グランレセルバ - Barón de Ley

グランレセルバ
エレガントさが感じられる正統派
ブドウ畑：セニセロにあるブドウ畑で収穫されたテンプラニーヨ種
を主に使って醸造。その畑の位置と大西洋気候、限定された製造量
というスタイルに適した品種。
熟成：リオハの伝統的なコンセプトに従い、アメリカとフランス・
オーク樽（50%・50%）で24ヶ月間、そしてボトルで3年間熟成され
ます。
ワインの特徴：色調はルビー色からレンガ色へとグラデーションを
見せる。香りは高く、トースト香を交えた熟成したフルーツがバル
サムとともに香る。グラスへ注いでからしばらくするとハーブティ
ーからスパイス、タバスコへと香りが変化する。口当たりは丸みを
帯びてハーモニーがあり、滑らかなタンニンがあると同時に爽快で
シャープ。余韻あるアフターテイストからはトーストと干しブドウ
が感じられる。