ISO/TC34で発行された規格及び検討中の規格一覧（PDF:88KB）

平成２８年８月現在
ＩＳＯ／ＴＣ３４で発行された規格及び検討中の規格一覧
表中の「Amd」及び「Cor」については、以下を参照ください。
・Amd：amendment の略語で追補を意味し、既存の国際規格の技術的規定について部分的な
変更及び追加を行う文書のこと。
・Cor：corrigendum の略語で正誤票を意味し、既存の国際規格について作成時の不注意に
よる誤りや曖昧な表現を訂正するために発行する文書のこと。
１．発行された規格
これらの規格は、一般財団法人日本規格協会で販売されています。
また、発行された規格は定期的に見直されます。
規格：発行年
ISO 1871：2009
規格名（英文、仮訳）
Food and feed products – General guidelines
for the determination of nitrogen by the
Kjeldahl method
（食物及び食品－ケルダール法による窒素定
量のための一般ガイドライン）
ISO 5498：1981
Agricultural food products – Determination
of crude fibre content – General method
（農産食品－粗繊維成分定量方法－一般的方
法）
ISO 6541：1981
Agricultural food products – Determination
of crude fibre content – Modified Scharrer
method
（農産食品－粗繊維成分の定量方法－修正シ
ャラー法）
ISO 7002：1986
Agricultural food products – Layout for a
standard method of sampling from a lot
（農産食品－ロットからのサンプリングにお
ける標準的方法のレイアウト）
備考
第2版
ISO 8607：2003
Artificial insemination of animals – Frozen
Amd1：2011
semen of breeding bulls – Enumeration of
living aerobic microorganisms
（動物の人工授精－繁殖用雄牛の冷凍精液－
生存好気性微生物の計数）
ISO 14470：2011
Food irradiation – Requirements for the
development, validation and routine control
of the process of irradiation using ionizing
radiation for the treatment of food
（食品照射－食品を処理するために使用する
電離放射プロセスの作成、妥当性確認及び日常
管理における要求事項）
ISO 16050：2003
Foodstuffs – Determination of aflatoxin B1,
and the total content of aflatoxins B1, B2,
G1 and G2 in cereals, nuts and derived
products – High-performance liquid
chromatographic method
（食品－穀物、ナッツ及びその派生製品中のア
フラトキシン B1 並びにアフラトキシン B1、
B2、
G1、G2 の総量の定量－高速液体クロマトグラ
フィー法）
ISO 16634-1：2008
Food products – Determination of the total
nitrogen content by combustion according to
the Dumas principle and calculation of the
crude protein content – Part 1: Oilseeds and
animal feeding stuffs
（食品－デュマの原理に従った燃焼による全
窒素の定量及び粗タンパク質含有量の定量－
第 1 部：脂肪種子及び飼料）
ISO 20633：2015
Infant formula and adult nutritionals –
Determination of vitamin E and vitamin A by
normal
phase
high
performance
liquid
chromatography
（乳児用粉ミルク及び成人用栄養剤－順相高
速液体クロマトグラフィーによるビタミン E
及びビタミン A の測定）
ISO 20634：2015
Infant formula and adult nutritionals –
Determination of vitamin B12 by reversed
phase
high
performance
liquid
chromatography (RP-HPLC)
（乳児用粉ミルク及び成人用栄養剤－逆相高
速液体クロマトグラフィー(RP-HPLC)によるビ
タミン B12 の測定）
ISO 20637：2015
Infant formula and adult nutritionals –
Determination of myo-inositol by liquid
chromatography and pulsed amperometry
（乳児用粉ミルク及び成人用栄養剤－液体ク
ロマトグラフィー及びパルスアンペロメトリ
ック法によるミオイノシトールの測定）
ISO 20638：2015
Infant
formula
–
Determination
of
nucleotides by liquid chromatography
（乳児用粉ミルク－液体クロマトグラフィー
によるヌクレオチドの測定）
ISO 20639：2015
Infant formula and adult nutritionals –
Determination of pantothenic acid by
ultra-performance
and
tandem
mass
liquid
chromatography
spectrometry
method
(UHPLC-MS/MS)
（乳児用粉ミルク及び成人用栄養剤－超高速
液体クロマトグラフィー及びタンデム質量分
析法(UHPLC-MS/MS)によるパントテン酸の測
定）
(ISO 21570：2005)
Cor1：2006
Foodstuffs – Methods of analysis for the
ISO/TC34 は Cor1 の
detection of genetically modified organisms
みを所管しており、
and derived products – Quantitative nucleic
ISO 21570:2005 本
acid based methods
体は ISO/TC34/SC16
(食品－遺伝子組換え体及びその由来製品の分
が所管している。
析方法－核酸に基づく定量法)
ISO 22006：2009
Quality management systems – Guidelines for
the application of ISO 9001:2008 to crop
production
（品質マネジメントシステム－作物生産のた
めの ISO9001:2008 の適用に関する指針）
ISO 26642：2010
Food
products
–
Determination
of
the
glycaemic index (GI) and recommendation for
food classification
（食品－血糖指数（ＧＩ）の測定及び食品分類
の推奨事項）
２．検討中の規格
規格番号
提案年月
規格名（英文、仮訳）
提案国
（幹事出身国）
ISO/FDIS
2008.4
12824
ISO/DIS
Royal jelly - Specifications
中国
(ローヤルゼリー－仕様)
2012.12
18787
Foodstuffs – Determination of water
フランス
activity
（食品－水分活性の測定）
ISO/DIS
2014.3
19657
Definition of criteria for a food
スイス
ingredients to be considered as
natural
（天然とされる食品原材料の基準の定
義）
ISO/NP 20635
2015.3
Infant formula and adult nutritionals
– Determination of vitamin C by
ultra-performance liquid
chromatography
with
ultraviolet
detection
（乳児用粉ミルク及び成人用栄養剤－
紫外線検出を通じた超高速液体クロマ
トグラフィーによるビタミン C の測
定）
オランダ
ISO/NP 20636
2015.3
Infant formula and adult
nutritionals
–
オランダ
Determination
of
vitamin D – Ultra high performance
liquid chromatography and tandem
mass spectrometry (UHPLC-MS/MS)
（乳児用粉ミルク及び成人用栄養剤－
ビタミン D の測定－超高速液体クロマ
トグラフィー及びタンデム質量分析
(UHPLC-MS/MS)）
ISO/DTS34700
2013.7
Animal welfare management – General
Requirements
and
Guidance
フランス
for
Organizations in the food supply
chain
（アニマルウェルフェアマネジメント
－フードサプライチェーンの組織に対
する一般要求事項及びガイダンス）
［参考］国際規格等の発行までの段階
●国際規格（IS）の場合
①新業務項目提案（NP）→
②作業原案（WD）→ ③委員会原案（CD）→
④国際規格案（DIS）→ ⑤最終国際規格案（FDIS）→ 発行
※⑤は任意
●技術仕様書（TS）の場合
①新業務項目提案（NP）→ ②作業原案（WD）→ ③技術仕様書原案（DTS）→ 発行