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報告事項キ 第3回あなたも弥生のお菓子職人!レシピ・アイディア募集
報告事項キ 第3回あなたも弥生のお菓子職人!レシピ・アイディア募集結果及び表彰式について 標記事業の開催結果及び表彰式について、別紙のとおり報告します。 平成24年2月9日 鳥取県教育委員会教育長 横 濵 純 一 (別紙) 1 趣旨及び事業内容 妻木晩田遺跡や青谷上寺地遺跡といった、鳥取県内に存する日本有数の弥生時代遺跡へ 親しみ、その保護と活用に興味を持ってもらうきっかけとするため、弥生時代の暮らしや 遺跡をイメージできるお菓子のレシピ・アイディアを募集した。事業の開催にあたっては、 協賛団体の協力を得て実施した。 2 応募状況 (1)応 募 者 数 118 名 (2)応募作品総数 119 作品(うちレシピ 18 作品、アイディア 101 作品) 3 審査結果 部門 賞 最優秀賞 むきばんだ賞 レシピ 青谷かみじち賞 妻木晩田物産振興 会賞 青谷町地域活性化 委員会賞 鳥取県菓子工業組 合賞 氏名 作品名 所属 外がわも食べれるやよい 大山町立名和小学校 なかじま り お 中島里緒 どきがたスイーツ ひ さ ぎ りゅういち ろ う 久木隆一郎 お ぐ ら み か 銅鏡モチ ちんびんの栗きんとん包み 小椋美佳 ほんだふみこ 古代もち 本田文子 わたなべ あ み (3年) 伯耆町立溝口中学校 (1年) 鳥取県立青谷高等学校 (2年) 一般(米子市淀江町) 境港市立誠道小学校 渡邊彩美 お米のアイスクリーム ふ じ い しょう か 冷めてもモチモチ ミル栗 鳥取県立米子南高等学 藤井尚花 ープ なかだゆうき 校(3年) 鳥取市立青谷小学校 アイディア 最優秀賞 中田夕貴 むきばんだ賞 阪本佳子 弥生の村ケーキ 青谷かみじち賞 ふじやま ゆ 弥生のにぎやかシフォンケ 米子市立後藤ヶ丘中学 藤山由梨 妻木晩田物産振興 会賞 青谷町地域活性化 委員会賞 鳥取県菓子工業組 合賞 弥生風のプリンケーキ (5年) さかもと け い こ まつもと ま り り ーキ な 松本茉利奈 すなはら な ほ 弥生キャンディー 砂原菜穂 まつもと え り 勾玉マカロン な 松本恵利奈 弥生アイス (6年) 北栄町立北条中学校 (2年) 校(3年) 鳥取市立湖東中学校 (2年) 伯耆町立溝口中学校 (1年) 鳥取市立湖東中学校 (2年) ※ ほか、弥生の技あり賞(佳作) :レシピ部門4作品、アイディア部門18作品 1 4 入賞作品の写真 レシピ部門最優秀賞 アイデア部門最優秀賞 『外がわも食べれる 『弥生風のプリンケーキ』 やよいどきがたスイーツ』 レシピ部門 妻木晩田物産振興会賞 『古代もち』 5 「第 3 回あなたも弥生のお菓子職人!」の表彰式 「第 3 回あなたも弥生のお菓子職人!」で入賞した方々の表彰式を、むきばんだ史跡公園で下記のとおり 開催しました。その表彰式の後に、実際に弥生時代に食べられていた食材を活かしたお菓子(クッキー)づ くりを行い、弥生人の食文化について考えてもらい、弥生時代に対する理解を深めました。 (1)日 時 平成24年2月4日(土) 午後1時から (2)場 所 むきばんだ史跡公園 体験学習室 【表彰式】 13:10∼13:30 表彰式(第 3 回あなたも弥生のお菓子職人!入賞者) ・教育長から「弥生の技あり賞」 (佳作)以外の各入賞者を表彰 【お菓子づくり講座】 13:30∼13:50 弥生時代の食文化について(概要) 13:50∼15:20 どんぐりクッキーづくり 15:30∼16:00 試食と閉講行事 表彰式の様子 お菓子づくりの模様 2