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事業成果報告書 - クリエイティブコンソーシアム（美容）
平成 26 年度文部科学省成長分野等における中核的専門人材養成の戦略的推進事業 美容分野の専門人材の育成を支援する 産学官連携コンソーシアムの組織 事業成果報告書 平成 27 年 2 月 学校法人 メイ・ウシヤマ学園 ハリウッドビューティ専門学校 はじめに 美容・化粧品業界はわが国が国際的な優位性を持っている数少ない業界の一 つで、今後世界へ、特に、アジアへの進出が期待されている。このグローバル 化による美容市場の拡大を考えると、今後、海外進出も可能にする中核的なグ ローバル専門人材としての美容師が明らかに不足すると予想される。 本事業では、美容分野の専門人材育成を支援する産学官連携コンソーシアム を組織する。そこでは、全国の美容専門学校、美容業界団体等が連携し、アジ ア地域等における国際的な質保証を伴う教育のフレームワーク（段位制度）構 築や人材育成プロジェクト等を推進する。 コンソーシアムでは、その推進に先だって今後の方向性等を検討するために 必要な調査活動や、推進過程で生じる共通課題を解決するための検討を行うと ともに、各職域プロジェクトの評価・取りまとめ等を行った。取りまとめた成 果は美容分野の専門人材育成に取り組む専門学校等に普及を図る予定である。 文部科学省が推進するこの種の事業で、美容分野をテーマにコンソーシアム を組織するものは初めてであり、その要として本校が位置づけられたことは、 非常に名誉なことであると共に、グローバルフレームワークの構築を成し遂げ る重責を感じている。過年度の実績に今年度の実績を加えたものをベースとし て、さらに、職域プロジェクトを拡大することにより、真にグローバルな人材 育成のフレームワークを構築し、わが国の美容教育が世界に広められるよう、 今後も努力を続けていきたい。 平 成 27 年 2 月 学校法人メイ・ウシヤマ学園 ハリウッドビューティ専門学校 「美容分野の専門人材の育成を支援する産学官連携コンソーシアムの組織」運営委員会 委員長 山中 祥弘 目次 0 事 業 の 位 置 づ け ・ 概 要 ...................................... 1 0.1 事 業 の 目 的 ・ 概 要 .............................................. 1 0.2 事 業 の 実 施 意 義 ・ 必 要 性 ........................................ 1 0.3 事 業 の 内 容 .................................................... 2 1 調 査 ...................................................... 4 1.1 調 査 の 目 的 と 本 年 度 調 査 の 範 囲 .................................. 4 1.2 美 容 人 材 の 現 状 調 査 ............................................ 5 1.2.1 美 容 学 校 生 に 対 す る ア ン ケ ー ト 調 査 ............................. 5 1.2.2 美 容 師 等 に 対 す る ア ン ケ ー ト 調 査 .............................. 36 1.3 美 容 関 連 市 場 （ ASEAN） の 動 向 調 査 .............................. 74 1.3.1 ASEAN 諸 国 の 基 礎 的 事 項 と そ の 動 向 ............................ 75 1.3.2 ASEAN 諸 国 の 化 粧 品 市 場 の 動 向 ................................ 80 1.4 美 容 教 育 の 実 態 調 査 ........................................... 83 1.4.1 イ ン ド ネ シ ア に お け る 美 容 教 育 ................................ 83 1.4.2 タ イ に お け る 美 容 教 育 ........................................ 97 1.4.3 韓 国 に お け る 美 容 教 育 （ 追 加 ） ............................... 102 1.4.4 台 湾 に お け る 美 容 教 育 （ 追 加 ） ............................... 106 1.5 メ ー カ ー に よ る 人 材 育 成 の 実 態 調 査 ............................ 110 1.5.1 韓 国 に お け る メ ー カ ー の 人 材 育 成 支 援 事 例 ..................... 110 1.6 社 内 教 育 に よ る 人 材 育 成 の 実 態 調 査 ............................ 115 1.6.1 韓 国 に お け る 美 容 サ ロ ン 内 教 育 の 事 例 ......................... 115 1.7 美 容 教 育 の 質 保 証 ・ 向 上 策 の 実 態 調 査 .......................... 121 1.7.1 イ ン ド ネ シ ア に お け る 取 組 ................................... 121 1.7.2 台 湾 に お け る 取 組 ........................................... 127 1.7.3 職 業 教 育 の 質 保 証 に 対 す る ユ ネ ス コ 等 国 際 機 関 の 取 組 ........... 140 1.7.4 職 業 教 育 の 質 保 証 に 関 す る 国 際 的 な 動 向 ....................... 143 1.7.5 質 保 証 取 組 調 査 の ま と め ..................................... 147 ii 2 評 価 .................................................... 148 2.1 共 通 す る 課 題 と 方 向 性 ........................................ 148 2.2 キ ャ リ ア フ レ ー ム ワ ー ク の 構 築 と 普 及 .......................... 148 2.3 モ デ ル 講 座 の 活 用 ............................................ 156 2.4 美 容 教 育 の 質 保 証 ・ 向 上 ...................................... 166 2.5 社 会 人 （ 特 に 「 女 性 」） の 学 び 直 し 講 座 開 発 ..................... 167 2.6 サ ロ ン マ ネ ジ メ ン ト 教 育 へ の 発 展 .............................. 168 2.7 産 学 連 携 の 発 展 .............................................. 169 3 女 性 の 学 び 直 し ニ ー ズ 調 査 ................................ 171 3.1 調 査 の 目 的 と 概 要 ............................................ 171 3.2 調 査 の 結 果 と 分 析 ............................................ 171 4 コ ン ソ ー シ ア ム の ホ ー ム ペ ー ジ に つ い て .................... 180 iii 運営委員会の構成組織 組織名 学校法人メイ・ウシヤマ学園 ハリウッドビューティ専門学校 ハリウッド大学院大学 ビューティビジネス学会 東元大学（韓国） 北京財貿職業大学（中国） 新竹光復高級中学（台湾） 一般社団法人 経営研究所 一般社団法人 日 本 ASEAN 交 流 機 構 東アジア経営研究会 kakimoto arms AXIS 株式会社リクルートライフスタイル Beauty 総 研 協力者等 氏名 所属・職名 山中 祥弘 学校法人メイ・ウシヤマ学園 山中 ジェニー ハリウッドビューティ専門学校 江夏 健一 ビューティビジネス学会 上別府 隆男 東京女学館大学 役割等 理事長 校長 会長 教授 客員教授 運営委員長 助言 評価 調査 張 芳茵 北京財貿職業大学 宋 姈優 大韓美容師会中央会付設ビューティ産業研究所所長 調査 郭 炯心 東元大学 教授 調査 金 惠淑 東元大学 客員教授 調査 蒋 曼文 台北城市科技大学 魏 嘉怡 台湾新竹光復高級中学時尚造型科主任 調査 藍 慧禎 台湾新竹光復高級中学図書館主任兼国際交流主任 調査 客員講師 iv 調査 調査 寺本 義也 一般社団法人 経営研究所 堀添 英人 一般社団法人 日 本 ASEAN 交 流 機 構 柿本 哲 kakimotoarms 代表取締役社長 佐藤 友彦 野嶋 朗 戸津 AXIS 名誉顧問 調査 理事 取締役 調査 評価 評価 株 式 会 社 リ ク ル ー ト ラ イ フ ス タ イ ル Beauty 総 研 セ ン タ ー 長 評価 正勝 アジア服飾文化研究所所長 評価 川島 鋼太郎 学校法人メイ・ウシヤマ学園 国際交流センター長 事務局 本田 あけみ 学校法人メイ・ウシヤマ学園 キャリアセンター長 評価 上妻 博明 ハリウッド大学院大学 産業政策科学研究所所長 評価 若林 克彦 ハリウッド大学院大学 研究科長 評価 原田 保 ハリウッド大学院大学 生活文化研究所所長 評価 横澤 利昌 ハリウッド大学院大学 老舗・承継経営研究所所長 評価 伊東 昭彦 ハリウッド大学院大学 教授 調査 今井 利絵 ハリウッド大学院大学 教授 調査 小川 朝子 ハリウッド大学院大学 助手 調査 宮川 淳 ハリウッド大学院大学 事務局 レ ニュー ゴック 事務局 ハリウッド大学院大学 調査 ミヤ ドゥイ ロスティカ ハリウッド大学院大学 調査 蓑地 章子 ハリウッド大学院大学 助手 v 事務局 0 事業の位置づけ・概要 0.1 事業の目的・概要 本事業では美容分野の専門人材育成を支援する産学官連携コンソーシアムを組織する。 そこでは美容専門学校、美容業界団体等が連携し、アジア地域等における国際的な質保証 を伴う教育のフレームワーク構築や人材育成プロジェクト等を推進する。コンソーシアム では各プロジェクトの実施等に役立つ調査活動や、共通課題を解決するための検討を行う と共に、各プロジェクトの評価・取りまとめ等を行い、美容専門学校等に普及を図る。 0.2 事業の実施意義・必要性 当該分野における人材需要等の状況、それを踏まえた事業の実施意義 美容師を指向する若者は少なくないが、業界への定着は流動的で、美容師は有資格無業 率の高い職種の一つとなっている。美容師にとってアクティブで魅力的な活躍の場をいか に作っていくか、これが美容業界、美容教育界の最大の課題である。 また、美容・化粧品業界はわが国が国際的な優位性を持っている数少ない業界の一つで、 今後世界へ、特に、アジアへの進出が期待されている。このグローバル化による美容市場 の拡大を考えると、今後、海外進出も可能にする中核的なグローバル専門人材としての美 容師が明らかに不足すると予想される。 美容業界における資格・免許は「美容師国家試験」が唯一のものであり、スペシャリス トとしての主観的・客観的な物差しは、民間サロンにおける経験的な基準としてしか存在 しない現状である。今、大切なことは、美容師あるいは美容師を目指す学生に対して、ア ジア地域における職業教育学校等との連携により、海外で働くことも含めた明確なキャリ アパスを明示し、そのパスに乗ってキャリアアップするための方法、衰退産業からのキャ リアチェンジを図る方法、技術の到達度評価の目安などを提示することである。これらに よって、漠然とオーナーやスペシャリストを目指していた者が、何を、どのように、どれ くれらい学習したらよいかを理解できるようになり、キャリアアップを志す美容師、キャ リアチェンジを図る美容人材等に、具体的な動機づけを与えることが可能になる。 取組が求められている状況、本事業により推進する必要性 美容業界全体の規模を拡大するための最大の課題は、わが国の優れた美容技術及び美容 教育を、アジアを中心とした海外へ移転することである。本コンソーシアムでは、この視 点から、24 年度事業及び 25 年度事業において、わが国を含めたアジア諸国の美容教育に おける様々な局面について、調査・比較・分析してきた。その結果、日本と諸外国の間で は、免許・職業としての位置づけが異なることに起因して、学校制度も異なっていること がわかった。したがって、美容技術・教育の移転を図るには、アジアに共通した美容師と してのキャリアフレームワークの構築が欠かせない状況にある。本事業を実施する意義は、 このようなアジア標準を構築する上で必要となる詳細な情報の収集にあるといえる。 また、制度の相違はそれぞれの文化、市場構造に起因しており、今後、本コンソーシア ムの事業成果を国内外に普及するためには、わが国を含めたアジア地域全体の美容市場の 1 構造把握・分析を欠かすことができない。さらに、美容教育をサービスとしてとらえれば、 それを行う主体は学校だけではない。チェーン店を形成する集団による社内教育、メーカ ーやディーラーが美容サロンに対して提供する各種サービスの中にも含まれる。海外への 技術・教育移転を推進する上では、このような現場の実態を把握することも欠かせない。 今日、わが国が世界に誇れる美容技術を、アジアを中心とした世界に移転させる大きな チャンスである。美容業界は、このようなチャレンジのし甲斐のある新しいキャリアが見 える魅力的な業界である。このような新しい流れを取り込み、多くの美容師・美容学校生 が必要とする多様なキャリアゲット、キャリアアップ、キャリアチェンジ、キャリアリフ レッシュの方法を具体的な形として示したい。 本事業は以上のような考え方に基づいて企画される職域プロジェクト等の推進において、 共通的に必要となる事項・情報等の「調査」を実施する目的を含んでいる。 0.3 事業の内容 26 年度の本コンソーシアムでは、中核的専門人材の育成の観点から見た諸課題の整理・ 分析、コンソーシアムの成果普及のために必要な調査等、及び、職域プロジェクトの評価・ 取りまとめを行う。 調査等 本事業では、諸課題を整理・分析するための調査、及び、今後の普及活動に必要な事項 の調査を行う。 （１）アンケート調査 ・目的：主に ASEAN 諸国の美容人材及び美容人材を目指す者に関する実態の 把握 ・内容：美容師という職業を目指す（目指した）背景、キャリア形成等に 関連した項目、グローバルな意識に関する項目等 ・対象：ASEAN 諸国（ベトナム、インドネシア）の美容学校生、美容師 ・規模：一つの国で１００～５００人程度 ・手法：本校が持つネットワークに関連した学校や美容サロンに対する直接 アンケートの実施 （２）実地調査 ・目的：アジア諸国における職業教育の質保証・向上の取組事例についての 実地調査 ・内容：美容教育機関の実地調査（教育内容、質保証・向上の取組事例） ・対象：ASEAN 諸国 ・規模：２カ国（タイ、インドネシア） ・手法：本校が持つネットワークに関連した学校や美容サロンの訪問・実地 調査 （３）ヒアリング調査 ・目的：成果の普及につなげる素地を固めるために、日本及びアジア地域の 人材育成に関連した制度・仕組みについて詳細な調査を行う。 ・内容：事前に資料交換を行った上でのヒアリング等 2 ・対象：中国、韓国、台湾 美容市場動向…ヘア、メイク、ネイル、エステ、化粧品等 教育機関制度…カリキュラム、シラバス、テキストの内容 資格検定制度…行政・業界団体等が主催する各種資格・検定 社員教育制度…さまざまな種類の美容所の教育、研修の内容 メーカー、ディーラーによる美容サロン支援制度…支援の内容 （４）女性の学び直し講座の開発・実施に必要な事項の調査 ・目的：出産・子育てに伴って休業中の美容師を再生・復職させる学習 プログラム、衰退産業等から美容業界に転じるためのキャリア・ チェンジプログラムなどを具体化する上で必要となる諸事項について 明らかにする。 ・内容：再生・復職プログラムに対するニーズ、プログラムに参加するための 環境ニーズ、キャリアチェンジ先のスキルニーズ、同様のプログラム の実態などについて調査 ・対象：現役の美容師（結婚・出産・子育て前）、休業中の美容師、復職した 美容師、美容サロン、メイクアップ・エステ・ネイル等の業界関係者 など ・方法：対象によって、アンケート、ヒアリング、インターネット等を通じた 業界情報調査 評価 本事業では、次の要領で職域プロジェクトの連携・評価等を支援する。 ・目的：本コンソーシアム下で実施される職域プロジェクト間の連携を図る。 また、職域プロジェクトも含めたコンソーシアム全体としての成果を 普及するために、職域プロジェクトの評価とその結果のとりまとめを 行う。 ・体制：本コンソーシアム事業の下部組織として「評価分科会」を設定して 実施する。 ・方法：日常的には、職域プロジェクトの委員会等に参加する、実証講座に 参加する等の方法により、各プロジェクトの進捗、内容の把握に努め、 分科会において議論を行い、その結果を各プロジェクトにフィード バックする。これらの日常的な活動成果を最終的にとりまとめ、 本コンソーシアムの事業報告書の要素として記述・公開する。 3 1 調査 1.1 調査の目的と本年度調査の範囲 本コンソーシアムでは、次の 2 つの目的を達成するために、わが国はもとより、東アジ ア地域及び ASEAN 地域を対象とした各種調査を実施している。 (1) 中核的専門人材の育成の観点から見た国内外における諸課題の洗い出し (2) コンソーシアム成果の普及に必要な事項の洗い出し 以上の目的に照らして、実施すべき調査の第一は、美容学校、美容サロン、メーカー・ ディーラーなどで働く美容人材の意識・認識を明らかにすることである（①）。次に、これ ら美容人材がサービスを提供する場、すなわち、美容市場の実態調査（②）、美容人材と美 容市場の関係をよりよい方向に進める行政・業界団体等の動向の調査（③）が必要である。 また、美容人材育成を教育・育成するために、美容学校教育やメーカー・ディーラーが 提供するセミナー、美容サロン内教育において具体的にどのようなことが行われているの かも明らかにすることも必要である（④、⑤、⑥）。 さらに、教育や人材育成の仕組みについて、その質を保証する（第三者評価など）取組 に関する実態なども、調査に値する事項である（⑦）。 図 1 調査対象の概念図 本コンソーシアムでは、以上の認識に基づいて、段階的な調査を実施してきた。本年度 は、以下の調査を実施した。 ● ①に相当する調査…美容人材の現状調査（ベトナム、インドネシア） 25 年度において、日本・中国・韓国・台湾の美容人材を対象としたアンケート調査を実 施した。26 年度は、アジアの中で対象を広げる段階にあるとの認識から、ASEAN 諸国、と りわけ、ベトナム、インドネシアの美容人材の認識・意識調査を実施した。 ● ②に相当する調査…美容関連市場の実態調査（ASEAN 諸国） 25 年度において、日本・中国・韓国・台湾の美容関連市場の動向について、文献やイン ターネット等を用いた調査を行った。美容人材の調査と同様、26 年度は、アジアの中で対 象を広げ、ASEAN 諸国の美容関連市場の動向調査を実施した。 4 1.2 美容人材の現状調査 1.2.1 美容学校生に対するアンケート調査 アンケート実施状況 アンケートは、本コンソーシアム事業の構成機関（学校）に在籍する学生に対して実施 した。その回収状況は下表のとおりである 1。 表 1 アンケート回収状況（対美容学校生） 国 日本 中国 韓国 台湾 ベトナム インドネシア 回収数 351 50 110 50 17 253 1 日本、中国、韓国、台湾においてアンケートを実施したのは 25 年度事業の中である。26 年度事業では、ベトナムとインドネシアにおいてアンケートを実施した（「1.2.2 美容師に 対するアンケート調査」についても同様）。以下、国際比較の観点から、アンケート実施状 況やその結果は、25 年度事業において実施したものと合わせた形で記述する。 5 アンケート実施結果 質問 1 あなたの出身地はどこですか。 都道府県 国内 学校・国 東京 山梨 長野 三重 出身地 人数 東京 神奈川 18 16 千葉 埼玉 14 7 茨城 中国 学校・国 大阪 出身地 大阪 愛媛 人数 15 5 福井 和歌山 4 4 5 5 奈良 兵庫 3 3 宮城 静岡 4 4 広島 鳥取 2 2 群馬 栃木 3 3 岡山 沖縄 1 1 不明 広島 3 2 宮崎 高知 1 1 福井 兵庫 2 2 三重 秋田 1 1 タイ 愛知 1 1 静岡 島根 1 1 海外 岩手 1 1 徳島 富山 1 1 宮崎 高知 1 1 福岡 宮崎 1 50 秋田 新潟 1 1 長野 福岡 1 1 福島 北海道 1 1 山梨 長野 49 50 新潟 京都 2 1 富山 三重 1 48 大阪 1 宮崎 日本では東京、山梨、長野、三重、大阪、宮崎の 6 都市の美容学校について調査した。 東京、大阪の美容学校生の出身地は分散しているが、地方の美容学校生の出身地は、ほと んどが地元である。山梨、宮崎は全員が地元である。 6 海外 学校・国 中国 韓国 台湾 出身地 人数 学校・国 出身地 ジャカルタ特別州 人数 193 北京 44 河北 1 西ジャワ州 23 北市 1 バンテン州 7 浙江 1 中部ジャワ州 5 未記入 3 バリ州 3 ソウル 73 マルク州 2 京畿道 13 リアウ州 2 大田廣域市 7 南スラウェシ州 2 慶尚北道 3 北スマトラ州 2 全羅南道 3 アチェー特別州 1 慶尚南道 2 ジャンビ州 1 済州道 2 バンカ・ブリトゥン州 1 忠清北道 2 バンダールランプン 1 釜山廣域市 1 東カリマンタン州 1 仁川 1 西カリマンタン州 1 仁川廣域市 1 南カリマンタン州 1 大邱廣域市 1 中部カリマンタン州 1 未記入 1 西スマトラ州 1 台湾省新竹市 21 南スマトラ州 1 台湾省新竹縣 18 北スラウェシ州 1 台湾省苗栗縣 3 未記入 3 台湾省台中縣 2 台湾省桃園縣 2 新竹省 1 台湾省宜蘭縣 1 台湾省台中市 1 台湾省苗栗市 1 インドネシア 中国、韓国、台湾、インドネシア共に、所在する学校の周辺地域に集中している。 質問 2 1 男 あなたの性別はどちらですか 2 女 7 · 回答者の比率であり、実際の在学者の数を反映したものではないことに注意されたい。 · 以上を考慮してもインドネシアはほとんどが女性であり、中・韓・台も圧倒的に女性 が多い。 質問 3 1 あなたが美容師になろうと決めた理由は何ですか（複数回答可。回答は 5 つまで）。 国家資格を取得できる職業だから 10 将来性がある職業だから 2 手に職をつけたいから 11 技能が素晴らしいから 3 美容師の仕事が好きだから 12 あこがれの美容師の出身校だから 4 親の店を継ぐため 13 成果が目に見えるから 5 将来自分の店を持つため 14 ファッション関連業界だから 6 他業種より自分に向いている 15 お客様の笑顔を近くで見られるから 7 接客業が好きだから 16 他にやりたいことがないから 8 職業として寿命が長いから 17 その他〔 9 安定した職業だから 8 〕 · 「国家資格を取得できる（１） 」は全体として高いが学校間でバラつきがある。 · 観念的であるが「美容師の仕事が好き（３） 」は全体的に高い。 · インドネシアは「将来性があり（１０） 」「自分の店をもち（５） 」「職業として寿命が 長い（８） 」と考えている傾向がある。 · ファッション関連（１４）であることも一因としてうかがえる。 質問 4 あなたが進路を決めたのはいつ頃ですか。 1 小学生の時 年生 月頃 2 中学生の時 年生 月頃 3 高校生の時 年生 月頃 4 その他 才頃 9 · 日本の学校は小学校が 15％である。 · 台湾は日本の「高校」に相当する部分を「高級中学」と呼ぶので、質問の意図を取り 違えられた可能性がある。 · インドネシアは中学生までに美容師になろうと決めた人が非常に多い。 · ベトナムは半数以上が「その他」である。 10 質問 5 あなたが進路を決める際，美容学校以外に比較検討した進学先，又は仕事がありま したか（択一回答） 。 1 ある … 補問 5-1 に進む 2 ない · いずれの国でも一定以上の者が他を検討している。特にインドネシアでは他を検討し た人が多い。 · 一方で、日本と台湾では半分以上、中国・韓国でも半分近くは他を検討していない、 という見方もできる。 · ベトナム、インドネシアは無回答が多い。 補問 5-1 （質問 5 で 1 と回答した場合）あなたが比較検討した進学先，又は仕事とは何で すか（複数回答可。回答は 3 つまで）。 1 大学 2 短期大学 3 高等学校 4 エステティック，メイクアップ，ネイルの専門学校 5 エステティック，メイクアップ，ネイル以外の専門学校 6 美容関係の仕事〔 7 美容関係以外の仕事〔 〕 〕 11 · 台湾以外は大学・短大が多数。学制の違いが大きいものと思われる。 · ベトナム・インドネシアでは学校ではなく「美容関係の仕事」を検討した人も多い。 質問 6 あなたは美容学校の情報を何で知りましたか（複数回答可。回答は 3 つまで）。 1 親 8 インターネット 2 兄弟姉妹・親戚 9 テレビ・ラジオ 3 学校の先生 10 携帯電話 4 学校での進学情報 11 美容室 5 友人 12 電車・バス・駅等の広告 6 進学情報誌 13 業者の進学相談会 7 オープンキャンパス 14 その他〔 12 〕 · 韓国は「インターネット（８） 」 、中国・台湾は「学校での進学情報（４）」 、日本は４ と並んで「オープンキャンパス（７）」が 1 位を占め、それぞれの国柄がよく出ている。 · ベトナムでは「友人（５） 」の次に「美容室（１１） 」となっており特徴的である。 · インドネシアでは「インターネット（８）」「友人（５） 」に加え「親（１） 」も多い。 · 韓国の「その他」は、 「学院」 「ビューティーアカデミー」 「知人」である。 · インドネシアの「その他」は、 「友人の姉」 「広報」 「講習/コースを受けたことがある」 など。 質問 7 あなたが美容学校を選ぶ際に，誰に相談して決めましたか （複数回答可。回答は 3 つまで）。 1 親 5 友人 2 兄弟姉妹・親戚 6 美容室の関係者 3 担任の先生 7 他の人に相談〔 4 進路指導の先生 8 誰にも相談しない 13 〕 · どの国も「親（１） 」が 1 位であることは共通している。 · 台湾では「友人（５） 」もかなりの高率である。 · ベトナムでは「美容室の関係者」が高率である。 · 中国・韓国では「誰にも相談しない（８）」がそれぞれ 20％を超えている。 質問 8 あなたが現在（在学中）の美容学校に決めた理由は何ですか （複数回答可。回答は 3 つまで）。 1 雰囲気が良かったから 7 家が近かったから 2 校舎が新しいから 8 家族や親せきからのすすめ 3 美容師以外にも資格が取れるから 9 友達，先輩からのすすめ … 補問 8-1 に進む 10 美容室からの紹介 4 授業料が安かったから 11 国家試験の合格率が高いから 5 奨学金があるから 12 伝統があるから 6 就職に有利そうだから 13 その他〔 14 〕 · 国によるバラつきが非常に大きい。 · 中国は「雰囲気が良いから（１）」、 「友達、先輩の薦め（９）」 、「国家試験の合格率が 高い（１１） 」がトップ 3 である。 · 韓国は「就職に有利そう（６） 」だけで 50％を超えている。 · 台湾は「友達、先輩の薦め（９） 」 、 「美容師以外に資格が取れる（３）」、 「家が近い（７） 」 がトップ 3 である。 · ベトナムは「雰囲気が良い（１） 」、 「就職に有利そう（６）」の順。 「校舎が新しい（２）」 「美容室からの紹介（１０） 」も相対的に高率 · インドネシアは「美容師以外に資格が取れる（３） 」「就職に有利そう（６） 」が目立っ ている。 · 日本は「国家試験の合格率が高いから（１１）」が 1 位で、 「雰囲気が良いから（１） 」、 「家が近いから（７） 」の順になっている。 · 中国の「その他」は、 「技術を学びたい」 「好きだから」「ここしかなかった」 「他の学 校の試験が不合格だったから」 「好きな人がこの学校にいるから」である。 · 韓国の「その他」は、 「実習が多いから」 「カリキュラムがいいから」 「面白いから」 「有 名な教授が多いから」である。 · インドネシアの「その他」は、 「優秀な美容師になりたい」 「短期間」 「良いと有名」 「美 容院とブライダルのお店を自分でもちたい」 「よりクリエイティブなメイクを勉強した い」である。 15 補問 8-1 （質問 8 で 3 に回答した場合）あなたが望んでいる資格とは何ですか （複数回答可。回答は 3 つまで）。 1 エステティック 7 着付け 2 メイクアップ 8 ビジネス技能検定 3 ネイル 9 パソコン検定 4 まつ毛エクステ 10 ホームヘルパー 5 色彩検定 11 その他〔 6 カラーコーディネーター 〕 · 質問 8 で 3 と回答した場合に限定して回答を求めたが、実際にはその限定に関わらず 回答したケースが多々あったため、回答者数を分母に計算した。 · エステ（１）は日本に比べて中・韓・台・ベトナムでは高率である。 · カラーコーディネーター（６）が中国で高いのはファッションの要素が重く見られて いるからと思われる。 · ベトナムでは「メイク（２） 」 「色彩検定（５）」が重視されている。 · インドネシアでは「メイク（２）」「ネイル（３） 」が重視されている。 · インドネシアの「その他」は、 「プロスタイリスト」「ヘアースタイリスト」 「スタイリ スト」 「ヘアードレッシング」 「フェイシャル」 「ファッション」「美容師」「ボディ/フ ェイスペインティング」 「音楽」 「ダイエット技術」 「ブライダル」 「全て」である。 16 質問 9 あなたが美容学校で受けている授業で興味のある課目は何ですか （複数回答可。回答は 3 つまで）。 1 シャンプー 7 エステティック 2 カット 8 メイクアップ 3 ワインディング 9 ネイル 4 オールウェーブ 10 まつ毛エクステ 5 ローラーカール 11 サロン実習（実務実習） 6 ヘアカラーリング 12 その他〔 〕 · 日本・ベトナム以外、ヘア関係が低率なのは、カリキュラムの違いのせいと推察でき る。 · 各国ともエステ（７） 、メイク（８） 、ネイル（９）に対する興味が大きい。ただし、 ベトナムではいずれも高率ではない。また、インドネシアではメイク（８） 、ネイル（９） は高いがエステ（７）は低い。 · 台湾の「その他」は、 「ブライダルビューティシャン」「特殊メイク」 「トータルビュー ティ」 「ファッションデザイン」 「裁縫」 「立体の切り方」 「平面のパターン」 「パターン 補正」である。 · インドネシアの「その他」は、 「サングル（束髪） 」 「フェイシャル」「スタイリング」 である。 17 質問 10 1 あなたが美容学校で，他に学びたい課目はありますか。（択一回答） ある 〔 〕 国別の学びたい課目は、以下のとおりである。 18 2 ない （ 美容学校生） 質問1 0 他に学びたい課目の内容「 その他」 国 課目 件数 国 日本 まつ毛エクステ 10 中国 日本 ヘアカラーリング 7 中国 日本 メイクアップ 7 中国 日本 特殊メイク 6 中国 日本 ネイル 6 中国 日本 ファッション 6 中国 日本 ブライダル 6 中国 日本 アップスタイル 4 中国 日本 エクステンション 4 中国 日本 エステティック 3 中国 日本 デザイン 3 中国 日本 ヘアメイク 3 中国 日本 経営学 2 中国 日本 パーマ 2 国 日本 服飾 2 インドネシア 日本 ブロー 2 インドネシア 日本 ヘアセッティング 2 インドネシア 日本 アロマ 1 インドネシア 日本 着付け 1 インドネシア 日本 経済学 1 インドネシア 日本 語学（留学向け） 1 インドネシア 日本 サロンワーク実習 1 インドネシア 日本 シャンプー 1 インドネシア 日本 接客術 1 インドネシア 日本 選択授業を必修にしてほしい 1 インドネシア 日本 体育 1 インドネシア 日本 大会種目 1 インドネシア 日本 人頭実習 1 インドネシア 日本 美容師技術 1 インドネシア 日本 美容の雑学 1 インドネシア 日本 ファッションとヘア、メイクの総合的授業 1 インドネシア 日本 フォトシューティング 1 インドネシア 日本 舞台メイク、ステージメイク 1 インドネシア 日本 フラワーアレンジ 1 インドネシア 日本 ヘアアレンジ術 1 インドネシア 日本 ヘアカウンセリング 1 インドネシア 日本 ヘッドスパ 1 インドネシア 日本 ホイルワーク等 1 インドネシア 日本 ボディーアート 1 インドネシア 日本 まつ毛パーマ 1 インドネシア 日本 マナー 1 インドネシア 国 課目 件数 インドネシア 韓国 ファッション 5 インドネシア 韓国 外国語（内、英語が2） 4 インドネシア 韓国 エアブラシ 3 インドネシア 韓国 まつげエクステンション 3 インドネシア 韓国 アップスタイル 2 インドネシア 韓国 サロン実習 2 インドネシア 韓国 ダンス 2 インドネシア 韓国 アートメイク 1 インドネシア 韓国 音楽、ヴォーカル、音楽プロデュース 1 インドネシア 韓国 カラリスト 1 インドネシア 韓国 経営 1 インドネシア 韓国 コーディネート 1 インドネシア 韓国 バリスタ 1 インドネシア 韓国 ピアノ 1 インドネシア 韓国 ヘア 1 インドネシア 韓国 ヘア資格コース 1 インドネシア 韓国 ボディペインティング 1 インドネシア 国 課目 件数 インドネシア 台湾 洋服の制作・裁縫 3 台湾 デザイン系科目 1 台湾 ファッションデザイン 1 台湾 フォーマルファッションのデザイン 1 台湾 フォーマルファッションの制作 1 台湾 ボディアート 1 台湾 受付 1 台湾 按摩 1 19 課目 トータルデザイン カラーリスト メイク 映画のメイク カメラ(撮影) 広告デザイン 広告の専門的なソフトウェアの授業 心理 スポーツ(球技) 中国医学 日本語 ネイル ヘアデザイン 課目 英語 マンダリン語（中国語） メイクアップ 調理 ネイルアート 外国語 韓国語 日本語 美容エステ ヘアースタイリング ヘアードレッシング エアブラッシュ カッティング 数学 伝統的なブライダル ドイツ語 フランス語 ビジネスマネジメント 皮膚専門 ヘアー ヘアーカッティング 理科 CIDESCO IT アラビア語 インドネシア語 オランダ語 ヒンディー語 観光 経済 スタイリスト スパ 特殊メイクアップ 美容範囲理論 髪の網の種類 ブライダルメイクアップ ブロードキャスト ボディーペインティング ボディトリートメント ホテル学 眉と唇の刺繍 マルチメディア ロングヘア 国民教育 社会科 数学 件数 3 2 2 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 件数 13 12 11 7 6 5 4 3 3 3 3 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 質問 11 あなたにとって理想的だと思われる美容室はどのようなところですか （複数回答可。回答は 3 つまで）。 1 明るい雰囲気で清潔感があるお店 8 自分を認めてくれるお店 2 従業員同士の仲が良いお店 9 経営理念や教育方針がしっかりしてい 3 福利厚生がきちんとしているお店 4 トータルな美を提供してくれるお店 10 有名なお店 5 センスがありおしゃれなお店 11 店長・幹部の人柄や方針に共感できる 6 目標となる美容師がいるお店 7 研修制度が整っているお店 るお店 お店 12 その他〔 〕 · 全体的に、 「明るい雰囲気で清潔（１） 」 「従業員同士の仲が良い（２）」が高率である。 · 3 位がそれぞれの特徴が出ている。中国は「研修制度（７） 」と「経営理念や教育方針 がしっかり（９） 」 、韓国は「センスがありおしゃれ（５）」 、台湾とインドネシアは「ト ータルな美（４） 」と「研修制度（７）」、日本は「福利厚生（３） 」である。 · ベトナムは「目標となる美容師がいる（６）」 「店長・幹部の人柄や方針に共感（１１）」 「トータルな美を提供している（４）」が高率である。 20 質問 12 あなたはどのような美容師になりたいですか（複数回答可。回答は 3 つまで）。 1 上手いと言われる美容師になりたい 2 有名な美容師になりたい 3 稼げる美容師になりたい 4 必要とされる美容師になりたい 5 信頼される美容師になりたい 6 固定客をたくさん取れる美容師になりたい 7 楽しく仕事ができる美容師になりたい 8 いつも笑顔でいられる美容師になりたい 9 お客様の笑顔を生きがいにできる美容師になりたい 10 グローバルに活躍する美容師になりたい 11 多くの人に支持される美容師になりたい 12 お客様に感動を与えられる美容師になりたい 13 おもてなしの心をもった美容師になりたい 14 その他〔 〕 · 中国は「稼げる（３） 」→「信頼される（５） 」→「上手い（１）」の順である。 · 韓国は「上手い（１） 」→「稼げる（３） 」→「有名な（２）」の順である。 · 台湾は「上手い（１）」→「稼げる（３） 」→「楽しく仕事（７）」の順である。 21 · ベトナムは「信頼される（５） 」 「上手いと言われる（１）」が同率で高い。 「おもてな しの心を持った（１３） 」はわずかであるが日本より高率。 · インドネシアも「信頼される（５）」 「上手いと言われる（１） 」が高い。 「有名な（２）」 「グローバルに活躍する（１０）」も高い。 · 日本は「信頼される（５） 」→「楽しく仕事（７） 」→「必要とされる（４） 」、 「いつも 笑顔（８） 」の順である。 質問 13 1 今後，ご自身のキャリアに関する展望はありますか？（択一回答） ある…質問 14 にお進みください 2 ない，または，わからない…質問 15 にお進みください · 日本は 50％を切っている。中国・韓国・台湾・ベトナムはいずれも 50％を超えている。 インドネシアは 80％を超え、きわめて高率である。 · ベトナムは無回答が多い。 22 質問 14 （質問 13 で「1 ある」と回答した場合） 5 年後，10 年後のあなたの姿を想像して，次の表の空欄を埋めてください。 項目 年齢 技術レベル (注意) 年収 5 年後 10 年後 歳 1 2 3 4 5 6 9 店長またはオーナー トレーナーやインストラクター スタイリスト ジュニアスタイリスト アシスタントスタイリスト その他〔 〕 美容師の仕事をしていない 万円 歳 1 2 3 4 5 6 9 店長またはオーナー トレーナーやインストラクター スタイリスト ジュニアスタイリスト アシスタントスタイリスト その他〔 〕 美容師の仕事をしていない 万円 （注意）「スタイリスト」の部分は，領域に応じて「メイクアップアーチスト」， 「エステティシャン」，「ネイリスト」として考えてもかまいません。 ※質問 16 にお進みください · 基本はスタイリストまでという展望を持っていると考えられるが、店長、オーナー、 トレーナーやインストラクターに対するイメージが地域・国によってだいぶ異なって いる。 23 · 10 年後だと、半数近く以上が、店長・オーナークラスまでという展望を持っているこ とがわかる（ベトナム以外） · ベトナムでは 5 年後で「店長・オーナー」が 50％で「トレーナー・インストラクター」 が 0％、10 年後で「店長・オーナー」が 10％で「トレーナー・インストラクター」が 50％と逆転しており、両者のイメージが他の国とは異なっている。 · 日本、台湾では、美容師の仕事をしていないとの回答もある。 24 （美容学校生） 5年後の年収（各国通貨） 日本 100～ 日本 中国 6 1 未満 中国 韓国 韓国 台湾 300～ 26 1～ 3 4 年収（ 万元台） 5～ 10～ 3 11 30～ 1 100～ 400～ 39 年収（ 百万ルピア台） 100～ 200～ 300～ 57 17 34 1 50～ 800～ 900～ 1000～ 2 1 件数合計 2000～ 4 1 98 件数合計 50～ 1 2 20～ 5 11 年収（ 万円台） 600～ 700～ 13 2 2 年収（ 万台湾ドル台） 40～ 60～ 80～ 9 9 3 2 0 未満 5 0 未満 30 500～ 年収（ 万ウォン台） 2000～ 3000～ 4000～ 18 2 1000～ インドネシア 400～ 3 1 0 0 0 未満 4 台湾 インドネシア 200～ 5000～ 23 件数合計 10000～ 5 9 件数合計 600～ 5 1 30 14 1000～ 15 500～ 10 62 件数合計 191 （美容学校生） 5年後の年収（円換算） 日本 1 0 0 万～ 日本 中国 中国 韓国 韓国 台湾 台湾 インドネシア インドネシア 年収（ 円台） 件数合計 2 0 0 万～ 3 0 0 万～ 4 0 0 万～ 5 0 0 万～ 6 0 0 万～ 7 0 0 万～ 8 0 0 万～ 9 0 0 万～ 1 0 0 0 万～ 2 0 0 0 万～ 6 26 30 11 13 2 2 2 1 4 1 98 1 7 万未満 3 1 7 万～ 4 年収（ 円台） 件数合計 8 5 万～ 1 7 0 万～ 5 1 0 万～ 8 5 0 万～ 3 11 1 1 23 中国為替レート： 17.0 万円/万元 韓国為替レート： 0.1 万円/万ウォン 年収（ 円台） 件数合計 1 0 0 万未満 1 0 0 万～ 2 0 0 万～ 3 0 0 万～ 4 0 0 万～ 5 0 0 万～ 1 0 0 0 万～ 4 3 18 21 2 5 9 62 7 0 万未満 1 5 0 万未満 5 年収（ 円台） 台湾為替レート： 3.5 万円/万台湾ドル 件数合計 2 1 0 万～ 2 8 0 万～ 3 5 0 万～ 2 1 0 0 万～ 9 3 5 1 30 インドネシア為替レート： 1.0 万円/百万ルピア 年収（ 円台） 件数合計 5 0 万～ 1 0 0 万～ 2 0 0 万～ 3 0 0 万～ 4 0 0 万～ 5 0 0 万～ 1 0 0 0 万～ 39 57 17 34 10 14 15 191 7 0 万～ 1 4 0 万～ 2 9 （美容学校生） 10年後の年収（各国通貨） 日本 100～ 日本 中国 韓国 台湾 1～ 7 5～ 2000～ 1 0 0 未満 100～ 500～ 8 17 年収（ 万円台） 600～ 700～ 14 7 3 年収（ 万元台） 20～ 30～ 6 4 4000～ 2 年収（ 万台湾ドル台） 200～ 300～ 13 3 1 100～ 2 2 3000～ 1 9 1 0 0 未満 15 1 1 0 0 0 未満 3 インドネシア 400～ 10～ 3 台湾 インドネシア 300～ 3 中国 韓国 200～ 80～ 90～ 2 年収（ 百万ルピア台） 200～ 400～ 600～ 38 13 55 1000～ 22 2000～ 件数合計 10000～ 3 2 7 100000～ 10 89 件数合計 100～ 3 8000～ 22 9000～ 2 10000～ 2 件数合計 58 件数合計 1000～ 2 5 1 年収（ 万ウォン台） 5000～ 6000～ 7000～ 14 9 2 500～ 800～ 2 800～ 10 30 1000～ 10000～ 33 7 件数合計 175 （美容学校生） 10年後の年収（円換算） 日本 日本 中国 中国 韓国 韓国 1 0 0 万～ 2 0 0 万～ 3 年収（ 円台） 3 0 0 万～ 4 0 0 万～ 5 0 0 万～ 6 0 0 万～ 7 0 0 万～ 8 0 0 万～ 1 0 0 0 万～ 2 0 0 0 万～ 7 15 8 14 7 3 5 22 3 件数合計 1 億～ 2 89 年収（ 円台） 中国為替レート： 17.0 万円/万元 件数合計 1 7 万～ 8 5 万～ 1 7 0 万～ 3 4 0 万～ 5 1 0 万～ 1 3 6 0 万～ 1 5 3 0 万～ 1 7 0 0 万～ 3 1 2 6 4 2 1 3 22 韓国為替レート： 0.1 万円/万ウォン 年収（ 円台） 件数合計 1 0 0 万未満 2 0 0 万～ 3 0 0 万～ 4 0 0 万～ 5 0 0 万～ 6 0 0 万～ 7 0 0 万～ 8 0 0 万～ 9 0 0 万～ 1 0 0 0 万～ 1 億～ 3 1 2 6 14 9 2 2 2 7 10 58 年収（ 円台） 台湾為替レート： 3.5 万円/万台湾ドル 件数合計 3 5 0 万未満 3 5 0 万～ 7 0 0 万～ 1 0 5 0 万～ 1 7 5 0 万～ 3 5 0 0 万～ 9 13 3 1 2 2 30 インドネシア為替レート： 1.0 万円/百万ルピア 年収（ 円台） 件数合計 インドネシア 1 0 0 万未満 1 0 0 万～ 2 0 0 万～ 4 0 0 万～ 6 0 0 万～ 8 0 0 万～ 1 0 0 0 万～ 1 0 0 0 0 万～ インドネシア 2 17 38 13 55 10 33 7 175 台湾 台湾 25 （美容学校生） 5年後・10年後の年収（円換算） 日本 日本 1 0 0 万～ 5年後 10年後 6 3 2 0 0 万～ 26 7 3 0 0 万～ 30 15 4 0 0 万～ 11 8 1 7 万～ 8 5 万～ 5 0 0 万～ 13 14 年収（ 円台） 6 0 0 万～ 7 0 0 万～ 2 2 7 3 8 0 0 万～ 9 0 0 万～ 2 5 1 1 0 0 0 万～ 2 0 0 0 万～ 4 1 22 3 件数合計 1 億～ 98 89 2 中国為替レート： 17.0 万円/万元 中国 中国 1 7 万未満 5年後 10年後 3 年収（ 円台） 3 4 0 万～ 5 1 0 万～ 4 3 3 1 1 7 0 万～ 11 2 3 0 0 万～ 21 2 4 0 0 万～ 3 2 0 0 万～ 18 1 1 4 0 万～ 2 1 0 万～ 2 8 0 万～ 8 5 0 万～ 1 4 6 1 3 6 0 万～ 1 5 3 0 万～ 1 7 0 0 万～ 件数合計 1 2 1 3 23 22 韓国為替レート： 0.1 万円/万ウォン 韓国 韓国 5年後 10年後 1 0 0 万未満 4 3 1 0 0 万～ 7 0 万未満 7 0 万～ 2 6 年収（ 円台） 5 0 0 万～ 6 0 0 万～ 5 14 9 7 0 0 万～ 8 0 0 万～ 2 9 0 0 万～ 2 1 0 0 0 万～ 9 2 7 件数合計 1 億～ 62 58 10 台湾為替レート： 3.5 万円/万台湾ドル 台湾 台湾 5年後 10年後 1 1 2 9 2 9 4 年収（ 円台） 3 5 0 万～ 3 5 2 13 7 0 0 万～ 1 0 5 0 万～ 3 1 7 5 0 万～ 1 2 1 0 0 万～ 3 5 0 0 万～ 1 2 2 件数合計 30 30 インドネシア為替レート： 1.0 万円/百万ルピア インドネシア インドネシア 5 0 万未満 5年後 10年後 質問 15 5 5 0 万～ 39 2 1 0 0 万～ 57 17 年収（ 円台） 2 0 0 万～ 4 0 0 万～ 51 10 38 13 6 0 0 万～ 12 55 8 0 0 万～ 2 10 1 0 0 0 万～ 1 0 0 0 0 万～ 12 3 33 7 件数合計 191 175 （質問 13 で「2 ない，または，わからない」と回答した場合） ご自身のキャリアに関する展望がない（持てない，わからない）理由は何ですか （複数回答可。回答は 3 つまで）。 1 キャリアアップの姿が見えない（どのような形があるのか分からない）から 2 キャリアアップしたいが，そのための研修機会がないから 3 キャリアアップしたいが，必要な学び直しのための経済的な余裕がないから 4 キャリアアップしたいが，現在の仕事との両立が難しいから 5 キャリアアップしたいが，身近に相談できる人や場がなく，モデルとなる人もいないか ら 6 結婚や育児等があることを考えると，仕事を続ける自信がないから 7 その他〔 〕 26 · 日本・中国・台湾は、具体的な姿をイメージできない（１）ことが第一要因として挙 げられる。 · 日本以外では、 「身近に相談できる人がいない（５） 」（韓国ではこれが 1 位）、 「経済的 な余裕がない（３） 」なども目立つ。 · ベトナムは回答対象者が 3 人なので、どの項目も高率となっている。 · 日本のその他の記述は「仕事につけるのかわからない」 「興味がない」 「本当にやりた いかどうかわからない」 「未来のことは分からない」 「腰によう痛をもっていて悪化す ると続ける自信がないから」 「どうしたらキャリアアップできるか分からない」「今の ことしかわからない」 「わかりません」などである。 27 質問 16 結婚の予定についてご回答ください（択一回答）。 1 5 年後には結婚している（現在すでに結婚している場合も含めて） 2 10 年後には結婚している 3 10 年経っても結婚していない 4 わからない 5 その他〔 〕 · 日本、韓国、台湾、インドネシアは「わからない」が 30％を超える。 · 10 年後までなら、台湾、ベトナム、インドネシアを除いて「結婚しているだろう」と いう感じが半分以上である。 · ベトナムは無回答が多い。 · 台湾の「その他」は、 「10 年以内に結婚しなければしない」 「収入が固定した後」 「結婚 しない」 「出会うべく人に出会ったときに結婚する」 「仕事が安定したらするつもり」 「収 入が安定してから結婚したい」である。 · インドネシアの「その他」は、 「2 年後、6 年後、7 年後、8 年後、9 年後」 「25 歳」 「成 功してから」 「神の思し召し」 「親を幸せにしてから」「既婚」 「まだ結婚を考えてない」 「早く結婚したい」 「数月後」である。 28 質問1 6 男女別結婚予定（ ％） ５年後には結婚している（既婚を含む） １０年後には結婚している １０年経っても結婚していない わからない その他 無回答 総計 男 0% 86% 0% 14% 0% 0% 100% 中国 女 無回答 26% 0% 48% 100% 7% 0% 19% 0% 0% 0% 0% 0% 100% 100% 男 7% 57% 0% 36% 0% 0% 100% 韓国 女 無回答 11% 0% 41% 0% 9% 100% 32% 0% 4% 0% 3% 0% 100% 100% 台湾 男 女 0% 2% 43% 26% 14% 16% 29% 44% 14% 12% 0% 0% 100% 100% インドネシア 男 女 無回答 0% 20% 20% 0% 16% 20% 0% 1% 0% 100% 43% 20% 0% 15% 20% 0% 5% 20% 100% 100% 100% 男 19% 32% 8% 35% 1% 5% 100% 日本 総計 女 無回答 30% 25% 20% 32% 25% 29% 4% 13% 5% 33% 38% 36% 0% 0% 6% 1% 0% 3% 100% 100% 100% インドネシア 女 無回答 48 1 39 1 2 4 105 1 37 1 13 1 4 244 5 男 22 36 9 39 1 6 113 日本 総計 女 無回答 69 2 165 73 2 239 9 1 42 75 3 292 1 50 3 26 230 8 814 質問1 6 男女別結婚予定（ 件数） 男 ５年後には結婚している（既婚を含む） １０年後には結婚している １０年経っても結婚していない わからない その他 無回答 総計 質問 17 中国 女 無回答 11 6 20 1 3 1 8 7 42 1 男 1 8 5 14 韓国 女 無回答 10 39 9 1 30 4 3 95 1 台湾 男 女 3 1 2 1 1 11 7 19 5 7 43 男 子供（出産）の予定についてご回答ください（択一回答）。 1 5 年後には子供がいる（現在すでに子供がいる場合も含めて） 2 10 年後には子供がいる 3 10 年経っても子供はいない 4 わからない 5 その他〔 〕 29 · 結婚以上に、 「わからない」が目立つ。 · 10 年後までなら、日本、中国は半数以上が「出産しているだろう」という感じである。 · ベトナムは無回答が多い。 · 台湾の「その他」は、 「子供を産まない」 「子供を産む予定はない」 「子供は産まない」 「妊娠したら産む」 「収入が安定してから子供を産みたい」 · インドネシアの「その他」は、 「1 年後、2 年後、6 年後、7 年後、8 年後、9 年後、11 年後」 「結婚して 1 年後」 「結婚後」 「2 人の子供が欲しい」「成功してから」 「妊娠中」 「2 人子供がいる」 「直ぐに子供を生みたい」 「4 人の子供がいるため、今後は子供の教 育に集中したい」 「結婚したら直ぐに子供を生みたい」「子供がいる」 「なるべく早く生 みたい」 「遅くても 27 歳」である。 質問1 7 男女別出産予定（ ％） ５年後には子供がいる（現在いる場合も含む） １０年後には子供がいる １０年経っても子供はいない わからない その他 無回答 総計 男 0% 71% 0% 29% 0% 0% 100% 中国 女 無回答 14% 0% 0% 43% 7% 0% 33% 100% 2% 0% 0% 0% 100% 100% 男 14% 36% 7% 43% 0% 0% 100% 韓国 女 無回答 7% 100% 35% 0% 0% 9% 39% 0% 3% 0% 6% 0% 100% 100% 台湾 男 女 2% 14% 14% 21% 14% 19% 43% 49% 14% 9% 0% 0% 100% 100% インドネシア 男 女 無回答 0% 11% 0% 0% 12% 20% 0% 1% 0% 100% 52% 60% 0% 10% 0% 0% 14% 20% 100% 100% 100% 男 12% 31% 8% 45% 1% 4% 100% 日本 女 無回答 17% 25% 40% 25% 3% 13% 39% 25% 0% 13% 1% 0% 100% 100% インドネシア 女 無回答 27 29 1 2 4 127 3 25 34 1 4 244 5 男 13 35 9 51 1 4 113 日本 女 無回答 38 2 92 2 7 1 89 2 1 1 3 230 8 総計 12% 28% 5% 44% 5% 6% 100% 質問1 7 男女別出産予定（ 件数） 男 ５年後には子供がいる（現在いる場合も含む） １０年後には子供がいる １０年経っても子供はいない わからない その他 無回答 総計 質問 18 中国 女 無回答 6 5 18 3 2 14 1 1 7 42 1 韓国 女 無回答 7 1 33 9 37 3 6 14 95 1 男 2 5 1 6 台湾 男 女 1 1 1 3 1 1 9 8 21 4 7 43 男 総計 98 230 41 360 37 48 814 最初の勤務先にどれくらい勤めますか，あるいは，どのような場合に辞めますか （複数回答可。回答は 3 つまで）。 1 辞めるつもりはない 2 結婚したら辞める 3 上司と意見の相違，スタッフとの人間関係がうまく行かなくなったら辞める 4 手荒れ，腰痛など，体調不良になったら辞める 5 求人票の内容と違ったら辞める 6 雰囲気が合わなかったら辞める 7 その他〔 〕 30 · 日本・ベトナムは、 「辞めるつもりはない（１）」が多い。 · 中国・台湾は「人間関係（３） 」 、「雰囲気合わない（６） 」は辞める大きな要因として 認識されている。 · インドネシアは「雰囲気合わない（６）」 、「求人内容とのミスマッチ（５） 」は辞める 大きな要因として認識されている。 31 質問18 「最初の勤務地にどれくらい勤めるか」のその他記述 「その他」の記述 国 3年くらい続けたい 3年間は辞めない 5～10年 5年たったらやめる 10年くらい勤めたら地元に帰って店を出す いずれやめる お客様がつく様になって自立ができる状態になったら辞める カットの技術を習得したら スタイリストに2～3年でなり、1，2年スタイリストとして働く。都内のサロンへ移動する（都内で 知識を得るセンスを学ぶキャパを広げるため） スタイリストになり、２・３年は働く その時の状況 もし他にやりたいことがみつかったら やれるところまでは よりキャリアアップできる勤務先へ入社 違う目標、やりたいことができたら辞める 海外での仕事もしたいので（いつか） 管理美容をとったら辞める 技術を学んで、ある程度客つけて一人立ちする 日本 最初の勤務先で技術をぬすんでから考える 子どもおちつくまで（うまれたら） 子供ができたら 時期が来たら 次の行きたい店が決まったら（約3年） 自分がある程度、知識や技術が身に付いたら。 自分のサロンを持てるようになったら辞める 自分の店をもつとき 自分の夢が果たせないサロンなら辞める 自立できたら辞める 自立出来るレベルになるまで続ける 上司クビと言われるまで辞めない 生活が苦しくなったら 地元に戻るとき（スタイリストになってから） 店が出せるまで 店を出せるくらいの技術がついたらやめる 独立するとき 留学をする時に辞める わからない 更に自分にぴったりの仕事を探せたら。また、更に自分の勉強になるような仕事(を探せたら) 自分の好きじゃない仕事が出てきたら。満足した生活が送れなかったら 自分の好きな仕事じゃなかったら 中国 よくわからない 収入が低い もっといい場所があったら(そこで成長できそうだったら) 結婚したら。子供が産まれたら継続するか考える 仕事の環境を変えたいとき。外に出ていろいろ見てみたくなったら 更にいい仕事が見つかったときに辞める 台湾 仕事において知識や技術が充分になるまで勉強したら 実習にて経験と能力を身につけた後、店を辞めて自分での店を持つ 能力を身につけたら自分の店を開く まだ仕事をしてない 自営業をしたい もうできない（耐えられない）なら辞める 自分で開設する資金ができたら仕事を辞める 大学に進学、海外で働く インドネシア 上司がよくないなら 仕事が評価されず、福祉を保証されなかったら辞める より条件がいいオファー 前の仕事が親のビジネスと合わないため 結婚後 主人に辞めるように言われたら 32 質問 19 最後にお聞きします。このアンケートは，美容師のキャリアに関する国際的（特 にアジア圏）かつ標準的なフレームワークを構築する活動の一環で実施しました。 あなたは将来，国際的な美容師として活躍したいと思いますか。（択一回答） 1 思う…補問 19-1 へ進んで回答し，アンケートを終了してください。 2 思わない…補問 19-2 へ進んで回答し，アンケートを終了してください。 · 中国・韓国・台湾・インドネシアはいずれも 60％以上が国際的に活躍することも視野 に入れていることがわかる。 · 日本は 50％以下である。 · ベトナムは無回答が多いが、回答者のみでの割合では 80％以上となる。 補問 19-1 （質問 19 で「1 思う」と回答した場合）どのように活躍したいと思いますか。 （複数回答可。回答は 3 つまで） 1 自国以外の国で仕事をしてみたい→国の名前〔 2 先進的な国の学校で勉強してみたい→国の名前〔 3 複数の国に跨る国際的な美容室チェーンを築きたい 4 その他〔 〕 〕 〕 33 · 「外国で仕事をすること（１）」、 「先進的な国で勉強してみたい（２） 」の両方とも高 い。特に、後者は日本に比べて各国とも高率である。 補問 19-2 （質問 19 で「2 思わない」と回答した場合）活躍したいと思わない理由は何 ですか。 （複数回答可。回答は 3 つまで） 1 技術的に自信がないから 2 他国のことはわからないから 3 語学力に自信がないから 4 経済的に不安があるから 5 自国から出て働くつもりがないから 6 その他〔 〕 34 · 各国とも「語学力に自信がない（３）」が一番の理由となっている。 · 台湾の「その他」は、 「小さな町（市）で良い」「美容師の仕事はしたくない」 「他に夢 があるからそのために頑張るから」 35 1.2.2 美容師等に対するアンケート調査 アンケート実施状況 アンケートは、本コンソーシアム事業の構成機関（主に、美容サロン）の協力を得て、 各機関に関連する美容サロンに所属する美容師に対して実施した。その回収状況は下表の とおりである。 表 2 アンケート回収状況（対美容師） 国 日本 中国 韓国 台湾 ベトナム インドネシア 回収数 82 58 158 29 83 56 アンケート実施結果 ○基本的な事項に関する質問 質問 1 あなたの出身地はどこですか。 都道府県 □ 国内 国 日本 出身地 東京 神奈川 千葉 埼玉 茨城 群馬 秋田 新潟 静岡 長崎 福島 北海道 山形 栃木 長野 大阪 福岡 人数 15 10 8 7 5 3 3 3 3 3 3 2 2 2 2 2 2 国 日本 36 出身地 石川 岐阜 京都 滋賀 広島 大分 鹿児島 人数 1 1 1 1 1 1 1 □ 海外 国 中国 台湾 出身地 河南 河北 遼寧 吉林 山西 山東 湖北 広東 江西 内蒙古 北京 云南 湖南 上海 天津 オーストラリア 温州 甘粛 韓国 黒竜江 浙江 陜西 台北 桃園 台湾 新竹 台湾／雲林 台灣／桃園 宜蘭 高雄 新北 台中 台南 台湾／花蓮 台湾／新北 台灣／嘉義 台灣／台南 中壢 南投 国 韓国 人数 6 5 5 4 4 4 3 3 3 3 3 2 2 2 2 1 1 1 1 1 1 1 5 4 3 2 2 2 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 インド ネシア 37 出身地 京畿道 ソウル市 仁川市 仁川廣域市 全羅南道 ソウル特別市 忠清南道 慶尚南道 慶尚北道 大田廣域市 ソウル特別市恩平区 ソウル特別市江南区 ソウル特別市麻浦区 ソウル特別市蘆原区 釜山廣域市 江原都 仁川廣域市中区 仁川廣域市南洞区 仁川廣域市富平区 忠清北道 ソウル特別市永登浦区 ソウル特別市銅雀区 釜山 光州廣域市 江原都太白市 江原道 江原道横城郡 済州道 全羅道 全羅南道光州 全羅北道 中国 富川市 西ジャワ ジャカルタ 中部ジャワ タンゲラン パレンバン 東ジャワ 南スマトラ 北スマトラ 人数 31 28 26 9 8 7 7 3 3 3 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 33 16 2 1 1 1 1 1 質問 2 あなたの性別はどちらですか。 1 男 2 女 · 回答者の比率であり、実際の美容師の数を反映したものではないことに注意。 · 以上を考慮しても中国は圧倒的に男性が、韓国・台湾・日本・ベトナムは圧倒的に女 性が多い。インドネシアはやや男性が多いが、ほぼ半々である。 質問 3 あなたの美容師としての経験は何年ですか。 年 · 中国、日本では 5～10 年が多い。 38 · 各国とも 1 年未満は少ない。 · 韓国、台湾では各区分に同程度分布している。 · インドネシアは 10 年以上が 6 割以上いる。 · ベトナムでは無回答が多い。 質問 4 あなたが働いている美容室の種類はどれですか（択一回答）。 1 単独の美容室で，美容師は自分だけ 2 単独の美容室で，自分はそこで働いている美容師の一人 3 2 以上 10 未満の店を持つ美容室 4 10 以上の店を持つ美容室 · 日本、中国では、10 以上の店を持つ美容室が目立つ。一方、台湾、ベトナム、インド ネシアでは単独の美容室が多い。 39 ○美容師を志望したことに関する質問 質問 5 あなたが美容師になろうと決めた理由は何ですか（複数回答可。回答は 5 つまで）。 1 国家資格を取得できる職業だから 10 将来性がある職業だから 2 手に職をつけたいから 11 技能が素晴らしいから 3 美容師の仕事が好きだから 12 あこがれの美容師の出身校だから 4 親の店を継ぐため 13 成果が目に見えるから 5 将来自分の店を持つため 14 ファッション関連業界だから 6 他業種より自分に向いている 15 お客様の笑顔を近くで見られるから 7 接客業が好きだから 16 他にやりたいことがないから 8 職業として寿命が長いから 17 その他〔 〕 9 安定した職業だから · インドネシアは、 「美容師の仕事が好き」 「将来性がある」 「将来自分の店を持つ」が他 に比して突出している。 40 質問 6 あなたが進路を決めたのはいつ頃ですか。 1 小学生の時 年生 月頃 2 中学生の時 年生 月頃 3 高校生の時 年生 月頃 4 その他 才頃 · 中国では中学生以下が目立つ。 · 台湾、インドネシアでは高校生以上が目立つ。 · 韓国、ベトナム、日本では高校生が多い。 質問 7 あなたが職業を決める際，美容師以外に比較検討した職業や仕事がありましたか （択一回答） 。 1 ある（補問 7-1 へお進みください） 2 41 ない（質問 8 へお進みください） · いずれの国でも一定以上の者が他を検討しているが、特に日本で 6 割強が、インドネ シアで 5 割強が他を検討しているのが目立つ。 · 一方で、中国、韓国、台湾、ベトナムでは約半分、または半分以上が他を検討してい ない。 補問 7-1 （質問 7 で「1 ある」と回答した場合）あなたが比較検討した職業や仕事は何 ですか（複数回答可。回答は 2 つまで）。 1 美容関係の仕事〔 2 美容関係以外の仕事〔 〕 〕 42 · ベトナム、インドネシアは美容関係の仕事の方が多い。 · 韓国、台湾、日本は美容関係以外の仕事の方が多い。特に日本は 4 倍以上となってい る。 · 中国は美容関係と美容関係でない仕事は同程度である。 · 質問 7 で「美容師以外を検討した」回答者数を分母にした。 検討した美容関係の仕事は、以下のとおりであった。 補問7 - 1 検討した美容関係の仕事 国 職業 美容業界 中国 流行業界 養成士(技術の講師) 化粧 画家 デザイナー よく考えていない デザイナー 台湾 エステ トータルデザイン メイクアップの専門家 ファッションデザイナー インドネシア ヘアードレッサー 美容、ヘアースタイリスト 件数 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 2 2 1 1 国 韓国 日本 検討した美容関係以外の仕事は、以下のとおりであった。 43 職業 エステ メイク スタイリスト 美容部員 化粧品販売 ヘアデザイナー ネイル 美容学校の先生 ヘッドマッサージ ネイリスト メイク エステ ファッション関係 ブライダル関係 マッサージ系 件数 5 4 2 2 2 2 1 1 1 3 2 1 1 1 1 補問7-1 検討した美容関係以外の仕事 国 中国 日本 台湾 職業 商売 軍人 仕事 農場 講師 投資 調理師 保育士 建築士 飲食系 看護士 教師 警察官 大工 薬剤師 ＯＬ アパレル 衛生士 建築デザイン 公務員 事務 獣医 手芸系 鍼灸師 スポーツ スポーツトレーナー 設計士 庭師 パティシエ 福祉 法曹関係 ホテルマン マッサージ師 漫画家 理学療法士 飲食業 事務 塾 電子 件数 国 韓国 職業 事務 ファッション ファッションデザイナー 会社員 幼稚園教師 看護師 販売 アナウンサー アパレル 会計事務所 家業 漢医者 教師 工芸 コーヒーバリスタ コンサルティング サービス 飼育師 乗務員 ティソムリエ パン屋 ファッション 不動産 ペットのトリミング ホテル経営 料理 飲食店経営 外国車ディーラー 商売 先生 デザイナー インテリアデザイン 運転手 観光 インドネシア 自営業 事務的なお仕事 ビジネス 不動産 ミュージシャン なし 2 1 1 1 1 1 6 4 3 2 2 2 2 2 2 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 2 1 1 1 44 件数 7 4 4 3 3 2 2 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 3 3 2 1 1 1 1 1 1 1 1 1 質問 8 あなたが美容師という職業を選ぶ際に，誰に相談して決めましたか （複数回答可。回答は 3 つまで）。 1 親 5 友人 2 兄弟姉妹・親戚 6 美容室の関係者 3 担任の先生 7 他の人に相談〔 4 進路指導の先生 8 誰にも相談しない 〕 · 台湾以外は「親（１） 」が 1 位。 · 台湾では「友人（５） 」が 1 位。 · 中国・日本では「誰にも相談しない（８）」が 20％を超え、韓国も 19%、インドネシア も 18％と多い。 45 ○現在の勤務先に関する質問 質問 9 あなたは現在勤めている美容室の情報を何で知りましたか （複数回答可。回答は 3 つまで）。 1 親 8 友人 2 兄弟姉妹・親戚 9 インターネット 3 美容学校の先生 10 テレビ・ラジオ 4 美容学校での進路情報（求人等） 11 携帯電話 5 就職情報誌 12 美容室 6 美容系の雑誌 13 電車・バス・駅等の広告 7 コンテストやショー 14 その他〔 〕 · 国によるバラつきが大きい。そのなかでは、インドネシアと中国の「友人（８）」 、日 本の「美容学校の先生（３） 」と「美容学校の進路情報（４） 」が目立つ。 46 質問 10 あなたが現在勤めている美容室に就職した理由は何ですか （複数回答可。回答は 3 つまで）。 1 雰囲気が良かったから 11 友達，先輩からのすすめ 2 設備が新しいから 12 伝統かあるから 3 給料・待遇が満足できる水準だったから 13 目標とする美容師がいるから 4 福利厚生が充実しているから 14 研修制度がしっかりしているから 5 キャリアアップを図れそうだから 15 経営理念に共感できたから 6 家業だから 16 有名な店だから 7 自分が客として通っていたから 17 店長・幹部の人柄や方針に共感できた 8 通勤が便利だったから から 9 美容学校の紹介 18 その他〔 〕 10 家族や親せきからのすすめ · 国によるバラつきが大きい。そのなかでは、インドネシアとベトナムの「キャリアア ップ（５） 」 、ベトナムの「雰囲気（１）」 、日本の「美容学校の紹介（９）」 、台湾の「給 料・待遇（３） 」が目立つ。 47 ○施術のスキルに関する質問 質問 11 あなたが得意な施術は何ですか（複数回答可。回答は 3 つまで） 。 1 シャンプーイング 11 その他メイクアップ〔 2 ヘアカッティング 12 ネイルケア 3 パーマネントウェービング 13 アーティフィシャルネイル 4 ヘアセッティング 14 ネイルアート 5 ヘアカラーリング 15 ハンドケア・フットケア 6 ヘアケア・スキャルプケア 16 フェイシャルケア 7 スキンケア 17 ボディケア 8 ベースメイクアップ 18 脱毛ケア 9 アイメイクアップ 19 まつ毛エクステ 20 その他〔 10 アイブロウメイクアップ · 各国とも「ヘア」関係を得意としているのは共通している。 · 台湾は「ヘア」と同程度に「メイク、スキンケア」関係も得意としている。 48 〕 〕 質問 12 あなたが特に身につけたい，技術を磨きたい施術は何ですか （複数回答可。回答は 5 つまで）。 1 シャンプーイング 11 その他メイクアップ〔 2 ヘアカッティング 12 ネイルケア 3 パーマネントウェービング 13 アーティフィシャルネイル 4 ヘアセッティング 14 ネイルアート 5 ヘアカラーリング 15 ハンドケア・フットケア 6 ヘアケア・スキャルプケア 16 フェイシャルケア 7 スキンケア 17 ボディケア 8 ベースメイクアップ 18 脱毛ケア 9 アイメイクアップ 19 まつ毛エクステ 20 その他〔 10 アイブロウメイクアップ · 各国とも「ヘア」関係が多いのは共通している。 · 台湾は「ヘア」と同程度に「メイク、スキンケア」関係も多い。 質問1 2 その他メイクアップの記述 国 記述 日本 トータルメイク メイク全て トータルデザイン 台湾 ボディペインティング インドネシア ブライダル 件数 3 2 1 1 1 49 〕 〕 質問12 その他の記述 国 韓国 台湾 日本 記述 舞台作り トライ 経営 多様なヘアスタイル 現在は経営および接客サービス アロマテラピー フット・ハンドマッサージ 件数 1 1 1 1 1 1 1 ○キャリア形成，キャリアアップ，休職・復職に関する質問 質問 13 新しいキャリアを形成したり，キャリアアップしたりするための方法として，過 去に経験した方法は何ですか（複数回答可。回答は 3 つまで）。 1 勤務先が実施する研修を受ける 4 勤務先の先輩から指導を受ける 2 各種団体が開く研修に参加する 5 1～4 のような経験はない （企業負担） 6 わからない 各種団体が開く研修に参加する 7 その他〔 3 〕 （自己負担） · 日本は「勤務先の先輩から指導」が他国より大幅に多い。 · 韓国、台湾、日本は各種団体の研修より勤務先の研修が多い。 · 中国では「勤務先の先輩から指導」 「自己負担での各種団体が開く研修」が多い。 · ベトナムでは「１～４のような経験はない」が多い。 50 質問 14 今後あなたが新しいキャリアを形成したり，キャリアアップしたりするための方 法として，望ましいと思う方法は何ですか（複数回答可。回答は 3 つまで） 。 1 勤務先が実施する研修を受ける 4 勤務先の先輩から指導を受ける 2 各種団体が開く研修に参加する 5 1～4 のような経験はない （企業負担） 6 わからない 各種団体が開く研修に参加する 7 その他〔 3 〕 （自己負担） · 各国とも、勤務先の研修とともに、企業負担でも自己負担でも、各種団体の研修に期 待していることがうかがえる。 51 ・特に，休職・復職に関する質問 質問 15 今後のあなたを想像したとき， 「休職する」ことについてどのように考えますか（複 数回答可。回答は 3 つまで）。 1 休職するつもりはまったくない 3 復職できるか心配なので休職できない 2 出産等があった場合休職したい 4 その他〔 〕 · 中国、台湾は「休職するつもりはない（１） 」が他の選択肢の数倍になっている。 · 日本、韓国は「休職するつもりはない（１） 」と「出産等があった場合休職（２） 」が ほぼ同じくらいある。 · 韓国の「その他」は、 「個人の事情」 「計画はない」 「円滑な生活のためたまに休みは必 要」 「休職後、復職予定」 「病気、留学の時」 「育児」「親が病気の時」である。 · インドネシアの「その他」は、 「有給休暇をとりたい」「結婚の有給休暇」「休暇」 「休 暇あるいは教育を受けるために有給休暇をとりたい」 「美容に関する知識やスキルを高 めるため」 「リフレッシュするための有給休暇」「従業員のための有給休暇を設けるべ き」 「休職したいが、また復帰したい」「会社の規程通りに有給休暇をとりたい」「スキ ルアップしたい時に」である。 52 質問 16 「休職する」ことに対してどのようなことを懸念しますか （複数回答可。回答は 3 つまで）。 1 技術的に遅れてしまう 4 給料が下がる 2 固定客が離れてしまう 5 元の職場に復帰できない 3 先輩や同僚に迷惑をかけてしまう 6 その他〔 〕 · 「技術的に遅れる（１） 」 「固定客離れ（２） 」が各国共通で多い。 · 「迷惑をかける（３） 」は中国では少ないが、日本では多い。 · 「元の職場に復帰できない（５）」は中国やベトナムで多いが、他の国では少ない。 53 質問 17 あなたには「休職（連続して 6 か月以上美容師の仕事から離れた状態があった場 合とします） 」の経験がありますか。（択一回答） 1 ある（補問 17-1 へお進みください） 2 ない（質問 18 へお進みください） · 日本は休職経験ありが少ない。 · インドネシアは休職経験ありが多い。 補問 17-1 休職の期間はどれくらいでしたか（択一回答，複数回休職したことがある場合， その期間が最も長かった例についてご回答ください）。 1 6 か月以上 1 年未満 3 2 年以上 3 年未満 2 1 年以上 2 年未満 4 3 年以上 54 · 質問 17 で「あり」の回答者数を分母にすると 100%を超えるので、補問 17-1 の回答者 数を分母にした。 · 各国とも「６か月以上１年未満」が一番多い。 補問1 7 - 1 男女別休職期間（ ％） 中国 男 女 ６か月以上１年未満 47% 33% １年以上２年未満 33% 33% ２年以上３年未満 33% ３年以上 20% 総計 100% 100% 補問1 7 - 1 男女別休職期間（ 件数） 中国 男 女 ６か月以上１年未満 7 1 １年以上２年未満 5 1 ２年以上３年未満 1 ３年以上 3 総計 15 3 補問 17-2 韓国 男 女 67% 61% 33% 23% 13% 3% 100% 100% 台湾 0% 韓国 男 2 1 3 女 71% 14% インドネシア 男 女 100% 91% 9% 14% 100% 100% 男 台湾 女 19 7 4 1 31 男 女 5 1 100% インドネシア 男 女 13 10 1 日本 総計 男 女 67% 67% 58% 23% 33% 9% 33% 9% 100% 100% 100% 日本 男 総計 女 2 2 1 1 7 0 13 11 1 3 3 どのように復職しましたか（択一回答） 。 1 休職前の勤務先に復職した 2 休職前とは異なる勤務先に復職した 3 55 その他〔 〕 38 15 6 6 65 · 質問 17 で「あり」の回答者数を分母にすると 100%を超えるので、補問 17-2 の回答者 数を分母にした。 · 台湾、インドネシアでは「休職前の勤務先に復職（１）」が多いが、日本、中国では「休 職前の勤務先以外に復職（２） 」が多い。 · 韓国では、若干「休職前の勤務先に復職（１）」が多いが、ほぼ同程度。 · ベトナムでは「その他」が多い。 補問 17-3 休職期間中，美容に関連した事項について何をしましたか （複数回答可。回答は 3 つまで）。 1 何もしなかった 2 自宅等で練習した 3 美容関連の雑誌や本を読んで勉強した 4 現場を見学した 5 休職者でも受けられる研修等を受けた 6 その他〔 〕 56 · 日本と台湾は休職したことがある人が１桁である。 · 日本の「その他」は、 「アルバイト」 「美容にかかわる仕事をしていた」 「友人等のヘア カット」「フロント業務をしていた」「静養していた」である。 · ベトナムとインドネシアでは、「何もしない」が少ない。 · 補問 17-1、17-2 に合わせて、補問 17-3 の回答者数を分母にした。 質問 18 休職者でも復職しやすくするための仕組みとしてどのようなものがあるとよい と思いますか（複数回答可。回答は 2 つまで）。 1 復職する際の給与水準を保証する仕組み 2 復職する際の技術レベルを定義し，保証する仕組み（資格審査，レベル審査等） 3 復職に向けた技術研修の仕組み 4 その他〔 〕 · 各国とも「給与水準の保証」が多いが、日本は目立って多い。 · 中国は「給与水準の保証」「技術研修」が多いが、「技術レベルを保証する仕組み」は 少ない。 · 韓国は「給与水準の保証」「技術レベルを保証する仕組み」「技術研修」は同じくらい に望まれている。 · 台湾とインドネシアは「技術レベルを保証する仕組み」を希望する割合が他の項目よ り多い。 · ベトナムは「技術レベルを保証する仕組み」 「技術研修」が多いが、 「給与水準の保証」 は少ない。 質問 19 今後，ご自身のキャリアに関する展望はありますか？（択一回答） 1 ある…質問 20 にお進みください 2 ない，または，わからない…質問 21 にお進みください 58 · 今後のキャリアに関する展望は、中国とインドネシアの約 8 割の人が「ある」として いる。 · 韓国、台湾、ベトナム、日本は半数前後の人が「ある」としているが、逆に 4 割強が 「ない、または、わからない」としている。 質問 20 （質問 19 で「1 ある」と回答した場合） 5 年後，10 年後のあなたの姿を想像して，次の表の空欄を埋めてください。 項目 5 年後 年齢 10 年後 歳 歳 技術レベル 1 店長またはオーナー 1 店長またはオーナー (注意) 2 トレーナーやインストラクター 2 トレーナーやインストラクター 3 スタイリスト 3 スタイリスト 4 ジュニアスタイリスト 4 ジュニアスタイリスト 5 アシスタントスタイリスト 5 アシスタントスタイリスト 6 その他〔 6 その他〔 〕 9 美容師の仕事をしていない 年収 万円 〕 9 美容師の仕事をしていない 万円 （注意） 「スタイリスト」の部分は，領域に応じて「メイクアップアーチスト」， 「エステティシャン」，「ネイリスト」として考えてもかまいません。 ※質問 22 にお進みください 59 □ 5 年後 · 質問 20 の 5 年後の回答数を分母にしている。 · 中国で「店長またはオーナー」の割合が多い。 60 （美容師） 5年後の年収（各国通貨） 日本 200～ 日本 中国 9 10～ 中国 韓国 韓国 台湾 年収（万円台） 600～ 800～ 10 7 2 20～ 6 1000未満 2 50未満 台湾 インドネシア 400～ 50未満 インドネシア 30～ 2 1000～ 2 年収（万元台） 40～ 4 1 5 50～ 33 100～ 5 年収（万ウォン台） 2000～ 3000～ 4000～ 13 34 21 年収（万台湾ドル台） 50～ 100～ 3 1 4 50～ 件数合計 1000～ 8 5000～ 件数合計 1000～ 1 10000～ 8 2 27 件数合計 82 件数合計 500～ 3 年収（百万ルピア台） 100～ 200～ 4 1 1 11 400～ 件数合計 600～ 1 1 8 （美容師） 5年後の年収（円換算） 年収（円台） 件数合計 400万～ 600万～ 800万～ 1000万～ 日本 9 10 7 2 5 33 中国為替レート： 17.0 万円/万元 年収（円台） 件数合計 中国 170万～ 340万～ 510万～ 680万～ 850万～ 1700万～ 17000万～ 中国 6 2 4 1 5 8 1 27 韓国為替レート： 0.1 万円/万ウォン 年収（円台） 韓国 件数合計 100万未満 100万～ 200万～ 300万～ 400万～ 500万～ 1000万～ 韓国 2 2 13 34 21 8 2 82 台湾為替レート： 3.5 万円/万台湾ドル 年収（円台） 台湾 件数合計 175万未満 175万～ 350万～ 1750万～ 台湾 3 1 4 3 11 インドネシア為替レート： 1.0 万円/百万ルピア 年収（円台） インドネシア 件数合計 50万未満 50万～ 100万～ 200万～ 400万～ 600万～ インドネシア 4 1 1 1 1 8 日本 200万～ 61 □ 10 年後 · 質問 20 の 10 年後の回答数を分母にしている。 · ベトナム以外は、各国とも 10 年後は「店長またはオーナー」の割合が多い。ベトナム は、「店長またはオーナー」の割合が 5 年後より減っている。 62 （美容師） 10年後の年収（各国通貨） 日本 100未満 日本 中国 1 10～ 中国 韓国 1 1000未満 韓国 台湾 1 1 800～ 件数合計 2000～ 11 1 30 件数合計 1000～ 1 14 5000～ 1 500～ 3 年収（万台湾ドル台） 200～ 400～ 2 1 年収（百万ルピア台） 100～ 500～ 3 2 1000～ 2 年収（万ウォン台） 3000～ 4000～ 10 23 50～ 100未満 年収（万円台） 600～ 11 3 年収（万元台） 50～ 100～ 3 9 2000～ 50未満 インドネシア 400～ 1 2 台湾 インドネシア 100～ 件数合計 10000～ 41 5 件数合計 1000～ 1 82 3 11 件数合計 1000～ 2 8 （美容師） 10年後の年収（円換算） 日本 日本 中国 中国 韓国 韓国 台湾 台湾 インドネシア インドネシア 100万未満 1 170万～ 1 100万未満 2 175万未満 1 100万未満 1 年収（万円台） 件数合計 400万～ 600万～ 800万～ 1000万～ 2000万～ 1 11 3 2 11 1 30 中国為替レート： 17.0 万円/万元 年収（円台） 件数合計 850万～ 1700万～ 17000万～ 3 9 1 14 韓国為替レート： 0.1 万円/万ウォン 年収（円台） 件数合計 200万～ 300万～ 400万～ 500万～ 1000万～ 1 10 41 5 82 23 台湾為替レート： 3.5 万円/万台湾ドル 年収（円台） 件数合計 175万～ 700万～ 1400万～ 1750万～ 3500万～ 3 2 1 1 3 11 インドネシア為替レート： 1.0 万円/百万ルピア 年収（円台） 件数合計 100万～ 500万～ 1000万～ 3 2 2 8 100万～ 63 □ 5 年後、10 年後の年収比較（円換算） （美容師） 5年後・10年後の年収比較（円換算） 日本 1 0 0 万未満 1 0 0 万～ 5年後 10年後 1 中国 1 7 0 万～ 5年後 10年後 韓国 台湾 2 1 7 5 万未満 1 7 5 万～ 3 1 1 3 5年後 10年後 インドネシア 質問 21 3 4 0 万～ 1 0 0 万未満 1 0 0 万～ 2 2 2 5年後 10年後 5年後 10年後 1 6 1 1 0 0 万未満 1 0 0 万～ 4 1 1 2 （質問 19 で「3 年収（ 万円台） 件数合計 4 0 0 万～ 6 0 0 万～ 8 0 0 万～ 1 0 0 0 万～ 2 0 0 0 万～ 9 10 7 2 5 33 11 3 2 11 1 30 中国為替レート： 17.0 万円/万元 年収（ 円台） 件数合計 5 1 0 万～ 6 8 0 万～ 8 5 0 万～ 1 7 0 0 万～ 1 7 0 0 0 万～ 4 1 5 8 1 27 3 9 1 14 韓国為替レート： 0.1 万円/万ウォン 年収（ 円台） 件数合計 2 0 0 万～ 3 0 0 万～ 4 0 0 万～ 5 0 0 万～ 1 0 0 0 万～ 13 34 21 8 2 82 1 10 23 41 5 82 台湾為替レート： 3.5 万円/万台湾ドル 年収（ 円台） 件数合計 3 5 0 万～ 7 0 0 万～ 1 4 0 0 万～ 1 7 5 0 万～ 3 5 0 0 万～ 4 3 11 2 1 1 3 11 インドネシア為替レート： 1.0 万円/百万ルピア 年収（ 円台） 件数合計 2 0 0 万～ 4 0 0 万～ 6 0 0 万～ 8 0 0 万～ 1 0 0 0 万～ 1 1 1 8 1 2 2 8 2 0 0 万～ ない，または，わからない」と回答した場合） ご自身のキャリアに関する展望がない（持てない，わからない）理由は何ですか （複数回答可。回答は 3 つまで）。 1 キャリアアップの姿が見えない（どのような形があるのか分からない）から 2 キャリアアップしたいが，そのための研修機会がないから 3 キャリアアップしたいが，必要な学び直しのための経済的な余裕がないから 4 キャリアアップしたいが，現在の仕事との両立が難しいから 5 キャリアアップしたいが，身近に相談できる人や場がなく，モデルとなる人もいないか ら 6 結婚や育児等があることを考えると，仕事を続ける自信がないから 7 その他〔 〕 64 · 質問 19 で「ない」の回答者数を分母にして計算した。 · 中国の「学び直しのための経済的な余裕がない」が 90%と目立って多く、 「相談できる 人や場、モデルもいない」も 70%、「キャリアアップの姿が見えない」も 50%と多い。 · 韓国では「現在の仕事との両立が難しい」が 46%で、日々の仕事が忙しい様子が見え る。 · 台湾では「学び直しのための経済的な余裕がない」が 46%と一番多い。 · ベトナムはほぼすべての項目（１～６）で多い傾向がある。 · インドネシアで質問 19 に「ない」と回答した人数は 3 人である。 · 日本では「キャリアアップの姿が見えない」が 43%と一番多い。 質問 22 結婚の予定についてご回答ください（択一回答）。 1 5 年後には結婚している（現在すでに結婚している場合も含めて） 2 10 年後には結婚している 3 10 年経っても結婚していない 4 わからない 5 その他〔 〕 65 · 日本は「わからない」が 30％を超える。 · ベトナムとインドネシアでは、無回答が多い。 · 10 年後までなら、「結婚しているだろう」という感じが 6 割以上。 質問2 2 男女別結婚の予定（ ％） 項目 ５年後には結婚している（既婚含む） １０年後には結婚している １０年経っても結婚していない わからない その他 無回答 総計 中国 韓国 台湾 インドネシア 日本 総計 男 女 無回答 男 女 無回答 男 女 男 女 無回答 男 女 44% 31% 0% 32% 55% 0% 50% 57% 27% 24% 0% 46% 46% 48% 20% 44% 0% 36% 21% 100% 0% 19% 0% 0% 0% 25% 13% 22% 10% 6% 0% 0% 2% 0% 25% 10% 3% 0% 0% 0% 2% 4% 12% 19% 100% 32% 19% 0% 25% 10% 30% 8% 25% 29% 37% 22% 2% 0% 0% 0% 2% 0% 0% 0% 17% 40% 0% 0% 0% 1% 12% 0% 0% 0% 1% 0% 0% 5% 23% 28% 75% 0% 2% 2% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 質問2 2 男女別結婚の予定（ 件数） 項目 ５年後には結婚している（既婚含む） １０年後には結婚している １０年経っても結婚していない わからない その他 無回答 総計 質問 23 男 18 8 4 5 1 5 41 中国 女 無回答 5 7 1 3 1 16 1 男 7 8 7 22 韓国 女 無回答 74 29 1 3 25 3 1 135 1 男 台湾 女 4 12 4 2 2 2 2 8 1 21 男 インドネシア 女 無回答 8 6 1 9 5 7 30 2 10 7 25 1 3 4 子供（出産）の予定についてご回答ください（択一回答）。 1 5 年後には子供がいる（現在すでに子供がいる場合も含めて） 2 10 年後には子供がいる 3 10 年経っても子供はいない 4 わからない 5 その他〔 〕 66 日本 総計 男 女 13 25 158 7 7 71 1 13 8 20 73 4 1 8 28 54 327 · 結婚以上に、「わからない」が目立つ。 · ベトナムとインドネシアでは、10 年後までに出産していると考えている人は他国に比 して少ない。その他の国は、10 年後までなら半数以上が「出産しているだろう」とい う感じ 質問2 3 男女別出産の予定（ ％） 項目 ５年後には子供がいる（現在いる場合も含む） １０年後には子供がいる １０年経っても子供はいない わからない その他 無回答 総計 韓国 日本 中国 台湾 インドネシア 総計 男 女 無回答 男 女 無回答 男 女 男 女 無回答 男 女 37% 13% 100% 27% 38% 0% 63% 57% 27% 16% 0% 46% 35% 38% 22% 38% 0% 27% 29% 100% 0% 24% 0% 0% 0% 11% 11% 23% 7% 6% 0% 5% 5% 0% 25% 5% 3% 0% 0% 7% 13% 7% 20% 44% 0% 41% 24% 0% 0% 10% 37% 16% 25% 32% 37% 27% 2% 0% 0% 0% 4% 0% 0% 5% 3% 36% 0% 0% 2% 2% 12% 0% 0% 0% 0% 0% 13% 0% 30% 32% 75% 4% 2% 2% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 質問2 3 男女別出産の予定（ 件数） 項目 ５年後には子供がいる（現在いる場合も含む） １０年後には子供がいる １０年経っても子供はいない わからない その他 無回答 総計 質問 24 男 15 9 3 8 1 5 41 中国 女 無回答 2 1 6 1 7 16 男 6 6 1 9 1 22 韓国 女 無回答 51 39 1 7 33 5 135 1 台湾 男 女 5 12 5 2 1 2 1 1 8 21 男 インドネシア 女 無回答 8 4 1 11 1 9 30 4 9 8 25 1 3 4 日本 総計 男 女 13 19 124 3 6 75 2 7 24 9 20 88 1 8 1 1 8 28 54 327 現在の勤務先にどれくらい勤めますか，あるいは，どのような場合に辞めますか （複数回答可。回答は 3 つまで）。 1 辞めるつもりはない 2 結婚したら辞める 3 上司と意見の相違，スタッフとの人間関係がうまく行かなくなったら辞める 4 手荒れ，腰痛など，体調不良になったら辞める 5 求人票の内容と違ったら辞める 6 雰囲気が合わなかったら辞める 7 その他〔 〕 67 質問2 4 現在の勤務先にどれくらい勤めるか「 その他」 の記述 国 記述 日本 ３０代以上の女性技術者がどのように勤めていけるのか、どれくらいいれるのか・・・ 子供ができたら 独立するときに辞めます 辞める時は海外に行く時 わからない 自分の将来ビジョンが変わったら辞める 出産で続けるのがきびしいと感じたら 3年経って経験を積んだら、カラー（色彩学）の講師になりたいので辞める キャリアアップの機会がきたら 次のステップが見えたら 自分の店を出す時に辞める 家を継ぐときに辞めて帰る 考えていない 自分の部下が育ち、部門としてしっかり確立された場合に全てをしっかり引き継ぎ、自分のお店を出す 結婚、出産をした場合、どのように働けるのか、続けられるのか、まだわからない 中国 自分の家業があるから大丈夫。ときどき手伝うかもしれない とりあえず、今は辞める気はない オープンする時 オープンの時から勤務 韓国 考えていない よくわからない 現在オープン８年目、育児のことで廃業することも考えている 自分の美容院を開くための資金が集まったら インドネシア 自分と職場のビジョンが異なったら辞める · 各国とも「辞めるつもりはない（１）」が多い。 · 韓国は「人間関係（３）」は辞める大きな要因として認識されている。 68 ○将来の希望に関する質問 質問 25 あなたは将来，どのような美容師になりたいですか （複数回答可。回答は 3 つまで）。 1 上手いと言われる美容師になりたい 2 有名な美容師になりたい 3 稼げる美容師になりたい 4 必要とされる美容師になりたい 5 信頼される美容師になりたい 6 固定客をたくさん取れる美容師になりたい 7 楽しく仕事ができる美容師になりたい 8 いつも笑顔でいられる美容師になりたい 9 お客様の笑顔を生きがいにできる美容師になりたい 10 グローバルに活躍する美容師になりたい 11 多くの人に支持される美容師になりたい 12 お客様に感動を与えられる美容師になりたい 13 おもてなしの心をもった美容師になりたい 14 その他〔 〕 · 中国では「上手い」「稼げる」が上位であるが、次いで「信頼される」「お客様の笑顔 が生きがい」「お客様に感動を」が挙げられている。 · 韓国では「上手い」 「稼げる」が突出しているが、次いで「楽しく仕事」 「信頼される」 が挙げられている。 69 · 台湾では「上手い」「信頼される」が多く、次いで「お客様の笑顔が生きがい」「有名 な美容師に」が挙げられている。 · ベトナムでは「信頼される」 「固定客を取れる」 「有名な美容師に」が挙げられている。 · インドネシアでは「上手い」「信頼される」が多く、次いで「有名な美容師に」「グロ ーバルに活躍」が挙げられている。 · 日本では「信頼される」 「楽しく仕事」 「多くの人に支持」 「お客様に感動を」が挙げら れている。 質問 26 最後にお聞きします。このアンケートは，美容師のキャリアに関する国際的（特 にアジア圏）かつ標準的なフレームワークを構築する活動の一環で実施しました。 あなたは将来，国際的な美容師として活躍したいと思いますか。（択一回答） 1 思う…補問 26-1 へ進んで回答し，アンケートを終了してください。 2 思わない…補問 26-2 へ進んで回答し，アンケートを終了してください。 · 中国・台湾・ベトナム・インドネシアは「思う」のほうが多い。 · 韓国・日本は「思わない」の方が多い。 70 補問 26-1 （質問 26 で「1 思う」と回答した場合） どのように活躍したいと思いますか。（複数回答可。回答は 3 つまで） 1 自国以外の国で仕事をしてみたい→国の名前〔 〕 2 先進的な国の学校で勉強してみたい→国の名前〔 〕 3 複数の国に跨る国際的な美容室チェーンを築きたい 4 その他〔 〕 ※アンケートは終了です · 日本・韓国では「自国以外で仕事したい」が多い。 · ベトナム・中国では「先進的な国で勉強したい」が多い。 · インドネシア・台湾では「国際的な美容室チェーン」が多い。 選択肢 1、2 の国名、4 その他は、以下のとおりである。 71 １ 自国以外の国で仕事をしてみたい 件数 国 記述 10 アメリカ 8 イギリス フランス 4 3 アジア ハワイ 3 2 スペイン ヨーロッパ 2 日本 イタリア 1 英語圏 1 オーストラリア 1 1 韓国 シンガポール 1 1 台湾 発展途上国 1 香港 1 日本 2 中国 1 アメリカ 1 アラブ首長国連邦 1 イギリス イタリア 1 オーストラリア 1 1 韓国 フランス 1 国 韓国 件数 12 9 8 5 3 3 3 2 1 1 1 1 1 1 1 1 3 2 9 4 3 1 1 1 国 台湾 件数 1 1 1 1 1 8 3 2 1 9 6 2 1 記述 オーストラリア アメリカ イギリス 中国 カナダ 日本 フランス ベトナム タイ 東南アジア ニュージーランド ハワイ ベトナム ヨーロッパ 香港 どこでも 日本 台湾 中国 インドネシア 日本 フランス 韓国 アメリカ シンガポール タイ ２ 先進的な国で勉強してみたい 国 記述 件数 韓国 2 中国 1 アメリカ 16 イギリス 韓国 フランス 6 オーストラリア 5 日本 5 アメリカ 2 イタリア 2 カナダ 1 ヨーロッパ 1 記述 イギリス ドイツ 日本 フランス ヨーロッパ アメリカ 日本 イギリス フランス イタリア インドネシア 日本 フランス イタリア 韓国 ４ その他 国 日本 記述 まだわからない カラーリストの現状、原点を見てみたい いきたい国などはないがいろいろな事をやっていきたい気持ちがあります 落ち着きたい 中国 インドネシア 自分の美容院を持ちたい 補問 26-2 （質問 26 で「2 思わない」と回答した場合） 活躍したいと思わない理由は何ですか。（複数回答可。回答は 3 つまで） 1 技術的に自信がないから 2 他国のことはわからないから 3 語学力に自信がないから 4 経済的に不安があるから 5 自国から出て働くつもりがないから 6 その他〔 〕 72 ※アンケートは終了です · すでに働いている日本・韓国・台湾の美容師は「自国から出て働くつもりがない（５）」 が高率である。 · 中国の美容師は「他国のことがわからない」 「語学力に自信がない」の要因が解決でき れば「自国から出て働くつもりがない」わけではないのではないかと推測できる。 · ベトナムでは「語学力に自信がない」ことが大きな要因となっている。 · 選択肢 6 その他は、以下のとおりである。 ６ その他 国 韓国 日本 インドネシア 記述 不安 今は考えていない 外国で仕事することはまったく考えていない 特に考えていない 日本のリアルストリートが好き 年齢的に自信がないから 自国から出て働きたいが、自国で子供を育てたいから 興味がないから 日本人の髪のスペシャリストになりたいので 自分の国で活躍したい 73 1.3 美容関連市場（ASEAN）の動向調査 目的 アジアの経済は他の地域に比べて成長していると言われており、美容全般について も例外ではない。本調査の目的は、日本を含めて、アジア諸国、とりわけ、近年にお ける成長が著しい ASEAN 諸国の市場動向がどのようになっているか、また、今後どの ように推移するのかを明らかにし、美容人材育成の方向性を検討するための基礎資料 の作成にある。 対象 昨年度事業において、日本・韓国・台湾の 3 国のデータは、濃淡あるものの、サー ビス業としての美容（美髪）市場の動向をとらえることができた。中国の美容（美髪） 市場は手がかりとなるリソースが見当たらなかったものの、美容（美髪）サービスと 相関が高いと推察される化粧品市場の動向は把握できた。 このことを受けて、中国と同様、化粧品市場が中心となるが、美容教育のより広範 囲への普及を意識し、本年度は成長著しい ASEAN（Association of South‐East Asian Nations、東南アジア諸国連合）諸国の市場動向調査を対象とすることにした。 方法 リサーチ会社が調査・刊行している著作物、その出典となる刊行物、各種 Web サイ トなどを参照することにした。 74 1.3.1 ASEAN 諸国の基礎的事項とその動向 ASEAN は、「 Association of South‐East Asian Nations」の省略形で、 「東南アジア 諸国連合」と訳すのが一般的である。平成 26 年現在、ASEAN を形成するのは、次の 10 カ国である。 2 インドネシア、シンガポール、タイ、フィリピン、マレーシア、ブルネイ、 ベトナム、ミャンマー、ラオス、カンボジア 今回の調査では、これら 10 カ国のうち、ASEAN 諸国の中では先進的であるとされ、 かつ、市場規模の大きさがある程度わかっている、 インドネシア、タイ、フィリピン、ベトナム、マレーシア の 5 カ国（以下、「ASEAN 5 カ国」）を調査の対象とした。ASEAN 5 カ国の基本情報は 表 3 の通りである。 表 3 インドネシア ASEAN 5 カ国の基本情報 タイ フィリピン 3 ベトナム マレーシア 正式 名称 インドネシア共和国 タイ王国 フィリピン共和国 ベ ト ナ ム 社 会 主 語共 マレーシア 和国 面積 189 万平方キロ (日本の約 5 倍) 51.4 万平方キロ (日本の約 1.4 倍) 29.9 万平方キロ (日本の約 8 割) 32.9 万平方キロ 33 万平方キロ (日本の約 9 割) 人口 2.49 億人(2013) 6,593 万人(2010) 9,243 万人(2010) 9,170 万人(2010) 2,995 万人(2013) 首都 ジャカルタ (997 万人、2013) バンコク マ ニ ラ ( 首 都 圏 人 口 ハノイ 約 1,186 万人)(2010) 民族 大半がマレー系 大 多 数 が タ イ 族 。そ マ レ ー 族 が 主 体 。ほ キ ン 族 ( 越 人 ) 約 (ジャワ、スンダ等約 の 他 華 人 、 マ レー か に 中 国 系 、 ス ペイ 86％、他に 53 の少数 300 種族) 族等 ン 系 及 び こ れ ら との 民族 混 血 並 び に 少 数 民族 がいる。 マレー系(約 67％)、 中国系(約 25％)、イ ンド系(約 7％)(マレ ー 系 に は 中 国 系 及び イ ン ド 系 を 除 く 他民 族を含む) 言語 インドネシア語 国 語 は フ ィ リ ピ ノ ベトナム語 語 、 公 用 語 は フ ィリ ピ ノ 語 及 び 英 語 。 80 前後の言語がある。 マ レー 語 (国語 )、中 国 語 、 タ ミ ー ル 語、 英語 宗教 イスラム教 88.1% 仏教 94％、イスラム キ リ ス ト 教 9.3%(プ 教 5％ ロテスタント 6.1％、 カトリック 3.2％)、 ヒンズー教 1.8％、仏 教 0.6％，儒教 0.1％、 その他 0.1％(2010、 宗教省統計) ASEAN 唯 一 の キ リ ス 仏 教 、 カ ト リ ッ ク、 ト教国。国民の 83％ カオダイ教 が カ ト リ ッ ク 、 その 他のキリスト教が 10％。 イスラム教は 5％（ミ ン ダ ナ オ で は イ スラ ム教徒が人口の 2 割 以上）。 イ ス ラ ム 教 （ 連 邦の 宗 教 ）（ 61％ ）、 仏教 （20％）、儒教・道教 （ 1.0％ ）、 ヒ ン ドゥ ー 教 （ 6.0％ ）、 キリ ス ト 教 （ 9.0％ ）、 そ の他 タイ語 2 クアラルンプール ASEAN 地域内の総人口は 6 億人を超えており、5 億人の人口を抱える欧州連合(EU)より も多い。2011 年の加盟国の合計の GDP は 2 兆 1,351 億米ドルであり、日本の GDP の約 36% の規模である。ASEAN を一国家として見た場合、世界 8 位の規模を持つことになる。 （Wikipedia より引用） 3 外務省のホームページから作成 75 以下、ASEAN 5 カ国の人口動態、GDP をベースにした経済動向データを示す。 ASEAN 5 カ国の人口動態 ASEAN 5 カ国の人口の推移は 表 4 に示した通りである。人口が最も多いのはインド ネシアで、2012 年時点で 2 億 4 千万人を超えている。これは ASEAN 地域全体の 40％を 占める数字であり、単独の国家の人口としては、中国(13 億 6 千万人)、インド(12 億 4 千万人)、米国(3 億 2 千万人)に次いで、世界第 4 位に位置づけられる(数字はいずれも IMF-World Economic Outlook Databases(2014 年 10 月版)に基づく)。 ASEAN 5 カ国の人口の推移等(百万人) 4 表 4 年 2007 年 国 インドネシア 2008 年 2009 年 2010 年 2011 年 2012 年 2007 年を 100 とし 特殊合計出生率 たときの指数 (2005-2010) 228 231 234 238 241 244 107.0 2.19 フィリピン 89 91 91 93 94 96 107.9 3.11 ベトナム 84 85 86 87 88 89 106.0 2.08 タイ 66 66 67 67 68 68 103.0 1.81 マレーシア 27 28 28 29 29 29 107.4 2.58 また、2007 年以降の推移で見ると、2007 年時点に比べて最も人口が増えたのはフィ リピン、次いで、マレーシア、インドネシアの順になっている。フィリピンは出生率 も 3 を超えており、人口増加率が高い状況は当面続くのではないかと推察される。一 方で、タイの出生率は 2 を切っており、今後も含めて当面、横ばいで推移するものと 思われる。 ASEAN 5 カ国のマクロ経済動向（過去） ・名目 GDP の推移 表 5 は 2001 年から 2012 年にかけての ASEAN 5 カ国の名目 GDP 推移である。 表 5 国 ＼ 年 ASEAN 5 カ国 名目 GDP の推移（金額の単位：億 US ドル） 5 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 インドネシア 1,482 1,640 1,812 2,066 2,497 3,005 3,556 4,454 5,046 5,802 6,681 7,418 タイ 1,644 1,746 1,895 2,079 2,272 2,513 2,731 2,908 2,896 3,237 3,376 3,640 マレーシア 1,090 1,185 1,295 1,466 1,681 1,846 2,058 2,381 2,205 2,459 2,725 2,900 フィリピン 899 970 1,051 1,183 1,312 1,449 1,593 1,784 1,855 2,081 2,250 2,442 ベトナム 241 268 307 358 420 487 572 743 829 990 1,268 1,467 4 人口のデータは、IMF-World Economic Outlook Databases(2013 年 10 月版)」より。合 計特殊出生率は、 「国際連合世界の人口推計 2008 年版の概要：World Population Prospects The 2008 Revision Highlights」より 5 矢野経済研究所、「2014 年版 ASEAN 化粧品マーケティング総鑑」データより 76 図 2 ASEAN 5 カ国 名目 GDP の推移グラフ 2001 年時点ではタイの値が最も大きいが、2005 年に逆転してインドネシアが首位に立ち、 以後大きな成長を遂げている。リーマンショックの影響により、2009 年に一部若干の下降 は見られるが、基本的に右肩上がりの成長を遂げていることがわかる。 ・実質 GDP の成長率 表 6 は、ASEAN 5 カ国の 2001 年から 2012 年にかけての、物価変動などの要素を除去し た実質 GDP の成長率(年ごと)の推移である。 表 6 国 ＼ 年 2001 2002 ASEAN 5 カ国 2003 2004 実質 GDP 成長率の推移 2005 2006 2007 2008 6 2009 2010 2011 2012 インドネシア 3.6% 4.5% 4.8% 5.0% 5.7% 5.5% 6.3% 6.0% 4.6% 6.2% 6.5% 6.2% タイ 2.2% 5.3% 7.1% 6.3% 4.6% 5.1% 5.0% 2.5% -2.3% 7.8% 0.1% 6.4% マレーシア 0.5% 5.4% 5.8% 6.8% 5.0% 5.6% 6.3% 4.8% -1.5% 7.2% 5.1% 5.6% フィリピン 2.9% 3.6% 5.0% 6.7% 4.8% 5.2% 6.6% 4.2% 1.1% 7.6% 3.9% 6.6% ベトナム 6.9% 7.1% 7.3% 7.8% 8.4% 8.2% 8.5% 6.3% 5.3% 6.8% 5.9% 5.0% 実質成長率の推移で見ても、2009 年にタイとマレーシアにマイナス成長が見られるが、 他は一貫してプラス成長である。タイは大規模水害の影響で、2011 年はほぼゼロ成長であ ったが、他国も含めて、2012 年には 5 カ国とも約 5％以上の高い成長率を誇っている。 6 矢野経済研究所、「2014 年版 ASEAN 化粧品マーケティング総鑑」データより 77 図 3 ASEAN 5 カ国 実質 GDP 成長率の推移グラフ ASEAN 5 カ国のマクロ経済動向（予測） ・実質 GDP の成長予測 ASEAN 5 カ国の今後であるが、表 7 に示す通り、実質 GDP は今後も高い率で伸びると予 想されている。 表 7 国 ＼ 年 2012 ASEAN 5 カ国 2013 予測 実質 GDP 成長率予測 2014 予測 2015 予測 7 2016 予測 2017 予測 2018 予測 インドネシア 6.2% 8.3% 6.4% 6.4% 6.5% 6.5% 6.5% タイ 6.4% 5.9% 4.2% 4.0% 4.5% 4.7% 4.7% マレーシア 5.6% 5.1% 5.2% 5.2% 5.2% 5.2% 5.2% フィリピン 6.6% 6.0% 5.5% 5.3% 5.4% 5.5% 5.5% ベトナム 5.0% 5.2% 5.2% 5.3% 5.4% 5.5% 5.5% ・1 人当たり GDP 全体として大きな経済成長が見られる ASEAN 5 カ国であるが、1 人当たりの指標で見て も、今後も大きな成長が期待できる。表 8 に示した通り、2012 年と 2018 年を比較すると、 ほぼ 40％以上伸びると予測されている。 7 矢野経済研究所、「2014 年版 ASEAN 化粧品マーケティング総鑑」データより 78 表 8 ASEAN 5 カ国 国 1 人当たりの名目 GDP の実績と予測(単位：US ドル) 8 A 2012(実績) B 2018(予測) 指数（B／A） マレーシア 9,844 13,741 139.6 タイ 5,653 8,343 147.6 インドネシア 3,034 5,583 184.0 フィリピン 2,549 3,788 148.6 ベトナム 1,623 3,122 192.4 特に、ベトナムでは、2018 年の予測値は 2012 年の実績値のほぼ 2 倍となっている。 図 4 8 ASEAN 5 カ国 一人当たり名目 GDP の実績と予測 矢野経済研究所、「2014 年版 ASEAN 化粧品マーケティング総鑑」データより 79 1.3.2 ASEAN 諸国の化粧品市場の動向 ASEAN 5 カ国の美容市場はどのようになっているか、美容・美髪といったサービスに関 して信頼できる統計はないが、そのようなサービスとの相関が高いと思われる化粧品市場 の動向を見てみよう。 ASEAN 5 カ国の化粧品市場の動向 表 9 より、ASEAN 5 カ国全体で見ると 2014 年以降は 1 兆円規模の市場になっていること がわかる。 表 9 国 ＼ 年 2009 2010 2011 2012 2013 インドネシア 142 162 190 225 269 タイ 243 263 280 302 324 マレーシア 88 93 100 104 109 フィリピン 153 166 175 182 187 ベトナム 合計 ※金額の換算ルール インドネシア タイ フィリピン ベトナム マレーシア 図 5 9 化粧品市場規模推移(単位：十億円) 9 ASEAN 5 カ国 25 30 38 44 53 651 714 783 857 942 1 ルピア＝0.01 円 1 バーツ＝3.2 円 1 フィリピンペソ＝2.3 円 10000 ドン＝50 円 1 リンキッド＝32 円 ASEAN 5 カ国 化粧品市場規模推移グラフ 矢野経済研究所､｢2014 年版 ASEAN 化粧品マーケティング総鑑｣データより。 80 グラフにして国別に見ると、一貫してタイの市場が最も大きく、2 位は 2011 年以降イン ドネシアになり、首位をうかがう勢いであることがわかる。 さらに、この期間における年ごとの伸び率をグラフにすると、図 6 のようになる。これ を見ると、この期間において、インドネシアとベトナムは一貫して年率 10％以上の成長を 遂げていることがわかる。他の 3 カ国もインドネシアやベトナムほどではないが、年率 5％ 前後の成長を遂げている。 図 6 ASEAN 5 カ国 化粧品市場規模の伸び率推移グラフ ASEAN 5 カ国の化粧品市場の今後 以上の通り、ASEAN 5 カ国の化粧品市場は大きく成長している。化粧品市場が GDP より 大きな成長を遂げているのは、各国民の所得の上昇によって、可処分所得に余裕ができて いる現れである。したがって、今後の所得層がどのように変化していくかを見ることによ って、市場がさらに拡大していく可能性を判断することができる。 図 7 は、日本貿易振興機構(JETRO)による調査結果から抜粋した資料 10 である。なお、 この資料で、所得層は次のように定義されている。 低所得層 ローワーミドル アッパーミドル 富裕層 ：世帯可処分所得年間 ：世帯可処分所得年間 ：世帯可処分所得年間 ：世帯可処分所得年間 10 5,000 ドル以下 5,000 ドル超 15,000 ドル以下 15,000 ドル超 35,000 ドル以下 35,000 ドル超 日本貿易振興機構、「アジア売れ筋商品調査」（2010）の調査報告書全文 （https://www.jetro.go.jp/world/asia/hot-selling/pdf/report.pdf） の 11 ページから引用 81 図 7 ASEAN 5 カ国における所得層分布と予測 この予測にしたがえば、2020 年には 5 カ国すべてで、「低所得層」より「中間層」のほ うが多くなる。たとえば、インドネシアでは、2009 年時点で人口の半分以上が低所得層で あったものが、2020 年には人口のほぼ半分が「ローワーミドル」で、「アッパーミドル」 と合わせれば、中間層が 2 億人以上となる。マレーシアでは、2020 年において富裕層が全 体の 2/3、約 2,000 万人を超える。 これだけ「中間層」や「富裕層」が増えれば、化粧品をはじめとした「美容」関連市場 の激的な拡大は約束されたようなものであるといえる。 82 1.4 美容教育の実態調査 目的 本事業の目的の一つとして、本コンソーシアムにおける各種事業成果の海外への普 及につなげる素地を固めるために、日本及びアジア地域の美容教育・美容人材育成の 実態を調査することが挙げられる。 対象 24 年度及び 25 年度事業では、美容に関わる中国、韓国、台湾の教育制度、免許・資 格制度を調査してきた。その結果、一通りの情報を集めることができたことから、さ らに範囲を広げ、経済成長著しい ASEAN 諸国を対象にすることとした。本年度事業で は特に、近い将来圧倒的に大きな市場になることが期待されるインドネシア、及び、 安定した経済成長を誇り、わが国との関係も長いタイの両国を対象とした。 方法 インドネシア、タイ共に、実地調査を行った。実地調査として訪れた教育機関や美容サ ロン、メーカー等は、本学のネットワークを活用して候補を絞り、直接アポイントをとっ て対象化した。 1.4.1 インドネシアにおける美容教育 インドネシアの概要 11 インドネシアの正式名称は「インドネ シア共和国」で、2013 年時点の人口は 2 億 4,900 万人で、中国、インド、アメリ カ合衆国に次いで、世界第 4 位である。 約 17,000 の島から成る国土の面積は、 189 万平方キロメートルで日本の約 5 倍 である。首都であるジャカルタには約 1 千万人が住んでいる。公用語はインドネ シア語で、住民の大半はマレー系である ものの、ジャワ、スンダ等約 300 の種族 から成る多民族国家である。宗教は、約 88％がイスラム教、約 9％がキリスト教 であると言われている。 11 情報は外務省のホームページに取材した。 83 インドネシアの美容サロン インドネシアの美容室あるいは美容サロンは、大きく、 「一般大衆向け」、 「中間層向け」、 「富裕層向け」の 3 つの階層に分けてとらえられる。 「一般大衆向け」の美容室は、数は多 いがいずれも小規模で、機能的にはシャンプー、カット、パーマを中心とした「ヘア」の 処理がメインである。利用料金は、1 回当たり約数百円～2,000 円程度である。一般大衆層 の平均月収が 2 万円前後（200 万ルピア前後、100 ルピア＝1 円として計算）と言われてい るので、いわゆる貧困層ではなかなか利用できない料金設定であるが、経済成長と共に、 徐々に利用者は増えている。 「中間層向け」の美容サロンになると、ヘアだけでなく、スキン（メイクアップ）、ネイ ル、スパのサービスのそれぞれが受けられる専門サロンが中心となり、中間層の中でも「ア ッパーミドル」層の利用が伸びている。平均的な利用料金は、幅は大きいが、3,500 円～ 7,500 円程度と言われている。 「富裕層向け」の高級サロンになると、ほとんどすべての美容サービスを高度な水準で 利用でき、1 回の利用料金も 1 万円～5 万円になるが、近年、利用者が非常に増加しており、 人気のある高級サロンは予約がなかなか取れないほどである。インドネシアの上流階級で は、結婚式をはじめ、さまざまなパーティへ参加する機会が多く、月に 3～4 回高級サロン へ行く人も多い。 インドネシアの学校制度と職業高校における美容教育 インドネシアの基本的な学校制度は、図 8 に示す通り、わが国と同様、6-3-3 制である。 インドネシアの美容教育は、主に、職業高校（SMK 12）において実施されている。わが国の 場合、美容師の国家試験は基本的に、高等学校の卒業生に対して、実質 2 年間（2010 時間） 学習しないと受験できないが、インドネシアでは、中学校を卒業後、SMK での 3 年間の学 習で LSK に合格し卒業資格を得て、さらに、LSP を取得すれば、美容師になれる 13 。 インドネシアでは、日本の「美容師法」に相当する法律がなく、LSP を取得していなく ても美容室を開業・運営することは可能であるが、現状では、LSP の意味を国民の多くが 理解しており、LSP を取得した美容師がいる美容サロンを信頼している。その意味で、LSP は日本の美容師免許に近い機能を持っているといえよう。 12 SMK は sekolah menungah kejuruan の略で、専門高校あるいは職業高校を意味する。一 般の高等学校は SMA(sekolah menengah atas)と称する。 13 LSK は Lembaga Sertifikasi Kompetensi の略で、専門高校卒業程度の能力水準を公的に 定義したものである。この能力水準試験をパスしないと、SMK を卒業できない。また、LSK に加えて、LSP（Lembaga Sertifikasi Profesi）という資格があり、この資格を取得すれ ば、プロとしての美容技術を持っていると評価される。LSP の内容については、「1.7 美 容教育の質保証・向上策の実態調査」で取り上げる。 84 図 8 インドネシアの学校制度 14 SMK の実態 SMK で美容学科を持つ学校は全国で 143 校(うち、国立の学校は 15 校)である。 本調査では、これらのうち、国立ジャカルタ第 27 職業学校の美容学科を訪れ、高校長、 美容学科長に対するヒアリングを実施した。 14 外務省、 http://www.mofa.go.jp/mofaj/gaiko/oda/shiryo/hyouka/kunibetu/gai/h11gai/h11gai019.html よ り引用 85 －ヒアリングの様子－ 基本属性 · 学生数 表 10 の通り、全部で 171 名が学んでいる。 表 10 国立ジャカルタ第 27 職業高校の美容学科の生徒数(人) コース 1 年生 2 年生 3 年生 合計 ヘアコース 30 28 28 86 スキンコース 25 30 30 85 55 58 58 171 合計 · 教員・教育の状況 専任の教員は、ヘアコース 3 名、スキンコース 3 名、計 6 名で、全員が UNJ（国立ジャ カルタ大学）出身である。 美容サービスは成長産業であるが、現状では学校のほうがそれに追いついていない。そ の結果、次のような弱点があると認識されている。 ①技術が古い ②設備が古い ③教員の数が不足しているため、十分な教育が行えているとはいえない ④民間からの支援が少ない · 学費 この学校については無料である。一般的に、公立の高校は、入学料 2 万円（2,000,000 ルピア）～8 万円（8,000,000 ルピア）、授業料（月あたり）2 千円（200,000 ルピア）～3 千 5 百円（350,000 ルピア）で、私立の高校は、入学料 15 万円（15,000,000 ルピア）、授 業料（月あたり）2 千円（200,000 ルピア）～2 万 5 千円（2.500,000 ルピア）と幅が大き い 15 15 。 金額の例示は外務省ホームページ「諸外国・地域の学校情報」 http://www.mofa.go.jp/mofaj/toko/world_school/01asia/infoC10200.html より引用したが、実際の金額は、この例示よりも幅広いと思われる。 86 · 受験者数 競争率は高くなく、入りやすい。その一般的な理由として、SMK は大学進学という面で 不利なため、優秀な学生が集まりにくいという点が挙げられる。 また、専門高校では、美容学科よりも、食物学科、観光学科に人気があるという理由も ある。特に、男性の入学者はほとんどいない。美容師の社会的地位はまだ高いとは言えな いため、親の反対が大きいという理由と、美容師の仕事の収入が不安定であるというイメ ージが強いという理由からである。 実際、一般的な傾向として、卒業後の収入にバラツキが見られる。 近年の傾向 しかし、経済成長によって、美容サービスも大きな成長を遂げてきている近年、その傾 向に合わせた状況の変化も見られる。たとえば、次のような変化が挙げられる。 · 卒業後に、メイクアップアーティストとスタイリストとしての成功者が輩出されてき た（SMK の修了者の多くは、一般大衆を対象にした美容サロンに就職するが、各種の 専門サロンに入社して、その後頭角を現す者も出てきた） · 成績優秀な生徒が大学に進学する割合が増えてきた · テレビ局でのアルバイトが増えてきたため、将来の可能性や社会的地位の向上の可能 性が見込まれてきた 生徒とのインタビュー結果 国立ジャカルタ第 27 職業学校の訪問では、授業の様子を見学すると共に、そこで学ぶ生 徒たちにインタビューする機会を得た。 そこではまず、美容師を目指した理由についてたずねた。主な回答は以下の通りである。 · 今は美容院の数が増えてきたので、確実に就職できる · 学校を卒業して、すぐに就職できる · 美容の仕事が好きであるし、自分に向いていると思う · 高い技術が身につき、資格が取れれば良い収入が得られる · 親（母）も美容師だったことで、この仕事のことをよく知っている · 将来自分の美容院を経営したい · 一生の仕事としてやっていける · 学費が要らない · 女性の仕事として向いている · 優秀な成績をおさめれば、UNJ（国立ジャカルタ大学）の美容学科に進学できる · 結婚しても仕事ができる · ファッションの流行（K-POP や JKT48 のような）に関係した仕事がしたい 87 －授業（実習）の様子－ また、同時に、学校に対する不満もたずねてみた。主な回答は以下の通りである。 · 新しいスタイルのヘアが学びにくい · 自由に使える化粧品の材料が少ない · 自由でおもしろいヘアスタイルへの挑戦ができない · 国際的でない · もっと生徒間の競争があったほうがおもしろい · 外国人との交流がまったくない（人気がある食物コースなどに比べて） · 基礎の勉強ばかりである · 大学に進学するコースがない · 先生の数が足りない 美容専門学校の実態 インドネシアの学校制度では、図 8（85 ページ）に示した通り、高等学校の上に大学と 専門学校が位置づけられている。SMK は基礎的なことのみを学習する高等学校で、卒業生 の多くはそのまま一般の美容サロンに就職してしまい、後述するように、大学の美容学科 は、基本的に SMK などで働く教員の養成学校である。したがって、わが国の美容専門学校 に相当する美容教育は、専門学校に委ねられることになる。しかし、わが国と異なり、高 等学校を卒業した年齢を前提にした厳しい規制がないため、わが国の美容専門学校と同様 の位置づけを持った専門学校は、実質的に存在しない。 その代わりに、インドネシアには、大きな化粧品メーカーが展開する美容学校があり、 さまざまなディプロマコースを開いている。今回の調査では、インドネシア最大の化粧品 メーカーである「マルタ・ティラアール（Martha Tilaar）社」と、同社が運営する「プス ピタ・マルタ国際総合美容専門学校（Puspita Martha International Beauty School）」を 訪れ、本格的な専門的美容教育の実態を調査した。 インドネシア最大の化粧品メーカー マルタ・ティラアール社 マルタ・ティラアール社は、30 年以上の歴史を持つ、インドネシア最大の化粧品メーカ ーであり、現在、次の 9 つの化粧品ブランドを持っている。 SARI AYU、BELIA、Mirabella、BIOKOS、CARING、 Rudy Hadisuwarno、DEWI SRI SPA、PAC、CEMPAKA 88 同社は、インドネシアの伝統的な漢方薬である「ジャムー（jamu）」の効能を化粧品に応 用する技術を持っており、これは国際的にも高い評価を得ている。1996 年には、インドネ シアの企業として初めて ISO9001 の認証を取得し、2000 年には ISO14001 も取得した国際 的な大企業で、2011 年には国連が認定する国際指導企業 55 社の一つとして認定されてい る。 マルタ・ティラアールグループは、 化粧品会社、製薬会社、美容学校、サロン・スパ・エステ、 ウェディング・オーガナイザーなど を手がける 9 つの会社を有しており、グループ全体の従業員数は約 5 千人にものぼる。ち なみに、インドネシアには、マルタ・ティラアール社の他に、 第2位 ムスティカ・ラトゥ社 第3位 ワルダー社 という化粧品の大手企業があり、国産メーカーとしては、上位 3 社の寡占状態になってい る。 －マルタ・ティラアール社の研究所－ －マルタ・ティラアール社の専門販売店－ プスピタ・マルタ美容学校 プスピタ・マルタ美容学校は 1970 年に創立された、トータル・ビューティをコンセプト とする、インドネシアで最も有名な総合美容専門学校である。現在、学校は、ジャカルタ、 スマラン、スラバヤ、バンドンの 4 都市にある。ジャカルタ校の現在の在籍学生数は約 600 人で、学生の年齢は 14～45 歳に分布しており、1 年間の卒業生は約 700 名である。 プスピタ・マルタ美容学校は、専門学校と言っても、日本の専修学校制度における専門 89 課程とは異なるディプロマスクールである。教育プログラムは、大きく、①メイクアップ、 ②ヘアドレッシング、③エステ＆スパ、④ビジネス＆マネジメントに区分され、合計 14 のプログラムが設置されている。それぞれのプログラムは、30 時間、60 時間、90 時間、 120 時間、240 時間のいずれか、あるいは、4 ヵ月、5 ヵ月、6 ヵ月のいずれかの学習期間 を持つ科目で構成されている。学年制ではなく、各プログラムがそれぞれの学習期間に応 じて回転しているので、毎月入学者がいて、毎月卒業者もいる。 同校の総合案内等の資料を基に、4 つの区分の 19 プログラムと付随する科目を体系化す ると、次の表のようになる。 表 11 区分 プスピタ・マルタ美容学校の教育プログラム体系 プログラム名 科目 メ イ ク ア ッ ビ ュ ー テ ィ 基 礎 プ 写真とファッションメイクアップ プ ログラム ブライダルメイクアップパッケージ 認証 CIBTAC,PM（注 1） 学習期間 4 ヵ月 PM 4 ヵ月 職 業 準 備 プ ロ グ ラ 基礎メイクアップ ム 伝統的ブライダルメイクアップ PM 90 時間 PM 240 時間 国際的ブライダルメイクアップ PM 240 時間 メディアメイクアップディプロマ 写真とファッションメイクアップ PM CIBTAC、PM 240 時間 伝統的ブライダルメイクアップ 国際的ブライダルメイクアップ PM 120 時間 120 時間 Pivot Point、 CIBTAC、PM 6 ヵ月 Pivot Point、PM 240 時間 PM PM 240 時間 120 時間 ヘアスタイリング ヘアトリートメント PM PM 120 時間 30 時間 前衛的ロングヘア（ロング＆ショートヘアアップ） 前衛的・装飾的ロングヘア（アドバンス） PM PM 60 時間 90 時間 高度プログラム 特 別 ワ ー ク シ ョ ッ エアブラシメイクアップ プ パリスタイルボンジュールメイクアップ ムスリムヒブライダルジャーブ ヘ ア ド レ ッ ビ ュ ー テ ィ 基 礎 プ ヘアドレッシング Pivot Point ディプロマ シング ログラム リフレッシングヘアドレッシング Pivot Point 職 業 準 備 プ ロ グ ラ ヘアスカルプチャー（女性と男性カッティング） ム ロングヘア 高度プログラム エ ス テ ＆ ス ビ ュ ー テ ィ 基 礎 プ エステ＆スパ CIDESCO ディプロマ パ ログラム エステ CIDESCO ディプロマ CIDESCO 、 PM 、 PM 6 ヵ月 Diploma CIDESCO、PM 5 ヵ月 エステ Puspita Martha ディプロマ スパセラピスト Puspita Martha ディプロマ PM PM 4 ヵ月 2 ヵ月 PM PM 90 時間 90 時間 ボディトリートメント ベーシックマッサージ PM PM 90 時間 30 時間 スパ CIDESCO ディプロマ リフレッシング＆卒後エステ CIDESCO ディプロマ SPA CIDESCO Diploma CIDESCO 120 時間 120 時間 インドネシアの伝統的なトリートメント 中国の伝統的なトリートメント PM 30 時間 職 業 準 備 プ ロ グ ラ マニキュアとペディキュア ム フェイシャルトリートメント 高度プログラム 特 別 ワ ー ク シ ョ ッ バリスパ プ ビ ジ ネ ス ＆ 基礎コース マ ネ ジ メ ン Spa マネジメント ト Spa マネジメント PM ASI （注 1）PM：Puspita Martha Certificate、すなわち、自校による認証を表す 90 科目名の中に「伝統的」 「国際的」という表現があるが、インドネシアには王宮文化が根 付いている一方、欧米のファッションに対する志向も強い。両方のニーズがあることで、 科目もそれぞれに分ける必然性が高いと思われる。 また、講座の内容についていえば、インドネシア人の 9 割近くがイスラム教徒であるこ とも色濃く反映されている。たとえば、イスラム教徒の女性が被るヒジャブについて、近 年、インドネシアではこれがファッションの要素として位置づけられ、むしろ被る女性が 増えている。そして、そのことは、服飾だけに止まらず、メイクアップやヘアドレッシン グにも間接的な影響を与えている。化粧品についていえば、イスラム教としての「ハラー ル認証」を得ていなければ、インドネシアでは受け容れがたい。 なお、学費は、科目によって設定されており、履修をどのように組み合わせるかによっ て、また、地域によって異なる設定になっているが、1 年間を通して複数のプログラムを コンスタントに受講すれば、約 100 万円の学費が必要である。この学費は、一般大衆層で はとうてい支払える金額ではなく、富裕層の子女たちでないと通えない。 －プスピタ・マルタ美容学校の授業風景 学生の多くは、サロン、スパ等のオーナーを目指している。この学校にビジネス＆マネ ジメントコースが設定されているのはそのためでもある。オーナー指向でない場合、学生 の希望はスタイリスト、ウェディングプランナー、ビューティフォトグラファー、ファッ ションデザイナーなどである。 91 大学の美容学科の実態 インドネシアでは、ジャカルタ、スラバヤ、メダン、スマランの 4 国立大学に「美容学 科」が設置されている。これらの学科は、美容のスペシャリストやマネージャーを養成す るものではなく、先に提示した SMK の美容学科等における教員を養成することを主目的と している。SMK は職業高校であるから、わが国でいえば、商業高校や工業高校の教員を、 国立大学（私立大学もあるが）の教育学部で養成するのと同様である。 国立ジャカルタ大学の場合、3 年制（約 120 単位）と 4 年制（約 150 単位）があり、い ずれを卒業しても教員になれるが、4 年制を卒業すれば、教育に関する学位を取得できる。 －国立ジャカルタ大学の風景－ 以下は、国立ジャカルタ大学の美容学科のカリキュラムである。 92 ・科目一覧 美容メイク 4 年制課程の科目 発達心理学 教育学入門 職業教育 学習と教育理論 基礎数学 統計学入門 教育研究 家庭科 保険科学 基礎ホームデコレーション 基礎アートとデザイン コミュニケーション倫理学 ハンディクラフト 生活経営 基礎ビジネス経営 基礎物理学 基礎化学 科学哲学 コンピュータ応用 基礎メイク教育 解剖生理学 美容と健康体操 美容栄養学 化粧品化学 伝統化粧品 スキンとヘア健康科学 ヘアケア、プリセット、スタイリング ヘアカッティング モダンサングール（Sanggul=束髪） ヘアカーリング 整形知識 フェイススキンケア 電子装置使用スキンケア メイクアップ ボディケア、マニキュア、ペディキュアとスパ 美容ファッションデザイン 美容の歴史 美容メイク室アートデコレーション 西部インドネシアのブライダルメイク 東部インドネシアのブライダルメイク 国際ブライダルメイク 美容メイクのビジネス管理 ファンタジーメイクとパフォーマンス ヘアカラーリング インドネシアの伝統的なサングール(Sanggul＝束髪) 衛生 論文の中間発表 論文 総合試験 職務実践 美容メイク 3 年制課程の科目 スキンとヘア健康科学 英語２ コレクティブメイクアップ マニュアルフェイストリートメント ヘアケアとスタイリング サングール（Sanggul＝束髪）技術 フラワーデコレーション＆ブライダルハンディ クラフト スペシャルメイクアップ 化粧品と製品管理知識 インドネシア伝統的なサングール（Sanggul=束 髪）スタイリング ボディトリートメント マニキュア、ペディキュアとワックシング モダンサングール（Sanggul)スタイリング 西洋ブライダルメイクアップ インドネシアブライダル式フラワーデコレーシ ョン 電子装置使用スキンケア 職務実践 美容体操 アントルプルヌールシップ 化粧品 プロジェクトレポート インドネシアブライダルメイクアップ１（西部イ ンドネシア） インドネシアブライダルメイクアップ２（中部イ ンドネシア） インドネシアブライダルメイクアップ３（東部イ ンドネシア） インドネシアの歴史と伝統文化１ インドネシアの歴史と伝統文化２ 美容栄養 美容体操 ブライダルアクセサリーハンドメイド ヘアカッティング ビジネスコミュニケーション 職業安全衛生と法律 アントルプルヌールシップ ・学期別 美容メイク学科の科目と単位 1 学期 番号 科目コード 1 0005-155-3 宗教２ 科目名 単位 3 2 0005-114-2 インンドネシア語 2 3 0005-215-2 発達心理学 2 4 5505-017-2 基礎アートとデザイン 2 5 5505-012-2 基礎メイク 2 6 5535-006-2 ヘアケア、プリセット、スタイリング 2 7 5535-045-3 フェイススキンケア 3 8 5505-008-2 解剖生理学 2 9 0005-200-2 科学哲学 2 20 2 学期 番号 科目コード 科目名 単位 1 0005-106-3 国民権 3 2 0005-213-4 教育学入門 4 3 5005-005-2 基礎化学 2 4 5535-008-2 美容ファッションデザイン 2 5 5505-016-2 保険科学 2 6 5505-018-2 ハンディクラフト 2 7 5005-001-2 基礎数学 2 8 5535-007-4 ヘアカッティング 4 21 3 学期 番号 科目コード 1 0005-212-2 2 科目名 単位 職業教育 2 基礎自然科学 3 3 5505-015-4 家庭科 4 4 5005-003-2 基礎物理学 2 インドネシアの伝統的なサングール（Sanggul＝束髪） 2 メイクアップ 3 ヘアカーリング 2 5 6 5535-063-3 7 8 5535-005-2 ファッション史 2 9 5535-002-2 スキンとヘア健康科学 2 22 4 学期 番号 科目コード 1 0005-214-4 2 科目名 単位 学習と教育理論 4 西部インドネシアのブライダルメイク 2 3 5535-011-2 美容メイク室アートデコレーション 2 4 5535-032-2 体操 2 5 5535-033-2 伝統化粧品 2 94 6 0005-113-2 7 英語 2 化粧品化学 3 8 5535-017-2 モダンサングール（Sanggul=束髪） 2 9 5005-018-2 指導案 2 10 5005-202-2 統計学入門 2 23 5 学期 番号 科目コード 1 5005-019-2 教育評価 2 2 5005-020-2 学習能力 2 アントルプルヌールシップ 2 教育研究 2 5 研究方法 3 6 東部インドネシアのブライダルメイク 2 7 電子装置使用スキンケア 3 3 4 5005-012-2 科目名 単位 8 5515-962-2 衛生 2 9 5505-013-2 基礎ホームデコレーション 2 10 5505-014-2 生活経営 2 22 6 学期 番号 科目コード 1 5505-019-2 コミュニケーション倫理学 2 2 5505-020-2 基礎ビジネス経営 2 3 5005-006-2 コンピュータ応用 2 4 5535-022-2 整形知識 2 5 ボディケア、マニキュア、ペディキュアとスパ 3 6 国際ブライダルメイク 4 ヘアカラーリング 2 美容栄養学 2 美容メイクのビジネス管理 2 7 8 5535-031-2 9 科目名 単位 21 7 学期 番号 科目コード 1 5535-065-2 教育実習 2 2 5535-019-4 ファンタジーメイクとパフォーマンス 4 3 5535-016-4 職務実践 4 論文の中間発表 1 論文 4 総合試験 1 4 5 6 5005-402-4 科目名 単位 16 95 まとめ インドネシアの美容サロンとそこで働く人の関係を、美容教育と人材の流れの観点から 整理すると、図 9 のようにまとめることができる。 ★ TV 界、ファッション界 などのスタイリスト ３ 美容学科 教員養成 ★ ★ 高級サロン ２ 大手化粧品会社が 創業 運営する学校など ・ 継承 進学 教員として ディプロマの集合 体 メイク、ヘア、エ ステ、マネジメン ト 就職 １ 創業 ・ 継承 1 回あたり 1～5 万円 富裕層向け 中堅サロン 1 回あたり 3,500～7,500 円 専門化 ヘア、ネイル、 メイク（スキン） スパ（エステ） 就職 SMK 美容学科 一般人材 育成 創業･継承 就職 一般サロン 1 回あたり数百～2,000 円程度 ヘア、スキン中心 ★ 学校制度 図 9 美容サロンの階層 インドネシアの学校制度と美容サロン すなわち、美容教育の場面は大きく次の 3 つに分けられる。 ①職業高校の美容学科 ②大手化粧品会社が運営する美容学校 ③大学の美容学科 美容業界に対する人材供給の面から見ると、①は一般の美容サロンへの就職がメインで あるが、中堅サロンへ就職するケース、大学に進学するケースもある。一般サロンのオー ナーの子女が事業を継承するケースもある。 ②は中堅サロンへの就職がメインである。中堅サロンを創業したり、事業を継承したり するケースも見受けられる。①や②から高級サロンへ直接就職するのは技術的に荷が重く、 中堅サロンで腕を上げた人材が高級サロンに引き抜かれていくというのが現実的である。 ③は職業高校の美容学科の教員を育成するのがメインである。しかし、次第に、高級サ ロンや TV 界、ファッション界など多様な分野に、スタイリストとして進出する者も増え始 めている。これらの多様な分野に進出する傾向は、最近、①や②の修了者にも見られる。 96