802 鹿児島 自然食のMOAかごしま店

【食の体験・食育マップ】
【名称】 自然食のＭＯＡかごしま店
代表者
店長
（ふりがな）
立川 健司
（たつかわ けんじ）
担当者
（ふりがな）
【連絡先】
住所
鹿児島県鹿児島市東開町5－2
TEL
099-268-7578
FAX
099-260-5267
URL
http://www.inter.moanet.co.jp/
九州農政局
＜組織の概要＞
ＭＯＡかごしま店では、環境保全型農業の自然農法や有
機農産物のみを販売、加工食品においては、その原料を基
に化学調味料・化学合成添加物等を一切使用せず、昔なが
らの伝統的な製法にこだわりをもって製造や流通にあた
り、環境・健康・食の安心と安全・地産地消・伝統的な食
文化の継承に取り組んでいます。
また、上記のことに取り組む願いをお伝えするために、
健康増進としての料理教室・食育セミナー・地産地消の朝
市・食育体験を実施しています。
＜取組内容＞
★健康増進料理教室
自然農法・自然食を使用し、光輪会鹿児島クリニックか
ら栄養士・調理長に出向いただき、日本型食生活や調理方
法をお伝えする料理教室を開催
★楽しむ食育「葉っぱソーセージづくり」
「葉っぱソーセージ」を作りながら、自然・愛情・感謝
をテーマにお伝えする食育体験教室
★講義 予防医学と食の大切さ
ＭＯＡの推奨する岡田式健康法を基に予防医学の観点か
ら、「食生活改善提案の講義」と「自然農法・自然食によ
るレストランでの食事」
★健康やさいで「にぎわい市」
鹿児島県の自然農法実施農家と愛好者のふれあい・直売
軽トラ市（毎月第4日曜）
ＭＯＡかごしま店の店内
安心・安全へのこだわり
やさいコーナー
地産地消の自然農法を主に取扱い
ＭＯＡ自然食レストラン
ごはんとやさいが中心のベジタブルランチ
＜年間の主なイベント等＞
★健康増進料理教室
鹿児島市環境未来館で開催・定員24名 年4回
★楽しむ食育「葉っぱソーセージづくり」
ご要望により木曜日に開催・定員 8名～16名
★講義 予防医学と食の大切さ
ご要望により開催・当施設内・定員24名（食事付き）
★健康やさいで「にぎわい市」
毎月、第4日曜開催
★オーガニックフェスタ
11月6日開催 (当方実行委員）