平成27年 6月 給食献立表

平成２７年 ６月　給食献立表
日付
10時おやつ
01
月
牛乳、人参ス
ティック
02
火
牛乳
社会福祉法人多摩養育園
光明第八保育園
材
昼食
料
名
熱と力になるもの 血や肉や骨になるもの
ハヤシライス、ズッキーニのスープ、アンパ 米、マヨネーズ、○砂
ンマンポテト、ごぼうのコロコロサラダ、メロ 糖、油
ン
○牛乳、豚肉(もも)、ベーコン、
○バター、○卵、◎牛乳
(◎は10時おやつ ○は午後おやつ)
3時おやつ
体の調子を整えるもの
玉ネギ、メロン、ズッキーニ、人参、○バ 牛乳、ココアマフィン
ナナ、ごぼう、マッシュルーム、枝豆、コー
ン、レモン、にんにく、◎人参
米、○米、じゃが芋、
油、片栗粉、砂糖、○
砂糖、麩
06
土
ごはん、みそ汁（庄内麩・ねぎ）、じゃが芋の
オランダ煮、いんげんのごまみそ和え、夏
みかん
のむヨーグル 冷やし五目うどん、大根と豚肉の煮物、揚
ト、大根ス
げワンタン、麦茶、グレープフルーツ
ティック
牛乳
桜えびのご飯、みそ汁（さつま芋・玉ねぎ）、
鮭のしょうが焼き、ほうれん草と油揚げの和
え物、アメリカンチェリー
豆乳、食べる ごはん、ニラ玉スープ、茄子とピーマンのみ
小魚
そ炒め、胡瓜とカニカマの酢の物、キウイフ
ルーツ
牛乳
和風スパゲッティ、チキンスープ、グリーン
サラダ、バナナ
08
月
豆乳、セロリス ブリオッシュパン、トマトスープ、エビグラタ
ティック
ン、ひじきのサラダ、夏みかん
パン、じゃが芋、マカロ 牛乳、○挽きわり納豆、えび（む 玉ネギ、夏みかん、トマト、小松菜、人
麦茶、納豆スパゲッティ
ニ、小麦粉、油、パン き身）、とろけるチーズ、ベーコ 参、キャベツ、セロリー、ひじき、○刻み海
粉
ン、バター、ごま、◎調製豆乳
苔、にんにく、パセリ、◎セロリー
09
火
牛乳
米、○小麦粉、○砂
糖、砂糖、○メープル
シロップ、油、ごま油
03
水
04
木
05
金
11
木
たらこ混ぜご飯、みそ汁（あおさ・ねぎ）、擬
製豆腐、小松菜としらすの和え物、アメリカ
ンチェリー
のむヨーグル 冷やし中華、揚げギョウザ、竹輪の煮物、麦
ト、バナナチッ 茶、メロン
プス
牛乳
ゆかりごはん、みそ汁（キャベツ・わかめ）、
さばのきじ焼き、うの花、グレープフルーツ
12
金
牛乳、食べる
小魚
13
土
牛乳
15
月
牛乳、胡瓜ス
ティック
16
火
牛乳
10
水
鶏もも肉、みそ、凍り豆腐、○み 夏みかん、いんげん、キャベツ、人参、ね 麦茶、五平餅
そ、ごま、○ごま、◎牛乳
ぎ、さやえんどう
うどん、○食パン、油、 ○牛乳、豚肉、○とろけるチー 大根、グレープフルーツ、人参、もやし、 牛乳、ハワイアンピザ
砂糖
ズ、卵、○ハム、◎のむヨーグル ○パイン缶、胡瓜、いんげん、刻み海苔、
ト
◎大根
米、○ホットケーキ粉、 ○牛乳、鮭、○調製豆乳、油揚 ほうれん草、アメリカンチェリー、玉ネギ、 牛乳、おからドーナツ
さつま芋、○油、○砂 げ、みそ、○おから、○きな粉、 もやし、人参、塩こんぶ、生姜
糖、ごま油、砂糖
干しえび、ごま、◎牛乳
米、砂糖、油、ごま油
○牛乳、卵、豚肉、かにかまぼ 茄子、キウイフルーツ、胡瓜、ピーマン、
こ、みそ、◎調製豆乳、◎いわし にら、人参、わかめ
(煮干し)
スパゲティー、セパレー ○牛乳、ベーコン、鶏肉、○卵、 バナナ、ブロッコリー、ほうれん草、キャベ 牛乳、手作り源氏パイ
トﾄﾞレッシング、○グラ バター、◎牛乳
ツ、玉ネギ、胡瓜、かぶ、しめじ、人参
ニュー糖
○牛乳、豆腐、卵、鶏ひき肉、○ 小松菜、アメリカンチェリー、もやし、ね
卵、みそ、たらこ、しらす干し、○ ぎ、人参、糸みつば、しそ、干し椎茸
バター、ごま、◎牛乳
米、こんにゃく、砂糖、 ○牛乳、さば、おから、○ウイン グレープフルーツ、キャベツ、ほうれん
油
ナー、みそ、○卵、◎牛乳
草、ごぼう、人参、ねぎ、わかめ、干し椎
茸
ひじきの御飯、みそ汁（茄子・玉ねぎ）、鶏肉 米、油、○砂糖、片栗
のおろし煮、ブロッコリーのごま和え、びわ 粉、砂糖
牛乳、ウインナーロー
ルパイ
鶏もも肉、○ﾖｰｸﾞﾙﾄ、○ｸﾘｰﾑ
ﾁｰｽﾞ、○生ｸﾘｰﾑ、みそ、油揚
げ、ごま、◎いわし(煮干し)、◎
牛乳
インディアン焼きそば、えびしゅうまい、チン 焼きそばめん、○食パ ○牛乳、豚肉、卵、○アーモンド
ン、油、○グラニュー （乾）、○バター、◎牛乳
ゲン菜の酢の物、麦茶、夏みかん
糖、砂糖、ごま油
○バナナ、びわ、大根、茄子、ブロッコ
麦茶、バナナのクリー
リー、キャベツ、玉ネギ、人参、ひじき、生 ムチーズがけ、クラッ
姜
カー
クロワッサン、ジュリアンスープ、タンドリー
チキン、ポテトサラダ、アメリカンチェリー
胡瓜、アメリカンチェリー、玉ネギ、キャベ 麦茶、かんぴょう巻き
ツ、人参、○かんぴょう、○焼き海苔、
コーン、にんにく、◎胡瓜
じゃが芋、クロワッサ
鶏もも肉、ハム、ベーコン、ヨー
ン、○米、マヨネーズ、 グルト(無糖)、◎牛乳
○砂糖
18
木
19
金
牛乳、人参ス
ティック
20
土
牛乳
22
月
豆乳、食べる
小魚
23
火
牛乳
24
水
25
木
26
金
牛乳、コーンフレーク
クッキー
中華めん、○もち米、 ○牛乳、焼き豚、卵、ちくわ、○ メロン、もやし、胡瓜、ミニトマト、人参、い 牛乳、性学もち（郷土料
じゃが芋、油、○米、砂 あずき（乾）、◎のむヨーグルト んげん、◎バナナ（乾果）
理・千葉）
糖、○砂糖、ごま油
ごはん、みそ汁（大根・油揚げ）、すき焼き風 米、白滝、○ぎょうざの ○牛乳、焼き豆腐、豚肉、ツナ
油漬缶、○たらこ、油揚げ、み
煮物、ピーマンのツナ和え、グレープフルー 皮、砂糖
そ、○バター、◎牛乳
ツ
のむヨーグル 冷やしわかめうどん、ミニコロッケ、がんもと うどん、○砂糖、砂糖 がんもどき、○牛乳、かまぼこ、
◎のむヨーグルト
ト、バナナチッ 小松菜の煮物、麦茶、夏みかん
プス
豆乳
ごはん、ニラ玉スープ、マーボー豆腐、春雨 米、○春巻きの皮、春 豆腐、卵、豚ひき肉、○豚ひき
雨、○油、ごま油、○ 肉、ハム、赤みそ、ごま、◎調製
サラダ、メロン
17
水
麦茶、フルーチェ、ク
ラッカー
片栗粉、○砂糖
豆乳
キャベツ、夏みかん、玉ネギ、チンゲン
菜、もやし、人参
牛乳、アーモンドトース
ト
グレープフルーツ、大根、ピーマン、白
牛乳、たらこのパリパリ
菜、玉ネギ、ねぎ、人参、えのきたけ、○ せんべい
刻み海苔
夏みかん、胡瓜、小松菜、○パイン缶、 麦茶、杏仁豆腐
○キウイフルーツ、わかめ、○かんてん、
◎バナナ（乾果）
メロン、○ピーマン、ニラ、ねぎ、胡瓜、人 麦茶、ピーマンの春巻
参、○赤ピーマン、○黄ピーマン、筍、生 き
姜
かやくご飯、みそ汁（なめこ・みつ葉）、白身
魚のコーンマヨネーズ焼き、おかひじきのご
ま和え、オレンジ
トマトスパゲッティ、かぶのスープ、ホタテフ
レークのサラダ、バナナ
○さつま芋、米、○砂 ○牛乳、メルルーサ、鶏もも肉、 オレンジ、おかひじき、もやし、白菜、○り 牛乳、アップルポテト
糖、マヨネーズ、板こん ○生クリーム、みそ、○バター、 んご、なめこ、コーン、ごぼう、人参、干し
にゃく、砂糖
○卵、ごま、ごま、◎牛乳
椎茸、◎人参
ふりかけごはん、みそ汁（じゃが芋・生揚
げ）、豚肉のしょうが焼き、コールスローサラ
ダ、キウイフルーツ
ごはん、みそ汁（かぼちゃ・ごぼう）、あじの
かば焼き、ほうれん草とたらこ和え、びわ
米、○砂糖、○食パ
ン、マヨネーズ、○メー
プルシロップ、油、○粉
糖
米、○焼きそばめん、
白滝、油、片栗粉、砂
糖、○ごま油
スパゲティー、マヨネー ○牛乳、ほたてﾌﾚｰｸ、○プロセ バナナ、キャベツ、かぶ、玉ネギ、人参、 牛乳、チーズ蒸しパン
ズ、油
スチーズ、えび、いか、○卵、
胡瓜、かぶ・葉、コーン、にんにく
ベーコン、粉チーズ、◎牛乳
○牛乳、豚肉、○卵、生揚げ、 玉ネギ、キャベツ、キウイフルーツ、胡
みそ、かにかまぼこ、○バター、 瓜、かぶ、人参、じゃが芋、生姜
◎調製豆乳、◎いわし(煮干し)
牛乳、フレンチトースト
○牛乳、あじ、○いか、○豚肉
(肩)、みそ、たらこ、◎牛乳
びわ、○キャベツ、ほうれん草、かぼ
ちゃ、○人参、ごぼう、ねぎ、人参
牛乳、おやつ塩焼きそ
ば
牛乳、おしゃぶ 茄子入りカレー、ポパイサラダ、福神漬け、 米、じゃが芋、油
り昆布
牛乳、アメリカンチェリー
牛乳、鶏もも肉、牛乳、ベーコ
ン、ごま、◎牛乳
玉ネギ、ほうれん草、キャベツ、アメリカン 麦茶、フルーツゼリー、
チェリー、茄子、人参、○もも缶、○みか アスパラビスケット
ん缶、○パイン缶、福神漬け
のむヨーグル ごはん、中華風コーンスープ、チンジャオ
ト
ロース、もやしとささみの中華和え、デラウェ
ア
牛乳、大根ス ごはん、五目汁、鶏肉の甘酢ネギソースが
ティック
け、小松菜の炒め物、グレープフルーツ
豚肉(もも)、卵、鶏ささ身、ごま、 もやし、クリームコーン缶、デラウェア、
◎のむヨーグルト
筍、赤ピーマン、黄ピーマン、ピーマン、
あさつき
○フライドポテト、米、
○油、油、砂糖、片栗
粉、ごま油
麦茶、フライドポテト
米、○白玉粉、○上新 ○牛乳、鶏もも肉、さつま揚げ、 小松菜、グレープフルーツ、白菜、人参、 牛乳、ごまだれ団子
粉、油、片栗粉、ごま みそ、油揚げ、○ごま、ごま、◎ 大根、ねぎ、にんにく、生姜、◎大根
油、砂糖、○片栗粉
牛乳
27
土
豆乳
むきあさりの和風スパゲッティ、コロコロスー スパゲティー、じゃが芋 ○牛乳、あさり、○生クリーム、 オレンジ、玉ネギ、キャベツ、ブロッコ
ツナ油漬缶、鶏もも肉、バター、 リー、しめじ、人参、コーン、○ブルーベ
プ、コーンサラダ、オレンジ
牛乳、クリームビスケッ
ト
29
月
牛乳、バナナ
チップス
30
火
豆乳
ごま塩ごはん、みそ汁（もやし・かいわれ）、
おおびら（郷土料理・福井）、納豆の野菜和
え、アメリカンチェリー
レタスチャーハン、わかめスープ、鮭の香味
揚げ、ブロッコリーとカニカマの中華和え、メ
ロン
ケーキ）
◎調製豆乳
○牛乳、鶏もも肉、挽きわり納 ほうれん草、もやし、大根、アメリカンチェリー、 牛乳、ハムチーズサン
豆、○スライスチーズ、○ハム、 人参、ごぼう、いんげん、切り干し大根、干し ド
椎茸、かいわれ大根、しそ
みそ、ごま、油揚げ、◎牛乳
米、油、片栗粉、ごま
油、砂糖
鮭、卵、焼き豚、カニカマ、ごま、 ブロッコリー、メロン、白菜、ねぎ、レタス、 麦茶、シュークリーム
◎調製豆乳
人参、にんにく、生姜、わかめ
（０歳児クラスはホット
☆食材の都合により献立を変更することがあります。ご了承ください。
☆　一日あたりの平均給与量　☆
ｴﾈﾙｷﾞ‐ ﾀﾝﾊﾟｸ質 脂質 ｶﾙｼｳﾑ 鉄
3歳以上児 571kcal 21.0g
3歳未満児 507kcal 19.1g
リージャム、刻み海苔
米、○食パン、里芋、
板こんにゃく、○マヨ
ネーズ、砂糖、ごま油
ﾋﾞﾀﾐﾝＡ ﾋﾞﾀﾐﾝB1 ﾋﾞﾀﾐﾝB2 ﾋﾞﾀﾐﾝC
19.1g 207mg 3.10mg 199μ ｇ 0.36mg 0.44mg 34mg
17.3g 244mg 2.50mg 192μ ｇ 0.32mg 0.46mg 30mg
☆ 光明保育園（１１園）の取り組みについて ☆
光明保育園では、今年度より新たな取り組みとして、決まった食材を
用いて給食に取り入れています。各園独自の献立で、毎月きゅうしょく
コーナーの掲示板に２０日ごろを目安に貼り出します。レシピは各園の
ホームページ（きゅうしょくだより）をご覧ください。今月の食材は
“じゃがいも”です。今の時期の新じゃがはとっても美味しいですよ！