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シェーンバルド シナリオシリーズ
HOTERES JAPAN 2014 №11 シェーンバルド シナリオシリーズ 清潔感のある白い磁器製のフードパンとプレゼンターと呼ばれる温かみのある天然木を使用した 木枠との多彩な組み合わせで、ビュッフェシーンをカジュアルにもエレガントにも演出します。 多様な組み合わせやセッティングの容易さで、レストランやホテルでのビュッフェはもちろん、 ケータリングサービスでもその真価を発揮します。 シェーンバルド シナリオシリーズ 2段 スタッキングエレメント 9377940 〈NSN プレゼンター(木枠) 9377910 ブラウン ダークブラウン 9377911 05 〉 4-1294-0101 ¥20,000 4-1294-0102 ¥17,000 〈NSN - 07 〉 4-1294-0201 ¥9,000 531×326×H80 内 507×301 材質:天然木 内側にボードインサートやカトラリーインサート 用の板受けが付いています。用途に応じて浅・深と 使い分けできます。 ※スタッキングする際は、プレゼンター (木枠) が滑り落 ちる場合がありますので必ず②スタッキングエレメン トをご使用ください。 ※P.1293ガストロノームディッシュの高さ100㎜をご 使用の場合は、プレゼンター (木枠) を2段以上にス タッキングして使用します。 505×300×H72 材質:天然木 プレゼンター (木枠) を積み重ねる際には め込んで使用します。スタッキングすることで ビュッフェに立体感が生まれ、華やかさと豪華 さを演出します。 ※スタッキングする際は、プレゼンター (木枠) が 滑り落ちる場合がありますので、必ずスタッキ ングエレメントをご使用ください。 〈NSN ボードインサート(中板) 9377930 ブラウン ダークブラウン 9377931 06 〉 4-1294-0301 ¥6,200 4-1294-0302 ¥5,500 503×298 材質:天然木 プレゼンター (木枠) にセットすれば、バスケ ットを収納するボックス (深さ48㎜) にも、ア ミューズを並べるテーブル (深さ6㎜) にもな ります。 樹脂バスケット 25 〈NSN - 10 〉 ¥3,700 ベージュ 9377900 4-1294-0401 ブラウン 9377901 4-1294-0402 プレゼンター(木枠)用スタンド 334×50×H144 4-1294-0601 ¥10,000 539×50×H112 4-1294-0602 ¥11,500 材質:ステンレススチール スタンドを使用すればお客様が取りやすい角度に傾けることがで きます。 ●ご注文の際は、注文コードをご記入下さい。 ※表示価格は、税別価格になります。 樹脂バスケット 31 〈NSN - 11 〉 ¥5,200 ベージュ 9377905 4-1294-0501 ブラウン 9377906 4-1294-0502 252×154×H85 310×270×H120 材質:ポリプロピレン 1台のプレゼンター (木枠) に、25サイズなら4つ、31サイズなら2つ並べられます。 樹脂製なので食器洗浄機にも使用でき衛生的です。 ※バスケットをご使用の際はボードインサート (中板) が必要です。 〈NSN - 09 〉 33(短辺用)9377960 54(長辺用)9377961 3段 写真は,プレゼンター、ボードインサート、 樹脂バスケット31、プレゼンター用スタンドを 組み合わせています。 カトラリーインサート〈NSN - 12 〉 ドリップトレイ 9377950 ブラウン 9377920 ダークブラウン 9377921 〈NSN - 08〉 4-1294-0701 ¥15,500 4-1294-0702 ¥13,000 503×291×H57 セット時仕切内寸法:120×300×深さ45 材質:天然木 プレゼンター (木枠) にセットすれば、あっという間に カトラリーボックスに。一緒に並べても違和感がなく、 ビュッフェ全体に統一感が生まれます。 4-1294-0801 ¥2,000 501×294×H22 材質:ポリエチレン ドリップトレイを敷きその上に蓄冷剤を入れ ガストロノームディッシュをセットすれば、長 時間冷たさを保つコールドサービスが可能 です。(高さ20㎜・65㎜のガストロノームデ ィッシュでご使用になれます。) ※蓄冷剤は厚さ30㎜以下のものをご使用く ださい。ガストロノームディッシュが若干浮き 上がる場合がありますがご使用には問題あ りません。