No.74 - 竹田綜合病院

栄 養 科 新 聞
読
ん
で
み
っ
せ
平成 27 年 3 月 31 日
第 74 号
祝
号
業務改善
私が竹田綜合病院に入職して 10 年になりました。
新しい病院に建て替えられて栄養科もすべて分割され、それ
ぞれの分担に分かれて私はトレメになりました。新しい病院
になって変動の栄養科でしたが、最近は落ち着いてきたのか
なぁと思います。今は患者様に対して細かく対応するように
なり、1 人 1 人に思いやりや気遣いがよくわかるメニューに
なってきました。とても素晴らしいことだと思います。この
ような仕事に巡り合えて、とても誇りに思います。この素晴
らしい栄養科に感謝申し上げます。そしてその中で働く栄養
科の人々に会えたことを嬉しく思います。本当にありがとう
ございました。
～栄養科のコスト削減への取り組み～
この度は、院内学会でのご声援ありがとうございました。
科長はじめ、皆さんのお力添えがあったからこそ発表する事がで
きました。そして受賞したことも、もちろん栄養科が評価された
のであります。友人係長には、パワーポイントの作成や共同演者
号
として全てにおいてご協力頂きました。
私のプレゼンの仕方が残念な事に、皆さんの頑張りを全国に発信
することが出来ない事は、非常に心残りですが、本当に貴重な経
験をさせて頂き、皆さんに感謝申し上げます。
ありがとうございました。
加藤
弘子
～新たに開発した化学療法食（味彩食）の効果～
美和ちゃん、お勤めご苦労様でした。
あっという間の様な気がします。思えば
美和ちゃんとは日帰り旅行や一泊旅行
など、春の山菜採り、秋の紅葉鑑賞など、
いろいろなところに出かけました。同じ
職場で働けたこと、そしていろんな人生
経験など教えていただいたこと、感謝で
今回このような賞を頂き、大変うれしく思います。
日々味彩食を提供するにあたっては、現場スタッフの協力が必須
であり、その結果頂いた賞だと思います。栄養科として認められ
た賞だと思うと、喜びも一入です。この味彩食導入には、関係部
署との協力はもちろん、患者さんの意見が大きく反映されてきま
した。中には既に亡くなられた方もいらっしゃいます。日々つら
い中でも快く協力して頂きました。そういった方々への感謝を忘
す。ありがとうございました。そしてお
疲れ様でした。
佐々木 さきえ
れず、これからも取り組んでいきたいと思います。
ありがとうございました。
黒岩
敏
～ JASPEN（静脈経腸栄養学会）に
参加して ～
２/１２～１３に神戸にて第３０回日本静脈経腸栄養学会があ
り参加させていただきました。今回の学会は、「臨床栄養の最
前線～エビデンスとガイドラインに基づいた臨床経験の共有
～」がテーマでした。私は、昨年４月より８西病棟担当となり
関わった患者さんの症例で、「大腸穿孔術後の重症敗血症患者
に対して、ペプタメンＡＦを用いた早期経腸栄養管理が有効で
あった１例」というテーマで外科の先生とともにポスター発表
してきました。
学会は朝から夕方まで、シンポジウムからポスター、講演、ラ
ンチョンセミナーなどいくつかの会場に分かれて実施してお
り、自分の関心のあるところに参加してきます。
各企業も参加しており、
展示ブースにて商品の紹介や専門書の販売などもありました。
他病院での活動や報告などが聞けてとても参考になり、
充実した２日を過ごさせていただきました。
学会で得た情報を今後に繋げ、
活かしていけるよう
これからも頑張りたいと
思います。
ありがとうございました。
三原
朋子
私のオススメ紹介
今回私がおススメするのはシュークリームです。
外はサクサクのシュー生地、中はほどよい甘さのカスタードク
リームのベストマッチ！！
甘いものが苦手な方でもおいしくいただけちゃいます♪
ぜひお試しあれ！！！
斎藤 健太