杵屋麦丸 メニュー別アレルギー一覧表

杵屋麦丸　メニュー別アレルギー一覧表
※店舗・地域によっては販売していないメニューがあります。
カロ
塩分 小
リー
メニュー名
（ｇ） 麦
（kcal)
う
ど
ん
寿
司
かけうどん（１玉）
かけうどん（１.5玉）
ぶっかけうどん（1玉）
ぶっかけうどん（1.5玉）
釜揚げうどん（1玉）
釜揚げうどん（1.5玉）
ざるうどん（１玉）
ざるうどん（1.5玉）
きつねうどん（1玉）
きつねうどん（1.5玉）
わかめうどん（1玉）
わかめうどん（1.5玉）
おぼろ昆布うどん（1玉）
おぼろ昆布うどん（1.5玉）
釜玉うどん（1玉）
釜玉うどん（1.5玉）
おろし醤油うどん（1玉）
おろし醤油うどん（1.5玉）
ぶっかけ温玉うどん（1玉）
ぶっかけ温玉うどん（1.5玉）
カレーうどん（1玉）
カレーうどん（1.5玉）
牛肉うどん（1玉）
牛肉うどん（1.5玉）
明太バターうどん（1玉）
明太バターうどん（1.5玉）
とろ玉うどん（1玉）
とろ玉うどん（1.5玉）
まぐろ握り
ほたて握り
えび握り
いか握り
サーモン握り
たまご握り
ねぎとろ軍艦
いくら軍艦
いなり
※天かす
286
441
284
422
364
536
359
529
361
516
289
444
297
451
346
480
280
414
353
492
478
677
728
883
320
454
377
515
49
41
38
40
58
66
56
43
79
3.8
7.3
2.6
3.9
3.7
5.1
3.7
5.1
4.2
7.7
4.2
7.7
4.0
7.5
2.3
3.6
2.1
3.4
2.7
4.0
4.2
8.1
4.0
7.4
2.8
4.1
2.8
4.1
0.2
0.2
0.2
0.2
0.2
0.3
0.2
0.3
0.3
そ
ば
卵
乳
落
花
生
え
び
か
に
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作成日：平成28年2月15日
ご注意
一覧表をご覧の際は、以下の事項をご理解の上、ご利用頂きますようお願い申し上げます。
・お好みで加えて頂く「天かす」の成分を除いて表記しています。「天かす」は小麦、卵、乳を含んでいます。
・揚げ物に使用している油は、えびも同じ油で揚げています。
・アレルギー情報は、食品衛生法で表示が義務付けられている特定原材料7品（小麦、そば、卵、乳、落花生、えび、かに）について表示しています。
・アレルギー物質は原材料を調べたものです。調理の過程においてアレルギー物質の二次混入をすべて防止することはできません。
・カロリー、塩分は使用原材料の弊社規格値及び日本食品成分表を元に計算しておりますが、手作りですので、調理工程や盛り付け等により
若干変動いたします。
・このデータはあくまでも目安としてご覧いただき、最終的な判断は専門医に相談されるようお願い申し上げます。