星野 佐紀 - 東京海洋大学附属図書館

星野佐紀　関連資料リスト
1　書籍
項番
書誌事項
海洋大図書館請求記号
1 水産要鑑 / 星野佐記 [ほか] 著 東京国民書院 , 1910.
所蔵
罐詰工業の話 / 星野佐紀述 工場研究會 , [1929]. - (工場研究會速記
所蔵なし
録 ; 第45輯)
淡水魚の話 / 中野宗治[著] . 定置漁業の話 / 三善春男[著] . 罐詰の話
3 / 星野佐紀[著] . 海洋と漁業 / 丸川久俊[著] . 水産冷凍の話 / 宮田彌 660.4/Ts98/2
治郎[著] 農業と水産社 , 1931.2. - (通俗水産常識 ; 第2巻).
2
4 海外罐詰市場調査報告 / 星野佐紀著 日本罐詰協會 , 1931.11
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アフリカ ヨーロツパの罐詰食料品を語る / 星野佐紀著 農業と水産
社 , 1931.12.
旅商記 : 中南米・歐洲 / 阿部三虎著　星野佐紀編　日本罐詰協會 ,
1932.3.
海外鰮罐詰業視察報告書 / 星野佐紀編　日本罐詰協會 , 1934.4. (水産物輸出増進事業資料 ; 第1輯).
食糧問題と缶詰産業 : 缶詰産業活用による食糧確保 / 星野佐紀著
日本缶詰協会 , [194-].
日本鰛類罐詰業水産組合沿革誌及鰛に關する文獻集 / 星野佐紀, 木
村金太郎編　日本罐詰協會 , 1940.8.
The canning industry of Japan / by Saki Hoshino
[Tokyo] : The Forgeign Relations Council, The Japan Economic
Federation , 1940. - (East Asia economic intelligence series / by
the Research Division of the Japan Economic Federation ; no. 5).
星野佐紀　”第十七編　果実蔬菜の加工及貯蔵の発達”　日本園藝發
達史 / 日本園藝中央會編纂　朝倉書店 , 1943.5, p. 609-629
所蔵
所蔵なし
所蔵なし
588/H92
所蔵なし
667.9/H92
588/H92
所蔵なし
2　文献
A　星野佐紀著述文献
項番
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書誌事項
星野佐紀 鰮油漬罐詰の輸出に就て 大日本水産會報 1906, 288, p.
2-4
星野佐紀 機械の進歩より來る罐詰業の發逹 大日本水産會報
1909, 322, p. 15-17
星野佐紀 捲締罐ト普通罐トノ経済上ノ比較 水産講習所試験報告
1914, 9(5), p. 167-168
星野佐紀 鉽力製造業開始の必要　水産研究誌 1917, 12(6), p.
157-171
16 星野佐紀 満蒙牛と山東牛 缶詰時報 1923, 3(2), p. 7-9
17
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星野佐紀 「グリーン、ピース」罐詰の着色廃止を提唱す 缶詰時
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報 1924, 3(7), p. 3-3
20 星野佐紀 開罐研究会を見て 缶詰時報 1924, 3(7), p. 45-46
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星野佐紀 ゼ・プロダクト・エキスポート・コンパニー・オブ・ハ
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ルビン参観の記 缶詰時報 1923, 3(2), p. 11-13
18 星野佐紀 罐詰の殺菌加熱に就て 缶詰時報 1924, 3(4), p. 4-6
19
海洋大図書館請求記号
星野佐紀 贅沢品関税引上げに際し果物罐詰業者の奮起を望む 缶
詰時報 1924, 3(9), p. 6-7
-1-
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項番
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書誌事項
星野佐紀 本邦に於ける罐詰機械発達の経路 缶詰時報 1925, 4(1),
p. 7-9
星野佐紀 支邦罐詰の起源及び発達並びに罐詰食品業の近況 缶詰
時報 1925, 4(3), p. 4-11
星野佐紀　ニユーオルレアンスに於ける蝦罐詰業　缶詰時報
1925.4, 4(4), p. 18-20
星野佐紀 第十八市販罐詰開罐研究会に列して 缶詰時報 1925,
4(5), p. :39-44
26 星野佐紀 加州の杏罐詰製造法 缶詰時報 1925, 4(6), p. 4-6
27
星野佐紀 第十九回市販罐詰開罐研究会に列して 缶詰時報 1925,
4(6), p. 31-32
海洋大図書館請求記号
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28 星野佐紀 研究会に列して 缶詰時報 1925, 4(7), p. 32-35
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29 星野佐紀 所感 缶詰時報 1925, 4(10), p. 60-61
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30 星野佐紀 刷新期に入れる水產罐詰界　水産 1925, 13(12), p. 8-9
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31 星野佐紀 鯖及び鰮罐詰に就て 缶詰時報 1926, 5(1), p. 10-11
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32 星野佐紀 研究会所感 缶詰時報 1926, 5(2), p. 63-64
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33
星野佐紀 ジャム及びマーマレードに就て 缶詰時報 1926, 5(4), p.
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69-70
34 星野佐紀 罐詰の話　缶詰時報 1926, 5(7), p. 57-61
35
星野佐紀 蟹缶詰は尚ほ製造上の研究を要す 缶詰時報 1926,
5(11), p. 58-62
36 星野佐紀 罐詰界の回顧 缶詰時報 1926, 5(12), p. 5-10
37
星野佐紀 審査報告（市販罐詰開罐研究会） 缶詰時報 1926,
5(12), p. 74-76
38 星野佐紀 蟹缶詰の発展策 缶詰時報 1926, 6(3), p. 82-87
星野佐紀 審査概評（市販罐詰開罐研究会） 缶詰時報 1926, 6(4),
p. 47-49
星野佐紀 審査概評（市販罐詰開罐研究会） 缶詰時報 1926, 6(5),
40
p. 71-73
星野佐紀 審査報告（市販罐詰開罐研究会） 缶詰時報 1926, 6(7),
41
41-44
星野佐紀 審査概評（市販罐詰開罐研究会）　缶詰時報 1926,
42
6(8), p. 54-56
39
43 星野佐紀 罐詰の家庭化　缶詰時報 1926, 6(11), p. 1-7
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星野佐紀 昭和二年罐詰界の回顧　缶詰時報　1926, 6(12), p. 8790
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45 星野佐紀 蟹罐詰研究会所感　缶詰時報　1926, 6(12), p. 114-114
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44
46
星野佐紀 目醒しい發展を遂げた本年罐詰界の回顧 水産 1926,
14(12), p. 10-13
47 星野佐紀 昭和二年罐詰界の回顧 水産 1927, 15(12), p. 16-19
-2-
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項番
書誌事項
海洋大図書館請求記号
星野佐紀　罐詰の話(附簡單なる罐詰料理) 四季の料理 : ラヂオ放送
48
所蔵なし
日本放送協会関東支部編 1927, p. 99-99
星野佐紀 審査概評（市販罐詰開罐研究会） 缶詰時報 1928, 7(7),
P588/1
49
p. 92-94
50 星野佐紀 臺灣鳳梨罐詰検査に就て　缶詰時報 1928, 7(8), p. 1-3
星野佐紀 審査概評（市販罐詰開罐研究会） 缶詰時報 19287,
7(1), p. 60-61
星野佐紀 審査概評（市販罐詰開罐研究会） 缶詰時報 19287,
52
7(6), p. 44-46
51
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53 星野佐紀 臺灣鳳梨罐詰檢査に就て 缶詰時報 1928, 7(8), p. 1-3
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54 星野佐紀 昭和三年罐詰界の回顧 缶詰時報 1928, 7(12), p. 1-5
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星野佐紀 鑵詰の鑵型統一と標準量制定に就て 工政 1928, 103, p.
32-35
星野佐紀 東京博覧會に出品しての感想 水産 1928, 16(5), p. 1111
星野佐紀 市販罐詰開罐研究會の結果より見たる鳳梨罐詰 缶詰時
報 1929, 8(2), p. 35-41
星野佐紀 審査槪評（市販罐詰開罐研究会） 缶詰時報 1929, 8(3),
p. 42-45
星野佐紀 審査報告（市販罐詰開罐研究会） 缶詰時報 1929, 8(4),
p. 83-84
星野佐紀 前年度大會決議事項經過報告 缶詰時報 1929, 8(5), p. 911
星野佐紀 罐詰の貿易狀況 : 於上野、食糧展覽會、罐詰デー(四月十
八日) 缶詰時報 1929, 8(5), p. 77-82
星野佐紀 挨拶（中央支部の発会式懇親会） 缶詰時報 1929, 8(6),
p. 69-70
星野佐紀 審査概評（市販罐詰開罐研究会） 缶詰時報 1929, 8(6),
p. 89-89
星野佐紀 審査概評（市販罐詰開罐研究会） 缶詰時報 1929, 8(8),
p. 69-71
星野佐紀 審査概評（市販罐詰開罐研究会） 缶詰時報 1929,
8(12), p. 57-58
所蔵なし
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66 星野佐紀 人口食糧問題と食物の貯藏 工政 1929, 111, p. 48-48
所蔵なし
67 星野佐紀 ブリキ關稅問題に就て 工政 1929, 114, p. 49-50
所蔵なし
68
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70
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72
73
星野佐紀 昭和三年に於ける罐詰界の回顧 : 着々として地歩を固め
順調な進展を遂げた 水産 1929, 17(2), p. 20-24
星野佐紀 飛躍時代に入れる輸出水產罐詰 水産 1929, 17(10), p.
18-21
星野佐紀 審査概評（市販罐詰開罐研究会） 缶詰時報 1930, 9(1),
p. 63-65
星野佐紀 審査概評（市販罐詰開罐研究会） 缶詰時報 1930, 9(6),
p. 66-67
星野佐紀 審査概評（市販罐詰開罐研究会） 缶詰時報 1930, 9(8),
p. 106-108
星野佐紀 海外市場視察紀行（一） 缶詰時報 1930, 9(10), p. 7576
-3-
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項番
書誌事項
海洋大図書館請求記号
74 星野佐紀 海外市場調査通信 缶詰時報 1930, 9(11), p. 42-53
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星野佐紀 海外市場調査通信（二） 缶詰時報 1930, 9(12), p. 18P588/1
23
星野佐紀 罐詰の輸出貿易を盛ならしむべし 水産界 1930, 566, p.
76
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16-17
75
77 星野佐紀 海外だより 水産界 1930.12, 577, p. 48-51
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星野佐紀　本邦缶詰及び水産物の海外進展に就て　楽水会誌
1930.1, 27(1), p. 3-9
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79 星野佐紀　伊太利の缶詰業　楽水会誌　1930.1, 27(1), p. 72-73
P660/73
78
星野佐紀　獨逸に於ける罐詰界状況　楽水会誌　1930.1, 27(1), p.
74-75
星野佐紀　英・獨・佛に於ける冷凍鮭の概況　楽水会誌　1930.1,
P660/73
81
27(1), p. 76-77
80
82 星野佐紀 海外市場調査通信 缶詰時報 1931, 10(1), p. 88-97
星野佐紀 ボンベイダイアリー會社について 缶詰時報 1931,
10(1), p. 117-118
星野佐紀 海外市場調査通信（四） 缶詰時報 1931, 10(2), p. 1484
22,25
83
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85 星野佐紀 海外市場調査通信 缶詰時報 1931, 10(3), p. 24-44
P588/1
86 星野佐紀 海外市場調査通信 缶詰時報 1931, 10(4), p. 17-25
P588/1
87 星野佐紀 東南阿弗利加水產業槪況 缶詰時報 1931, 10(5), p. 2-17 P588/1
88 星野佐紀 南阿聯邦鳳梨罐詰業 缶詰時報 1931, 10(5), p. 18-20
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89 星野佐紀 海外市場調査通信 缶詰時報 1931, 10(5), p. 49-57
P588/1
90 星野佐紀 海外市場調査通信 缶詰時報 1931, 10(6), p. 28-42
P588/1
91 星野佐紀 海外市場の調査を終へて 缶詰時報 1931, 10(7), p.33-33 P588/1
92 星野佐紀 海外市場調査通信 缶詰時報 1931, 10(7), p. 88-96
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93 星野佐紀 海外罐詰市場調査報告 缶詰時報 1931, 10(8), p. 2-21
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星野佐紀 蟹罐詰に關する海外市場調査報告 缶詰時報 1931,
10(8), p. 22-32
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94
95 星野佐紀 罐詰市場調査報告 缶詰時報 1931, 10(9), p. 4-6
96
星野佐紀 歐洲市場に於ける鳳梨罐詰 缶詰時報 1931, 10(9), p.
14-19
97 星野佐紀 丁字の行方 缶詰時報 1931, 10(9), p. 66-67
98
星野佐紀 英國に於ける罐詰貿易状況 缶詰時報 1931, 10(9), p.
70-106
99 星野佐紀 佛國罐詰界の狀況 缶詰時報 1931, 10(10), p. 2-15
-4-
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項番
書誌事項
海洋大図書館請求記号
100 星野佐紀 伊太利の罐詰業 缶詰時報 1931, 10(10), p. 16-17
101
星野佐紀 英、獨、佛に於ける冷凍鮭の槪況 缶詰時報 1931,
10(10), p. 18-19
102 星野佐紀 嗜好と罐詰 缶詰時報 1931, 10(10), p. 30-36
星野佐紀 鰮罐詰用トマトに就いて 缶詰時報 1931, 10(12), p.5356
星野佐紀 スペイン產みかん、アフリカ產クインス･ジャム、フラ
104
ンス產栗きんとん罐詰について 缶詰時報 1931, 10(12), p.60-61
103
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105 星野佐紀 コプラ繁るアフリカの旅 水産界 1931, 580, p. 45-48
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106 星野佐紀 ケープタウンにて 水産界 1931, 581, p. 70-72
P660/72
107 星野佐紀 ロンドンの日本食 糧友 1931, 6(5), p.27-27
所蔵なし
星野佐紀 我が國産業上から見た農產物罐詰に就いて 農業世界
1931, 26(15), p. 229-229
星野佐紀　ライスカレー;抄錄　米之友 1932-10, 4(10)(38), p. 47109
47
野村康雄、齋藤泰三、楠鋼四郞、羽中田民治、松坂省輔、星野佐
紀、逸見斧吉、小野辰次郞、梅宮鶴藏、若菜熊次郞、大宮[春之
110
助]、南[金作]、小林 サーデイン罐詰の過去現在未來 (第一回罐談
會) 缶詰時報 1932, 11(1), p. 2-36
星野佐紀 昭和六年罐詰界の回顧 缶詰時報 1932, 11(1), p. 135111
143
108
所蔵なし
所蔵なし
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112 星野佐紀 風味漫談 缶詰時報 1932, 11(1), p. 144-153
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113 星野佐紀 風味漫談 缶詰時報 1932, 11(2), p. 91-101
P588/1
伊谷以知二郞、對馬桃太郞、阿部三虎、梅宮鶴藏、エフ･エス･
ブース、中村鑛太、逸見斧吉、中島董一郞、加隈良介、布施達
114
治、星野[佐紀]、大宮[春之助]、南[金作]、小林 鮭罐詰の生ひ立ち
(第二回罐談會) 缶詰時報 1932, 11(3), p. 2-12
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115 星野佐紀 風味漫談 缶詰時報 1932, 11(3), p. 64-72
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伊谷以知二郞、對馬桃太郞、阿部三虎、梅宮鶴藏、エフ･エス･
ブース、中村鑛太、逸見斧吉、中島董一郞、加隈良介、布施達
116
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治、星野[佐紀]、大宮[春之助]、南[金作]、小林 鮭罐詰の生ひ立ち
(二) (第二回罐談會) 缶詰時報 1932, 11(4), p. 65-82
伊谷以知二郎、對馬桃太郞、梅宮鶴藏、エフ･エス･ブース、中村
鑛太、逸見斧吉、中島董一郎、加隅良介、布施達治、星野[佐紀]、
P588/1
117
大宮[春之助]、南[金作]、小林 鮭罐詰の生ひ立ち (三) (第二回罐談
會) 缶詰時報 1932, 11(5), p. 2-15
118 星野佐紀 風味漫談 缶詰時報 1932, 11(5), p. 64-72
119
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星野佐紀 國産輸入對比研究品説明 缶詰時報 1932, 11(6), p. 121P588/1
122
120 星野佐紀 風味漫談 缶詰時報 1932, 11(7), p. 96-109
-5-
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項番
書誌事項
齋藤泰三、前川宗太郞、中原重樹、向井重雄、星野佐紀、大宮春
之助、靑木安吉、保谷千代松、上田與二郞、村上芳雄、松原理三
121 郞、南金作 外國產肉類罐詰硏究座談會 缶詰時報 1932, 11(8), p.
2-18
122 星野佐紀 風味漫談 缶詰時報 1932, 11(8), p. 97-105
海洋大図書館請求記号
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逸見斧吉、野村康雄、中川恒藏、淺井新五郞、君塚茂太郞、齋藤
泰三、小出孝男、星鐵太郞、星野[佐紀]、南[金作]、大宮[春之助]、
P588/1
123
小林 鳳梨罐詰の販賣統制 (第三回罐談會) 缶詰時報 1932, 11(9),
p. 2-21
124 星野佐紀 鳳梨罐詰業の沿革槪要 缶詰時報 1932, 11(9), p. 35-37
P588/1
125 星野佐紀 風味漫談 缶詰時報 1932, 11(8), p. 97-105
P588/1
126 星野佐紀 風味漫談 缶詰時報 1932, 11(9), p. 56-62
P588/1
127 星野佐紀 風味漫談 缶詰時報 1932, 11(10), p. 69-76
P588/1
128 星野佐紀 風味漫談 缶詰時報 1932, 11(11), p. 102-107
P588/1
129 星野佐紀 昭和七年罐詰界の回顧 缶詰時報 1932, 11(12), p. 1-7
P588/1
130 星野佐紀 風味漫談 缶詰時報 1932, 11(12), p. 89-96
P588/1
131
星野佐紀 本邦罐詰及び水産物の海外進展に就て 楽水会誌 1932,
27(1), p. 3-9
132 星野佐紀 伊太利の缶詰業　楽水会誌　1932, 27(1), p. 72-73
星野佐紀 獨逸に於ける罐詰界の状況　楽水会誌 1932, 27(1), p.
74-75
星野佐紀 英・獨・佛に於ける冷凍鮭の概況　楽水会誌 1932,
134
27(1), p. 76-77
進藤義輔、逸見斧吉、楊宗城、大庭義祐、濱口富三郎、中川恒
藏、野村康雄、淺井新五郎、羽中田民治、星野[佐紀]、大宮[春之
135
助]、南[金作]、小林 鳳梨罐詰の將來 (第四回罐談會) 缶詰時報
1933, 12(4), p. 2-33
133
P660/74
P660/74
P660/74
P660/74
P588/1
136 星野佐紀 罐詰漫談（一） 缶詰時報 1933, 12(4), p. 107-115
P588/1
137 星野佐紀 罐詰漫談 缶詰時報 1933, 12(5), p. 97-101
P588/1
138 星野佐紀 罐詰漫談 缶詰時報 1933, 12(6), p. 108-115
P588/1
139 星野佐紀 罐詰漫談 缶詰時報 1933, 12(7), p. 125-129
P588/1
增本甲吉、松岡一衞、玉置仁知、場宗城、逸見斧吉、信貴英藏、
140 鍋島態道、高碕達之助、濱口富三郞、星野佐紀、大宮春之助 鳳梨 P588/1
事業振興座談會 缶詰時報 1933, 12(9), p. 53-53
141 星野佐紀 罐詰漫談 缶詰時報 1933, 12(9), p. 99-113
P588/1
142 星野佐紀 罐詰界の現狀 工政 1933, 163, p. 23-25
所蔵なし
-6-
項番
143
144
145
146
書誌事項
星野佐紀 前年度大會決議事項經過報告 缶詰時報 1933, 12巻臨時
増刊号, p. 21-23
星野佐紀 記念講演（アペール祭、先覚者慰霊祭）　缶詰時報
1933, 12(臨時増刊号), p. 69-73
星野佐紀　(1933) 閉会の辞（第五回全国缶詰業大会記録）　缶詰
時報 12(臨時増刊号) : 129-130
星野佐紀 我鰮罐詰業の歷史と現狀 缶詰時報 1934, 13(1), p. 129135
海洋大図書館請求記号
P588/1
P588/1
P588/1
P588/1
147 星野佐紀 罐詰漫談 缶詰時報 1934, 13(2), p. 81-89
P588/1
148 星野佐紀 吾等の牧先生 缶詰時報 1934, 13(6), p. 79-79
P588/1
星野佐紀 前年度大會決議事項經過報告 缶詰時報 1934, 13(12), p.
P588/1
24-26
星野佐紀 罐詰業の現在並びに將來に就いて (講演要旨) 水産製造
150
P667/7
会誌 1934, 2(3), p. 102-108
星野佐紀 バイナツプルの罐詰について (講演要旨) 水産製造会誌
151
P667/7
1934, 2(4), p. 166-169
149
152 星野佐紀 昭和九年度の罐詰界 缶詰時報 1935, 14(1), p. 2-6
P588/1
153 星野佐紀 果實蔬菜の罐詰に就て 缶詰時報 1935, 14(2), p. 65-67
P588/1
154 星野佐紀 世界罐詰業の大勢 缶詰時報 1935, 14(6), p. 82-90
P588/1
星野佐紀ほか　此季節・食べたいもの・食べさせたいもの　糧友
所蔵なし
1935.9, 10(9)(116), p. 76-76
星野佐紀 前年度大會決議事項經過報告 缶詰時報 1935, 14(11), p.
156
P588/1
24-25
155
157 星野佐紀 對支貿易の發展策に就て 水産界 1935, 630, p. 3-4
P660/72
158 星野佐紀 本邦罐詰業の現況と將來 工政 1935, 178, p. 22-25
所蔵なし
159 星野佐紀 本邦罐詰業の現況と將來 農村工業 1935, 2(1), p. 7-12
所蔵なし
160 星野佐紀 昭和十年罐詰界の回顧 缶詰時報 1936, 15(1), p. 3-5
P588/1
161
星野佐紀 國際商品としての鰮罐詰 : 全國製造主任技術官會議席上
P588/1
の講演 缶詰時報 1936, 15(1), p. 28-35
162 星野佐紀 右審查槪評 南洋水産 1936, 15, p. 28-28
P660/458
163 星野佐紀 右審查槪評 南洋水産 1936, 17, p. 29-29
P660/458
164
星野佐紀 長野縣主催副業共進會及取引座談會に列席して 缶詰時
報 1937, 16(2), p. 75-76
P588/1
165 星野佐紀 農產罐詰に就て 缶詰時報 1937 16(3), p. 2-6
P588/1
166 星野佐紀 故伊谷會長を憶ふ 缶詰時報 1937, 16(5), p. 1-2
P588/1
阿部三乕、木村平八郞、杉浦保吉、星野佐紀、藤野辰次郞、前田
167 道方、對馬桃太郞、大宮春之助、逸見斧吉、丸本彰造 初期罐詰座 P588/1
談會 缶詰時報 1937, 16(6), p. 57-64
-7-
項番
書誌事項
海洋大図書館請求記号
168 星野佐紀 伊谷先生の思出 水産界 1937, 654, p. 92-94
P660/72
星野佐紀 伊谷先生と鰮油漬缶詰　楽水　1937, 32(7)(366), p. 323P660/73
324
星野佐紀 支那事變と水産物輸出貿易 : 影響竝に對策 水産界
P660/72
170
1937, 660, p. 6-8
169
171 星野佐紀 農村罐詰工業の指標 糧友 1937, 12(5), p. 14-17
所蔵なし
172 星野佐紀 トマトの加工に希望 缶詰時報 1938, 17(3), p. 12-18
P588/1
173
174
175
176
177
178
179
180
181
182
木村金太郞、天野慶之、尾谷茂、濱口文二、谷口直太郞、村井禎
造、戶田健、西山滿洲、高山謙治、岡武夫、上羽秀人、中山秀
爾、澤田正順、伊藤晃、星野佐紀、大宮春之助、平野孝三郞、菅
原力三、家入芳雄、來栖編輯係 缶詰時報 1938, 17(4), p. 12-24
川村銚子市、星野佐紀、濱本淸志、木村金太郞、大宮春之助、野
村利兵衞、笠上平八、森眞、根本和三郞、谷口直太郞座談會 銚子
の罐詰業を中心にして : 銚子市公正會館 缶詰時報 1938, 17(4), p.
63-70
星野佐紀 最近の罐詰狀況と將來に就て : 四月十五日廣島産業奨勵
館に於ける講演 缶詰時報 1938, 17(6), p. 2-8
星野佐紀 若菜熊次郞君の死を悼む 缶詰時報 1938, 17(7), p. 146147
星野佐紀 鮑及び雜罐詰の傾向 : 第百四十七回市販罐詰開罐研究會
審査概評 缶詰時報 1938, 17(10), p. 33-42
星野佐紀 戰時體制下に於ける罐詰產業 : 第八十六回通俗食料品講
演 缶詰時報 1938, 17(11), p. 2-6
星野佐紀 農產罐詰の現況及將來性 : 第八十五回通俗食料品講演
缶詰時報 1938, 17(11), p. 69-79
星野佐紀 筍､貝､鰮罐詰に就て : 九州支部發會式に於ける講演 缶
詰時報 1939, 18(4), p. 22-25
星野佐紀 罐詰製造に關する一考察 : 第八十九回通俗食料品講演要
旨 缶詰時報 1939, 18(5), p. 2-3
星野佐紀 市販罐詰の硏究に就て : 第九十一回通俗食料品講演會
缶詰時報 1939, 18(6), p. 71-76
P588/1
P588/1
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P588/1
P588/1
P588/1
P588/1
183 星野佐紀 梶川先生を偲ぶ 水産界 1939, 679, p. 33-36
P660/72
184 星野佐紀 病中譫言 缶詰時報 1940, 19(2), p. 38-43
P588/1
185 星野佐紀 療病第二信 缶詰時報 1940, 19(2), p. 75-75
P588/1
186 星野佐紀 濱本君の墓に詣づ 缶詰時報 1940, 19(4), p. 69-69
P588/1
187 星野佐紀 我が罐詰業の前途 缶詰時報 1940, 19(7), p. 2-5
P588/1
188 星野佐紀 悼逸見斧吉君逝去 缶詰時報 1940, 19(9), p. 45-46
P588/1
189 星野佐紀 皇紀二千六百年と我等の課題 水産界 1940, 686, p. 5-5
P660/72
190 星野佐紀 罐詰業の前途 農村工業 1940, 7(7), p. 13-17
所蔵なし
191 星野佐紀 戰爭と罐詰 日本電報 1940, 2, p. 21-23
所蔵なし
-8-
項番
書誌事項
海洋大図書館請求記号
192 星野佐紀 罐詰界縱橫談 缶詰時報 1941, 20(3), p. 11-13
P588/1
193 星野佐紀 漢詩二篇 缶詰時報 1941, 20(3), p. 59-59
P588/1
194 星野佐紀 進藤君の追想 缶詰時報 1941, 20(5), p. 117-117
P588/1
195
星野佐紀 罐詰科学研究機関の設立を提唱す 缶詰時報 1941,
20(7), p. 21-23
196 星野佐紀 食糧問題と水産增産 水産界 1941, 701, p. 5-5
197
星野佐紀 舊幕時代寺小屋の水産敎科書 水産界 1941, 703, p. 6465
198 星野佐紀 本邦最初の罐詰製造書 水産界 1941, 705, p. 68-71
P588/1
P660/72
P660/72
P660/72
星野佐紀 榮養學を基礎とせる食糧政策の確立 水産界 1941, 706,
P660/72
p. 9-10
星野佐紀 時局下に於ける罐詰の役割 統制経済 1941, 2(6), p.
200
所蔵なし
125-134
199
201 星野佐紀 引退の辭 缶詰時報 1942, 21(5), p. 98-100
202
星野佐紀 新代議士に對する水産人としての要望 水産界 1942,
714, p. 87-87
203 星野佐紀 水産人の讀書(一) 水産界 1942, 717, p. 112-112
P588/1
P660/72
P660/72
B　星野佐紀に関する文献
項番
書誌事項
海洋大図書館請求記号
204 星野佐紀氏送別會の記 缶詰時報 1930, 9(10), p. 2-10
P588/1
205 星野佐紀氏渡米　水産界　1930.10, 575, p. 54-54
P660/72
206
酒缶詰新報社編輯部編 星野佐紀氏御家庭　業界御家庭百華譜 / 松
588/Ma81
本日佐子著 ; 酒缶詰新報社編輯部編　酒缶詰新報社 , 1938.7, p.25-
207 阿部三乕 星野さんについて 缶詰時報 1942, 21(6), p. 117-120
P588/1
208 松坂省輔 星野さんと私 缶詰時報 1942, 21(6), p. 121-121
P588/1
209 木下佳山 罐詰界の大御所 缶詰時報 1942, 21(6), p. 122-124
P588/1
木村金太郞 星野佐紀先生の御引退について 缶詰時報 1942,
21(6), p. 125-127
P588/1
210
211 藤野辰次郎 星野さんと私　缶詰時報 1942, 21(7), p. 125-127
P588/1
212 角野七蔵 わが交友録　缶詰時報 1942, 21(7), p. 127-130
P588/1
213 鍋島態道 罐詰と共に生きる 缶詰時報 1942, 21(7), p. 130-131
P588/1
214 大宮春之助 おぢいさんと私　缶詰時報 1942, 21(7), p. 131-133
P588/1
215 星野翁を偲ぶ　缶詰時報 1943, 22(9), p. 64-73
P588/1
-9-
項番
書誌事項
海洋大図書館請求記号
216 星野佐紀翁追悼 水産界 1943, 729, p. 96-96
P660/72
217 木下辰雄 星野佐紀翁を憶ふ 水産界 1943, 729, p. 97-98
P660/72
218 阿部三虎 星野佐紀翁を憶ふ 水産界 1943, 729, p. 98-99
P660/72
219
岡本正一 故人を偲びて（一）　星野佐紀 缶詰時報 1954, 33(23), p. 5-10
220 故星野先生墓参記　缶詰時報　1955, 34(12), p. 25-25
221
222
223
224
225
真杉高之 星野佐紀"先覚"の道 1 海外市場調査の旅 缶詰時報
1990, 69(2), p. 152-156
真杉高之 星野佐紀"先覚"の道 2 失敗も多い缶詰修業 缶詰時報
1990, 69(3), p. 265-269
真杉高之 星野佐紀"先覚"の道 3 日本缶詰協会での活躍 缶詰時報
1990, 69(4), p. 340-344
真杉高之 星野佐紀"先覚"の道 4 「缶詰史」「三渓伝」に情熱 缶
詰時報 1990, 69(5), p. 484-488
真杉高之 星野佐紀"先覚"の道 5完 秘話「星野さんと私」 缶詰時
報 1990, 69(6), p. 560-564
P588/1
P588/1
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(2014/12/26現在)
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