想定した品目 ほおずき

想定した品目
ほおずき
１．技術体系の特徴
経営類型
労働力
品目・栽培型及び規模
人
ａ
10
ほおずき
ほおずき
2
経営規模
耕地面積
経営目標
1 農業総収入
2 農業経営費
3 農業所得
経営・技術の特徴
１．全農長崎ほおずき単棟
ハウス、８月出荷
２．ハウス裏作あり、減価償
却負担率60％
３．京阪神市場へ出荷
100
水田
畑
1,302
791
511
10a
千円
千円
千円
4 １日当たり農業所得
5 １人当たり年間労働時間
11,017
186
円
時間
２．資本装備と減価償却費
種類・規模
作業場・倉庫
ビニールハウス1,000㎡
数 量
型式・構造・能力
1 鉄骨・100㎡
1 単棟ハウス
所 有
耐
取得価格
割 合
年
千円
4,320
1
3,961
1
用年 間
数償 却
年 千円
180
24
248
8
建
物
・
施
設
トラクター
管理機
動力噴霧機
計
1 15ｐｓ
1 6.2ｐｓ
1 3.1ｐｓ
1
1
1
8,281
1,134
211
148
7
7
7
428
81
15
11
軽トラック
1 660ｃｃ
1
820
4
103
農
機
具
計
2,313
209
３．技術体系
（10ａ当たり人、時間）
栽培技術
作業の
種類
技術
内容
作業
時期
ビニール
張り
定植準備
定植
作業体系
使用
機械
器具
組み
作業
人員
２月上
耕耘
（土壌消毒
ガス抜き）
元肥施用
２月上
使用資材
実
作業
時間
延べ
作業
時間
2
12
24
2
16
32 ほおずき専用
苦土石灰140kg
トラクター
管理機
定植
マルチ張 ３月上
り
2
16
32
３月∼５
月
1
3
3
芽だし
３月中下
1
8
8
灌水
４月∼７
月
1
4
4
芽整理
４月上
1
8
8
腋芽取り
４月下∼
５月上
1
8
8
支柱立て
５月中
1
24
24 支柱150cm
下葉かき
５月下∼
６月上
1
16
16
着色促進
７月上中
1
8
8
病害虫管
理
３月∼７
月
1
32
32
収穫出荷
８月上
2
70
140
親株管理
８月下
2
16
32
・窒素・燐酸・加里各１２ｋｇ程度
肥料
温度管理
換気
合計
技術の重要事項
動力噴霧機
371
・条間30cm２条植え
・定植する根は１ヶ以上
の芽をつけて15cm程度
に切る。
・深さ10cmに１∼２本を連
続して定植する。
・定植から３月の発芽ま
で蒸し込む
・発芽開始後30℃を超え
たら換気
・５月下旬頃まで夜温を
確保し、その後は雨よけ
栽培とする
15∼20cm間隔に間引
き
7,500本
４．品目の作付体系 （△定植、□出荷）
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
ほおずき８月出荷
５．作業別・旬別労働時間（10ａ当たり時間）
品目・作業／月・旬
上
1
中
下
ビニール張り
定植準備
定植
温度管理・換気
芽だし
灌水
芽整理
腋芽取り
支柱立て
下葉かき
着色促進
病害虫管理
収穫出荷
2
上 中
24
32
下
上
3
中
下
上
4
中
下
上
5
中
下
上
6
中
下
上
7
中
下
上
8
中
上
9
中
下
上
10
中
下
上
11
中
下
上
12
中
下
1
4
1
1
4
1
1
1
1
8
4
4
24
2
2
2
2
2
3
8
8
2
2
3
3
4
3
4
3
3
140
0
0
0
0
56
0
56
0
32
5
43
6
11
3
20
6
7
28
45
10
10
4
17
3
7
8
18
3 140
0
172
32
32
計
24
32
32
3
8
4
8
8
24
16
8
32
140
32
32
後かたづけ（親株管理）
計
月計
下
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
371