模様 神流湖を見下ろす四季の花咲く公園 麗川が巾着の形のように蛇行する約22haの雑木林に 咲く。9月下旬∼10月上旬に一面を深紅に覆う約500万 株の曼珠沙華は見ごたえがあり、 この花風景を見るために多く の花見客が訪れる。一面を赤い絨毯が覆う幻想的な風景は圧 巻だ。春は菜の花、秋はコスモスも咲く。 山の中腹、標高500ｍの高台にある公園。10月下旬∼ 12月上旬には冬桜と紅葉したモミジとの競演も見事で、 ライトアップされたロマンチックな風景が広がる。10月最終日曜 には、郷土料理や特産品の販売、各種イベントを催す 「冬桜ま つり」 も開催。 DATA K 日高市高麗本 郷125-2k西武池袋線 高麗駅から徒歩15分 GJi入園自由（曼珠 沙華開花時期は入園 300円、7∼17時、無休） p740台 ▶開花期間中は大変混 雑するので時間をずらし て楽しみたい 写真提供／日高市観光 協会 DATA K神川町矢納1277 kJR高崎線本庄駅南口か ら朝日バス神川町神泉総 合支所行きで45分、神川 町営バス冬桜の宿神泉行 き乗り換えで20分、城峯 公園前下車すぐG入園無 料J 8時30分∼17時（冬 桜開花時期は∼19時）i 水・木曜（冬桜開花期間、 夏休みは無休）p20台 ▲闇夜にうっすらと浮かび上がる冬桜の姿は幻想的 高 神 花の名所が点在する豊かな 自然に抱かれた埼玉県に は 、霊 験 あ ら た か なパワ ー スポットも多い。週末は花を 愛 で 、心 を 癒 し 、ご 利 益アッ プのス ポット でパワ ー を 充 電しよう！ ぶらり古街さんぽ 熊谷市 地図P22D1 駅から車で10分J11時30分∼14時30分、 18∼21時（夜は要予約）i土曜p8台 東武日光線 DATA K 幸手市上吉羽275k東武日光線幸手 → ●よのこうえん さいたま市 地図P22E4 DATA Kさいたま市中央 区 本 町 西 1丁 目 地 内 kJR埼京線与野本町駅 から徒歩15分GJi園 内自由（ばらまつり開 催時間は9∼17時） ●のうかりょうりなごみ 090-2530-6335 K久喜市鷲宮1-6-1k東武伊勢崎線鷲宮駅から 徒歩8分GJi境内自由p60台 埼玉S級グルメ 農家料理なごみ 場産の野菜は可能な限り皮付きで調理し、化学調味料は 使用しないなど、体にやさしい料理作りを徹底している。火 を太陽に見立て、葉物を一番下に、 その上に根菜を重ね、野菜 が育つ環境をそのままに、旨みを最大限に引き出す重ね煮料理 を味わえる。 0480-58-0434 K熊谷市妻沼1627kJR高崎線熊谷駅から朝日バ ス太田駅行きで25分、聖天前下車徒歩1分GJi 境内自由p200台 農家料理 地 関東最古の大社ともいわれる神社で、鎌倉時代 以降は武運長久を願う名だたる武将らが厚く崇 敬した。最近は、アニメ 『らき☆すた』の聖地とし てアニメファンに人気。 ●めぬましょうでんざんかんぎいん 幸手市 DATA K入 間 市 牛 沢 町 1997k 西武池袋線仏 子駅から徒歩30分GJ i 見学自由p 開花期 間のみ臨時駐車場あり 地場産の旬の食材を重ね煮調理で提供 源頼朝や徳川家康も崇敬 妻沼聖天山歓喜院 04-2964-1111 与野公園 （入間市環境経済部みどりの課） 3 049-222-1396 鷲宮神社 入間市 地図P22D4 可憐なカタクリの花が山里を飾る 長元3年 （1030） に創建された小江戸・川越の守 護神。境内にある2本のイチョウのご神木が、い つしか寄り添うようになったことから縁結びにご 利益があるとされ、 良縁祈願を願う女性に人気。 → お花見＆ご利益スポット DATA K行田市小針237 5-1kJR高崎線行田駅 から市内循環バス観光 拠点循環コースで22 分、古代蓮の里下車す ぐG J i 入園自由p 498台 0480-43-1111（幸手市観光協会） ご 048-559-0770 地図P22F2 権現堂の桜堤（県営権現堂公園） 日本武尊の創建で、 オオカミを神の使いとする御 けん ぞく 眷属信仰の古社。境内には、良縁を運ぶ「縁結 びの木」 がパワースポットとして注目。 ●かわごえはちまんぐう 7 幸手市 恋を呼び込む御神木がある やまとたけるのみこと 古代蓮の里 桜トンネルと 菜の花の絨毯が見事 彩り鮮やかなお花の名所と寺社を巡る 埼玉県内には霊験あらたかなご利益スポットが満載。 女子旅に絶対巡りたい、恋のお願いや悩み解決の寺社をご紹介！ Column おでかけ 古代蓮会館では、 行田蓮が 眠りからさめて蘇ったエピソ ードをわかりやすく紹介 お花見＆ご利益スポット 女子旅のススメ パワー＆縁結びの ご利益スポット 行田市 地図P22D2 埼玉S級グルメ 6 神川町 イタリアン 熊谷市 熊谷市 フレンチ 久喜市 豆料理 入間市 うなぎ・お茶料理 入間市 フレンチ フォンテ・ディ・ディーオ レストランとんふみ レストランアミュゼ 薫豆料理 ほそ井 駒弥 Veronica persica 神川の姫豚を使った料理は絶品 肉の旨さを実感するとんかつ 地元産食材を使ったフレンチ 女性に人気のヘルシーな豆料理 狭山茶を使った創作お茶料理 まるで美術品のような一皿 → 神川町 → 豆腐料理 熊谷市 フレンチ 行田市 川魚料理 マルヤ 薫豆料理 ほそ井 鷲宮小 DATA K入間市小谷田1536-35 k西武池袋線仏子駅から徒歩 20分 J11∼14時、16時30 分∼20時 i木曜 p5台 仏子駅 西武池袋 線 0 西武中 ガーデン ハイツ入間 200m 青少年活動 センター 駒弥 八津池公園 ❶熊谷市のタベイファーム産自然豚を 使用した自然豚のロース肉低温ロース ト。野菜は江南町産の朝採れ野菜 （コ ースの一部） ❷女性客が9割も占める おしゃれな店 ❶上ロースカツセット2106円は、ライ ス、みそ汁、キャベツはお代わりでき、 コーヒーまたはジュースも付く❷からし 色の外観にオレンジ色の看板が目を引 く 04-2963-5464 鷲宮駅 久喜市 イタリアン 飯能市 0 池 袋 線 仏 子 駅から徒 歩13分 西武小 野田河川 西武市民 公園 J11時30分∼14時LO、17時 運動場 30分∼21時LO i水 曜・ 第3 木曜 p8台 西武池袋線 仏子駅 ❶ディナーのメイン料理は当日用意さ れた料理から選ぶスタイル。オリジナ ルのガラスの器と一体になった美しい 料理だ❷築30年の古民家をリノベー ションした店舗 精進料理 飯能市 フレンチ 紫水庵 仏蘭西料理 アプランティ 割烹 満る岡 トラットリア・ラ・ルーチェ 竹寺 駿河屋 田園風景と豆腐料理を楽しむ 感動を覚える大人のフレンチ モダンな古民家でうなぎを 自然とともにイタリアンを堪能 竹の器に盛られた山の幸 飯能焼で楽しむ創作フレンチ ●ふらんすりょうり あぷらんてぃ ヤ ぶらり古街さんぽ ❶冷製オードブルの オマールエビのサラ ダはコース6480円 ∼の一部❷18席の みなので、予約をし たほうがよい ❶彩りが華やかで、ヘルシーな豆腐 料理が食べられる❷近くにあるヤマキ 醸造の工場では醤油のもろみ蔵を見 学ができ、製品も購入可能だ 埼玉S級グルメ DATA K行田市城西4-6-21 k 秩父鉄道持田駅から徒歩3分 J11時∼14時30分、17∼21 時 i火曜 （祝日の場合は営業、 翌日休み） p20台 持田駅 阿弥陀寺 鉄道 秩父 割烹 満る岡 125 ベルク おはしカフェ ガスト 0 50m ❶秘伝のタレで焼い たウナギはふっくらと している。うな重 （上） 3024円❷店の前に 流れていた川の音から 「どかどか」という愛 称で呼ばれていた 地 0480-85-8770 トラットリア ・ラ・ルーチェ DATA K久喜市菖蒲町菖蒲905 菖蒲東小 -2 kJR宇都宮線久喜駅から朝 12 122 日バス菖蒲仲橋行きで20分、 菖 長龍寺 蒲神社前下車、徒歩5分 J11 圏央道 ∼17時LO （土･日曜は11∼20時 正眼寺 LO）i月曜、第3火曜 p15台 白岡菖蒲IC 0 1km ●するがや の素材を盛り込んだ精進料理を竹の器に美 しく盛り付けている。 「奥武蔵俳句寺」とも 呼ばれていて、料理には句と住職の説法が添えら れている。竹笹粉を練り込んだ竹笹そばが食べら れる「そば膳」1200円もおすすめ。 旬 042-977-0108 DATA K飯能市南704 k圏央道 狭山日高ICから車で50分 J11 時30分∼ （3月上旬∼ 6月下旬、 9月中旬∼12月中旬の昼のみ。 要予約）i不定休 p50台 能産野菜や果物をふんだんに使った創作フ 飯 レンチが好評。 “滋養となるスープを提供す る場”というのを原点に、スープの味には特に力 を入れている。オシャレな飯能焼の器が料理に温 もりを添える。 042-974-1000 宗穏寺 竹寺 中沢バス 終点待合所 350 0 500m DATA K飯能市栄町19-14 kJR 八高線東飯能駅から徒歩1分 J12∼14時、17時30分∼20 時30分LO （要予約）i不定休 p8台 → 高麗川駅 八高線 100m 048-554-2263 元生産者の食材を中心に使ったイタリアン は、その日に入荷した新鮮野菜の料理が味 わえる。周囲には森が広がっているので、緑に包 まれながらゆったりとした時間が過ごせる。ハーブ 庭園での食事も格別だ。 ●たけでら 西武池袋線 0 田 熊谷駅 神泉総合支所 行田駅 → JA神泉 289 支店前 DATA K熊谷市本石1-317 kJR 八木橋百貨店 高崎線・秩父鉄道熊谷駅から イオン 中山 国際十王バス深谷方面行きで4 → 道 17 分、熊谷寺前下車、徒歩2分 高崎 線 J11時30分∼15時 （13時30分 秩父 鉄道 407 LO） 、18∼22時 （20時LO）i水 0 200m 曜 p八木橋百貨店駐車場利用 熊谷駅 紫水庵JA 山花袋の小説『田舎教師』にも登場した 明治8年 （1875） 創業の老舗店。創業以来 の伝統の味を守り続け、うなぎをメインに川魚料 理を提供している。彩の国さいたま景観賞などを 受賞したレトロモダンな外観もいい。 久喜白岡→ JCT ヤマキ 仏蘭西料理 アプランティ ●とらっとりあ・ら・るーちぇ →行田市駅 048-521-1620 上熊谷駅 DATA K神川町下阿久原955 k 関越自動車道本庄児玉ICから 車で35分 J11∼14時 （ 金･土 曜は11時∼、13時∼、 要予約） i木曜 p60台 ア 籠原駅 0274-52-7070 プランティとは見習いの意味で、店主は一 度店を閉じてから修業を積み、再オープン させている。県内産の旬の野菜や、厳選した素 材を使った料理は、まるで五感で楽しめる芸術作 品。月ごとにメニューが変わる。 中央公園 社会科見学 マキ醸造の直営店で、味噌や醤油、自家 製豆腐などには地元の名水を使っている。 料理は「豆々菜々御膳」1543円が日∼水曜、 「食 を味わうひととき御膳」3024円が金･土曜 （予約 制） 。季節ごとに料理が代わる。 ●かっぽうまるおか → ●しすいあん 200m Veronica persica DATA K入間市野田653 k西武 ❶デザートにもお茶が使われているお 茶会席。 通年味わうことができるが、 新芽の時期である5月∼6月がオススメ だ❷座敷を中心にした純和風の店内 はゆったりくつろげる ❶豆腐のハンバーグなど主菜1品と黒 豆の炊き込みご飯などが付くAランチ 980円❷店内にはギャラリースペース もあり、食に関するイベントも開催す る 299 04-2932-6006 駿河屋 まるひろ 東飯能駅 飯能・金子駅 → 遊び＆学びスポット ❶ 予約制の姫豚の 骨付きロース トステーキ （ 約500ｇ） 2000円、 姫豚の白いミートソー ス1100円❷神川梨 で作られたシャーベッ ト 「白い宝石」300円 100m 熊谷総合 病院 線 熊谷駅 0 500m 東武伊勢崎線鷲宮駅から徒歩 7分 J要問合せ （夜は予約のみ 受付）i第1・3土・日曜、祝 日 p10台 → 花崎駅 → 0 熊谷市役所 128 高崎 → 籠原駅 アミュゼ 341 100m 然を表現したフランス料理を提供。使用する器も オリジナルでひと皿がまるで1枚の絵のようだ。月 替わりのランチ2484円∼、ディナー 4320円∼。 入間市駅→ 児玉駅 埼玉りそな kJR高崎線・秩父鉄道熊谷駅 から車 で15分 J11時30分∼ 14時30分LO、17時30分∼ 21時LO （土・日曜、祝日は18 ∼ 20時LO）i月曜 （祝日の場 合は翌日）p25台 DATA K久喜市葛梅2-13-2 k 0 内外のホテルや有名店で修業した横田シェ 国 フが作る、地場産の食材を使った入間の自 元加治駅 500m DATA K熊 谷 市 上 川 上513-1 0480-59-5788 看 入間市駅 0 JA 熊 バ 谷 イ レストラン パス 17 豆 板料理は注文を受けてから捌き、焼き上げ るうな重2592円∼。また名物のお茶料理 は、いるま茶御膳3996円とお茶会席4860円 （お 茶会席は5名∼の要予約） があり、狭山茶の生葉 や煎茶を使用している。 → 児玉高 熊谷スポーツ文化公園 048-526-1771 と豆加工品を主にした料理を提供。米は埼 玉県特別栽培米、大豆は地元の契約農家 のものを使うなど、埼玉県産食材を多く使ってい る。豆腐とツナのがんも、高野豆腐の煮物など主 菜2品と黒豆ご飯などが付くCランチは1360円。 ●うぇろにか ぺるしか 元加治駅 フレッセイ 線 高崎線籠原駅北口から徒歩1分 J11時∼14時30分LO、17時 ∼21時30分LO （土・日曜、祝日 諏訪神社 は∼21時LO）i無休 p18台 地 ●こまや 久喜駅 462 元を愛する山崎シェフは、熊谷産の豚と地 ビールを使った豚煮込みや、深谷ネギを使 ったキッシュなど、地元産食材を多用。人気の深 谷ネギタルトは焼き上がりに時間がかかるので予 約が望ましい。ランチは1500円∼とリーズナブル。 籠原駅 254 線 DATA K熊 谷 市 新 堀781 kJR 139 レストラン 高崎 とんふみ 熊谷駅 → 高 048-532-4129 ●くんとうりょうり ほそい 武 線 東 勢崎 伊 八 松久駅 ランドメゾンR 1F k関越自動車 道 本 庄 児 玉ICから車 で12分 J11時50分∼14時LO、17時 30分∼21時LO i水 曜 p15 台 丹荘駅 お花見＆ご利益スポット DATA K神川町八日市2559-1 グ フォンテ・ディ・ ディーオ 深 → 野 谷の自社牧場で育てた「彩の国黒豚」は、 柔らかく、肉の旨みとともに脂肪の甘さを感 じさせる味わい。平日のランチのとんかつ定食は 890円。ロース、肩ロース、バラ肉が付く黒豚しゃ ぶしゃぶ1人前2484円 （注文は2人前から） も人気。 深谷駅 菜をはじめとした食材は、地元産を大切に している。特に大畠畜産の姫豚を使ったメ ニューが好評。予約が必要な姫豚の骨付きロース トステーキは、脂の旨みを堪能することができる。 自家製手打ちパスタもおすすめ。 ●れすとらんあみゅぜ → ●れすとらんとんふみ → ●ふぉんて・でぃ・でぃーお 0495-77-1169 9 とんかつ グルメ店 女子旅のススメ 埼玉S級グルメ 0 50m ❶6480円コースの 一部。飯能産のニン ジンとカボチャを使っ たスープも美味❷ス イスをイメージした店 内には暖炉もある ❶さまざまな野菜の旨みと食感が楽し めるメニューを豊富に取り揃える❷森 のガーデンがテーマ ❶春の精進料理6000円のコースは、 見た目も美しく、食欲をそそる❷周囲 は竹林に囲まれているので、散策する のも楽しい 埼玉S級グルメ 8 グリコピア・イースト ●ぐりこぴあ・いーすと 北本市 地図P22E2 お花見＆ご利益スポット オリジナルポッキーを作ろう！ プリッツやポッキーの製造工程や、 グリコ の歴史、おもちゃの展示を見学できるほ か、 オリジナルポッキー作り500円もでき る。見学後は工場限定パッケージのプリ ッツとポッキー型風船がもらえる。申込み はホームページか電話 （9∼16時） で。 ●さやましりつちこうざんこうえんこどもどうぶつえん 04-2953-9779 日本最大の鉄道博物館 木林や小川などの自然が残る智光山公園の中にあり、 ミーアキャットやカピバラ、 ニホンザルなど、子どもたちに 人気の動物を中心に展示する。小動物とのふれあい体験やポ ニー乗馬、 エサやり体験なども人気がある。 道に関する歴史や技術などを学べる。最大の見せ場は 36両の実物のSLや車両などが並ぶヒストリーゾーン。運 転シミュレーターやミニ運転列車、模型鉄道ジオラマなど体験 型展示が多い。食堂車のメニューが味わえるレストランもある。 DATA K 狭山市柏原86 4-1k西武新宿線狭山 市駅から西武バス智光 山公園行きで20分、終 点下車、徒歩5分G入 園200円J9時30分 ∼16時30分（入園は∼ 16時）i月曜（祝日の 場合は翌日）p100台 DATA K さいたま市 大 宮区大成町3-47kニ ューシャトル鉄道博物 館駅から徒歩1分G入 館1000円J10∼18 時（入館は∼17時30 分）i火曜p280台 雑 遊び＆学びスポット ▲大きな窓からポッキーの製造ラインを見学 赤城乳業本庄千本さくら 『５S』工場 ●あかぎにゅうぎょうほんじょうせんぼんさくらごえすこうじょう 本庄市 地図P23B1 ガリガリ君に会いに行こう！ 社会科見学 赤城乳業はガリガリ君でお馴染みの企 業。アイスの製造工程見学のほか、 おみく じやクレーンゲームで遊べるガリガリ君広 場見学、 アイスの試食などができる。 また、 オリジナルグッズのプレゼントもある。見学 はホームページか往復ハガキで申込みの うえ抽選。 あけぼの 子どもの森公園 ●あけぼのこどものもりこうえん 飯能市 地図P23C4 042-972-7711 ▲子どもたちに人気があるガリガリ君広場 11 埼玉S級グルメ 上尾市 地図P22E3 ▼世界のスパイスが展示され、 実際にふれることも可能 所沢市 地図P22D4 04-2998-4388 キャンベルタウン 野鳥の森 ●きゃんべるたうんやちょうのもり 越谷市 地図P22F3 048-979-0100 実機と体験で航空機を学ぶ オーストラリアの自然を体感 欧の童話の世界をイメージした公園。木々に囲まれた園 内に、 キノコ形の家や水浴び小屋、子ども劇場など、 フ ァンタジックな建物が点在する風景は、物語の世界に迷い込 んだよう。 本最初の飛行場跡地に整備された公園。園内の航空発 祥記念館には多くの実機が展示され、地球脱出、 月面探 検、宇宙探検を疑似体験できるフライトシミュレーターもある。大 画面と立体音響で映像を楽しむ大型映像館を併設する。 3000㎡のバードゲージ内に、越谷市の姉妹都市である オーストラリア・キャンベルタウン市から寄贈された約26 種560羽の野鳥を飼育・展示する。屋外の園地ではベネットア カクビワラビーやエミューなども展示する。 DATA K 飯能市阿須89 3-1k西武池袋線元加 治駅から徒歩25分G 入園無料J9∼17時i 月曜（祝日の場合は翌 日）p 250台（市民体 育館、市民球場と共用） DATA K 所沢市並木113k西武新宿線航空 公園駅からすぐG入園 自由（航空発祥記念館 はG展示館と大型映像 館共通券820円J9時 30分∼17時）i航空 発祥記念館は月曜（祝 日の場合は翌日） p580台 DATA K 越谷市大吉272-1k東武スカ イツリーライン北越谷駅からエローラ・ 弥栄循環バスで10分、小田急弥栄団地 入口下車、徒歩5分G入園100円J9∼ 16時（入園は∼15時30分）i月曜（祝 日の場合は翌日）p40台 北 日 アグリパーク ゆめすぎと ●あぐりぱーくゆめすぎと 約 ▶色鮮やかなモモイロ インコと、 クルマサカオ ウムがお出迎え ▲屋外にも航空機が展示されている。奥に立つのは放送塔 杉戸町 地図P22F2 0480-38-4189 加藤牧場 ●かとうぼくじょう 日高市 地図P22D3 042-984-1414 トトロの森 ●ととろのもり 所沢市 地図P22D4 04-2947-6047 （トトロのふるさと基金） 収穫体験の後は県産グルメを 作りたてのアイスやプリンが評判 まっくろクロスケに会えるかも…… 産物直売所やアスレチック、バーベキュー広場などがあ る道の駅。食堂あぐり亭では名物の杉戸産の米から作る 米粉うどん 「天付きもりうどん」800円が食べられる。隣接するカ ントリー農園では季節野菜の収穫体験ができる。 料から厳選して育てる乳牛牧場。乳製品工場を併設し、牛 乳やヨーグルトなどを販売。乳搾り （毎月最終土曜10時、 500円） 、バター作り （毎月最終土曜10時30分、15時30分、500円） 、 アイス作り （金曜15時30分、1000円∼） など完全予約制の体験も。 かな森が広がる狭山丘陵は映画『となりのトトロ』の舞 台のモデルといわれる。市民からの寄付金により買い取 られた雑木林を保全する 「トトロのふるさと基金」の拠点となっ ている 「クロスケの家」 の見学ができる。 DATA K 杉 戸 町 才 羽 823-2k東北自動車道 岩槻ICから車で30分G 収穫体験100円∼J農 産物直売所9∼17時、 収穫体験10∼16時i 第1･3水曜（祝日の場 合は営業）p500台 DATA K 日高 市 旭ヶ丘 572kJR川越線武蔵 高萩駅から徒歩20分 G入場無料J10∼17 時i無休p30台 農 ▶オレンジ屋根が印象 的な建物はオーストラリ アの農村をイメージ 飼 ▶放牧された牛を間 近で見ることができる 豊 DATA K 所沢市三ヶ島31169-1k西武池袋線小 手指駅から西武バス早稲 田大学または宮寺西行き で15分、大日堂下車、徒 歩5分Gクロスケの家基 金への募金をJ10∼15 時（クロスケの家）i月・ 木・金・日曜、祝日pなし ▲トトロの森1号地。森は市民の寄付により買い とった 鉄道、飛行機、動物、牧場、農 。遊 びのア イ テ 業 体 験 …… ムも 盛 り だ く さ ん 。お み や げ付 きの工 場 見 学 も あ り 、 お 得 に 楽 し め る 。み ん な で 楽 し めるスポットに家 族 揃 って出かけませんか！ ぶらり古街さんぽ 048-725-9641 K 上尾市上野491-1kJR高崎線上尾駅 から東武バス平方行きで11分、平方小学 校前下車、徒歩5分G見学無料J10時30 分、13時30分i日曜、祝日（土曜不定休 あり）p5台 ●ところざわこうくうきねんこうえん ▶キノコ形の家は内 部見学もできる 井上スパイス工業 スパイス王国 カレールーの製造工程や小さな瓶に入 った「ちび丸すぱいす」のラインを見学 することができる。工場内はスパイシーな 香りが漂い、食欲がそそられる。売店で は、 カレーやオリジナルスパイス、 カレー アイスなどを販売する。見学は4名以上 で要予約。 所沢航空記念公園 童心に返って遊ぼう 0120-60-6092 スパイスについて知ろう！ 鉄 ▶ディスプレイ付簡易 運転台に座れば運転 士の気分 （平日10∼12時、 13∼15時） ●いのうえすぱいすこうぎょうすぱいすおうこく 報 情 PART 2 048-651-0088 ▲博物館のメイン展示であるヒストリーゾーン K 北本市中丸9-55kJR高崎線北本駅か らけんちゃんバスで10分、グリコ工場前下 車すぐG見学無料J9時30分、11時、12 時30分､14時（所要70分）i金曜p40台 K 本庄市児玉町児玉850-10kJR高崎 線本庄駅から車で20分G見学無料J9時 30分、10時、13時、14時30分、15時（所 要90分）i土・日曜、臨時休ありp15台 ●てつどうはくぶつかん 自然の中で動物と遊ぶ ▶園内ではさまざまな 動物とふれあえる 048-593-8811 鉄道博物館 子どもから大人まで楽しめる 大好きなあの菓子やアイス、そしてカレーなど、 お馴染みの食品を作る工場を訪ね、製造工程を見学しよう。 狭山市立智光山公園 こども動物園 おでかけ さいたま市 地図P22E3 遊び＆学びのスポット 女子旅のススメ みんなで行きたい 工場見学 狭山市 地図P22D4 埼玉S級グルメ 10 さいたま市 フレンチ さいたま市 イタリアン さいたま市 うなぎ 志木市 川魚料理 北本市 フレンチ 山崎屋 église de 葉山庵 リストランテオガワ 萬店 川魚料理 鯉清 ダンデライオン 江戸時代の絵図にも描かれた老舗 埼玉と三浦半島のアンサンブル 埼玉県産食材を見事な料理に 約130年の歴史を刻む川魚料理店 明治から続く秘伝タレが決め手 カジュアルに楽しむフレンチ さいたま 新都心駅 大宮小 さいたま 新都心駅 500m → → 100m 武蔵 浦和駅 川魚料理 鯉清 048-541-7311 DATA K北 本 市 東 間8-304-6 → TMG宗岡 志木高 中央病院 36 志木市役所 463 → k東武東上線志木駅から車で 10分 J11時30分∼21時 i 火曜 （祝日の場合は翌日）p30 台 西友 0 300m 40 萬店 048-471-1188 DATA K志木市上宗岡2-15-53 kJR高崎線北本駅から車で5 分 J11時∼14時30分、17時 30分∼21時LO i月 曜、 第2 火曜 p20台 東 柳瀬川駅 武 東 0 上 500m 志木駅 線 朝霞台駅 深井スポーツ広場 鴻巣駅 ダンデライオン 164 17 勝林寺 ダイエー 0 ❶埼玉美里産オーストリッチフィレ肉 のタルタル シブレットとエシャロット風 味2700円❷本格的なイタリアンの店 らしく、シックな雰囲気 北本駅 桶川駅 300m さいたま市 そば・うどん ❶前菜やスープ、鮮魚料理、肉料理 などが付くミニヨンコース3970円❷ダ ンデライオンとはたんぽぽのこと。 店 内からは四季の花が咲く庭を望める ❶蒲焼きと白焼きの2種類のうなぎが 付き、1枚はお茶漬けで味わえるうな ぎ三昧4300円❷別所沼近くに立つ。 店は車椅子利用しやすいよう、バリア フリーになっている 越谷市 日本料理・そば 越谷市 フレンチ 越谷市 カフェ 料亭ほてい家 小島屋 三次郎 そば処 久伊豆 楽の蔵 Chez tomo. 内陸型リゾートカフェ 水庵 地元に根付いた老舗料亭 風情ある店で味わううな重 県産食材を使ったそば・うどん 越谷名物の鴨とネギの鍋は絶品 築130年以上の蔵で野菜フレンチを シンプルだから野菜の味が活きる 江 環 外 → → 1-29-3 k東武アーバンパーク 三次郎 ライン 七 里 駅 から 徒 歩20分 バン 春里中 アーイン J11時30分∼14時LO i月・ 東武 クラ 火曜 （祝日の場合は営業）p20 パー 2 台 七里駅 0 500m 越 048-960-5388 DATA K越谷市東越谷4-24-6 → 大袋駅 k東武スカイツリーライン越谷駅 から朝日バス花田循環で10分、 中央中学校前下車すぐ J11時 ∼14時30分LO、 17時∼20時 30分ＬＯ （日曜、祝日は11時∼ 20時30分LO） i水曜 p10台 北越谷駅 中央中 越ヶ谷高 115 そば処 久伊豆 越谷市役所 越谷駅 0 300m ❶鴨ネギ鍋は、1人 前2160円 （注文は2 人前∼） 。11∼3月に 食べられる❷越谷ね ぎは焼きと生 の2種 類が味わえる ❶「うなぎ蒲焼きの大」1万300円は うなぎ3匹分が付く豪快な料理。数人 で取り分けて食べるのがいい❷和室 の一般席は明るく開放的 ❶埼玉県産豚肉の旨みを引き出した 彩の国黒豚つけ汁そば1080円。こ のほかにも埼玉県産の食材を生かした メニューがそろう❷店は白壁に瓦屋根 の古民家。店内は民芸調で落ち着き がある 谷産の珍しい野菜を数多く使用する。野菜 ソムリエの資格を持つシェフが作る料理は、 素材の持ち味が最大限に生かされ、風味だけで なく食感も楽しめる。山形県鶴岡市の文庫蔵を移 築した店内も風情がある。 越 048-978-8287 DATA K越谷市北越谷2-33-9 k東武スカイツリーライン北越 谷駅西口から徒歩8分 J11時 30分∼13時30分LO、 18∼20 時LO i水曜、 第3火曜p1台 0 → 大袋駅 200m 浄光寺 405 当1300円には自家栽培の野菜を使い、野菜本来 の味を感じてもらいたいという思いから調理にも工 夫している。越谷産コシヒカリのご飯もおいしい。 048-974-5162 北越谷駅 ライフ らこばと水上公園に近く、木立の中にひっそ し り佇む小さなカフ ェ。看板メニューの水庵弁 楽の蔵 Chez tomo. DATA K越谷市小曽川705 k東武 スカイツリーライン越谷駅から朝日バ ス水上公園行きで15分、終点下 車すぐ。または朝日バス岩槻駅行き で15分、水上公園入口下車、徒 歩5分 J10時30分∼17時 （5∼9 月は∼18時）i月・火曜 p24台 県立大 → せんげん台駅 東武スカイ ツリーライン 内陸型リゾート カフェ 水庵 大袋駅 325 しらこばと 水上公園 48 4 0 500m 北越谷駅 蕨駅 道 春岡小 谷には宮内庁埼玉鴨場があり、それにちな んだ鴨と、特産の越谷ねぎを使った鴨ネギ 鍋が名物。鴨は柔らかく味わいの深いかすみ鴨を 使用。宗田節やサバ節などで作った出汁に鴨肉 を加えれば、旨みがさらに増す。 ●ないりくがたりぞーとかふぇ すいあん 越谷駅 東武 スカイツリー ライン 小谷場中 京 東 浜 北 線 DATA Kさいたま市見沼区深作 ●らくのくらしぇとも リー イツ スカ 東武 ン ライ ぶらり古街さんぽ ❶岩槻ねぎま鍋コー ス3240円 （要予約） は、11∼4月までの 期間限定。 無農薬 の岩槻ねぎを使用 ❷1階ロビー側のテ ーブル席。 大きな窓 から自慢の庭園を望 める 小島屋 観音寺下公園 16 東 048-688-3311 →岩槻駅 324 南浦和駅 古 動車道 北自 東 200m 蔵 武 線 野 民家風の外観、板敷の座敷には囲炉裏も ある。三芳町産のそば粉をはじめ、 「あや ひかり」の一番粉「茜」で打つうどんなど、県産 食材を積極的に使っている。ざるそば864円、ざ るうどん756円、彩の国黒豚つけ汁うどん972円。 ス パ イ バ 宮 大 眞淨寺 18分 J11∼15時LO、17時 ∼19時30分LO （土・日曜、祝日 は11時∼19時30分LO) i月曜 （祝日の場合は翌日）p30台 34 ●そばどころ ひさいず 大和田駅 学蔵寺 500m 東浦和駅 図書館 料亭ほてい家 0 DATA Kさいたま市南区太田窪 2166 kJR南浦和駅から徒歩→ 122 芳林寺 0 13 埼玉S級グルメ 岩槻区役所 048-882-1382 武蔵浦和駅 1-6-3 k東武アーバンパークラ イン岩槻駅から徒歩10分 J11 時∼20時30分LO i不定休 p 30台 七里駅 DATA Kさいたま市岩槻区仲町 岩槻駅 古 → 東岩槻駅 東武アーバンパークライン 048-756-1661 民家風のたたずまいで、テーブル席のほか、 庭を眺められる座敷もある。生きたうなぎ を捌き、紀州備長炭で焼き上げる。うな重 （吸い 物、お新香付き） 2800円∼。蒲焼き・白焼き各 3500円を肴に酒を楽しむのもいい。 浦和駅 → 社会科見学 戸時代創業で、大きな長屋門が老舗の風 格をたたえる。岩槻ねぎ使用の冬限定の料 理もいいが、名物はうなぎ料理。一人ひとり専用 釜でご飯を炊き、炊きあがりに合わせてうなぎを 焼いた、熱々の蒲焼き御膳3456円がおすすめ。 ●さんじろう → ●こじまや → ●りょうていほていや → 遊び＆学びスポット さいたま市 うなぎ 0 1-2-26 kJR埼京線中浦和駅 から 徒 歩1分 J11∼21時LO i木 曜 （ 祝日の 場 合 は 営 業 ） p20台 （要予約で大型バス可） 別所沼公園 ❶蒲焼き定食2376 円と、鯉あらい756 円 ❷ 開 放 的な和の 雰 囲 気の店 内で、 落ち着いて食事をい ただける ❶サラダ、スープ付 きのスフレオムレツ 2000円。卵は岩槻 の当摩養鶏場のもの を使用❷敷地内にセ ントパルク教会やガ ーデンンテラスもある ❶うなぎ好きで知られた昭和天皇より 3代にわたり召し上がっていただいてい る❷明るく広々とした座敷は掘りごた つ式なので足を延ばしてゆっくり食事 ができる さいたま市 日本料理 0 → 大宮駅 大宮駅 南与野 駅 軽にフレンチを楽しんでもらいたいという思 いから、Aランチ1360円、肉または魚から メインを選べるプチディナーコース2840円など、 価格はリーズナブル。野菜はオーナーの実家の 農家から直送されたものを使用。 気 道 山 中 ワシントン リストランテ オガワ 2 DATA Kさいたま市南区鹿手袋 → 荒 → 34 大宮東中 2-288-1 鈴木ビル1F kJR大 宮駅から徒歩9分 J11時30分 ∼14時LO、18∼22時LO i日 曜 p2台 048-862-5648 川と新河岸川に挟まれた地にあり、明治11 年 （1878） の創業以来継ぎ足されてきたタ レで仕上げるうなぎと、昔からこの地でよく食され てきた鯉料理を味わえる。うな重2376円∼、鯉 こく定食1188円。 線 崎 高 コルソ 2 大宮東小 北大宮駅 東武アーバン パークライン 線 京 線 埼 幹 新 越 上 北・ 東 浦和駅 東武アーバン パークライン → 産業道路 463 内町3-262 セントパルク教会内 kJR大宮駅から車で5分 J11 時30分∼14時LO、17時30分 ∼20時LO i火・水曜 （祝日の 場合は営業）p9台 （満車の場 合は近くの有料駐車場利用） DATA Kさいたま市大宮区東町 産業道路 イトー ヨーカドー 伊勢丹 1-10-8 kJR浦和駅から徒歩5 分 J11時30分∼14時、17時 ∼19時30分LO i月・火曜 （祝 日の場合は営業）p40台 éｇlise de 葉山庵 DATA Kさいたま市大宮区堀の 048-783-3324 明 ●だんでらいおん みずほ台駅 DATA Kさいたま市浦和区仲町 大宮公園駅 北大宮駅 大宮公園 小 治19年 （1886）創業。近年リニューアルし た店は明るく近代的で、1階はレストラン、 2階は個室、3階には大広間があり幅広く利用で きる。鹿児島産のうなぎをふっくらと焼き、あっさ りめのタレで仕上げたうな重は梅2800円∼。 武蔵 野線 山崎屋 → 048-644-6688 100m 川シェフは、ミラノの5つ星ホテルをはじめ、 海外の有名店で修業。本場仕込みの手打 ちパスタは、4種類のパスタから選べるパスタコー ス1944円などで味わえる。ゴールデンポークや武 → 州和牛、美里のダチョウ肉など県産食材も多い。 ●かわうおりょうり こいせい 中浦和駅 0 南浦和駅 お花見＆ご利益スポット 線 北 東 浜 京 → 北浦和駅 048-822-7116 県 ●まんだな 東北 本線 弘 内の農家から仕入れた野菜をはじめ、越谷 産の米、岩槻産の卵など埼玉県産の食材 に加え、店の創業地である神奈川県葉山から仕 入れた相模湾の魚介や三浦野菜などを使ったフレ ンチ。ランチコース2000円∼。 宇都 宮線 化年間 （1844 ∼ 48） に描かれた『浦和宿 絵図』にも登場する老舗。うなぎの店が多 い浦和でも最古参という。産地より毎日届く厳選 されたうなぎを使ったうな重2592円∼、蒲焼・ 白焼2484円∼。 ●りすとらんておがわ → ●えぐりーず どぅはやまあん → ●やまざきや → さいたま市 うなぎ ❶画家を目指してい たというシェフの盛り 付けも素 晴らしい。 ディナーミニコース 3780円 ❷2階 には ギャラリーを併設 ❶月替わりで、旬の自家製野菜を中 心としたヘルシー料理が並ぶ水庵弁 当1300円❷店主夫妻の気取らない もてなしと、木の温もりに包まれ、ホッ とくつろげる 埼玉S級グルメ 12 グルメ店 女子旅のススメ 埼玉S級グルメ さいたま市 フレンチ さいたま市 懐石料理 さいたま市 うなぎ 所沢市 和食・洋食 日高市 洋食 蓮田市 うなぎ フランス料理 アルピーノ 彩懐石 うらわ高砂 中村家 割烹 美好 レストランサイボク 魚庄 本店 自然に癒やされながらフレンチを 埼玉県産の旨さを実感できる懐石 備長炭と秘伝タレが味の決め手 所沢の航空史と歩んだ名物料理 世界が認めた豚肉の旨みを堪能 蓮田代表のうなぎ料理の名店 200m 東北本線蓮田駅東口から徒歩 10分 J11 ∼ 21時LO iお盆 後の数日 p50台 ドン・キホーテ 蓮田駅 魚庄 本店 蓮田駅 前住宅 → サイボクハム 0 東北自動車道 0 東京GC 122 400m 0 200m 122 岩槻 蓮田 パス バイ 八雲神社 割烹 美好 261 白岡駅 東大宮駅 → 200m → 048-768-2468 DATA K蓮 田 市 川 島777 kJR 霞ヶ関CC レストラン サイボク 荒川堤に立つ創業明治16年 （1883） の店。 店内は和の趣があり、テーブル席や個室、 大広間など各シーンで選べる座席でゆっくりと味わ える。うな重は厳選した国産うなぎを使用。一子 相伝のタレはコクがあり、ご飯もすすむ。 元 宇都 宮線 → 南浦和駅 0 的場駅 34 463 西武新宿線狭山市駅から西武 バスサイボクハム行きで17分、 終点下車すぐ J11∼19時LO （土・日曜、祝日と3月以降は∼ 20時LO）i水 曜 不 定 休 （7・ 12 月は無休）p1000台 武蔵高萩駅 川越線 笠幡駅 → 50m 明峰小 DATA K日高市下大谷沢546 k 所沢駅 0 200m DATA K所沢市有楽町13-8 k 西武新宿線航空公園駅から徒 歩8分。または西武新宿線・池 袋線所沢駅から徒歩12分 J11 時30分∼14時30分、17 ∼ 22 時 （要予約）i水曜 p10台 自 042-985-4272 所沢航空 記念公園 線 コルソ 浦和駅 -2-12 kJR浦和駅から徒歩7 分 J11時30分∼14時30分、 浦和駅 17時30分∼20時30分 （土曜の ワシン トン 夜は17時∼19時30分）i日曜、 中村家 ホテル 高砂小 祝日 pなし → 新所沢駅 航空 公園駅 宿 京浜東北線 与野駅 0 彩懐石 うらわ高砂 伊勢丹 埼玉会館 コルソ 0120-157-344 042-923-2266 新 1-14-2 kJR浦和駅から徒歩3 分 J11時30分∼15時、17∼ 22時 i無休 pなし 56 DATA Kさいたま市浦和区高砂3 創 ●うおしょう ほんてん 社牧場とグループ農場で育てられた銘柄豚 を使用した「ゴールデンポークロースとんか つ」では、豚肉本来の旨みを味わえる。直売所 では、ドイツの食品コンテストで金賞を連続受賞 したウインナーを販売。 圏央道 伊勢丹 → 北浦和駅 048-822-2585 業約130年の日本料理店。大正時代に日 本陸軍の航空指導のために来日したフォー ル大佐一行をもてなした「西洋料理 美好軒」が 前身。大佐が好んだというフォールカツレツや先 代から引き継いだ洋食も楽しめる。 武 さいたま 新都心駅 DATA Kさいたま市浦和区高砂 風 ●れすとらんさいぼく 西 コクーン 新都心 → 北浦和駅 048-823-8001 格ある建物からはうなぎの香りが漂ってく る。紀州備長炭で焼いたうなぎは、代々受 け継がれてきたやや辛口の秘伝のタレで仕上げて いる。うなぎや備長炭などは生産者に直接会い、 納得できるものを仕入れている。 南浦和駅 町1-130 kJRさいたま新都心 → 駅から徒歩8分 J11時30分∼ 14時LO、17時30分∼21時 LO i火曜 p30台 埼 線 東北 京浜 DATA Kさいたま市大宮区北袋 大宮駅 → ❶深谷牛や彩の国黒豚、野菜や米、 調味料まで県内産にこだわる。 深谷 牛と彩懐石5400円❷路地奥にある 純和風のたたずまい ❶ランチコース3240円∼。写真は彩 の自然豚ロース肉のロースト 木の子 のラタトゥイユ仕立て添え❷心安らぐ 空間だ さいたま市 イタリアン さいたま市 フレンチ ❶伝統と技を守って作られるうな重 （上） 3900円は、肝吸い、お新香付 き❷歴史を感じさせる建物は昭和初期 に建てられたもの ❶やや甘めのタレがおいしいく、香ば しさも食欲をそそる鰻重 （特） 3400円。 やさしいダシの味わいがたまらない肝 吸いとの相性も良い❷日本庭園を望 む個室席も風情がある ❶箸で切れるほど柔らかいフォールカツ レツセット1940円。 特製ソースが味 の決め手❷店内には多くの芸術作品 が飾られている さいたま市 うなぎ さいたま市 懐石料理 上尾市 日本料理 杉戸町 うなぎ Trattoria Azzurri フランス料理 ビストロやま 満寿家 四季の懐石 桜茶屋 鰻割烹 恵比寿亭 うなぎ割烹 四代目 髙橋屋 こだわり食材の絶品ピザを堪能 生演奏を聴きながらフレンチを ふっくら柔らかい絶品うな重 岩槻産野菜を盛り込んだ料理 美しい彩りは女性にも人気 歌舞伎界の大御所にも愛される 高砂小 0 100m ❶蓋を開けた瞬間に香りが広がる。う な重 （上） 3250円❷街の喧騒を忘れ させる店内。 人数に合わせて8つの 個室がある DATA K上尾市上町1-5-19 k 岩槻公園 岩槻駅 16 四季の懐石 桜茶屋 岩槻高 ❶岩槻膳1940円は、平日のみの提 供で、2日前までに予約が必要❷季 節の移ろいが眺められる庭を望ながら 食事ができる JR高崎線上尾駅から徒歩3分 → J11時∼14時30分、16時30 分∼22時 （日曜、 祝日は11時 30分∼ 21時）i無休 p8台 → 鰻割烹 恵比寿亭 133 164 東武ホテル 宮原駅 0480-32-0021 DATA K杉戸町杉戸3-10-6 k 東武スカイツリーライン東武動物 公園駅から徒歩3分 J11時30 分∼14時、17∼22時 i月曜、 第2･3火曜 p30台 →→ 満寿家 k東武アーバンパークライン岩槻駅から コミュニティバス慈恩寺観音行き （平日の み）で10分、岩槻城址公園下車、徒 歩3分 J11時30分∼15時、17∼20時 LO（ 土･日曜、祝日は11∼20時LO）i 火曜（祝日の場合は翌日）p30台 東 ワシントン ホテル 048-771-0138 くなど、手間暇かけたうなぎは注文を受けてから 蒸し、秘伝のタレで焼き上げている。 「うなぎの天 麩羅」は初代が始めた名物だ。 上尾駅 アリコベールまるひろ 0 100m ❶「わたしのまち」2800円 （要予約） は女子会プランに最適料理。個室で ゆっくり、女子トークとともに自慢の料 理に舌鼓を打てる❷鰻重2670円＋ 税は、国内産のうなぎを使用。肝吸い、 お新香付 うなぎ割烹 四代目 髙橋屋 東 伊勢武日光 崎線 線・ 0 100m 408 姫宮駅 東武スカイツリー → ライン 213 500m 治時代創業の老舗店。代々受け継がれた 明 「技」で伝統の味を守る。小骨を1本1本抜 東武動物 公園駅 ❶プレートランチは1950円。 写真は 神川産のブランド豚・姫豚のソテー❷ 劇場内にあるレストラン。広々とした造 りだ 463 0 創 和戸駅 → ❶地元さいたま市産のバジリコを使っ たジェノヴェーゼ1380円❷ナラの木を 燃料にした薪窯で焼くピッツァも絶品 7-1-3 kJR浦 和 駅から徒歩6 分 J11時∼14時45分LO、17 時∼20時45分LO （日曜、 祝日 は∼19時45分LO）i月曜 （祝 日の場合は翌日）p6台 DATA Kさいたま市岩槻区城町2-6-54 東岩槻駅 バン ー ライ ン ア 武 ーク パ 岩槻商高 業100余年という地元で愛される店。埼玉 の郷土料理を一口ずつ重箱に詰めた「わた しのまち〈埼玉〉 」は、彩りが美しい。南米原産 のペヘレイの薄造りも珍しい。焼酎で酔わせた鰻 を焼いた「酔っ払い鰻」も好評。 線 崎 高 北戸田駅 フランス料理 3-15-1 彩の国さいたま芸術劇 ビストロ やま 場内 kJR埼京線与野本町駅か 彩の国さいたま ら徒歩7分 J11時30分∼15時、 芸術劇場 17時30分∼21時30分 i不定 与野西中 215 休 p7台 0 200m 南与野駅 → 048-758-2600 浦和駅 DATA Kさいたま市浦和区岸町 旬 七里駅 Trattoria Azzurri → 北浦和駅 コルソ 048-822-1101 与野本町駅 南浦和駅 武蔵浦和駅 DATA Kさいたま市中央区上峰 → 北与野駅 明 の素材を使った懐石料理が堪能できる。岩 槻産の野菜を使用した「岩槻膳」では、ト マトに衣を付けてあげた黄金揚げや白身魚にモロ ヘイヤを練り込んだしんじょの吸い物などの創作 料理が味わえる。 ●うなぎかっぽう よんだいめ たかはしや 杉戸 高野台駅 ライブタワー 213 048-854-1170 治21年 （1888） 創業。ウバメガシの備長炭 で焼いたうなぎは柔らかく仕上がっている。 少し甘めの秘伝のタレは多くの人に愛される。天 然ものに近い「坂東太郎」を使ったうな重 （肝吸 い、お新香付き） 5200円。 ●うなぎかっぽう えびすてい 北上尾駅 50m 線 埼京 ぶらり古街さんぽ 15 埼玉S級グルメ → 線 京 埼 線 北・ 幹 東 越新 上 1-16 kJR武蔵浦和駅から徒歩 1分 J11時30分∼14時LO、 18 ∼22時LO （ 土 曜と祝日は17時 ∼、日曜は17 ∼ 21時LO） i無 休 pライブタワー武蔵浦和駐車 場利用 0 野 ●しきのかいせき さくらぢゃや 線 東北 京浜 DATA Kさいたま市南区別所7- 西浦和駅 武蔵野 線 →南浦和駅 048-710-5300 菜はすべて地元の契約農家から仕入れる有 機野菜。おすすめの特製ソースが染み込ん だ豚肉のソテーは、柔らかくてジューシーだと評 判だ。店内では、ピアノやフルートなどの生演奏 が行われる日もある。 → さ 中浦和駅 社会科見学 いたまヨーロッパ野菜研究会に参加し生産 者とともに埼玉の食を元気づけようと奮闘し ている。平成26年 （2014） に行われた「第13回 ナポリピッツァ職人選手権」で、6位に入ったピ ザ職人が作る絶品ピザを味わえる。 ●ますや → ●ふらんすりょうり びすとろやま ●とらっとりあ あずーり → 遊び＆学びスポット ❶ゴールデンポーク ロースとんかつ1400 円。サクッとした衣と ジューシーなロースが 絶妙❷洋食コーナー はシックな空間 → お花見＆ご利益スポット フランス料理 アルピーノ 路 産業道 048-641-9489 玉県産の食材をできる限り使用している。 和の匠が繊細に盛り付けた料理は、どれも 彩り鮮やかで優しい味わい。特に地産の深谷牛 は厚みがあるが柔らかいと評判。細かな気遣いの 中でゆったりとくつろげる店。 ●かっぽう みよし → ケ ●なかむらや 線 東北 京浜 ヤキに囲まれたアルピーノ村には洋菓子店 やレストランなどが集まる。フランス料理店 では、厳選素材とシェフの技が融合した正当派フ レンチが食べられる。素材がもつ本来の味をいか した料理は絶品だ。 ●さいかいせきうらわたかさご → ●ふらんすりょうり あるぴーの ❶カツオ節をふんだんに使った天つゆ で味わう「うなぎの天麩羅」1296円 ❷庭園を眺めながらゆったりと過ごせ る 埼玉S級グルメ 14 グルメ店 女子旅のススメ 埼玉S級グルメ 美しい花のパッチワーク 西武秩父駅 2 ちちぶ銘仙館 ●ちちぶめいせんかん 3 番場通り 4 秩父神社 5 秩父まつり 会館 6 武甲酒造 番場通り ●ばんばどおり 遊び＆学びスポット 父神社の表参道にあたり、 門前町として栄 えた。 昭和初期に建てられた建物が数多 く残され、 レトロな街並みをつくっている。小池煙 草店、 パリー食堂、豚味 漬けの安田屋の建物 は国の登録有形文化財に指定されている。 秩 秩父神社 K 秩父市番場町1-3k秩父鉄道秩父駅から徒歩3 分G拝観無料J6∼20時 （変動あり） i無休p30台 秩父 ハープ橋 市立病院 川 本町 秩父第一 病院 押堀橋 影森駅へ 送迎バス10分 川の左岸に約500mにわたって結晶片岩 荒 が露出しており、畳を敷き詰めたように見え るのが名の由来。 対岸には秩父赤壁と呼ばれる高 さ50m以上の断崖が数100mにわたって続く。 国 の名勝及び天然記念物に指定されている。 長 駅 ▲荒川の浸食作用によってできた 奇岩が連なる 1/36000 武甲酒造 ●ぶこうしゅぞう 暦3年（1753）創業の造り酒屋。代表銘柄 は秩父の名峰の名を冠した「武甲正宗」。 酒造りにも使われる武甲山の伏流水は容器を持 参すれば自由に持ち帰れる。蔵見学（10人以上、 要予約。 少人数の場合は要問合せ） もできる。 0494-22-0046 ▶武甲正宗 900mℓ1320円 K 秩父市宮側町21-27k秩父鉄道秩父駅から徒歩3分 J8時∼17時30分 （蔵見学は∼16時30分） i無休p20台 3 長 ラインくだり 奇岩・怪石を眺め渓谷を下る 川を和船で 0494-66-0950 荒 下る。A・B 各コースとも約 3 ㎞ 、所 要 1 5 ∼ 2 0 分。船頭の巧みな 竿さばきやユーモ アあふれる案内も 楽しみ。 2 聖地公園 宝登山 ▲親鼻橋乗船場と 高砂橋下船場は送 迎がある 秩父駅 5 秩父まつり会館 渋沢栄一記念館 3 ●せいしどう・せいふうてい 横瀬小 横瀬町役場 横瀬駅 西 武 秩 父 線 1 羊山公園・ 芝桜の丘 横瀬町 誠之堂・清風亭 高麗駅へ 大正期に建てられた2つの洋館 い円柱が印象的な建物。 渋沢栄 白 一の遺墨や写真、資料などが展 示されている。渋沢栄一は第一国立銀 行をはじめ約500の企業の設立に関わ り、世界遺産に登録された富岡製糸場 の設立にも力を尽くした。館内では、渋 谷栄一の肉声テープを聞くことができる。 ●しぶさわえいいちせいち・きゅうしぶさわてい「なかんち」 1 ▲スペイン風の様式 を取り入れた清風亭 ▲誠之堂は英国農家風の外観だが、 館内には東洋的な意匠が施されている 之堂は、 大正5年 （1916） に渋沢栄一 誠 の喜寿を祝って建築された。どちらも 平成11年 （1999） に、 東京都世田谷区より現 在の地に移築された。清風亭は、大正15年 （1926）の建築。第一銀行（旧第一国立銀 行）頭取であった佐々木勇之助の古希を記 念して建てられた。 048-571-0341 （大寄公民館） 048-577-4501 （深谷市教育委員会文化振興課） K 深谷市起会110-1 kJR高崎線深谷駅から 車で11分G 無料J 9∼ 17時i無休p33台 長 K 深谷市下手計1204kJR高崎線深谷駅 から車で14分G無料J9∼17時i無休 （展示替え期間は休） p100台 駅前 寳登山神社 1 寶登山神社 2 岩畳 渋沢栄一生地・ 旧渋沢邸「中の家」 上長 秩父駅へ 本近代経済の父といわれる渋沢栄一が 23歳まで暮らした家。 現在の建物は、 栄 一が55歳となる明治28年 （1895） の建築だが、 主屋には年に数回帰郷する栄一の部屋も造ら れた。 主屋の周辺には副屋や土蔵などが立つ。 日 048-577-4501（深谷市教育委員会文化振興課） K 深谷市血洗島247-1kJR高崎線深谷駅から車で 17分G無料J8時30分∼17時i無休p10台 モデルコース 深谷駅 1 ライン下り 3 長 ラインくだり (案内所) 南 桜 通 り リバーパーク上長 渋沢栄一生誕の地 048-587-1100 長 駅 の 桜 並 木 ロウバイ園 K 長 町長 489-2k秩父鉄道長 駅 からすぐGA （親鼻橋→岩畳） ・B （岩畳→ 高砂橋） コース各1600円、 全コース （親鼻 橋→高砂橋） 3000円J9∼16時i12月 上旬∼3月上旬 （営業期間中無休、 増水・ 減水・荒天時運休） 。 1∼2月は岩畳周辺 でこたつ舟の営業ありp140台 蓬来島公園 長 宝登山頂駅 宝登山麓駅 長 宝登山 宝登山ロープウェイ 緑の村 貴重な資料で栄一の生涯を知る 秩父署 坂氷 秩 父 北 鉄 桜 道 通 り 寳登山神社奥宮 ●しぶさわえいいちきねんかん 2 ちちぶ銘仙館 一小 宝登山 小動物公園 ●ながとろらいんくだり 宝 横瀬中 金石水管橋 寄居駅へ 長 ◀時系列に沿って 展 示されているの でわかりやすい 秩父フルーツファーム 19 埼玉S級グルメ 道 街 斐 甲 彩 6 3 番場通り 秩父病院 高砂橋 ジオパーク秩父の貴重なジオサイト 光安寺 甲 秩父 斐 第一小 街 道 今宮坊 慈眼寺 秩父流水公園 秩父高 御花畑駅 さいたま 秩父市役所 別所運動公園 地方裁判所 別所運動公園 花の木小 秋葉神社 西武秩父駅 野球場 秩 父 南小 秩父第二中 鉄 羊山公園 道 ラインくだり 所要20分 バス30分 渋沢栄一生地・ 旧渋沢邸 「中の家」 長 トンネル 荒 川 県立自然の博物館 アウトドアセンター長 上長 駅 徒歩15分 2 渋沢栄一 記念館 3 誠之堂・ 清風亭 徒歩30分 バス27分 深谷駅 ◀レンガタイル造 りの深 谷 駅は、 深谷に日本初の レンガ工場があ ったことにちなむ もの 古 社 や 歴 史 的 建 造 物 、偉 人 を訪ねる歴史さんぽに出か け よ う 。悠 久 の 歴 史 に 育 ま れた景勝地や豊かな自然が 満 喫 で き るスポットにも 立 ち寄って、心も体もリフレッ シュ！ 6 武甲酒造 秩父市 4 秩父神社 徒歩4分 を歩く ぶらり古街さんぽ 荒 西光寺 秩父局 3 長 ライン くだり 徒歩15分 レンガ調建築の駅から 実業家・渋沢栄一の故郷へ 秩父公園橋 秩父保健所 岩畳 ●いわだたみ ◀2階に煙り出し窓があり、養 蚕農家であったことがわかる 秩父ミューズパーク 長 駅へ 定林寺 彩 法務局秩父支局 2 ▲江戸時代初期の建築様式を 伝える権現造りの社殿 江戸時代創業の酒蔵 ▲築200年を超す 建物は国指定登 録有形文化財 1 深谷 社会科見学 父神社の祭礼であり、国の重要無 形民俗文化財に指定され、 京都の 園祭、飛騨高山の高山祭とともに日本 三大曳山祭りに数えられる秩父夜祭を紹 介。 笠鉾と屋台が展示され、 ワイドスクリー ンには祭りの様子が映し出される。 徒歩15分 寳登山神社 白山神社 0494-23-1110 秩 岩畳 長 駅 ▼寅年、 寅の日、 寅の刻生まれ の家康にちなむ 「子育ての虎」 ◀臨場感いっ ぱいの展示は 迫力満点 秩父夜祭の魅力を体感！ 2 0494-66-0084 K 長 町長 1828k秩父鉄道長 駅 から徒歩15分GJi境内自由p40台 0494-66-0307（長 町観光案内所） 座2100年の歴史をもつ秩父地 方の総社。 現在の社殿は天正20 年 （1592） 、 徳川家康の寄進。 社殿の周 囲を彩る極彩色の彫刻が有名で、左甚 五郎作と伝えられる 「つなぎの龍」 「子育 ての虎」 がある。 社殿裏の 「北辰の梟 （ふ くろう） 」 は学業のご利益があるという。 K 秩父市番場町2-8k 秩父鉄道秩父駅から 徒歩3分G入館410円 J9∼17時 （12∼3月は 10時∼。 入館は∼16時 30分） i第4･5火曜 （祝 日の場合は要問合せ） p17台 ◀神社へ続く参道は 春は桜の花道となる K 長 町長 k秩父鉄道長 駅から徒歩5分 GJi散策自由p駅周辺の有料駐車場利用 鎮 0494-22-0262 ●ちちぶまつりかいかん 徒歩3分 社殿の極彩色の彫刻群は必見 0494-22-3995（番場商店街振興組合） 秩父まつり会館 徒歩5分 ●ちちぶじんじゃ K 秩父市番場町k秩父鉄道秩父駅から徒歩7分pなし 5 徒歩1分 K 秩父市熊木町28-1k西武秩父線西武秩父駅か ら徒歩7分G入館200円J9∼16時i無休p20台 4 昭和レトロな街並みが人気 徒歩3分 秩父駅 0494-21-2112 3 徒歩8分 モデルコース 父の伝統産業である織物の 「秩父銘 仙」 を紹介する施設。製作工程や作 品の展示のほか、手織り500円∼、藍染め 1300円∼、型染め1000円∼などが体験で きる。 昭和5年 （1930） 建築の大谷石積みの 洋館は国の登録有形文化財。 秩 ちちぶ銘仙館 1900年前、山火事に遭遇し た日本武尊 （やまとやけるのみ こと） が、山犬に救われたという伝説 の地に立つ。 社殿は明治7年 （1874） 建築の権現造りで、 近年修復工事が 行われ、 極彩色の彫刻が美しい姿で ▲江戸から明治にかけて27年の った。 世界的に有名な観光ガイドブ 歳月を費やし建築された本殿 ックで埼玉県初の一つ星を獲得。 約 を歩く 手織りや藍染めを体験 2 徒歩25分 を歩く ▶小池煙草店は昭和初期建築の木造2階建て お花見＆ご利益スポット ▼建物はアメリ カ人の建築家 ライ トの設計 羊山公園・芝桜の丘 秩父三社の一つ。 見事な彫刻は必見！ 報 情 PART 4 太古の昔から江戸時代、 そして昭和に続く時間旅行 K 秩父市大宮6360k西武秩父線西武秩父駅または秩父 鉄道御花畑駅から徒歩20分G無料 （シバザクラ開花期間は 入園300円） J8∼17時 （開花期間中） i無休p365台 1 寳登山神社 ●ほどさんじんじゃ 極彩色の彫刻美に感動したら 川下りでスリルを楽しもう をシバザクラが埋める 0494-25-5209（秩父市観光課） 徒歩20分 花の名所と荘厳な社殿、祭りの活気 歴史的建造物も見もの 甲山を見渡す丘陵地に広がる自然公 武 園。約1万7600㎡の芝桜の丘では、毎年 4月中旬∼5月上旬に9種類40万株以上のシバ ザクラが咲き、 花の絨毯を敷き詰めたような光景 になる。園内にはふれあい牧場や武甲山資料 館、 棟方志功の作品を展示する美術館もある。 ▲武甲山を背にした丘陵地 1 おでかけ ぶらり古街さんぽ モデルコース ▶ピンクのトンネルをつくる北桜通り 長 羊山公園・芝桜の丘 ●ひつじやまこうえん・しばざくらのおか 秩父 女子旅のススメ 1 ▶レトロな雰囲気が 残る番場通り 埼玉S級グルメ 18 鏑川 藤岡JCT 藤岡 南蛇井駅 鉄 電 上信 神保原駅 本庄市 高崎 線 本庄駅 神流 川 群馬県 462 神川町 岡部駅 上 越・ 北 線 P17 割烹旅館 合角ダム 上野村 P16 P8 道の駅 いちごの里 よしみ 森林公園駅 東武 東上 線 吉見百穴 東松山駅 吉見町 大野原駅 道の駅 両神温泉薬師の湯 P20 鳩山町 越生町 道の駅 あらかわ 東武 越生 線 P5 P5 小川菊 井上スパイス工業 P11 スパイス王国 入間 野田市 松伏町 3 武蔵村山市 西所沢駅 朝霞台駅 新所沢駅 航空公園駅 5 所沢 朝霞市 新座駅 254 朝霞駅 所沢航空記念公園 新座市 和光市駅 P10 所沢駅 清瀬市 和光 和光市 東大和市 D 荒川 板橋区 狭山線 村山貯水池 （多摩湖） 戸田市 和光北 割烹 美好 P14 東村山市 東久留米市 大泉 大泉JCT 練馬 E 川口市 122 川口駅 4 6 三郷南 298 足立区 赤羽駅 北区 練馬区 三郷市 線 中川 C 西武球場前駅 岩槻 ス バイパ 草加 23 埼玉S級グルメ B 日の出町 山口貯水池 （狭山湖） 七里駅 土呂駅 日暮里・舎人ライナー A 箱根ヶ崎駅 羽村市 瑞穂町 池袋 小手指駅 P10トトロの森 街道 あきる野市 千葉県 S-terrasse P17 岩 槻街 道 463 16 P16 所沢市 西武 狭山ヶ丘駅 央 圏 青梅 東京都 檜原村 武 線 本 北 東 道 金子駅 青梅 奥多摩湖 小菅村 東 春日部市 一ノ割駅 武里駅 線 京 埼 1 : 250,000 多摩川 丹波川 三次郎 北朝霞駅 5km 岩槻区 ン イ クラ ー パ ン ーバ 豊春駅 ア 線 上 東 武 街道 東 川越 青梅市 青梅駅 0 P14 P13 モダン亭 太陽軒 P5 日進駅 西大宮駅 東屋 P5 指扇駅 16 鉄道博物館 P10 川越八幡宮 P7 西区 道 車 動 自 関越 線 梅 青 奥多摩駅 丹波山村 本店 東大宮駅 宮原駅 鶴ヶ島駅 線 宿 新 武 西 4 蓮田駅 川 入間 川 奥多摩町 山梨県 上尾駅 川越市 川越 いも膳 高麗駅 日原 川 北上尾駅 上尾市 荒川 大洞川 雁 有 坂ト 料 ン 道 ネ 路 ル 若葉駅 鶴ヶ島 一本松駅 鶴ヶ島 鶴ヶ島市 JCT 圏央鶴ヶ島 P14 P14 四季の懐石 せんげん台駅 桜茶屋 P14 内陸型リゾートカフェ 水庵 P12 西吾野駅 P5 楽の蔵 Chez tomo. P12 église de 葉山庵 P13 大袋駅 的場駅 大宮公園駅 見沼区 キャンベルタウン 西川越駅 本川越駅 加藤牧場 笠幡駅 越谷市 リストランテオガワ P13 線 野鳥の森 P10 P10 川越駅 川越 流山市 吾野駅 大宮駅 大宮区 フランス料理 アルピーノ北越谷駅 そば処 久伊豆 P12 線 299 レストランサイボク 川越 南古谷駅 S2 P15 武蔵高萩駅 浦和美園駅 さいたま新都心駅 P14 高麗川駅 川越 吉川 福寿家 日高市 407 料亭 糀家 P21 新河岸駅 竹寺 P8 東吾野駅 P6 与野公園 浦和 P21 越谷駅 山崎屋 P13 吉川市 与野駅さいたま市 Market TERRACE 巾着田 武蔵横手駅 与野本町駅 P5 彩懐石 うらわ高砂 P15 武蔵野線 P6 新狭山駅 割烹 ますや 緑区 北浦和駅 吉川駅 南越谷駅 上福岡駅 ふじみ野市 フランス料理 東川口駅 P21 東浦和駅 川口 狭山市立 P15 ビストロやま 463 S5 浦和区 JCT 浦和駅 狭山日高 智光山公園 道の駅 川口 ・ あんぎょ う ふじみ野駅 狭山PA 川口東 中村家 満寿家 川口中央 東飯能駅 東京外環自動車 狭山市駅 こども動物園 P11 富士見市 中浦和駅 P15 道 P8 駿河屋 P15 狭山市 桜区 飯能駅 川魚料理 飯能市 南浦和駅 入間市駅 草加市 西浦和駅 牛沢カタクリ自生地 P6 草加 川口西 三郷駅 南区 志木市 外環三郷西 武蔵 P8 Veronica persica 鯉清 三芳PA 小島屋 P13 浦和駅 三郷JCT 入曽駅 P12 三郷 (スマートIC) 仏子駅 外環浦和 川口中央 P12 萬店 S1 三芳町 P11 あけぼの子どもの森公園 草加駅 草加松原 柳瀬川駅 入間市 Cafe&Dining 蕨市 蕨駅 Trattoria Azzurri P15 戸田東 戸田駅 戸田西 入間 志木駅 武蔵藤沢駅 P8 駒弥 八潮市 Delfino 入曽店 4 西川口駅 谷塚駅 毛呂駅 毛呂山町 秩父市 小江戸黒豚 鉄板懐石オオノ 坂戸駅 鰻割烹 恵比寿亭 北区 正丸駅 越生駅 川島 川島町 うなぎ割烹 四代目 髙橋屋 下総利根大橋 川 元荒 横瀬町 道 坂戸市 央 圏 坂戸 伊奈町 桶川駅 4 幸手市 杉戸高野台駅 P7 アグリパークゆめすぎと 杉戸町 坂東市 P11 東武動物公園駅 白岡駅 宮代町 白岡市 道の駅 庄和 姫宮駅 蓮田SA 首都圏外郭放水路 (スマートIC) 料亭ほてい家 P13 P16 蓮田市 16 北春日部駅 南桜井駅 魚庄 春日部駅 岩槻駅 坂戸西 坂戸西 スマートIC スマートIC 農家料理なごみ イン リーラ カイツ 東武ス 道の駅 果樹公園あしがくぼ 川 滝川 P7 秩父さくら湖 そば処 和味 P20 三峰山 三峯神社 浦山ダム 線 桶川北本 桶川市 埼玉新都市 交通 道 影森駅 埼玉県 254 高坂SA 高 麗 秩父鉄 西武 秩父 P17 高坂駅 明覚駅 西大家駅 秩父湖 荒川 ときがわ町 横瀬駅 ル ネ ン ト 丸 正 二瀬ダム 140 三峰口駅 滝沢ダム 奥秩父もみじ湖 西武秩父駅 蓮田市 内宿駅 道 中山 武州日野駅 道の駅 大滝温泉 武州中川駅 峡 中津 月のうさぎ P20 懐石料理 田舎家 小森川 3 秩父駅 P20 たべものや P11 桶川市 都幾川 線 八高 ナチュラルファームシティ農園ホテル レストラン秩父路 P20 道の駅 ちちぶ とき庵 RESTAURANT&BAR SALVAGE グリコピア・イースト 2 新白岡駅 宇都宮線 ︵東北 本線 ︶ 北本駅 北本市 東松山 久喜白岡 JCT 白岡菖蒲 五霞 幸手 ダンデライオン P12 17 P7 幸手駅 久喜駅 久喜 鴻巣駅 線 崎 高 299 埼玉伝統 工芸会館 滑川町 久喜市 権現堂の桜堤 境町 （県営権現堂公園） 道 街 光 日 川 嵐山小川 嵐山町 小川町 鷲宮駅 東鷲宮駅 トラットリア・ラ・ルーチェ 荒川 赤平 鷲宮神社 P7 P8 東松山市 境古河 南栗橋駅 薫豆料理 ほそ井 鴻巣市 北鴻巣駅 武蔵嵐山駅 秩父 鉄道 秩父市 武蔵丘陵森林公園 道の駅 おがわまち 小川町駅 東秩父村和紙の里 P16 P17 自然処 玉井屋 P17 有機野菜食堂 わらしべ 和銅黒谷駅 小鹿野町 二葉 五霞町 崎線 川 根 利 東秩父村 新利根川橋 伊勢 花崎駅 川 滑 皆野町 加須駅 川 戸 江 竹沢駅 皆野駅 道の駅 龍勢会館 122 吹上駅 嵐山PA 東武竹沢駅 加須 東武 P9 行田駅 高 線 栗橋駅 境大橋 親鼻駅 古代蓮の里 P6 行田市 久喜白岡ＪＣＴ∼境古河ＩＣ間 ２０１４年度中開通予定 加須市 東武日 光線 八 車 道 125 茨城県 八千代町 東北 新幹 線 P16 折原駅 南羽生駅 川 瀬川 渡良 男衾駅 鉢形城公園 125 利根 自動 東北 道の駅 みなの 寄居町 羽生 羽生駅 割烹 満る岡 道の駅 はなぞの 道 動車 自 越 関 長 駅 鉢形駅 荒川 東武東上線 皆 野 寄 居 有 料 道 路 P20 お豆ふ処うめだ屋 熊谷駅 花園 P17 京亭 野上駅 長 町 神川町 2 小前田駅 荒川 鉄道 秩父 武州荒木駅 城峯公園 P6 波久礼駅 140 荒川 大橋 140 樋口駅 武川駅 秩父 石原駅 下久保ダム 神流町 鉄道 武蔵 寄居駅 P21 懐石 大麻生駅 紫水庵 P9 神流湖 熊谷大橋 140 用土駅 17 熊谷市 持田駅 道の駅 かわもと 籠原駅 埼玉大橋 線 東北本 P9 254 古河市 道の駅 童謡のふる里おおとね 羽生PA 羽生市 レストランアミュゼ P9 新郷駅 レストランとんふみ 松久駅 P11 利根大堰 道 古河駅 新古河駅 道の駅 はにゅう 東武日 光線 寄居PA 柳生駅 仏蘭西料理 アプランティ P9 中山 1 （谷中湖） 川俣駅 行田市駅 赤城乳業本庄千本さくら 『5S』工場 藤岡市 野木町 武蔵大橋 深谷駅 線 渡良瀬貯水池 明和町 407 幹 栃木県 道の駅 きたかわべ 群馬県 千代田町 深谷市 新 間々田駅 藤岡駅 板倉町 道の駅 めぬま 陸 児玉駅 美里町 藤岡市 結城市 館林市 館林駅 東武小泉線 P7 道の駅 おかべ 八高 下仁田町 篠塚駅 妻沼聖天山歓喜院 本庄早稲田駅 本庄児玉 丹荘駅 渡良瀬川 線 佐野 東武 利根川 17 フォンテ・ディ・ディーオ P9 甘楽町 西小泉駅 大泉町 上武大橋 高崎市 鮎川 1 崎 邑楽町 早川 F 小山市 栃木市 佐野市 多々良駅 勢 伊 線 群馬藤岡駅 上信越自動 車道 武 東 坂東大橋 上里SA 旧富岡製糸場 E 足利市 東 崎線 勢 武伊 境町駅 上里町 D 太田市 道 馬庭駅 富岡市 C 伊勢崎市 新町駅 北藤岡駅 央 B 高崎市 圏 A 東京都 松戸市 C2 F 葛飾区 埼玉S級グルメ 22 S級グルメ店でも使用されている代表的な埼玉産の食材やグルメの一部をご紹介します。 北本 トマト 深谷ねぎ 狭山茶 旬は12月ごろで、 糖度の高い深谷 ねぎは県内トップ ブランド。 真っ赤に熟れた 実は甘みが強く、 カレーやゼリーに も使われる。 深い味わいと、甘 く、濃厚なお茶と して、全国的にも 有名。 彩の かがやき 武州和牛 彩の国 黒豚 減農薬栽培して おり、味が良く、 ど んな料理にもあう ブランド米。 快適な飼育環境 で育てた和牛は、 甘みときめの細か さが魅力。 手間暇かけて育 てられた黒豚は、 風味がよくさっぱ りした脂が特長。 SHIO RIの埼玉 県産 食材レシピ 埼玉県産の食材を使ったSHIORIさんのアイディアレシピをご紹介！ いろどり 埼玉野菜たっぷり！彩ビビンパ 材料 2人分 ごはん…茶碗2杯分 豚ひき肉…100ｇ 水菜…1/2株 白菜キムチ…適量 温泉卵、 韓国のり…各適量 A しょうゆ、 酒…各大さじ1 コチュジャン…大さじ1/2 砂糖…小さじ1 白ごま…大さじ1/2 簡単に手に入る 埼玉食材 小松菜 枝豆 にんじん ●小松菜のナムル 小松菜…1/2束 塩、 すりおろし にんにく…各適量 酢、 しょうゆ… 各小さじ1/2 ごま油…大さじ1/2 ●枝豆ナムル 枝豆 （茹でて薄皮を むいておく） …1/2カップ ごま油…小さじ1/2 塩、 一味唐辛子…各適量 ●にんじんナムル にんじん…1/2本 白すりごま…小さじ2 酢…小さじ1/2 塩、 すりおろし にんにく…各適量 ごま油…大さじ1/2 作り方 1 2 3 4 5 韓国風そぼろを作る。 フライパンにごま油 小さじ1 （分量外） を熱し、 豚ひき肉を炒め る。 ぽろぽろになったら、 Aで味付けする。 にんじんは千切りにし、 塩ふたつまみでも んで5分おいて水気をよく絞り、 調味料で 和える。 小松菜は塩を加えたたっぷりの湯で、 さ っと茹で、 冷水にとって水気をよく絞り、 ５ センチ幅に切って調味料と和える。 茹でた枝豆を調味料と和える。 器にごはんをよそい、❶❷❸❹と白菜キ ムチ、 4㎝幅に切った水菜、 ちぎった韓国 埼玉の食材を ギュッと詰め込んだ、 野菜いっぱいの レシピです のりを彩りよく盛り、 中央に温泉卵をのせ る。 コチュジャン （分量外） を適量添えて よく混ぜていただく。 ※本誌掲載のデータは2014年12月末のものです。発行後にデータが変更になる場合がありますので、 お出かけの際には電話等で 事前に確認されることをおすすめいたします。 なお、 本誌掲載内容による損害等は、 補償いたしかねますので、 あらかじめご了承ください ますようお願いいたします。 ※本誌掲載の料金は、 原則として取材時点での税率をもとにした消費税込みの料金です。 その後、 各 種料金が変更されることがありますので、 ご利用の際はご注意ください。 ※本誌掲載の入園料などは大人料金を掲載しています。 ※定休日は原則として、 年末年始・お盆休み・ゴールデンウィークを省略しています。 ※利用時間は特記以外、 原則として開店 （館） ∼閉店 （館） です。 オーダーストップや入店 （館） 時間は通常閉店 （館） の30分∼1時間前ですのでご注意ください。 ※交通情報につ いては、 天災の影響や季節などにより変動する場合がありますので、 お出かけの際には各交通機関にお問合せください。 ※本書に 掲載した地図の作成に当たっては、 国土地理院の承認を得て、 同院発行の数値地図 （国土基本情報20万） を使用しています。 （承 認番号 平26情使、 第615号） 発行／埼玉県 企画・編集・制作／ （株） JTBパブリッシング ⓒJTB Publishing／埼玉2015 埼玉S級グルメ店の 詳しい情報を掲載！ Facebookページ 埼玉S級グルメ調査隊 Find us on Facebook Badge-Japanese CMYK / .eps